ফিস ফ্রাই রেসিপি এবার বানিয়েনিন একদম দোকানের মতো স্বাদে | Fish fry recipe bangla |Atanur Rannaghar

Fish fry recipe bangla| Kolkata-style fish fry recipe in Bangla | Atanur Rannaghar
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Fish Partner: fishpanna.in
Fish Fry Recipe is a very popular Kolkata street food so in this recipe I will show you how to make Fish Fry recipe in Bengali and also share some tips so you can make it perfect though this Kolkata style fish fry is popular street food still restaurants also is a popular snacks items so here I will tell you the difference as well. Hope you will like the video if “yes” please subscribe Atanur Rannaghar for more such recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_________________________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Fish Fry Recipe
৮ টুকরো ভেটকি মাছ / 8 ea Pices of Bhetki Fish
১/২ লেবুর রস / 1/2 Lemon Juice
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp Balck Pepper Powder
২ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ / 2 Medium Size Onion
৮-১০ টি কাচা লঙ্কা / 8-10 Green Chillies
ছোট আদার টুকরো / Small Size Ginger
৭-৮ টি রসুনের কোয়া / 7-8 Ginger Cloves
১ বান্ডিল ধনেপাতা / 1 Bunch Coriander Leaves
১ চা চামচ বিট নুন / 1 tsp Black Salt
১/২ চা চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো / 1/2 tsp Roasted Cumin Powder
নুন / Regular Salt
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 tsp Garam Masala Powder
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp Sugar
১/২ চা চামচ লেবুর রস / 1/2 tsp Lemon Juice
১ চা চামচ সাদা তেল / 1 tsp Refined Oil
১ টি ডিম / 1 ea Egg
২ চা চামচ ময়দা / 2 tsp Flour
রেখে দিন ১ ঘন্টা / Keep it For 1hour
২ টি ডিম / 2 Eggs
নুন এবং গোলমরিচ / Salt and Pepper
পেনকো ব্রেড ক্রাম্ব / Panko Bread Crumb
রেগুলার ব্রেড ক্রাম্ব / Regular Bread Crumb
#fishfry #atanurrannaghar #fishfrybangla #kolkatadtreetfood

[@debikamondal8745]

অসাধরন 😍🤤।। ai 10th aug e amr birthday🧿... iccha hcchilo birthday din ai recipe ta khaoar vaggis sekhale R tmr recipe mane to Jana kotha e step by step follow kore banalei darun hbe khete ...ageo koekta recipe baniyechi tmr vdo dekhe darun hyechilo😍etao banabo oi din ☺️☺️

[@subhronil6]

অনেকদিন থেকে রিকোয়েস্ট করছি, বিয়ে বাড়ি স্টাইলে বেবী নান আর চানা মাসালা

[@MousumiDas-o2m]

আমার হাতের ফিস ফ্রাই খেয়ে লোকে বলে দোকানের থেকেও ভালো। আপনার নিমন্ত্রণ রইলো আমার বাড়িতে, আমি খুব সাধারন একজন গৃহবধু। 🙏🙏🙏

[@arpitasarkar9510]

Fish fry te ki peyaj dewa hoye? Ami ektu confirm hote chai

[@sagorata2006]

লোকেশন দেন। এইভাবে কেউ দাওয়াত দেয়?😂

[@riniroy1617]

Recipe ta deben

[@jyotidey7965]

Please make a video.

[@rumpapal9994]

Atanu...ami kayekdin agei ai recipe baniyechilam..but edges gulo ato sundar kore korte parini..aar ami gujrat nibasi tai oi brand er bread crumb ta ekhane pabo kina

[@soujanyadas6325]

Ufff😍😍 just perfect....❤❤try kore obossyoi tomai Insta te feedback debo dada... Breadcrumbs er byapar ta jantam na... thanks jananor jonnyo😊

[@iranichowdhury9442]

Samanno bhul gulo o je loke kano dhore bujhina, budhdhi thakle to bojhaee jay je ki banano hochche, jaihok darun bhabe shekhale, thank you ❤

[@biplabmandal6982]

আপনি মাসালা কুলচা বানাও নি রেসিপি পেলাম না

[@elaneogi1013]

রোজকার ডিমের ঝোল একঘেয়ে লাগে, যদি একটু আলাদা রকম ঝোল দেখান তো খুব ভালো হয়।

[@c.nediting9066]

Dada Title Ta aktu Change kora din fry ta

[@soumichakrobortty2365]

Sir...akber please Motton fat diye kono recipe share korun please 🙏🙏

[@deepabalibhattacharjee4272]

Ki je lobh lagche....❤অসাধারণ....fish panna ki bangalore theke order kora jai?

[@somitsharma2685]

Do some make & freeze veg/non veg recipes.

[@pampasaha5502]

Ami obosoy try korbo

[@ananyamazumder8237]

Wow..nice recipe.. Dada ami apnar almost sob recipe follow kri.. Apni ekta req rakhben.please plsss plss ekta CROISSANT er recipe diben.. Plss Love from Bangladesh ❤❤❤❤

[@joybasu3791]

প্যানকো আর নরমাল ব্রেড ক্রাম্পের ব্যাপারটা জানতামনা। আমি খেতে খুব ভালবাসি।‌আর ফিশের আইটেম দেখলে তো পাগল হয়ে যাই।

[@RabiMukhopaddhay]

❤❤❤Look delicious 😋 Dada ami tmr recipe follow kori....darun Hoi.. aaj ke ami tomar recipe dekhe dragon chicken krechilm ekdm restaurant style khete hoyechilo❤❤❤❤❤❤ thank you dada❤❤

[@AtanurRannaghar]

welcome

[@jobasamanta6273]

First like and comment korlam❤❤ love u dada ❤❤

[@coverstory2050]

KFC chicken fry recipe চাই দাদা। অনেক বার বানিয়েছি। কিন্তু crispyই থাকে না।তাই tips and tricks সহ প্লিজ রেসিপিটি করে দেখাবেন। অনুরোধ রইল

[@jayantakumarroy4984]

Sir roo kichu air fryer recipe banao 😊😊😊apnar banano recipe kub valo lage 😊😊😊❤❤❤❤

[@urmiladas1725]

Dada.. Ami ranna ekdum parina.. Ekhn apnar recipe follow kore cook korchi.. r sobai k khawachi.. Khub prosangsa pachi.. Thank u so much..

[@sanchitasen5138]

আপনার রান্না গুলো সব অসাধারণ। আমি আপনার রেসিপি ফলো করে রান্না করে খাওয়াই সবার খুব ভালো লাগে। Thank you so much dada.. ❤❤

[@almamun106]

আসসালামু আলাইকুম। আমার একটি রান্নার চ্যানেল আছে এখানে আমি খুব সুন্দর সুন্দর রান্নার রেসিপি শেয়ার করি #atikacooking.চাইলে ঘুরে আসতে পারেন। প্লিজ লাইক ও সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন

[@hungryfoodlers]

Frist comment

[@sakti-mw8ix]

তোমায় অনেক অনেক ধন্যবাদ অতনু কারন আমার অনেক দিনের ইচ্ছে ছিল ফিশ ফ্রাই এটা শেখায় সেটা একদম ঠিক পারফেট ভাবে শিখতে পারলাম ওই জন্য তোমাকে আবারও ধন্যবাদ জানাই

[@shourjobhadra8929]

Ajkei bhabchilam likhbo Atanu fish fry dakhan. R ajkei elo. Shobkotha jodi bhogoban erokom shunten

[@mousumipramanik8157]

Recipe ta asadharon hoyeche 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻barite ekdin try korbo.Apni jodi chicken rezala recipe ta dakhan to khub valo hoy

[@mrsafrin6648]

Halim ranna dakhte chai sir

[@priyankarrannaghor]

আমার ভীষন পছন্দের এই fish fry. Fish fry গুলো দেখতে কিন্তু খুব সুন্দর হয়েছে। আমার তো এখনি একটা খেতে ইচ্ছা করছে 😋😋👌👌

[@momskitchen017]

সত্যি অনেক লোভনীয় হয়েছে 😋

[@Aphrodite-ip5ew]

Apnar ranna gulo joto dekhi.Toto ro rannar proti bhalobasha barche. Akdin o ranna na korte chawa meye besh koyekta recipe already kore felechi. Etau try korbo.

[@PS-yl2it]

দাদা ১ঘণ্টা মেরিনেশনের জন্য কি ফ্রিজে রাখতে হবে না কি রুম temperature এ রাখতে হবে???

[@desigamer5537]

Dada aapnar sob ranaa gula khub sundor aapni jodi masala dhosa recipe ta diten khub valo hoto 😊❤

[@supriyaari5070]

First comment dada

[@putuldas785]

দেখেই ভালো লাগলো। একদিন করতে চেষ্টা করবো। ভালো থেকো।

[@rajdipbhattacharjee2547]

মাস্টার স্ট্রোক দিলে দাদা।।।।। এই weather এ মধ্যে।।। 🤤জল আসে জিবে

[@prangyaraniNayak]

Dada Bengali mithai recipe share koro please

[@ranjanaroy8012]

Asadharan dakhte hoyeche fish fry gulo er khub sundar vabe tumi sakhe le fish fry bananor recipe ami abare barite ata try korbo, Tomake anek anek dhonnobad Atanu khub valo thako er giboner pathe sagourabe agiya cholo ❤️❤️

[@bikashmodak2371]

Dada আড় মাছ দিয়ে কি Fish fry বানানো যাবে?এই recipe টা খুব সুন্দর হয়েছে ।

[@joydeepdas4400]

yes বানানো জাবে।

[@abhijitbhattacharya4533]

Lovely recipe... kindly show us Chicken stroganoff recipe.

[@biplabmandal6982]

দাদা আপনার ফেন

[@anweshdhar6630]

Dada darun hoyeche recepie ta. Ebar dada boudi style e mutton liver fry aar mutton rezala r recipe chai

[@shipramondal253]

20 min age tomar channel khule dakchilam Tumi kono video charecho kina

[@technologydc]

Khubi sahoj wayte r tips n tricks diye fishfryta shekhano holo,inspired holam.Request roilo fish kobiraji shekhabar jonno.Thanks.

[@MCreations4588]

Iam the second one❤

[@GARGEEMAJUMDAR-bz4cp]

Onno kono normal fish diye fish fry dhakhale upokar hobe dada

[@mukherjee531]

Hi. Ami kal k same procedure follow kore Lote machh diye fish fry baniyechhilam. Osadharon khete hoyechhilo..

[@jhumiscreation4618]

Dokaner thakeo khub valo hoicha dada

[@mistiskitchen6557]

Darun laglo recipe ta Abossoi try korbo ekdin😊 Parse macher recipe chai😊

[@tinanath6561]

আমি যেনো আমার ঘরে বসেই fish fry ভাজার গন্ধ টা পাচ্ছি 🤤🤤🤤🤤🤤uuff খিদে পেয়ে গেলো ।

[@দাদাভাই-ঙ৮য]

তাই বুজি😂😂😂😂😂

[@suchetabhattacharjee9845]

Awesome 👍 sekher kono boyos hoyna tai tomar theke onek kichu sikhchi valo theko😋👍

[@eshitariku1682]

Dada, egg tadka and pan cake recipe ta share koro please

[@moonmoonbanerjee1819]

খুব ভাল, কিন্ত একটা কথা জিজ্ঞেস না করে পারছি না সেটা হোলো সব রান্নার শেষে তুমি টেস্ট করে এক ই ভঙ্গি তে তাকাও কি করে, ভাল থেকো ❤🌹❤

[@KrisnaBera-wo7ye]

দাদা তোমার এই রেসিপিটা খুব সুন্দর হয়েছে

[@pampasaha5502]

Thank you so much recipe ta daoer jonno

[@divyadutta9695]

Please show narkol er pitha in ur videos.

[@mitalidolui9075]

Via vison valo😊Ami nija banabo. R sobai k khawabo

[@ArunimaDas-o9j]

Darun 👌👌👌ebar 1 din fish kabiraji tao dekhan Dada.last Sunday Dada style chicken banalam. It was awesome,above awesome ❤❤❤

[@barnalibiwa2382]

❤❤

[@titlybhattacharjee1879]

Aha amar favourite eta ki darun vabe dekhale dada...🥰🥰🥰🥰

[@mousumisural7035]

Dada keema chana recipe dakhte chai pls pls dada

[@anitaghanti6191]

Dada arpor amara paneer pasinda r recipe dakta chai

[@madhumitasarkar7530]

Atto din por Tumi Amar request ta rakhle, thank you so much ❤❤❤.... R recipe ta as usual lobhonio kono kotha hobe na ❤❤❤❤

[@MBiswas0925]

সত্যিই অসাধারণ.. আপনার প্রচেষ্টার জন্য আপনাকে একটি ছোট শব্দ ধন্যবাদ.. ঈশ্বর আপনার আশীর্বাদ করুন Atanu.. আপনি সত্যিই আশ্চর্যজনক ..

[@PayelRoy-m8v]

দারুন হয়েছে অসাধারণ হয়েছে,😊❤

[@sucharitarana4298]

Uff just jome jbe.dekhei khub testy lagche.ami apnar recipe dekhei try korbo😋😋😋😋😋

[@momscreation4120]

আমি priyanka saha। আমার একটা channel আছে। আমার স্বামী lung cancer er patients আজ ৩ বছর ধরে আমার এই যুদ্ধ চলছে। টাকা পয়সার খুবই সমস্যা সামান্য একটা দোকান আমাদের। সেখান থেকে সংসার চালাতেই হিমশিম খাচ্ছি।তার ওপর এই চিকিৎসার খরচ।পালে আমাকে হেল্প করো নাহলে নিবেদিতার মতো আরো একটা প্রন চলে যাবে অকালে 😢😢

[@AnuradhaPaul-q7s]

Asadharan hoyache 😊😊

[@madhumitachakrabarti8704]

Sotti dekhe jive jol eshe galo👌👌 ❤ sob theke shundor bolar r bojhanor tarika ..tai amader kache khub easy hoye Jai,valo valo recipe gulo ❤❤❤ Thanks

[@MufsiMeherin]

ভাইয়া লাবা কেক রেসিপি দেন প্লিজ

[@MufsiMeherin]

ভাইয়া লাবা কেক রেসিপি দেন প্লিজ

[@subhassau8347]

Yammy, অতনু দা রেসিপি মানেই সহজ ও টেস্টী।

[@sriparnakonar4053]

Fish fry korar jonnyo ki fish ta overnight marinate kore rakha jete pare?

[@AtanurRannaghar]

Han but don’t use salt in it thanks

[@AnkitaSengupta-xc9nh]

Thanks a lot chef..eta onekdiner ichhe puron holo

[@monasadat5328]

অনেক সুন্দর ধন্যবাদ ❤️🇧🇩

[@anusuaghosh1813]

Tmr ei recipe dekhe baniyechilam durdanto hoyechilo khete❤😊

[@ananyasarkar3004]

Ekdom perfect 🎉 looks so delicious, very happy to see the recipe. 😊 Thank you for sharing the tips and tricks as always.

[@moumitasasmal3494]

Nice

[@AtanurRannaghar]

Thanks

[@piyachatterjee6694]

Akdam perfect dosa with chutney recipe dhekte chai.

[@AtanurRannaghar]

Ok sure

[@NasiraBegum-m1i]

হ্যালো সেফ। আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি এবং আমার অনুরোধ আপনি রূপচাঁদা ফ্রাই রেসিপিটা দিয়েন

[@amisumi3356]

দাদা অনেক ভালো লাগলো গো

[@ankitaghosh8379]

Khub soondar hoyeche dekhei khete iccha korche😊😊😊

[@mousumisarbobhowmchatterje8120]

First view

[@puralaghosh9445]

Fish fry khete kar na valo lage. Tomar sob recipe gulo khub e unique. Darun sundor presentation.

[@sutapakanrar5067]

দারুণ সেফবাবু

[@piyalihalder3652]

Darun hoyeche dada. Apar recipe gulo soti asadharon.

[@pinky191000]

Thank you Atanu da ei recipe tar jonne, ami first time eta try korlam ajke amar husband er jonmodin e. Khub e bhalo khete hoyechilo.

[@susmitabanerjee7277]

দুর্দান্ত লাগলো। এই ফিশ্ পান্না কি বেহালার ? পান্না অয়েল মিল, পান্না টি হাউস, পান্না সুইট্স, পান্না কিচেন, পান্না মশালা হাউস ---- পান্নার কতো কিই যে ব্যাবসা আছে। মাছেরও যে আছে জানতাম না। তাই জিজ্ঞেস করলাম। আগে শুধুই পান্না অয়েল মিল ই ছিলো। জানি, কারণ আমিও বেহালাতেই থাকি সেই ১৯৭৫ সাল থেকে।যখন আমি ক্লাস সিক্সে পড়ি, তখন থেকে। যাইহোক, অনেক বাজে বকলাম। পুদিনাপাতা ছাড়াও যে ফিশ্ ফ্রাই হয়, সেটা তুমিই প্রথম দেখালে। তাই খুব ভালো লাগলো আমার । কারণ পুদিনা পাতা তো অত সহজলভ্য নয়, ধনেপাতার মতো, সেই জন্যই একথা বললাম। সহজে কিভাবে বাড়িতেই মোগলাই পরোটা বানাবো, দেখালে ভালো হয়। কিছুতেই ভেতর পর্য্যন্ত ভাজা হয় না আমার মোগলাই পরোটার। ভেতরটা কাঁচা থেকে যায়। যতবার ই করি। আমার এখন ৫৯ বছর বয়েস। রান্না করতে আর করে খাওয়াতে খুব ভালোবাসি। তাই শিখি সবসময়েই। তুমি আমার ছেলের মতো দেখে মনে হোলো। আমার ছেলের ২৯ বছর বয়েস। তাই তুমি করেই বললাম। কিছু মনে কোরো না বাবা। আর othentic পদ্ধতি তে ধোসা বানানোও শিখতে চাই। ওটাও বহুবার ই করি। কিন্তু এখনো একবারও মনের মতো করতে পারি নি। যদিও স্বাদ ফাটাফাটি হয়। কিন্তু ভেঙ্গে যায়। গোটা তুলতেই পারি না। তুলতে পারলে কাঁচা থেকে যায়। তখন খাওয়াই যায় না। সম্বার, চাটনি, মশলা সব অবশ্য একদম perfect হয়। দোকানের মতো। কিন্তু আসল জিনিসটাই হয় না। ওটাই শিখতে চাই।

[@somasanotherworld3957]

Nice

[@soumisvlogs7809]

Ami Purba Medinipur District e Thaki..Ekhan Theke Ki Mach ta Order Korte Parbo.. Please Please Reply.. 🙏🙏🙏🙏

[@tajmunnahar3185]

আমার ডিম এ এলারজি তাহোলে কীভাবে বানাবো?ডিম এর পরিবতে কী অন্য কিছু দেওয়া যায় একটু বোলবেন।

[@tubanmukherjee2265]

ফিশ ফ্রাই ভাজার সময় ম্যাক্সিমাম টাইম দেখি ফুলে বেগুনির মত হয়ে যায় এটা কেন হয় এবং এটা এড়িয়ে সঠিক সঠিকভাবে কেবিন স্টাইল করার উপায় টা একটু যদি বলেন

[@tubanmukherjee2265]

ফিশ ফ্রাই ভাজার সময় ম্যাক্সিমাম টাইম দেখি ফুলে বেগুনির মত হয়ে যায় এটা কেন হয় এবং এটা এড়িয়ে সঠিক সঠিকভাবে কেবিন স্টাইল করার উপায় টা একটু যদি বলেন

[@tubanmukherjee2265]

ফিশ ফ্রাই ভাজার সময় ম্যাক্সিমাম টাইম দেখি ফুলে বেগুনির মত হয়ে যায় এটা কেন হয় এবং এটা এড়িয়ে সঠিক সঠিকভাবে কেবিন স্টাইল করার উপায় টা একটু যদি বলেন

[@soniayeasmin7491]

কোন ব্রান্ডের মিক্সার গ্রাইন্ডার ভালো হবে জানাবেন প্লিজ, সব ধরনের কাজ করা যাবে এমনটা সাজেস্ট করবেন প্লিজ আর কত ওয়াট ব্যবহার করতে ভালো হবে সেটাও বলবেন

[@jitenbarman6932]

Mela khorcha kine khawai bhalo

[@Jhuma1986]

দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে

[@rabinbisws6863]

😢😢😢😢🎉 sati ki lov lagcha}madhu😢😢🎉

[@kaveryroy4592]

ভাই Atanu অসাধারণ লাগলো এই ভিডিও টা তোমার sekhabar procedure অসাধারণ

[@suchitrasepai3325]

Darun

[@ashanandy6589]

Osadharon lagche fish fry ta chief khub simple o sohoj vabe dekhalen recipe ta thank you 👍👍😊

[@mandiradas2435]

Atlast..... Most waiting vlog.... Thank you so much 💃💃💃💃

[@afrahaque9010]

মাছের ফিলেট ৮ পিস লেবুর রস লবন হাফ চা চামচ গুল মরিচ গুঁড়ো পেঁয়াজ ২ পিস কাঁচা মরিচ ৮/১০ টি আদা ছোট টুকরু ১ পিস রসুন ৭/৮ কোয়া ধনে পাতা ১ গোচ্ছ বিট লবন ১ চা চামচ ভাজা জিড়ার গুড়া হাফ চা চামচ লবন গরম মসলা ১ চা চামচ লেবুর রস ১ ফালি চিনি ১ চা চামচ তেল ১ চা চামচ ১ টি ডিম ২ চা চামচ ময়দা ২ টা ডিম লবন, গোল মরিচ ব্রেড কাম ডাবল কুটিং

[@all-about-space7]

Chicken Kobiraji recipe chai