Banana bread
Рет қаралды 16,986
Күн бұрын
@dannguyen9806 Жыл бұрын
Mình đã thử làm theo ct của Phương, mặc dù mình ko có hạt óc chó, và hạt anh túc, bột quế. Còn lại mình áp dụng theo ct như của P, bánh ra rất ngon, xốp, nở cao, mềm. Mãn nguyện. Cảm ơn Phương
@foodlieungoctv2225 Жыл бұрын
Bánh mì chuối ngon lắm cảm ơn bạn chia sẻ công thức hay
@ThanikaPhudthipong 2 ай бұрын
Thanks.....❤
@hoangphungthimai Жыл бұрын
Cảm ơn Phương nhờ có những video của Phương mà mình có các bánh ngon nhất từ trước tới giờ mình làm.
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Hihi … vui quá vậy 😊
@thiquangvu2722 Жыл бұрын
Từ Canada gởi lời cám ơn Phương đã chia sẻ kỹ năng nấu ăn, làm bánh... Chúc Phương và gia đình luôn vui khỏe, thạnh lợi trong cuộc sống mỗi ngày.
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Em cám ơn chị 😊🥰
@ThanikaPhudthipong 2 ай бұрын
TOP of Banana cake....
@ThanikaPhudthipong 2 ай бұрын
WOW....
@thientructran7254 Жыл бұрын
Công thức tuyệt vời quá ❤
@lenga9336 Жыл бұрын
em đã làm theo n công thức bánh chuối, nhưng ct của c e thấy thành công và ngon nhất ạ!! cảm ơn c đã chia sẻ, video nào của c cũng rất tỉ mỉ ạ!!
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Chị cám ơn em nè
@VanNguyen-pi8fw 2 ай бұрын
Em làm thử lần đầu thành công mỹ mãn, cảm ơn chị nhiều!
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 ай бұрын
@@VanNguyen-pi8fw cám ơn em có phản hồi 😊
@jennavu4251 Жыл бұрын
Cám ơn c Phương nhiều nhiều e đã làm theo bánh rất ngon c ơi, siêu thơm luôn
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Cám ơn em có phản hồi nè 😊
@HangNguyen-gp6ol Жыл бұрын
Chị ơi em mới làm xong 2 ổ bánh mì chuối! Ngon lắm chị ạ! Mềm ẩm thơm ngon, bên em đang thấy giảm giá dầu dừa, lần tới em thay thử bơ bằng dầu dừa xem sao chị ạ! Em cảm ơn chị nhiều, sên chuối ngon đẹp lắm! Làm theo chị chuẩn lắm chị ơi❤❤❤
@alexdynomite7204 2 ай бұрын
Em làm theo ct, ra bánh thơm và ngon. Vị không ngọt gắt, vỏ dai dai đúng kiểu em thích. Cảm ơn chị P nhiều lắm. ❤❤❤
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 ай бұрын
Cám ơn em
@thaobenn6339 Жыл бұрын
Cô thích nhất công thức này của Phương, vì có thêm nhiều thứ mới mà cô không dùng trước đây. Cô cám ơn Phương nhiều lắm. Frohe Ostern!🐣🐰🍾🥂🎊🎉🍽️👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💕💕
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Dạ cô 😊🥰
@dieuainguyenhuu4012 Жыл бұрын
Cám ơn em nhé
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
🥰
@Ping7715 Жыл бұрын
Chị Phương lúc nào rảnh có thể ra video bánh bông Lan phô mai cà phê ( bánh bông Lan ngựa vằn) được không ạ?
@bangnguyenhuynhtam1276 8 ай бұрын
Bánh của chị nhìn ngon và hấp dẫn quá ạ, chị cho e hỏi một chút là đường nâu chị đang dùng là loại gì được k ạ? do e ở vn mà tìm thì thấy đường nâu màu k đẹp như của chị và hơi sáng màu hơn. Nếu e dùng đường thốt nốt thì có được k a? E cám ơn Chị rất nhiều!
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 8 ай бұрын
Đường mía đó em .
@bangnguyenhuynhtam1276 7 ай бұрын
Dạ Em cám ơn chị rất nhiều ạ!
@Tieuthuyvlog 3 ай бұрын
Ko có bott nở cho men nở được ko ak?
@thuhienle7562 Жыл бұрын
Cám ơn chị Phương vì công thức rất hữu ích 🙏 Nếu em sử dụng mật ong thay đường cát trắng thì có cần thêm bột mì ko chị nhỉ?
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Không em 😊
@HOANGUYEN-xy4vq Ай бұрын
Phương cho mình biết thêm: Khi nướng bánh trong Oven ở 180 độ C, vặn lửa trên dưới với quạt thổi hay không cần? Đặt khuôn bánh ở rảnh giữa hay trên cùng? Nếu nướng bánh bằng Air Fryer thì chế độ lửa nướng ra sao? Cảm ơn Bạn.
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Ай бұрын
@@HOANGUYEN-xy4vq bánh này không nhạy nhiệt, không quan trọng có quạt hay không. Không quạt thì cần bớt 10 độ c . Hiếm có món bánh nào nướng đặt ở rãnh trên cùng lắm . P không có kinh nghiệm nướng với Airfryer , tuy nhà có nhưng chỉ dùng nướng cá. Nhà P có tới 2 lò nướng gia đình . Mình cứ thử set nhiệt như nướng lò rồi quan sát độ chín của bánh bằng cách xỏ tăm vào .
@myho620 Жыл бұрын
👍🙏❤
@diemngoc9999 Жыл бұрын
Chi oi nếu lam bang chuối đông đá được không ? Thanks chi !
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Ồ sao phải dùng chuối đông đá vậy em? Chuối dễ kiếm mua mà.
@NhiNguyen-vv6xi Жыл бұрын
Em chưa thử công thức này nhưng công thức bánh chuối trước em đã làm và ngon lắm chị ơi ❤️ Nếu em làm nhiều ăn không hết em để ngắn đá được không chị?
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Được em . Nhớ chia lát sẵn bọc lại. Ăn bao nhiêu lấy ra . 😊
@NhiNguyen-vv6xi Жыл бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Dạ. Chị ra thêm nhiều videos về dòng bánh healthy này nữa đi chị Em cảm ơn chị nhiều ❤️
@shaylapham5586 2 ай бұрын
Chị ơi dùng bột số 8 có đc ko, bột nào thì bánh ngon hơn ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 ай бұрын
@@shaylapham5586 dòng bánh này không cần thiết bột số 8, nhưng vẫn làm được .
@camle7562 2 ай бұрын
Dạ chị Phương cho em hỏi, nếu em thấy bánh vẫn còn ngọt. Em có thể giảm thêm được bao nhiêu gr đường và là đường nâu hay đường trắng để k ảnh hưởng đến kết cấu ẩm xốp của bánh ạ?
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 2 ай бұрын
@@camle7562 giảm đường trắng được em . Chừng 20gr là được rồi . Ct này không ngọt lắm đâu .
@camle7562 2 ай бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake❤
@thuylinhng2917 5 ай бұрын
C ơi em dùng chuối tây có dc ko c
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 5 ай бұрын
@@thuylinhng2917 trong clip chị dùng chuối Tây đó em. 😃
@thuylinhng2917 5 ай бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake bên em gọi chuois giống c là chuối tiêu á c, loại chuối tây (chuối xiêm) là chuối ngắn quả dẻo ạ
@baoyen8932 Жыл бұрын
Chị ra nhiều video về các món canh của Hàn nữa đi ạ, em hóng 😊 Chúc chị nhiều sức khoẻ để ra thêm nhiều video dạy nấu ăn 😊
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Em có yêu cầu gì cứ đưa ra 😊
@MaiTran-gi7jj 6 ай бұрын
Chị Phương ơi để đến hôm sau rồi là chị để bên ngoài hay tủ lạnh vậy ạ?
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 6 ай бұрын
Để cái gì em ? Bánh sau khi nướng hả? Chị để nhiệt độ phòng bình thường . Đau đó ăn vẫn còn dư thì cất tủ lạnh trữ được lâu hơn nhưng bánh sẽ khô chút .
@thuukz Жыл бұрын
Cho em hỏi cách quy đổi bao nhiêu gam men tự nhiên thay cho men khô ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Em tham khảo clip này . Nhưng em đừng gnhamag lẫn giữa men tươi công nghiệp , men khô công nghiệp và men tự nhiên( tự gầy) nha . kzbin.info/www/bejne/sKuUZWpsaMqZfassi=7Vvb2Gscz3ssdJGA
@quynhanhtranle1242 5 ай бұрын
Cô ơi cho con hỏi có thể tăng bơ lên 100g được ko ạ, tại con muốn bánh kiểu buttery cake ạ
@quynhanhtranle1242 5 ай бұрын
Với lại con định dùng 400g chuối trên 200g bột thì có được ko ạ, kết cấu có thay đổi ko ạ
@quynhanhtranle1242 5 ай бұрын
Cô ơi nếu con xaid khuôn vuông dài, rộng 19cm cao 8cm thì nhiệt độ và thời gian nướng có điều chỉnh ko ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 5 ай бұрын
@@quynhanhtranle1242 con có thể thử để xem hợp khẩu vị gia đình hay không ? Có đạt không hay bết . Cuối cùng thì đây vẫn kiểu bánh mì chứ không phải pound cake ( theo cách con muốn là buttery hơn ) cô chưa thử thì không chắc nên trả lời con sao . Con cứ làm 1 lần chuẩn theo công thức trước đi nghen .
@quynhanhtranle1242 5 ай бұрын
Dạ con cảm ơn cô nhiều ạ@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
@QuynhAnh-hr8tu 5 ай бұрын
chị ơi không có bột mỳ đa dụng mà em có bột số 8 với bột số13 thì có thay thế được không
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 5 ай бұрын
Em có thể pha 50/50 . 😊
@johnnguyen9611 Жыл бұрын
Nếu thay bằng bột nguyên cám thì có cần thêm hay bớt lượng chất lỏng k chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Cần tăng chất lỏng . Nhưng bột nc sẽ bết hơn nghen vì không tạo mạng gluten phổng phao như bột mì trắng được .
@khanhvi4565 Жыл бұрын
E nướng nckd thì set nhiệt bao nhiêu ạ chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Chị chưa thử với nckd nhưng chắc chị sẽ thử ở 180 độ
@uyenton21 Жыл бұрын
Chị cho em hỏi bánh sẽ được nướng 180 độ ở chế độ lửa nào vậy chị ơi? Em cảm ơn chị.
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Hai lửa , nhưng loại bánh này nếu có quạt thì càng tốt em .
@hangdiemtam Жыл бұрын
Nướng bằng lửa dưới đc ko vạy ạ?
@tranngocmai2306 Жыл бұрын
Chị Phương ơi e muốn thay toàn bộ 90g đường bằng siro lá phong. Thì có thể thay bằng bao nhiêu g siro lá phong ạ chị?
@tranngocmai2306 Жыл бұрын
Em thay hết là 90g siro lá phong thì hỗn hợp hơi loãng có sao ko ạ chị?
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Em đọc trên bao bì chai đường siro, có ghi rõ phần trăm đường và hàm lượng nước . Trừ lại lượng nước của công thức , gia giảm đường tùy phân lượng . Bột nở và đặc biệt muối nở thích đường cát nâu hổ trợ độ nở của bánh ( tính acid khi kết hợp với muối ) . Đường không chỉ tạo vị ngọt đâu em . Em thay đổi và khác với thành phẩm bánh của chị. Em có thể theo sát công thức một lần như hướng dẫn , sau đó hãy thay đổi để có sự so sánh xem.
@tranngocmai2306 Жыл бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ vâng ạ, em sẽ làm như vậy ạ, e cảm ơn chị ạ
@hongtra8960 Жыл бұрын
Chị hướng dẫn bánh chín tầng mây (Ttoek) Hàn Quốc được không ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Chị chưa nghe qua món bánh này. Khi tham khảo trên mạng thì thấy có vẻ giống bánh da lợn chứ không phải Ttoek . Em có thể gửi hình bên Facebook chị xem .
@hongtra8960 Жыл бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 무지개 떡. Em search thì ra tên này á chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
@@hongtra8960 à chị biết rồi . Nhìn đẹp , thường để cúng đầy tháng thôi nôi chứ vị không ngon. Em ăn thử chưa ?
@hongtra8960 Жыл бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake chưa chị ơi, bên VN hầu như ko chỗ nào bán ạ. Mà em kiếm công thức thì thấy gạo bên đấy khác với bên VN nên em chưa biết phải dùng loại nào ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
@@hongtra8960 gạo hạt tròn của người Hàn nhưng thiệt tình không ngon em à .
@ThoNguyen-mk1be Жыл бұрын
C ơi e dùng bột mì số 11 hay 13 ạ
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Số 11 à em . Em bấm vào đường link trong khung mô tả để được kĩ công thức , chị có viết chi tiết .
@ThoNguyen-mk1be Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn c ạ ❤❤❤
@carlaphuong263 Жыл бұрын
Chị cho em hỏi,Bánh này em có thể giảm đường được không ạ ?
@carlaphuong263 Жыл бұрын
Và nếu giảm được thì giảm được bn ạ . Em cảm ơn chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
@@carlaphuong263 giảm được em. Nhưng đường giữ ẩm và hổ trợ bánh nở chứ không chỉ tạo độ ngọt. Bớt 10gr OK rồi em , chứ bớt nữa không ngon đâu. Bánh này cũng không ngọt đâu.
@carlaphuong263 Жыл бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ , em cảm ơn chị đã phản hồi ❤️
@KimNguyen-d5q 20 күн бұрын
Có thể dùng bơ thực vật không chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 20 күн бұрын
@@KimNguyen-d5q được em . Chị thì luôn dùng bơ thực vật trong nấu ăn làm bánh .
@luyenbui8401 Жыл бұрын
Món này ko có phụ đề ah b.
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
À để lát P mở phụ đề
@Ping7715 Жыл бұрын
Chị Phương lúc nào rảnh có thể ra video bánh bông Lan phô mai cà phê ( bánh bông Lan ngựa vằn) được không ạ? Chị làm bánh nào ăn cũng ngon , video nào cũng hướng dẫn rất tận tình, chị tiết….yêu chị lắm
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
OK em 😊
@lainguyen4491 5 ай бұрын
Mình thay hạt óc chó bằng hạt điều đc k chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 5 ай бұрын
Được chứ nè
@lainguyen4491 5 ай бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake dạ e cảm ơn ạ . Mình cũng đập nhuyễn ra đúng k chị
@lainguyen4491 4 ай бұрын
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBakemình thay sữa chua bằng cream chese đc k chị
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake 4 ай бұрын
@@lainguyen4491 cream cheese không có axit lactic như sữa chua à em .
@honghanhhoang3263 Жыл бұрын
Mình chỉ cho baking soda ko cho baking powder có đc ko Phương? Vì lần nào mình cho cả 2 thì nó đều xẹp lép, cho 1 loại thì nó nở
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Ct này có thể thay baking powder bằng baking soda hoàn toàn chứ không thể ngược lại. Kết hợp cả hai loại tạo độ nở tốt hơn , mà không quá nồng mùi muối nở .
@kimtran7174 Жыл бұрын
Mỗi lần dư chuối là chị lại làm bánh mì chuối từ đã rất lâu nhưng chưa bao giờ ngon như ct này của P! Vì nó thơm, mềm, ẩm vừa đủ, độ nở thì xốp không rị nặng, độ ngọt cũng rất vừa, nhất là sự kết hợp baking soda và baking powder làm cho bánh không có mùi ngai ngái khó chịu! Chị cám ơn P nhiều nhé!❤
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Dạ em rất vui vì chị có phản hồi về món bánh 😊
@NganNguyen-c5z1p Жыл бұрын
Quynh êêêêêêêêêêêêêêêqêqêqêwêqêâêâêâêâêâêâêêâêââêâêêâêâeêâêêêêêêâêâêâââââêêôê😢êêôêêê😢😮😮😮ê😮ê😮😮😮ê😮ê😮êêê😮ê😮😮êê😅😮😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅Chào 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅ê😅😅ê😅êê😅êêê😅😅êêêôêêêôêôêêêêêêêê😅êêê😅ôêêôôêôêêê😊êêêôê😅ô😅😅ô😅?êêêôêôôêê 😅😅😅😊😅😅😊😊😅😅😅😮êê😮😢😢😢😢
@nguyenthiluat7556 Жыл бұрын
hướng dẫn chẳng có chuyên nghiệp gì cả lằng nhằng ló hiểu
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
P đọc câu bình luận nhưng không hiểu ý. Cám ơn chú đã ghé thăm kênh .
@trucchidongxoai 8 ай бұрын
Là do bạn chậm hiểu rồi nha
Taylor Recipes
Рет қаралды 49 М.
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 18 М.
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 20 М.
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 798 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 130 М.
Dinology
Рет қаралды 220 М.
Emma Pham Kitchen
Рет қаралды 576 М.
Việt Nguyễn1977
Рет қаралды 22 М.
Natha Food
Рет қаралды 34 М.