Phyllo (Filo) Dough - A 500 YEAR OLD recipe!

Рет қаралды 375,647

Kuhajmo zajedno

Күн бұрын

Пікірлер: 288

@kuhajmozajedno 11 ай бұрын

Ukoliko vam se svidio ovaj video molim vas da ostavite lajk i napišete iz kojeg kutka svijeta nas gledate?

@gordanaradic4568 10 ай бұрын

Bravo za ''sirnicu''...Tako su se pite sa sirom zvale kod nas u BiH, odnosno Sarajevu...I, ako sam otisla iz Sarajeva prije 30 godina u Kanadu, sirnica je ostala redovna hrana na nasem stolu..Veliki pozdrav, a za sirnicu cista 10-ka!

@kuhajmozajedno 10 ай бұрын

Burek sa sirom pošto nisam iz Bosne kao ni burek 🙏

@alexlonac5858 10 ай бұрын

Sarajka iz Texasa I kao I MOJA Sarajka slazem se burek je jedina pita sa mesom,ostale su sirnica,zeljanica itd zavisno od sastava.To je Kao da kazete snicla od soma😂za nas rodjene u podrucju pita,strudli i tradicionalnih jela.❤

@kuhajmozajedno 10 ай бұрын

@alexlonac5858 evo za one iz Texasa koji nisu stigli naučiti što je burek. Börek or burek is a family of pastries found in the Balkans, Middle East and Central Asia. The pastry is made of a thin flaky dough such as filo with a variety of fillings, such as meat, cheese, spinach, or potatoes.

@marijagredelj8779 11 ай бұрын

Ma uopće nije važno kako tko zove,to su uzaludne rasprave,bitno da je majstor pokazao,objasnio i to je super,zato master chef bravo❤

@vericaboskovic1794 22 сағат бұрын

Neznam staje stavio sem soli octat neznam zta znaci

@marijaantonijevic6265 9 ай бұрын

I u Srbiji je ovo Burek sa sirom. Inače za nas domaćice koje nemamo veliki sto za razvlačenje ovo je super metod za kore..Hvala Vam. Pozdrav iz Šumadije

@VeraRodic 8 ай бұрын

Hvala na jednostavnom ojašnjenju. Baš ste majstor i vaša odluka da nas naučite kako se može lako napraviti burek je super! Lep pozdrav iz Slovenije

@mirafilipovic1280 8 ай бұрын

Sve. Je lijepo. A jedno ,je istina nikad se jufke prije nisu. toliko nauljavale .Prvo je to istina.Baka mi je bila 1900god .majka.1935 ni jedna ni druga nisu koristile ulje u tolikom .omjeru.A sada samo naulji.

@ristomatkovic7727 11 ай бұрын

Као и увјек, одличан рецепт. Зато, као у вјек за Ваше реецепте: Браво Мајсторе!

@lejlaa_5147 11 ай бұрын

Upravo probala odlično je, oduševljena sam ! Obozavam pite al imam problem 😂 izbacila sam veliki sto i nemam gdje da razvučem tjesto ali sad imam rješenje od srca jedno veliko HVALA! Svako dobro😍

@kuhajmozajedno 11 ай бұрын

Hvala vam najljepša. Zadovoljstvo mi je da sam pomogao. 😊

@amrihali5048 9 ай бұрын

Super raz vuceno tijesto za SIRNICU ILI DRUGU PITU..A BUREK JE BUREK, I SAMO SA MESOM😊

@kuhajmozajedno 9 ай бұрын

@amrihali5048 kao ni burek ni ja nisam iz Bosne tako da... burek sa sirom 👌

@lelapetrovic160 10 ай бұрын

Ovde se niko ne raspravlja,samo svako napise kako se u njegovom kraju zove ovakva pita.Kod nas se zove burek ili banica.I u Bugarskoj se zove banica.Inace,bravo majstore za recept😊

@vokivoki5839 10 ай бұрын

Lep pozdrav slovenija svaka vam cast pita brza i u kusna 😋⭐️👌🤗🙋‍♀️

@vukatanasovski 11 ай бұрын

Ovo sto si ti uradio ovde u Makedoniji zove se vrtena pita. Hvala na receptu!

@nora-rg6zv 11 ай бұрын

Ma znala sam ja da Vi to mozete, i te kako! Domace je domace i kupljena jufka se nikada ne moze mjeriti sa onom iz kucne radinosti. Cestitam Vam, izgleda fenomenalno a sigurna sam da je jednako i ukusno. Inace, u mome kraju, u Bosni, pita koju ste napravili se zove sirnica. Ali nema veze, moze i burek sa sirom, samo neka je domaci i ukusan. Pozdrav i nastavite tako!

@ziksmiha2443 10 ай бұрын

Konacno normalan komentar👏👏👏

@IzetaKokic-uh2ne 10 ай бұрын

Interesantna izvedba ,Mi bosanci to radimo sa velikim jufkama ali moze i ovako ,ja licno preferiram jufke sa sto manje masnoce ,skoro nikako sto je moguce ako jufka dovoljno odstoji.Ipak zanimljiv recept .

@zenaucrnom7074 10 ай бұрын

Jest jednostavno kada drugi pravi. Ja probala pa ninasto nelici. Svaka cast. Odlicna pita.❤❤❤

@helenaalipasino6562 11 ай бұрын

U sarajevu je to sirnica, a način na koji pravite, svaka čast, probat ću

@divnapetrovic 8 ай бұрын

Браво мајсторе,пошла ми је вода на уста,из Америке поздрав,шта би дала за једно парче пите🤗❤️

@slavicajovanovic340 5 күн бұрын

Sve pohvale. Sve pite i bureci su Vam odlicni. Dosta od Vasih pits ssm i ptavila.

@kuhajmozajedno 4 күн бұрын

Hvala vam od srca ❤️

@vesnav.563 9 ай бұрын

Predivan recept za burek sa sirom! Ovo se svakako mora probati, jedino što ovde kod mene nema tip brašna 450, već samo 400 ili 500. Mislim da bi i sa 400 ispao dobro, videćemo. Lep pozdrav i puno hvala na sjajnom receptu!

@kadirazukic7472 9 ай бұрын

Kod nas u Travniku to jest u Centralnoj Bosni se zove pita Sirnica prelijep recept Hvala lijepa 👌👍👋👏🫶

@ruzajosic4666 11 ай бұрын

Kod nas se zove pita sirnica ❤❤🎉🎉

@mirnaaugustinovic4455 3 ай бұрын

Danas ću isprobati. Jako lijepo objašnjeno. Hvala

@kuhajmozajedno 3 ай бұрын

Hvala vam što pratite moj kanal 🙏

@goranatiric7232 8 ай бұрын

Odlicna ideja za pravljenje domacih pita.Hvala na receptu i pozdrav iz Zenice

@slavicabogosav6500 10 ай бұрын

Savrsenstvo bez mane! Pozdrav iz Vojvodine.

@jasnajasna133 9 ай бұрын

Baš vam hvala, ja sam bolesna i teško mi je razvijati jufku, a ovo je tako lako i jednostavno, srdačan pozdrav 🌹🌷🍴

@mehmetiemina5242 10 ай бұрын

Hvala na vas nacin nije los jer je jednostavniji ja razvlacim juvke za burek a budem probala na vas nacin

@vesnastefanovic318 11 ай бұрын

Ovo ću sigurno probati,i zagleda jednostavno i lepo.

@pavlinakaragiozova1700 10 ай бұрын

От. България благодаря ви успех много приятни клипове имате чисто работите точно приятно е даво гледам чакам с нетърпение рецептите ви Полезни

@AzeminaMalkoc 8 ай бұрын

U mojoj zemlji se zove sirnica

@tatjanakahvic7526 9 ай бұрын

Odlično, naročito za one koji nemaju prostor za velike kore. Ovo je sirnica ili pita sa sirom. Pozdrav

@kuhajmozajedno 9 ай бұрын

Hvala, ovo je burek sa sirom, a sirnica samo u Bosni.

@tatjanakahvic7526 9 ай бұрын

@@kuhajmozajedno pozdrav iz Banja Luke u kojoj se isto kaže sirnica.

@rajkasimic9224 10 ай бұрын

Jako jednostavna metoda, svakome uspeva, ja je već duže vreme koristim. Svaka čast.

@Razija-px2sz 9 ай бұрын

Ma bravo majstore,kod mene u Bosni se zove sirnica,a burek je samo sa mesom.

@kuhajmozajedno 9 ай бұрын

Dada znam. Hvala lijepo

@ZrinkaStrbac-l7p 10 ай бұрын

Ma to ti je nesto pravo dobro,brzo,bez nekog prljanja,ma odlicno moracu i ja isprobat.

@Ti.Journaling 10 ай бұрын

Odličan recept! Jedva čekam isprobati! ❤❤

@sretnazvijezda400 9 ай бұрын

Odlicno prikazano👍 Tijesto za sve bureke(sirnica jabuke i meso)Dobra je to Banica🌿🌝

@bosiljkatrajkovic1425 9 ай бұрын

Bravo prixvstam vase jednostavne recepte bas vokim pitu od testa s neznsm da razvijem a kvi je nsjlakse.xvsla iz kraljeva.

@mayakamakari81 8 ай бұрын

Браво.Много хубава баница .Заслужаваш аплодисменти.

@IvanGrozniy1901 3 күн бұрын

Majstorski, bravo!!! U Mostaru je BUREK samo sa mesom, sa sirom SIRNICA, sa zeljem ZELJANICA, sa "krtolom" KRTOLAČA ili KROMPIRUŠA, ima i TIKVARA, ali slatke pite su uvijek PITA - od jabuka, od trešanja (uh, zo je super), od višanja... (TO ONAKO UZGRED...)! Lijep pozdrav!!!

@emilijapopovic4925 10 ай бұрын

Svaka cast! Lepо, i super objasnjavate. Pisem iz grada Leskovca. V. Pozdrav!

@jovanspasic3755 2 ай бұрын

BRAVO MAJSTORE !

@BHRoadStoriesBH 10 ай бұрын

Svaka čast. Odličan rad. Hvala vam na dijeljenju 👍

@ljubicasevo1714 10 ай бұрын

Xvala na ovako lepom receptu i jos puno ovaki recepata nam saljite gledamo vas i podrzavamo vas lep pozdrav❤❤❤

@thelittlechannelofcalm 11 ай бұрын

Sve si odlično uradio, jedini upgrade koji može da se uradi je da koristiš rastopljeni puter umjesto ulja i da dodaš još 4 jaja u fil.

@radmilavukojicic 10 ай бұрын

Da, da, ja sam pravila i pomešala sam ulje i puter. Odlično je.

@muslic3 11 ай бұрын

Vidi dobre sirnice 😁👍

@bosiljkatrajkovic1425 8 ай бұрын

Bravo .dajte najlakši recept za mantije.

@dubravkavezic384 10 ай бұрын

Lajk sam ostavila Gledamo vas iz HR, njenig središnjeg dijela, Zagrebačke županije, grada Zaprešića ... ❤ Hvala ...na suup videu ... probat ćemo napravit ❤❤❤ Moja mama je Slavonka, tata Dalmatinac Svi volimo bureke, sirnice, kako god se zvale ...

@kuhajmozajedno 10 ай бұрын

Hvala vam najljepša ❤️

@GordanaMitrovic-jq9cs 6 ай бұрын

Zdravo zivo❤Moja je pokojna mama bila rodom iz Slavonije.Slavonska Pozega...A bio je nazalost,rat,a ja sam cvrsto resena bila udati se u Dalmaciju i nigde drugde...Sad,nakon svih ovih godina jedino zalim sto nisam bila upornija da to ostvarim❤❤❤Srdacan pozdrav,Sumadija,Mladenovac

@СтефчоГеоргиев-ч7э 2 ай бұрын

Братко, това е царска баница. БРАВО ! Привет от България , а аз те гедам от Германия ! ! !

@hhhhjj7398 10 ай бұрын

Super Rezept Dragi Gospodine sutra odma pravim mnogo wam hvala za ovaj super video pozdrav iz Stuttgart od Milanke 😊

@mirsadagracanin8690 9 ай бұрын

Svaka je pita pita , ali samo je burek pitac 😂😂 Mi u Krajini razlikujemo pite , pita sirom zeljanica , burek mesom i to po mogucnosti sicano meso 😊 Tako da svaki kraj ima svoje obicaje . Sve je od brasna i naravno razumije se … Mi zovemo kruh , a drugi zovu hljeb isto sve od brasna i razumje se … Nikakav problem Lp

@Rekaba 8 ай бұрын

Pita uvijaca(ili savijaca) , Srbija. ❤ hvala na ideji ❤dobro izgleda

@nenalucic9996 11 ай бұрын

odlican vam je recept i metoda sad cu i ja tako

@radafustic4455 9 ай бұрын

Svaka cast! Ovako se to radi. Veliki pozdrav iz Londona. 😢😊❤

@anastazijaoravec3105 10 ай бұрын

Super odličan recept.Uskoro ga isprobavamo😂.

@anavulic525 10 ай бұрын

KOD NAS U CRNOJ GORI TAK8DJE BUREK.,MADA MNOGO NJIH KAZE DA JE BUREK SAMO SA MESOM,A OSTALO SU PITE.RECEPT JE ODLICAN,PROBACU SVAKAKO.HVALA I VELIKI POZDRAV

@angelinakarac1694 11 ай бұрын

Сирница, бурек је са месом у Босни. 😊

@atescolakovic 8 ай бұрын

Svaka vam cast Pohvaleza vasFenomenalno ❤❤❤

@SalihPandjic 11 ай бұрын

Svaka čast mi to u Sarajevu zovemo pita sirnica . Jer je od sira

@kuhajmozajedno 11 ай бұрын

I mi burek sa sirom jer je sa sirom.

@nata_li_2912 10 ай бұрын

Onda bi ona od mesa bila pita mesnica, jer je od mesa ? Logično 🤷🏻‍♀️ Mi u Dalmaciji zovemo sve burek, pa s čim god bio👍🏻😉

@doradoric9219 8 ай бұрын

Ovo izgleda super ,proba ću

@canzonielvispresley 11 ай бұрын

Edhe ne burek me djathe ose me gjize ballkani i thote burek brenda e mbush me care te duash te lumshin duart na ke bere zili faleminderit 👍👍👍🇦🇱

@kuhajmozajedno 11 ай бұрын

faleminderit nga thellësia e zemrës sime ❤

@MarijaKobialka 10 ай бұрын

Dragi kuharu Gledala sam te večeras dva puta za redom kako bi sve dobro zapamtila. Nije teško iako je novo. No ipak mislim da svi ljudi ne razumiju sve što objašnjavaš tako lijepo i brzo. Može malo laganije?❤ Hvala i pozdrav😂

@hhhhjj7398 2 ай бұрын

Svaka cast Dragi Gospodine super sve nemam reci pozdrav iz Stuttgart od Milanke ❤😊😅

@jovoilic511 4 ай бұрын

Odličan recept

@momirkaokic645 9 ай бұрын

Najbolji recept za pitu 👍❤️

@bosiljkatrajkovic1425 9 ай бұрын

Bravo najlakse a najbolje.

@smiljatodorovic462 11 ай бұрын

Recept je super 🍀

@anabalukcic9421 9 ай бұрын

Svaka cast super je 👏🥰☘️🍀

@DragicaIlic-o5b 8 ай бұрын

U mom gradu burek sa sirom zove se sirnica odlicno izgleda

@vesnaradovanovic1661 10 ай бұрын

BAS LEPO I LAKO-HVALA

@Razija-px2sz 8 ай бұрын

Super za sirnicu bravo.....pozdrav

@kuhajmozajedno 8 ай бұрын

Da, burek sa sirom je i meni najbolji. Hvala

@didogabi7 9 ай бұрын

Гледам от България при нас се казва баница .

@mekabajramovic2731 9 ай бұрын

Jufka zavisi i od vrste brašna Ovo je pita sirnica pozdrav Hercegovka

@kuhajmozajedno 9 ай бұрын

Nene ovo je burek sa sirom.pozdrav

@majastrahinich5579 10 ай бұрын

Pozz od Makedonija🌹

@ljiljanastojkovic7338 10 ай бұрын

BUREK JE SUPER I LAKO SE PRAVI!

@СтефанКараиванов-я1и 10 ай бұрын

Привет от България.Очакваме Вашите рецепти.

@gordanagajic3935 11 ай бұрын

Sve cestitke. Divno. Pozzz

@ljubicasevo1714 6 ай бұрын

Sve poxvale za ovako lep recept tako je brzo za napraviti imate nasu podrsku lep pozdrav❤😂

@bosiljkatrajkovic1425 8 ай бұрын

Bravo dopada mi se posebno što je lako a ja neznam da razvijamo.

@ljiljacorbic4537 11 ай бұрын

Sjajno i vrlo lepo .❤

@bosiljkatrajkovic1425 8 ай бұрын

Bravo za recept inace nezna. Da rszvijem. Xvaka.

@lidijacorluka1226 8 ай бұрын

Izgleda super❤

@fishingwithfilitsa 10 ай бұрын

Bravo, super

@MarijaKobialka 10 ай бұрын

Dragi kuharu Ovaj naćin, mirovanja tijesta, u ulju je nešto novo ali efokasno. Netreba puno mjesta i lako se razvlaći. Neka ljudi ne komentiraju gluposti ako nisu upoznati sa nazivima i jezikom. Tko bi svima ugodio. Glavno je da je fino i lijepo objašnjeno. Neka si kuhaju samo😂😂😂😂

@beba2846 8 ай бұрын

Upravo je tvoj komentar naj gluplji.... Vise je zezanje i niko nikoga nije vredjao a ti kao pametan ostali kao ne znaju "komentiraju gluposti"??..

@rakita8533 9 ай бұрын

Odličan recept Austria 👍

@kuhajmozajedno 9 ай бұрын

Pozdrav iz Amerike 🙋‍♂️

@penapetkovic9045 8 ай бұрын

Kod nas u vranju zovese pita hvala

@AnaJuric-f1c 10 ай бұрын

Svaka vam čast dovar burek❤😂😊😅

@AdisaKalender 10 ай бұрын

Sve su pite pitice samo je burek pitac (mesom)😊

@azrazukic1089 11 ай бұрын

Sirnica super i naćin pripreme a koje je velićine tepsija

@kuhajmozajedno 11 ай бұрын

28 cm 👌

@JuricMusic. Ай бұрын

Svaka ti cast majstore ovo je odlicno, jeli mogu ovaj recept koristiti za pitu s krompirom? Koliko krompira na ovu kolicinu tijesta? LP

@voda1326 17 күн бұрын

Burek sa sirom je sirnica, a samo sa mesom se zove burek. Ali nacin rada je za desetku.👍🏼👍🏼👍🏼

@aidaagic4600 11 ай бұрын

Sirnica u Bosni 😊

@zoricastankovic-le8yd 10 ай бұрын

❤bravo leskovac

@nikolijaniksic1818 8 ай бұрын

Neznamda pravim al je nesto dobro❤

@katib8668 10 ай бұрын

I ja moram probati .... izgleda vrlo ukusno. Nadam se da ce mi ici od ruke. Pre sam raztezala ali od kako imamo kucnog ljubimca ... neradim vise pite na stari nacin. Sad eto mogo opet. Pozdrav i svako dobro

@katib8668 10 ай бұрын

Eto samo da izpecem ..pa budemo videli dali valja😊 krompir/meso Pozzzz

@tajgerblod 10 ай бұрын

E bellissimo grazie mille per il ricetta ❤

@anelkasarkanjac2422 10 ай бұрын

❤u bosni kazu sirnica

@igbaobucina79 11 күн бұрын

ZOVE SE PITA SIRNICA. A BUREK JE S MESOM. PITA SA ZELJOM♥️

@ljiljanastanikic4159 10 ай бұрын

Imam 83 godine i odrasla sam u kuci Gde se nisu razvlacile PITE pa sam do sada mnogo puta pokusavala da napravim ali bez uspeha kore su bile debele (verovatno tvrdi testo) Ovo je otkrovenje za mene da cu sada napraviti pravu pitu.Ovo je pravo otkrovenje!

@radmilavukojicic 10 ай бұрын

Ja sam odrasla u kući gde su se kore stalno razvlačile (baba, tetka, majka). Da bi se kore dobro razvukle i kod klasičnog razvlačenja moraju da se namažu uljem i da malo odstoje. Onda se rastežu kao žvaka i možete ih istanjiti koliko hoćete. Zavisi doduše i od brašna. Ovo sam probala i jednostavnije je, ne treba stoljnjak i može se praviti i na manjem prostoru. Odličan recept.