ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ! Как правильно выбрать и использовать ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ?

Рет қаралды 8,658

3 жыл бұрын

cakepro.online/club_start?utm... - Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса.
Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой «Малиновое муссовое пирожное»: clck.ru/rdMKy
На мастер-классе вы узнаете как приготовить::
🔺Шоколадный бисквит
🔺Хрустящий слой
🔺Малиновый джем
🔺Шоколадный мусс
🔺Покрытие "Глазурь"
В этом видео уроке мы подробно поговорим о пищевых красителях. Какие пищевые красители рекомендует шеф-кондитер Александра Овешкова и как правильно их использовать.
Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
/ @cakepro50
Напишите в комментариях. Пищевыми красителями каких фирм пользуетесь вы?
Как найти нас в социальных сетях:
Инстаграм: / cakepro.online
Вконтакте: public178671174
Наш сайт: cakepro.online/new
#ПищевыеКрасители
#КакИспользоватьПищевыеКрасители
#Десерты
#Современные десерты

Пікірлер: 20

@cakepro50 3 жыл бұрын

Пищевыми красителями каких фирм пользуетесь вы?

@user-qi3sx5qi6s 6 ай бұрын

Здравствуйте подскажите пожалуйста а есть красители жля теста

@cakepro50 6 ай бұрын

Добрый день☺️ Да, например, на нашем канале в рецепте бисквита красный бархат был использован краситель для теста, посмотрите))

@user-jz5xb1sy3r 18 күн бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что делать , по незнанию купила сухие красители для крем чиза на сливках, получится ли у меня окрасить ими крем?

@cakepro50 12 күн бұрын

Добрый день! Для крем чиз лучше не использовать сухой краситель.

@user-jz5xb1sy3r 12 күн бұрын

@@cakepro50 спасибо, очень жаль, прийдется ещё покупать красители гелевые, жирорастворимые.

@irisham1278 2 жыл бұрын

Мне очень нравятся ваши ролики! Коротко и по делу!!! Но пожалуйста, уберите этот надоедливый свистящий зкук🤯 невыносимо режет слух, особенно когда смотришь несколько роликов подряд 😒

@cakepro50 Жыл бұрын

Спасибо☺ Постараемся учесть ваши пожелания)

@Welmira 9 ай бұрын

а песочное тесто это жирная среда? оно ж на масле? или водорастворимые для него лучше?

@cakepro50 9 ай бұрын

Для песочного теста можно использовать жирорастворимые

@user-gb2sv1rk7d 3 жыл бұрын

В состав красителей, которые вы рекламируете, входят ешки многие опасные для здоровья, хотя и разрешение производить в России имеют. Достаточно посмотреть состав красителя и в инете найти что это за ешка

@cakepro50 Жыл бұрын

Мы не рекламируем красители, а делимся опытом и рассказываем с какими работаем)

@juliacooks1521 Жыл бұрын

Есть предельно допустимые дозы

@user-gg3um1mm1p 3 ай бұрын

я недавно прочитала состав красителей.....волосы стали дыбом. Хотя есть и натуральные, но цена на них кусается и не такой большой ассортимент цветов. Каждый сам выбирает, что лучше. Но многие покупая торт или десерт, даже не задумываются что скрывается за яркостью и красотой (

@user-cf5em7yn8c 3 ай бұрын

Когда я училась на повара , то яркие цвета в тортах запрещены были, снижаль оценки хоть и красиво оформлено. А сейчас такие яркие цвета. Я никогда не сделаю торт красный бархат- один краситель.

@user-gg3um1mm1p 3 ай бұрын

@@user-cf5em7yn8c потому что сейчас мало кто думает о последствиях, скорее как больше продать. Поэтому людям стоит самим задуматься о своем здоровье