Piadine all'olio morbida che non si rompe: ricetta della piadina romagnola senza strutto

[@giuliamodica6319]

Fatte! Come sempre Floriana da ricette che io ho eseguito perfettamente... Ricordo a moltissime persone che se non sapete cucinare lasciate perdere e non offendete chi lo sa fare... Grazie Floriana ti mando un abbraccio infinito e ancora grazie 😘😘😘🌹🌹🌹🙏🏻

[@tuorlorosso]

Grazie Giulia sei davvero molto gentile

[@pinaragusa3918]

Amo da sempre la piadina Romagnola grazie e complimenti ti seguirò

[@tuorlorosso]

[@luciacarfora9518]

Meravigliose Meravigliose queste piadine Meravigliose grazieeeeee ❤❤❤❤❤❤

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@mirjamrosic5587]

Cara Carla io fino a oggi facevo altra tua ricetta, e veramente non saprei quale è più buona, così da oggi in poi una volta, altra e un'altra volta questa. Grazie infinite Carla oer le tue infalibil ricetta, e non solo di piadine per tuuuuuuutteeeeeee infinite🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍😉😉😉😋😋😋😋💯💯💯💯💯

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta!

[@silviasimionel7512]

Grazie mille per aver condiviso questa ricetta, le piadine sono molto morbide e buonissime! La mia famiglia è molto soddisfatta.

[@tuorlorosso]

Sono proprio contentaaaaa

[@giovannafrancescamanzo9860]

Finalmente una ricetta delle piadine che non si rompono quando le piego..la proverò sicuramente..sei fantastica Floriana cara.💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@tuorlorosso]

Siiiiii provale e mi dirai allora! Un abbraccio cara

[@caterinaguida3941]

Sono strepitosi grazie mille per la ricetta cara🎉🎉🎉😊😊

[@tuorlorosso]

Grazie a te

[@gennaromarino5189]

😂🎉bravissima mi piace le farò sicuramente👌

[@tuorlorosso]

Grazieeeeeee

[@rosarendini5204]

Meravigliose le tue piadine, le ho fatte ed è stato un successo. Grazie❤

[@tuorlorosso]

Sono contenta ❤️

[@alessiabaiata3597]

Carissima Floriana sei bravissima grazie per tutte le tue ricette e tutti gli aiuti che ci dai sei molto dolce pazientosa e calma quando spieghi e fai vedere passo per passo tutte le tue procedure unicaaaa🥰complimenti 👏

[@tuorlorosso]

Ma grazieeeeeeee! Sei davvero molto gentile!!!

[@victoriasuarezpinto3546]

Grazie mille per questa ricetta molto buona 🙏 🙏

[@tuorlorosso]

Grazie a te

[@angelataddia7989]

Grazie Floriana io le compero sempre,perche' non ho una ricetta valida ,meno male che tu mi salvi grazie le faccio Bravisssssssssima👏👏👏👏👏👏👏👏🙋

[@tuorlorosso]

Grazie a teeeeeeee

[@saleBertuccioli]

Bravissima e molto simpatica Proverò la tua ricetta il prima possibile ❤😊

[@tuorlorosso]

Ottimooooo! Grazieeeee

[@valentinacastronovo7477]

Grazie mille per la ricetta Flory proverò domani stesso a farle. Un grande abbraccio 😘

[@tuorlorosso]

Un abbraccio a te cara

[@irinatoia387]

Fatto sono buonissimi grazie mille per la ricetta

[@tuorlorosso]

Grazie a teeee

[@annacampione6585]

Ciao Floriana, mamma mia che buone da provareee....bravissima....grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Grazie di cuore a te ❤️❤️

[@sarac5904]

Grazieeee!! Così non le compro più 🥰 Complimenti sei sempre bravissima 👏👏❤️

[@tuorlorosso]

Grazie mille!!!

[@annamariacapelli7203]

fatte oggi: buonissime!!!! grazie della ricetta

[@tuorlorosso]

Grazie a teeee

[@ritamalesci9100]

Bravissima e dolcissima come sempre!

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@nunziaderasmo3324]

Finalmente senza strutto, grazie 👍👍👍👍👍👍

[@tuorlorosso]

Ciao Nunzia, i miei figli ormai le vogliono solo così ❤️ Fammi sapere . Un abbraccio

[@mariacoiro1390]

Ciao carissima ho seguito la tua ricetta ho fatto la piadina sono soddisfatta grazie complimenti

[@tuorlorosso]

Sono proprio contenta!!! Grazieeeee

[@pinaragusa3918]

Veramente brava grazie

[@tuorlorosso]

grazie a te

[@salvatricegangi634]

Grazie mille carissima Floriana sei di una simpatica unica...

[@tuorlorosso]

Ma grazie milleeeeeee

[@minafrank4446]

Sono buonissime

[@tuorlorosso]

Siiiii

[@assuntagentile5475]

Sono fantastiche Floriana le proverò sicuramente grazie 🤗👏👏👏👏👏

[@tuorlorosso]

Beneeeee! Grazie a te

[@salvatricegangi9041]

Grazie ..che Bel consiglio sei Bravissima ❤❤

[@tuorlorosso]

Grazie a te!

[@alberona]

Appena fatte...sono veramente buone, leggere e morbissime. Più di tutto volevo farti i complimenti per la calma e la chiarezza espositiva...sei davvero rilassante..un bacio dalla Puglia e grazie 😘

[@tuorlorosso]

Grazie di vero cuoreeeee ❤️❤️❤️❤️

[@rosaspirio1429]

Ciao Floriana posso prepararle qualche giorno prima e se mi puoi dire come posso conservarle per mantenerle sempre morbide. Grazie.

[@annamarchese8196]

Ciao Floriana proverò anch'io a fare la piadina con tutti i tuoi accorgimenti. Grazie e buona serata 🙋🏻‍♀️ 🙋🏻‍♀️

[@tuorlorosso]

Ciao Anna! Ottimo! Sono proprio contenta!

[@PanciaPiena]

Complimenti, Sempre bravissima!!

[@tuorlorosso]

Grazieeeeeee

[@patriziacarimi4348]

Buonissime! Brava Floriana ci sorprendi sempre!👏👏😘

[@tuorlorosso]

Grazieeeee

[@laurcia100]

che bella ricetta, bravissima 👏👏👏

[@tuorlorosso]

Grazieeeeeeee

[@ninetta6580]

Perfetto.brava

[@tuorlorosso]

Grazie mille!

[@letiziamazzola2811]

bravissima mi hai dato una bella idea le farò anche io per la mia nipotina che le piacciono tanto ciao

[@tuorlorosso]

Sono contenta!!!

[@salvatricegangi9041]

Grazie X la ricetta 💋💋..

[@tuorlorosso]

Grazie a te

[@annamariasaletta7792]

Ciao non li ho mai fatte ,ci proverò grazie 😘

[@tuorlorosso]

❤️ fammi sapere

[@totucciomercurio2524]

Ottima piadina, brava 👏🏻👏🏻👏🏻👍💯😀

[@tuorlorosso]

Grazieeee

[@michelamaglione9549]

Ciao Floriana!...le avevo già provate sono buonissime!, solo che mi si seccavano un po'!! ..farò la tua versione!!!. . Proverò di nuovo!! 😋😋🥰graziee mille!!!🤗🤗🤗👋👋👋

[@tuorlorosso]

Ciao cara!!! Beneeee, allora provale e mi dirai!

[@minafrank4446]

Io le faccio con la farina senza glutine e sono bellissime. 🌺

[@tuorlorosso]

👍🏻👍🏻

[@carmelapaolello5940]

Scusa si può fare con la farina integrale grazie

[@MrNATASA78]

Bravissima ❤

[@tuorlorosso]

Grazieeeeee

[@vittoriascopelliti5329]

Fatte, buonissime👍

[@tuorlorosso]

Sono contentaaaaa

[@Reinolds_Recipes]

Very interesting! Will try this for sure… thank you again for sharing! Subscribed ❤️

[@tuorlorosso]

Welcome! Thanks to you ❤️

[@rossellaiaia3263]

Bravissimaaaa💯💯💯

[@tuorlorosso]

Grazieeeee

[@dantecantoni6046]

Fatto, come prima volta direi ok, di certo posso migliorare nel procedimento di cottura 🤗😋👋

[@tuorlorosso]

Certo con un pizzico di esperienza si diventa più veloci e perfetti ❤️

[@Elenuccia011]

Il mio cibo preferito e la PIADINA🤩🤩🤩

[@tuorlorosso]

😍😍

[@Elenuccia011]

@@tuorlorosso qmc ti adoro troppo

[@Elenuccia011]

Sei una brava ragazza

[@atefisrail3145]

Bravissima

[@tuorlorosso]

Grazieeeee

[@augustasoresi6679]

Mi piacciono ❤

[@tuorlorosso]

❤️❤️❤️

[@Carmela.1980ct]

Complimenti per tutte le ricette soprattutto quelle siciliane come iris e arancine spero di provarle essendo catanese.volevo chiederti se hai le varianti per le intolleranze al lattosio e al glutine grazie complimenti veramente ❤

[@tuorlorosso]

Ciao cara. intanto grazie per le tue parole! No al momento non ho queste varianti, mi spiace

[@giulianacoccinelli7868]

Ciao sei bravissima posso usare la farina integrale

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Intanto grazie! Sisi va benissimo anche la farina integrale

[@carmelapaolello5940]

Si può fare con la farina integrale grazie

[@tuorlorosso]

si si

[@pamelabrunelli1428]

Io le preferisco con lo strutto oltretutto fatto da me senza conservanti 😊

[@tuorlorosso]

👍🏻

[@annalisamartorana6930]

Floriana grazie per la ricetta! Io nn riesco a stenderle, mi si ritirano sempre😅 molto… puoi darmi qualche dritta??? Grazie ☺️

[@tuorlorosso]

fai riposare le palline prima di stenderle e vedrai che non incontrerai difficoltà

[@annalisamartorana6930]

@@tuorlorosso Grazie ❤️

[@kanthiduwage5902]

Supper❤💪

[@tuorlorosso]

grazieeeeee

[@loredanadagostino4471]

Ciao Floriana! Volevo chiederti se posso sostituire la farina 00 con la farina di grano duro rimacinata grazie

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Si si va bene

[@sabrinaannaro199]

Buonissima ricetta,potrei chiederti dove trovare quel fornello,credo sia agas,non c'è da nessuna parte... grazie

[@tuorlorosso]

Ciao! L’ho preso su Amazon

[@sabrinaannaro199]

Puoi dirmi il nome ... grazie

[@sabrinaannaro199]

@@tuorlorosso scusami se insisto,ma ho provato a cercarlo come fornello da campeggio ma non riesco a trovarlo se potessi aiutarmi te ne sarei grata...buona estate 💋💟

[@ornellabaistrocchi2644]

Salve Floriana posso usare farina di riso?

[@tuorlorosso]

Non ho mai provato in questo caso a dirti il vero

[@girasole531]

Che bel video ! CHIARO E ISTRUTTIVO ! Ho un dubbio: nel freezer, si possono lasciare già cotte ?

[@tuorlorosso]

Grazie mille! Sì sì puoi congelarle già cotte

[@girasole531]

@@tuorlorosso Grazie mille, ottimo !

[@angelataddia7989]

Floriana non e' gommosa quando si mangia? Grazie sei bravissima ,la faccio adesso

[@tuorlorosso]

No è morbida

[@giusyrinella1672]

Si possono conservare per qualche giorno e come si fa Grazie

[@tuorlorosso]

Si conservale sotto la campana di vetro così rimangono morbide

[@marcybarba2277]

Ciao Floriana complimenti Sri veramente molto brava, chiara e simpatica. Ho fatto le piadine, morbide non si rompono però quando le mettevo in padella si ritiravano e di conseguenza aumentava lo spessore😢 in cosa ho sbagliato? Grazie, un bacio

[@tuorlorosso]

Fai riposare qualche minuto prima di cuocerle così la pasta si rilassa un po’

[@marcybarba2277]

Grazie mille, però di sapore erano buonissime

[@l.vandersanden184]

Grazie mille per la buonissima ricetta della piadina! È possibile fare anche una quantità maggiore di impasto per piadina in una volta sola? Quali sarebbero le quantità degli ingredienti per 50 piadine? Grazie mille per il tuo aiuto ❤

[@tuorlorosso]

Ciao! Si certo puoi farne un po' quante ne vuoi. Conel dosi indicate ho realizzato 6 piadine quindi nel tuo caso dovresti moltiplicare per 9 tutti gli ingredienti

[@thecozykitchen7090]

❤@@tuorlorosso

[@hancove4714]

Sembrano proprio come le vorrei, le proverò. A cosa serve il bicarbonato?

[@tuorlorosso]

le rende morbide

[@pieragiacomelli2950]

Ciao, ho visto adesso la ricetta, è da tanto che volevo farle, mi sembrava difficile, avevo fatto un po' di tempo fa, non sono venute, da piadina è uscita tipo pane carasau. Sì vede che non sono portata a farle.Ti volevo chiedereho una padella da crepes mi sembra un 16 cm pensi vada bene o usare 1 padella antiaderente però è rialzata,cosa mi consigli? Se no è meglio che rinunci. Complimenti sei davvero brava.😋😋👏👏🔝🔝🔝🙏🙏🙏

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Una 16 è un po’ piccolina quindi o fai palline più piccole oppure avrai crêpes più spesse. Va bene a che una padella dai bordi rialzati se più alfa

[@pieragiacomelli2950]

Ti ringrazio di avermi risposto, proverò poi ti dico.🙏🙏🙏💗💗

[@annamariasibilla8945]

Cara signora le piadine si possono congelare anche crude?

[@tuorlorosso]

si si

[@annamariasibilla8945]

Grazie mille di ❤️ per avermi risposto buon pomeriggio

[@luciarandazzo7059]

Ciao Floriana, posso fare l'impasto in planetaria? Sé si che velocità

[@tuorlorosso]

Si va bene. lavora a velocità 2

[@pinaragusa3918]

Bella e brava ,le piadine sono la mia passione ma quelle comprate al supermercato si rompono e c'è lo strutto Ke ame fa male ho comprato anke quelle della Barilla ,fidiamoci di ki ci da queste ricette . Grazie a te ti seguirò sempre Buona Pasqua

[@tuorlorosso]

Grazie di cuore cara. Buona Pasqua anche a te!

[@aliceered8184]

Ciao Floriana E se non ho una campana di vetro cosa faccio Le condisco subito?

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Si condiscile subito oppure copri anche solo con una ciotola

[@antoniadipilato7028]

Ciao, posso coprire le piadine calde con la campana di plastica? Oppure serve quella di vetro?

[@tuorlorosso]

Va benissimo quella di plastica (anche la mia è di plastica) ❤️

[@antoniadipilato7028]

Ok, grazie mille

[@Vanessa-yf7bv]

Si può sostituire con farina 0?

[@tuorlorosso]

Si si

[@shrek5830]

Vanno surgelate da crude o da cotte?

[@tuorlorosso]

Dopo averle cotte

[@gabrielabiamonte2132]

Ciao, e quando le congeliamo facciamo sempre prima il passaggio sotto la campana di vetro, aspettiamo che si raffreddino e poi congeliamo?

[@tuorlorosso]

Esattamente cara

[@amaSoleCe]

Buonasera Può dare spessore e diametro?

[@tuorlorosso]

grazie a te

[@eugeniacercel9832]

👌🙌

[@tuorlorosso]

[@rosicapponi3732]

Ciaoooo.pensi che si possa con farina integrale??

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Si va benissimo

[@mariacaccamo5757]

Io ho fatto la dose esatta , mi sono venuti duri come un cartone , perché?, forse li ho fatto cuocere un po di piu , ?.. si girono soltando una volta? Grazie per la risposta

[@tuorlorosso]

eh si sicuramente cara. Nel dubbio abbassa la fiamma e rigira più volte così da avere una cottura omogenea

[@emanuelatossighini4457]

Quanti minuti di cottura fai più o meno? Grazie

[@tuorlorosso]

2-3 min

[@Game-yl2lh]

❤

[@rosariaagizza8874]

Le ho appena fatte ,devo solo assaggiare più tardi.

[@tuorlorosso]

[@luciapezzoli4108]

Ogni panetto quanto pesa?

[@tuorlorosso]

Circa 120 g

[@ritarandazzo7108]

Le tue ricette riescono sempre come le ciambelle col buco.😂

[@tuorlorosso]

🤣🤣 grazieeeeee

[@annamariaannamaria4855]

Buone, ma non riesco a farle sottili, 😢perché , grazie

[@tuorlorosso]

Ciao cara! Devi stenderle di più! Fai riposare magari qualche minuto quando vedi che nn riesci a stendere più sottile. La pasta rilassandosi sarà più facile da stendere

[@mariabastoni9805]

😋😋😋🤤🤤👏👏👏😘

[@tuorlorosso]

[@juliamantice8667]

Perché serve bicarbonato???

[@tuorlorosso]

le rende morbide

[@danieladepascalis630]

Mi sono venute malissimo. Impasto che non si stendeva e dure. Non riesco a capire lo sbaglio. Ho seguito tutto precisamente

[@angelataddia7989]

Floriana le ho fatte stasera ,si girano e si tirano via quando fanno le bolle? Non so dove ho sbagliato ,forse sono state su troppo,le ho fatte come te ,ma dopo erano gommose,non le faccio piu'.sono delusa

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Appena sotto vedi che iniziano a dorarsi subito le giri. Se sono gommose probabilmente serviva ancora qualche minuto di cottura. Mi spiace che l'esperienza sia stata deludente. Probabilmente bastava qualche minuto di cottura e sarebbe andata meglio

[@lidiabracci3354]

@@tuorlorosso i

[@zenrazor659]

Hai idratato al 60% Che tipo di farina usi? 00 ?01? Non stendi con farina quindi e' un impasto un po secco deduco? La provero' . E' diversa dalla ricetta mia

[@tuorlorosso]

Ciao! Io ho usato farina 00. L’impasto è morbido ma nn appiccicoso per cui nn serve farina

[@dicamillomaria3648]

Ho fatto le piadine seguendo la ricetta mi sono venute dure , dove ho sbagliato?

[@tuorlorosso]

Le hai cotte troppo forse 😰

[@mariacaruso3015]

Perke' non mi fa le bolle

[@tuorlorosso]

Prova a stenderla più sottile

[@pieragiacomelli2950]

Devo fare una premessa, le piadine le ho fatte seguendo la ricetta di una mia amica, una catastrofe.😭😭

[@tuorlorosso]

Prova questa ricetta e mi dirai come riesce 💪🏻

[@Ziphozonke]

🤣🤣

[@renataingrata2010]

Ma le dosi

[@tuorlorosso]

Trovi tutto nel video e il link nell'infobox. Ti lascio comunque qui il link alla ricetta completa dove trovi tutto scritto: www.tuorlorosso.it/piadina-senza-strutto/

[@paolamaremosso9034]

Non o capito le dosi …

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Trovi la ricetta completa qui www.tuorlorosso.it/piadina-senza-strutto/

[@giuseppemanno9885]

Scusatemi 😞😔....ma chiedo scusa a chi conduce il video... chiedo perché adoperano sempre la stessa farina 00. Che come già sapete sicuramente fa male...solo il suo nome mette paura 00. Cosa significa questo che È come la colla...simile alla vinavil...una colla potente vi immaginate nel nostro intestino cosa succede....!!! La devono togliere dal mercato......e basta...!!!

[@tuorlorosso]

Se lo preferisci puoi usare anche una farina integrale o di tipo 1

[@manuelaghelardi1676]

In frigo

[@tuorlorosso]

Puoi tenerle in frigo

[@danilapantoli2230]

Scusa se la fai con olio non devi scrivere romagnola.poi naturalmente se la vuoi più leggera fai pure ma la vera ricetta é così.

[@tuorlorosso]

si infatti ho segnato piadina romagnola senza strutto, assolutamente

[@danilapantoli2230]

Non con olio.la piadina romagnola solo strutto...e noi non le facciamo.cosi sottili.quelle sono trasparenti. Quelle dono buone per fare in rotolino..

[@tuorlorosso]

si lo so, io infatti ne ho voluto fare una versione all'olio. Buonissime anche con lo strutto

[@albabattaini1392]

Basta pellicola. È plastica, basta un coperchio

[@tuorlorosso]

Va benissimo anche un coperchio si

[@fiorenzabeccari6660]

Che schifo, la pellicola sulla farina.certo che sono cambiati proprio in peggio i metodi di cucinate, è vergognoso, la pellicola a diretto contatto con il cibo!!!!! 🙏👎

[@tuorlorosso]

Che io sappia non ci sono controindicazioni in questo senso

[@GianKreos]

perchè vi ostinate a chiamare Piadina quelle cose lì...avete mai mangiato una Piadina vera.....fatta in Romagna....quella del video è una tortillia

[@tuorlorosso]

Tu come la prepari?

[@MarilenaRossi-ri3hh]

Questa non è la piadina

[@tuorlorosso]

Tu come la fai?

[@Vuemme198]

Dose sbagliata e ciò che si propone in video non corrisponde alle dosi fornite. L' impasto non si aggrega

[@tuorlorosso]

Ciao cara. Mi spiace che tu abbia avuto dei problemi. Le dosi che vedi, però, sono assolutamente quelle che ho utilizzato io per la realizzazione delle piadine che vedi in video.

[@pamelabrunelli1428]

Valentina le dosi scritte in info box corrispondono perfettamente con quelle del video direi di farti una visita oculistica ti fa bene 😅

[@Vuemme198]

​@@pamelabrunelli1428una riposta così conferma che persona infelice lei sia nella vita. Mi dispiace.

[@pamelabrunelli1428]

@@Vuemme198 🤣😂🤣😂🤣😂 la mia e strafelice ...la.VERITÀ FA MALEEEE 😂🤣😂

[@Vuemme198]

@@pamelabrunelli1428 infelice e pure analfabeta ma non mi abbasso al suo livello. Tante care cose😉

[@Ana-ie7sx]

Aiuto vorrei capire perché non mi si stendono bene, si ritirano 😔 eppure non sembra asciutto li impasto, le ho fatte riposate 30 minuti

[@tuorlorosso]

quando vedi che si ritira l'impasto fermati e fai riposare altri 10 min