ПИЦЦЕРИЯ НЕ РАСТЁТ 2 ГОДА - ЧТО ДЕЛАТЬ? Секреты найма в ОБЩЕПИТЕ. Бизнес-разбор «Кадры решают» № 10

👉 Заполните анкету и станьте героем разбора: clck.ru/35HSgr
✅ ТЕСТ «ПЕРФОРМИИ» ДЛЯ ОЦЕНКИ СОТРУДНИКОВ: clck.ru/35yfhK
✅ Создайте команду, которая сделает вас лидером рынка: clck.ru/35yfhk
✅ Стратегия найма 2023. Как собственнику находить эффективных топов: clck.ru/35yfiT
🎙️Добро пожаловать на бизнес-подкаст «Кадры решают»!
✒️Сегодня разбираем кейс владельца пиццерии в семейном парке развлечений.
Проблема: не получается привлечь сильных сотрудников в достаточном количестве. Управленцы есть, а вот помощников для них найти трудно.
А самое главное, что HR-специалист компании проходит обучение в «Перформии», но Семёну хочется получить помощь как можно скорее. Приступаем к разбору!
⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛ ⬛
Опытные предприниматели приходят к нам со сложными запросами и проблемами, а четыре топ-эксперта «Перформии» подробно их разбирают.
В разборах Владимира Сидоренко «Кадры решают» вы узнаете:
🖋️ Почему искусство найма - главный навык любого предпринимателя и управленца?
🖋️Кейсы из 30-летней практики
🖋️ Почему кадры всегда решают всё?
🖋️ Как «рыбачить» и хантить лучших?
🖋️ Тренды найма
Наш общий опыт кадрового отбора отсчитывается с 1984 года. За 29 лет по технологии найма «ПЕРФОРМИИ» протестировали более 3 000 000 кандидатов и приняли на работу свыше 80 000 человек.
Главный эксперт разборов - Владимир Сидоренко, основатель «ПЕРФОРМИИ» и Sidorenko School, эксперт по отбору, найму и управлению персоналом.
А также:
- Фатима Чапхаева - главный консультант и соучредитель «ПЕРФОРМИИ»
- Айгерим Абдраимова - генеральный директор и соучредитель «ПЕРФОРМИИ»
- Ольга Щербакова - директор по обучению и соучредитель «ПЕРФОРМИИ»
❓Вы согласны с выводами и рекомендациями? Как бы вы поступили на месте Семёна?
🔔Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь на канал о бизнесе, найме и человеческом взаимодействии!
#владимирсидоренко #перформия #управлениеперсоналом #менеджмент #бизнес #руководитель #менеджмент #найм #бизнес
СТРУКТУРА:
00:00 - Интро
00:37 - Запрос на разбор
09:42 - «Это убивает ваш бизнес!»
22:15 - Рекомендации✏️
27:03 - Результаты теста личности
43:58 - До встречи!
Мы уверены, что люди - это главное!
➡️ Присоединяйтесь к «ПЕРФОРМИИ» и Sidorenko School
/ @sidorenko_pro
➡️ Telegram-канал: clck.ru/34kV89

[@Sidorenko_pro]

👉 Заполните анкету и станьте героем разбора: clck.ru/35HSgr ✅ ТЕСТ «ПЕРФОРМИИ» ДЛЯ ОЦЕНКИ СОТРУДНИКОВ: clck.ru/35yfhK

[@granatkorea2334]

Очень понятные проблемы затронуты. Глубокий разбор! Спасибо большое гостю за решимость! Владимиру как всегда почет и уважение!

[@user-ks1gt1sg7q]

Какой грамотный человек, браво, разложил по полочкам😅, человек насиловал себя и сотрудников, после разговора все на места встало😊

[@user-if3cf8gx6b]

Владимир, а можете показывать тест хотя бы разок, перед его расшифровкой. Это было бы полезно тем кто прошёл у Вас обучение. Мы бы дополнительно смотрели и понимали на практ ке как именно вы расшифровываете тест. Другими словами смотрели бы как работает профи и учитись 😊 Думаю, тем кто не прошел обучение - он ничего не скажет. Можно показывать даже без надписей, просто 10 шкал. Конечно же при согласии испытуемого.

[@fear.adrenaline.madness.4508]

Все разложили по полочкам! Спасибо, крутой выпуск, приглашенному гостю отельный респект, видно что беспокоиться и горит своим делом!

[@baubaubaubaubau]

Очень ценная мысль о разделении основной цели от побочных!

[@user-hi9xz8qz7r]

Ни одного слова про оплату труда нанимаего сотрудника. 😂😂😂

[@sa1nikov]

Это вопрос второстепенный, для начала нужно найти того кандидата, с которым захочется обсуждать условия оплаты его труда!

[@granatkorea2334]

Это очень поверхностно

[@user-wl7hz7ph6w]

Сидоренко умный!!!

[@user-vq3we5dm6c]

А платить парень готов таким профессионалам?

[@granatkorea2334]

Не в этом проблема, понятно же

[@odynass]

Если он готов платить за обучение перформии, то платить специалистам сотрудникам он точно готов.

[@user-wl7hz7ph6w]

Умный мальчик!!!

[@sergiogrigorev9542]

Я 30 лет успешно веду бизнес в общественном питании и таких «бизнесменов» прошло много мимо, они все ищут какую-то херню в жизни, но никто не умеет готовить, первое их обучение должно быть - технология питания. (Есть такие курсы 5 лет)Вкусную еду у гостя в тарелке курсом у гуру не заменишь.

[@granatkorea2334]

Тут же о другом шла речь. Он же шеф-повара нанять не может не потому, что готовить не умеет

[@user-en8ny7sv3u]

Готовить многие умеют, и делают это хорошо. А смотреть на кухню с точки зрения экономики не могут, и учиться не хотят, от сюда и проблема)

[@sergiogrigorev9542]

@@user-en8ny7sv3u не путайте -умение готовить и технология питания

[@sergiogrigorev9542]

@@granatkorea2334 потому что не понимает организацию общественного питания, грамотной постановки задачи сотрудникам

[@user-oz9fj5bp6k]

Герой имеет поварское образование, и готовить умеет. Знаю его лично

[@user-wy1yu3oj7f]

А почему не поднять обычного повара до шефа, и его обучить?

[@user-wf4jo1fs9y]

😢

[@user-lq4zc1db1y]

Я работник, интересно понять как на меня смотрит работодатель. Начальник не наймёт того кто умнее его, авторитет важнее.

[@odynass]

Если "начальник" делает ту же работу что и вы, то скорее всего он вас не наймет, если поймет, что вы сильнее его в профессии. Но если он на своем месте, то он с радостью наймет "курочку", которая несет золотые яйца.

[@user-en8ny7sv3u]

Сто процентов, зачем мне самому делать работу, если кто может сделать ее без меня и лучше меня 🙌 наоборот это поднимает авторитет, если ты можешь управлять и мотивировать людей которые профессиональнее тебя в какой то области

[@vitaliyvatiz-z-z9632]

Наиграно, не верю.