Рет қаралды 306
Die gefüllten Pide aus der Türkei ist vegetarisch und super lecker. Emma füllt sie mit viel Petersilie, Tomaten, Paprika und Pilzen. Herrlich saftig und aromatisch. Probiert doch einmal diese köstliche Abwechslung in der deutschen Küche.
Zutaten:
500 g Mehl
1/2 Würfel Hefe
1 Tl Salz
4 El Öl
200 ml lauwarmes Wasser
1 Zwiebel
3-4 Knoblauchzehen
250 g Pilze
2-3 Tomaten
2-3 Paprika
1/2 Tl Paprikapulver
2 El Tomatenmark
1/2 Bund Petersilie
1 Tl Oregano
1 Eigelb
Schwarzkümmelsamen
Salz
Pfeffer
Pflanzenfett
Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Emma I. Gundermann
Emma auf Telegram:
t.me/emmaigund...
Webseite:
www.ecovias.de
Musik:
Wannabees.bayern
Bücher
Kochbuch Haferglück**:
www.amazon.de/...
**Als Amazon-Partner verdient der Betreiber dieses KZbin-Kanals an qualifizierten Verkäufen. Dadurch entstehen Euch keine Mehrkosten.