¡PIE DE MARACUYÁ! Te enseño a prepararlo fácil y rico! | Sandra Jarufe Pastelería

[@gloriarojas4291]

Wow se ve delicioso y facilísimo de hacer. Lo prepararé en mi Próximo día libre. Gracias por la receta.

[@gloriarojas4291]

Wow se ve delicioso y facilísimo de hacer. Lo prepararé en mi Próximo día libre. Gracias por la receta. Ya les contaré

[@sandrajarufe-pasteleria]

Me cuentas!!

[@cjhh26]

Espectacular como todas sus Recetas ❤ lo haré hoy mismo 🥰😋👍

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳💪

[@IsabelAnselmaRodriguezQ]

Se ve hermoso y delicioso, gracias por compartir

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@gladysyngasantos3015]

❤❤❤ Gracias Sandra, abrazos desde Lima. La Maracuya es muy rica es nuestro deleite en casa. 👍💐😍😋😋🤗🥰🖐

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siiii es deliciosa! Saludos!!!

[@mariaantoniagutierrezcaler4886]

Me gusta cómo explicas las recetas, se mira q son fáciles, gracias, eres muy amable

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@PatriciaSalazar-c1r]

Se ve recontra deli y bien fácil de hacer. Muchas gracias!

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@CeciliaIngarsilva]

Gracias me salió delicioso, bendiciones Sandra todo perfecto lindo día.

[@angelicarodriguez8111]

Maracuyâ (parchitas) en mi Pais me encanta!!! Vivo en Canada y debo esperar pasta el Verano para conseguir ésta fruta!!! Mil gracias por tu receta !!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada me cuentas cuando lo hagas!!!

[@doradezamondragon9487]

gracias por la clase se ve muy rico uy a empezar a prepararlo, gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@anarivero6343]

Excelente pae. Gracias Sandra

[@sandrajarufe-pasteleria]

🙌👩‍🍳

[@antoniasoto6426]

Que rico se ve, tengo pulpa de maracuyá¿ es el mismo procedimiento? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro!

[@mariateresaaguilar6872]

Genial tus recetas como siempre . Sandra puedo cambiar la base de galletas por una de masa de tu receta ⁉️🙏🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii claro

[@patriilizarazo1100]

Saludos. Muchas gracias!! Que es colapez? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

De nada!! Es gelatina sin sabor 🤍

[@patriilizarazo1100]

@@sandrajarufe-pasteleria muchas graciassss!!

[@MargothArias]

Wow que rico lo voy intentar 😋 no indico el tiempo cuando va la base al horno y cuando esta con el relleno al horno ,mucha gracias ❤

[@ivettema28]

Sí lo dijo, no escuchaste. Base 10min Relleno 30min

[@sandrajarufe-pasteleria]

🙏🙏🙏

[@lizbeth619]

Hola Sandra , como saber si la crema ya cuajo??? 😅, gracias te quedo lindo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Por centro ya esta cuajada la tocas y no se pega

[@emiliarodriguezg.498]

Hola Sandra desde Australia, increíbles tus recetas perfectas.Por favor como preparo la gelatina o mermelada de maracaya y si mi molde es pequeño todos los ingredientes reduzca la mitad por favor te agradecería mucho me confirmes.Bendiciones y muchas gracias por tu ayuda

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii divide a la mitad todo. La miel de maracuya es maracuya, agua y azúcar (aprox en misma cantidad) lo llevas a hervir hasta tomar punto y listo

[@suleyalvaradorevilla7303]

Buen dia.. muy buena su receta. Gracias por compartirlo .. de q tamaño es el molde?

[@sandrajarufe-pasteleria]

24

[@suleyalvaradorevilla7303]

Gracias ❤

[@patriciasevillaprofessora2029]

Da Rita sí puedes enseñarnos a hacer varias cremas derivadas de la pastelera

[@sandrajarufe-pasteleria]

Oki

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@ameliamonteza9667]

Gracias Sandra

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@Mullulush]

Hola 👋 Sandrita, cuál es la canción que sale al inicio del programa por favor, por cierto eres una excelente profesora, muchas gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! No sé el nombre!! Porque?

[@Mullulush]

@@sandrajarufe-pasteleria porque le gustó a mi hijita, con ella te vemos siempre, saludos inmensos desde Japón y quisiera saber si yo quiero poner mi negocio de postres peruanos, podrías darme clases privadas? Muchas gracias 🙏 Sandrita linda.

[@ruthsantoyobahamondes2730]

Hola Sandra, para hacer la mermeladita hecho el azúcar y el colapez en una?

[@ruthsantoyobahamondes2730]

O con cuánto de agua lo debo disolver? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lo hidratas primero con 6 veces de agua, si usas 5 gr de Colapez le pones 30 de agua

[@LindaSuarez-1402]

sandra donde consigo ese modelo de horno en lima ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yo compre hace como 15 años a una empresa q ya no existe. No te podría dar ese dato :(

[@brisavidea6490]

🎉EN NICARAGUA, CALALA

[@deliarosahinostrozacondor7860]

Me quedo bien 😊 pero muy dulce con que sustituyo la leche condensada

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ponle la maracuya reducida para que salga más acidito

[@deliarosahinostrozacondor7860]

Gracias Sandrita ☺️@@sandrajarufe-pasteleria

[@maribeldiegoabarca9803]

Que tiempo va la base y la crema al horno??

[@sandrajarufe-pasteleria]

No lo dije en el video?

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor 8:30

[@karolvilcahuaman9913]

Disculpe cuantos días dura el pie ?? Y cuanto tiempo puede estar fuera del refri?

[@sandrajarufe-pasteleria]

5 días en la refri

[@estherarteagaserrano1397]

En vez de galleta puedo usar harina integral?😅

[@sandrajarufe-pasteleria]

Entonces tendrías que hacer una masa

[@emiliarodriguezg.498]

MUCHAS GRACIAS

[@Helpinngwin]

2:29 170 grados unos 10 min (200 grados 10 minutos) 5:41 (160 grados) 30 minutos

[@ramsesitodiego3182]

Se lo haré a mi novio, ojalá me salga bien :(

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super! Me cuentas!

[@greysimirandasaurino556]

Lo puedo remplazar por mermelada de frutos rojos la maracuya o no se puede

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si clarooo

[@lesliemaldonado8192]

Se puede poner en lugar de merengue, una salsa inglesa?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro buenaso y lo pones ya a cada porción

[@becavioux5693]

El molde se enmantequilla???

[@sandrajarufe-pasteleria]

No es necesario

[@pattyclemente3260]

Como se prepara la mermelada, no sale en el video

[@sandrajarufe-pasteleria]

Pulpa de maracuya con azúcar y un poco de agua la llevas a hervir hasta que tome punto y listo

[@pattyclemente3260]

Hoy degustademos el hermoso Pye de Maracuyà, estamos muy curiosos de saber como ha quedado 🤗🤗

[@emiliarodriguezg.498]

Muchas gracias Sandra

[@karelshe]

​@@sandrajarufe-pasteleria y de ahí se agrega el.colapiz 😅??

[@Boris-ov5ll]

Grasias😊

[@haker_mortalmortal7571]

un merenge es 1 de clara por 2 de azucar osea el doble de clara

[@sandrajarufe-pasteleria]

Nop, el doble de azúcar

[@haker_mortalmortal7571]

@@sandrajarufe-pasteleria a siempre me confundo

[@haker_mortalmortal7571]

@@sandrajarufe-pasteleria de palabras si lees era 1 de clara por 2 de azucar solo me confundi en escribir

[@sandrajarufe-pasteleria]

@@haker_mortalmortal7571 si claro. Mira mi video de merengues, ahí explico los 3 a detalle

[@amandaaracelifrancoroncero8399]

😊😊😊😊

[@sidneycalatayud7509]

Lo hice con todas las medidas exactas y me salió súper dulce … pero mucho de hecho lo tiré .. desde que vi más de medio litro de leche condensada me imaginé pero quise confiar en la receta, y entiendo que es de gustos .. pero entonces cómo puedo sustituir la leche condensada ósea para no echar 2 latas solo poner una y que más le pongo para que no se vea tan poco relleno

[@sandrajarufe-pasteleria]

No cambies la condensada, ponle la pulpa de maracuya reducida

[@sidneycalatayud7509]

@@sandrajarufe-pasteleria hoooo entonces fue el maracuya que intensifico el sabor dulce? gracias lo intentare ¡

[@gloriarojas4291]

Pienso que es mejor poner una lata pequeña de leche condensada. Muy dulce empalaga, esos postres se acompañan con un café

[@Helpinngwin]

Vuelvo de nuevo a este video y no entiendo porque mi leche condensada sigue aguada, pensé que era el calor y por eso la primera vez que hice este postre lo hice hasta burbujear, pero realmente este postre tan rico no me sale. 😭

[@sandrajarufe-pasteleria]

Falta cocción!!

[@Boris-ov5ll]

No me sale la reseta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta en la descripción del video

[@mariaesthernicodemosvillal5387]

Y las medidas ( cantidades )

[@sandrajarufe-pasteleria]

En la descripción del video

[@marthajuliana.2207]

Parece que en vez de enseñar regaña

[@sandrajarufe-pasteleria]

😂 Así hablo.

[@constanzarqme3654]

Pensé lo mismo 😢

[@thecrazyluynaza4347]

No me sale la receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta en el video o en la descripción

[@VeronicaPfocco]

Buenas tardes no se ve la receta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta en el video

[@lyavegatalamandez2700]

😋

[@adaliciaalvarez9167]

.....Coulis- así se llama la mermeladita.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ok

[@elbatovargarcia8000]

Se ve muy rico, lo prepararé, gracias por tus recetas 🤗

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@GénesisQuintocarreño]

En que momento se agrega el colapez en la mermemada de maracuya miss por favor

[@sandrajarufe-pasteleria]

Al final fuera del fuego ya hidratada

[@GénesisQuintocarreño]

@@sandrajarufe-pasteleria se le puede agregar el colapez ya disuelto a la mermelada caliente