Pieczeń DRWALA💪

  Рет қаралды 103,635

Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE

Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE

9 ай бұрын

Robimy klasycznie jak kielbase DRWALA • Kiełbasa DRWALA👌🔥💪
Albo…
• Kiełbasa DRWALA z goto...
Przyprawe do kiełbasy Drwala kupicie w sklep.jelux.pl/
a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 będzie 10% taniej💪
Zapraszam na moja grupe na Facebook
Swojskie Gotowanie i Wędzenie🤜🤛
Pozdrawiam🙂

Пікірлер: 358
@tyrupytyru8795
@tyrupytyru8795 Күн бұрын
Techniczny Komentarz dla zasięgu ! Zdrówka i Pomyślności Mordeczki !
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Күн бұрын
@@tyrupytyru8795 dziekuje i pozdrawiam
@wiesawanastay5406
@wiesawanastay5406 8 ай бұрын
Świetnie oglądam i dojrzewam aby zrobić.Jesteście super
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dziekujemy i pozdr
@basiaem2590
@basiaem2590 4 ай бұрын
Przedwczoraj zrobiłam kiełbasę drwala wg Twojego przepisu. Wczoraj uwędziłam. Prosto z wędzarni, taka jeszcze gorąca jest smaczna, choć (jak dla mnie) za mocno jest wyczuwalna w niej sól, ale spodziewam się, że gdy ostygnie i stężeje to będzie akurat. Z reszty farszu kiełbasianego aktualnie "robi się" pieczeń, bo przepis ten sam tylko obróbka inna. Akurat gdy to piszę siedzi w piekarniku. Do wieczora ostygnie i będzie próba. No i wreszcie doczekałam się jakiegokolwiek wyjaśnienia jak to jest z solą pelkową i temperaturami, ale to już nie dzięki Tobie, ale Twojej żonie i jej za to dziękuję z całego serca
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@maciejpawowski306
@maciejpawowski306 7 ай бұрын
Wygląda wspaniale,na pewno zrobię.😋😋😋
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Polecam i pozdrawiam
@bajbusekbajbuskowy2288
@bajbusekbajbuskowy2288 9 ай бұрын
Fajna pieczeń i wiadomo z czego zrobione. Przepis zapisany, dzięki. Jesteście Super 😉😋👍🏻
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekujemy i pozdr
@janmarszalik3190
@janmarszalik3190 6 ай бұрын
Narobiłeś mi smaku ,żona już przygotowuje mięso pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Super 👌pozdrawiam
@teresakolber6658
@teresakolber6658 6 ай бұрын
Super.Dzieki.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Pozdrawiam
@elzbietakaminska1014
@elzbietakaminska1014 4 ай бұрын
Świetny przepis zrobię na ŚWIĘTA dzekue i pozdrawiam.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@Lukasz16B
@Lukasz16B 5 ай бұрын
Właśnie zrobiłem , jest super 😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@baca6445
@baca6445 8 ай бұрын
Witam wszystkich serdecznie życzę miłego wieczoru Tobie Marcinie oraz wszystkim którzy szanują Twoje wyroby kulinarne Stary Baca Dzięki za to że Jesteście życzę zdrowia oraz powodzenia w dalszym działaniu Dzięki Stary Baca który kocha Wasze potrawy z Panem Bogiem Amen ❤❤❤
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Pozdr
@Lukasz-sj3rd
@Lukasz-sj3rd 9 ай бұрын
Dojadą przyprawy i działamy. Kod na zakupy działa. Super.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Siper👌pozdr
@annastec385
@annastec385 8 ай бұрын
Wow ,trzeba zrobić koniecznie 😍
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dokladnie
@user-ui9fn3cd3j
@user-ui9fn3cd3j 5 ай бұрын
Super pieczeń wszystkim bardzo smakuje
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Cieszę się.Pozdrawiamy
@wiciu2386
@wiciu2386 6 ай бұрын
Super kanał trafiłem na niego przez pieczeń drwala ;) Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Super 🙂pozdrawiamy
@tomek33931
@tomek33931 6 ай бұрын
Pieczeń swietnie wygląda i jak tak dobrze się prezentuje to i smak musi być super , Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Polecam,pozdrawiam
@adamkrol2211
@adamkrol2211 7 ай бұрын
Spróbowałem w szynkowarze wyszło super, żona i wnuki wolą pieczeń,synowie bez różnicy wszystko połykają dzięki za super przepis.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@user-yn2nm8ej5d
@user-yn2nm8ej5d 7 ай бұрын
Super to wygląda w sobotę będę próbował dam znać
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Super👌pozdrawiam
@ewaprzespolewska4859
@ewaprzespolewska4859 6 ай бұрын
Pysznie wygląda muszę zrobić
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Polecam i pozdrawiam
@krzysztofoza8987
@krzysztofoza8987 5 ай бұрын
Pieczen wyszla wyśmienita wykonana zgodnie z procedurami i techniką masarska . Tak trzymajcie ..💪💪💪 Miło I przyjemnie Was oglądać.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@user-fc2wc9td1x
@user-fc2wc9td1x 9 ай бұрын
❤Super smaczne 😊😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekuje
@elzbietazak4875
@elzbietazak4875 9 ай бұрын
SUPER żarełko 👍 smakowicie wygląda ta pieczeń, to coś dla mnie i moich gości na środę 1.11 Będzie pieczone 😊 Dzięki za pomysł. Swoje to swoje, pyszne, pachnące przyprawami, świeże -- mamy to, a głowilam się co by tu familii dać do jedzenia 👍 😊 Marcin, ale na pewno z termoobiegiem, góra nie wyschnie za bardzo ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Nie wyschnie😉
@mareksajdok9946
@mareksajdok9946 9 ай бұрын
Pozdrawiam Ogladam i jutro robie.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Pozdrawiam
@edmundchrapkowski1720
@edmundchrapkowski1720 9 ай бұрын
Siema Marcin Super!Jak zrobię polską surową z Twojego przepisu to zrobię tego pieczonego drwala. Pozdrawiam Ciebie i małżonkę
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@kasiatomalczyk7839
@kasiatomalczyk7839 6 ай бұрын
Pieczeń przepyszna... Kolejny przepis wypróbowany... Bardzo polecam, naprawdę warto sobie upiec... "Bajunia"😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@grzegorzb3761
@grzegorzb3761 8 ай бұрын
Panie Marcinie super przepis na pieczeń Zrobiona w smaku jak i wyglądzie BAJUNIA😅 to już kolejny wykorzystany przepis
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dziekuje i pozdr
@adampapierok98
@adampapierok98 6 ай бұрын
Witam .Zrobiłem i jest super smaczne i ładnie wyglada.Dobrze ze posluchalem pnią w sklepie jelux i kupilem przyprawe.Wielke dzieki za wasze filmiki.Smacznego i pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Witam.pani w sklepie wie co dobre👌pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Witam.pani w sklepie wie co dobre👌pozdrawiam
@patryktuszko5158
@patryktuszko5158 8 ай бұрын
Dzisiaj robię mięsko już gotowe wieczorkiem do piekarnika Pozdro Marcin
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Super… czekamy na efekt koncowy
@aikkolo12
@aikkolo12 8 ай бұрын
Marcin drwal w każdej postaci to petarda.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dokładnie tak👌
@januszahajducki9348
@januszahajducki9348 5 ай бұрын
Marcin mega mięsko robiłem z twoją przyprawą mistrzostwo tylko miałem więcej mięsa ale proporcje większe bardzo smaczne wyszło dzięki będę robił tą tyrolską jeszcze pozdrawiam 💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪 oglądam wasze odcinki wszystkie
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
@leszekoko9004
@leszekoko9004 8 ай бұрын
Super
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dzieki
@mrgreggdd8129
@mrgreggdd8129 9 ай бұрын
Pysznie wygląda
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekuje🙂
@sarasara-el3md
@sarasara-el3md 9 ай бұрын
Fajny pomysł👍
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekuje
@bogdansawicki5732
@bogdansawicki5732 9 ай бұрын
Super :)
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dzieki
@januszbednarek7391
@januszbednarek7391 6 ай бұрын
Dobrze że pod koniec, Poruszyłeś kwestię dźwięku, bo jest naprawdę słabo. Proponuję zakupić nie jakiś tam super, hiper, tylko taki przypinany do koszulki na klip, z nadajnikiem Bluetooth. Oglądałem któryś film z kolei i glos w czasie mówienia, czasem ucieka. To Jest też kwestia pomieszczenia, gdyż chyba jet dość puste i ściany powodują odbijania fal dźwiękowych.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Już jest ok
@andrzej5939
@andrzej5939 4 ай бұрын
Witam Mistrza! Kiełbaska drwala wyszła genialna, chociaż "wędziłem" w grillu gazowym zrębkami - szykuje się budowa wędzoka, pozostałą część masy upiekłem właśnie w foremce i się po upieczeniu rozwalała :( być może za słabo ugniotłem :) ale smak kapitalny na mieszance Jeluxa! Oczywiście zakupy ze zniżką Mistrza! Pozdrawiam z Żywca!
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@alojzabak5797
@alojzabak5797 8 ай бұрын
u mnie z głosem zawsze jest w porządku .Pozdrawiam.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Pozdr
@pawekilim8342
@pawekilim8342 7 ай бұрын
Marcin potrawy super a i gratulacje co do cierpliwości do operatorki🤣🤣🤣🤣
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
😜😜😜
@marcinflorczak9813
@marcinflorczak9813 8 ай бұрын
👋Kiełbasa drwala wyszła pyszna😃dziś czas na pieczeń😋
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
👌👌👌
@user-uw9br7zr2n
@user-uw9br7zr2n 8 ай бұрын
Witam pani kamerzystka miły głos pewnie i ładna buzia pozdrawiam ❤❤❤❤❤❤❤❤🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🤘🤘🤘
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Pozdrawiamy
@jerzywysocki3091
@jerzywysocki3091 9 ай бұрын
Super film, szczególnie to wasze przekomarzania są super. No a pieczeń wygląda zacnie. A jeśli chodzi o głos, to ja nie wiem o co niektórym chodziło, bo u mnie jest wszystko w porządku. Pozdrawiam serdecznie.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@Henia58
@Henia58 9 ай бұрын
Dzisiaj prawie nie słyszałam p. Marcina.Czasami tak jest, nie mam pojęcia w czym rzecz.
@jerzywysocki3091
@jerzywysocki3091 9 ай бұрын
@@Henia58 nie wiem w czym tkwi przyczyna, może sprzęt na którym ogląda pani te filmy, a może zasięg sygnału. Ja przeważnie oglądam na smartfonie i wszystko jest Ok.
@elzbietazak4875
@elzbietazak4875 9 ай бұрын
​@@jerzywysocki3091... ja też na smartfonie i nigdy nie było problemu z dźwiękiem/głosem. Jest parę osób, które wciąż mają z tym problem, ale gdyby to było z winy mikrofonu to wszyscy byśmy mieli tak samo, czyli źle 🤔
@michaldabrowski3349
@michaldabrowski3349 5 ай бұрын
Narobiłeś Chłopie smaku jutro od rana akcja pieczen i kiełbasa szynkowa .pozdro
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Polecamy i pozdrawiamy
@user-mr3tx5pg4e
@user-mr3tx5pg4e 6 ай бұрын
Noooo jesteś mistrz😊😊😊😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Dziekuje i pozdrawiam
@romzik4264
@romzik4264 9 ай бұрын
Kolejny zajebisty odcinek 👍
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dziekuje🤜🤛
@barbarakrzaczkowski3061
@barbarakrzaczkowski3061 9 ай бұрын
Coś starego,ale coś nowego będzie superkowo wygląda pysznie 😋,a co do komentarza o obwłosionych rękach współczuję temu komuś zapewne nie chodzi do restauracji biedaczysko 😢pozdrawiam Was serdecznie 😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Pozdrawiam🙂
@zofiagniazdo4458
@zofiagniazdo4458 5 ай бұрын
Zrobię tą pieczeń na święta, bo wiadomo że jak człowiek sam zrobi to wie co je. Po drugie to będę musiała zrobić bo, Panie Marcinie tą swoją degustacją narobił mi Pan takiego smaka że ja też muszę spróbować. 😄😄Jesteście oboje z żoną debeściaki. 😉
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Polecamy i pozdrawiamy
@halinakapecka7251
@halinakapecka7251 5 ай бұрын
Świetnie się Was ogląda Panie Marcinie, normalne przepisy.Właśnie piekę pieczeń, twoja wygląda niebiańsko.Żona super, bez niej ani rusz .Pozdrawiam i proszę Was o dalsze filmiki
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@krzysztofmisterski9103
@krzysztofmisterski9103 9 ай бұрын
👍👍👍 pozdrawiam 👌
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Pozdrawiamy🤜🤛
@georgkozdon
@georgkozdon 5 ай бұрын
SUPER NAWET PIECZEN JEST DOBRA POZDROWKA
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
👍👍👍
@bogusawkucaa9864
@bogusawkucaa9864 9 ай бұрын
Pyszne 😄 Panie Marcinie ale chyba można zrobić taką pieczeń na zwykłej soli bo i tak szybko zniknie to nie będzie miała czasu na zepsucie.😊.Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dokładnie
@ewaprzespolewska4859
@ewaprzespolewska4859 7 ай бұрын
Słychać I widać bardzo dobrze pieczeń Wygląda bardzo apetycznie
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Dziekuje i pozdrawiam
@romab8583
@romab8583 4 ай бұрын
Moja siostra zrobiła i nas poczęstowała wciągneliśmy nosem jest mega dobre po niedzieli sama zrobię
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Dziekujemy bardzo
@ferdynandgodzik8824
@ferdynandgodzik8824 9 ай бұрын
Można jak widać farsz na kiełbasę upiec w piekarniku. Ciekawa propozycja.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Bardzo ciekawa
@volcan19651
@volcan19651 8 ай бұрын
Zajebis.. :) robiłem pychota.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
👌👌👌
@georgiawegrzyn5297
@georgiawegrzyn5297 9 ай бұрын
Ja subskrybuje !
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
🤜🤛
@urbmajster
@urbmajster 4 ай бұрын
Marcin Bajunia !!!! Robię takie pieczenie już dawno ale nie pomyślałem o drwalu dodam do twojej jeszcze kurczaka do środka tak dla tuningu 😂😂😂 a Ren Koles od włosów niech się buja pewnie by ci z ręki chciał jeść pozdrawiam 💪💪💪
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
💪💪💪pozdrawiam
@p0gromca123
@p0gromca123 9 ай бұрын
Musze takie cudo zrobić a głos jak na full tablet to słychać
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Dobrze ze słychać 😉🤜🤛
@mieciumiet6938
@mieciumiet6938 7 ай бұрын
Panie Marcinie Bajunia a co do Żony tak samo mam jak Pan🤣🤣🤣🤣Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
😂💪pozdrawiamy
@grzegorzczyzkowski631
@grzegorzczyzkowski631 9 ай бұрын
Marcin, prośba! Zrób coś z tym głosem. Strasznie ucieka... Ale pieczeń... jeszcze nie zobaczyłem a już mi się go chce...😂
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Chociaż tyle dobrze😉
@sauber100m
@sauber100m 9 ай бұрын
🤣😂
@tomaszajac8234
@tomaszajac8234 6 ай бұрын
Mmmm ❤
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
😊😊😊
@user-hb6ji4dd3t
@user-hb6ji4dd3t 7 ай бұрын
Dzisiaj robie, przyprawy czosnek, majeranek i pieprz ziolowy i peklosol.😁
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
👍👌👍👌
@zbigniewjaskowiec8391
@zbigniewjaskowiec8391 6 ай бұрын
Jakie proporcje tych przypraw?
@krzysieknowak880
@krzysieknowak880 9 ай бұрын
Panie Marcinie mam pytanie, kupiłem mieszankę drwala w środę będę robił kielbe bo wolne. Ja lubię pikantne więc zawsze jak robię kielbe daje 3 gr pieprzu na kilka, 2 luzem i 1 tłuczony. W tej przyprawie jest pieprz ale nie ma w jakiej ilości czy dodać jeszcze ciut , czy raczej będzie pikantna, pozdrawiam 😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
👌👌👌pozdr
@robson82PL
@robson82PL 9 ай бұрын
Jesteście spoko pozdro
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Pozdrawiamy
@marcinczech2011
@marcinczech2011 9 ай бұрын
witam to jaka ma być ta temperatura pieczenia ? piec z termoobiegiem czy nie ?Przepis rewelacja.Zabieram się do roboty 💪💪💪Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
120-130 stopni
@markmarecki0705
@markmarecki0705 7 ай бұрын
Gwoli sprostowania Azotan sodu zawarty w soli peklowej jest rakotwórczy w temperaturze powyżej150 stopni a nie 230 W skład soli peklowej wchodzi zazwyczaj sól warzona, czyli kuchenna, i azotyny lub azotany, zazwyczaj sodu i potasu. Azotyn sodu jest bardzo szkodliwy dla człowieka. Podczas obróbki cieplnej peklowanych przetworów mięsnych, gdy temperatura przekracza 150ºC. To właśnie wtedy azotyn sodu wchodzi w reakcje z produktami, rozkładu aminokwasów, a to ma silne rakotwórcze działanie.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
To musisz obejrzeć jeszcze raz film bo coś źle usłyszałeś
@markmarecki0705
@markmarecki0705 7 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Sorry za pierwszym razem usłyszałem 230stopni a mówisz o130, mea culpa. Zaznaczam że przepis wspaniały ale mam takie pytanko, jeżeli jak twierdzisz zostanie to zjedzone szybko to jaki jest sens dodawać peklosól (trucizna) a nie po prostu zastąpić to zwykłą solą?
@jandzioch
@jandzioch 7 ай бұрын
@@markmarecki0705chodzi tez o kolor, bez peklosoli bylaby pieczen szara
@WASZAQM
@WASZAQM 8 ай бұрын
Nie wkurzaj mnie 😀subskrybuje Twój kanał. Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
🤜🤛pozdr😉
@maciejrajewski2937
@maciejrajewski2937 5 ай бұрын
Nie no, też mam owłosione ręce. Ale żeby mi towarzystwo nie serwowało zbędnych komentarzy, to przed wyrobem wędlin opalam je opalarką. A te foremki papierowe to fajna sprawa. Nie spotkałem ich w handlu. Skąd je masz? Jelux?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Nie JELUX😉
@dominicwach
@dominicwach 8 ай бұрын
Super . Pytanko jakiej maszynki uzywasz? Szukam dobrej i zeby miala szarpak rowniez. Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Zelmer
@dominicwach
@dominicwach 8 ай бұрын
dzieki ;) @@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@rodokili5672
@rodokili5672 9 ай бұрын
Papirowe foremki😱przy moim gazowym piekarniku jak znalazl😁
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
😜😜😜
@Henia58
@Henia58 9 ай бұрын
Oj tam, oj tam, po prostu będzie grillowany drwal.😆😆😆😆😆😆
@arturczoszyk2931
@arturczoszyk2931 8 ай бұрын
Chcę zrobić taką pieczeń i mam pytanie gdybym boczek poszedł nie przez szarpak ale przez jakieś sitko proszę o odpowiedź z góry dziękuję pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Mozna i tak
@johnmcclane216
@johnmcclane216 9 ай бұрын
Takie pytanie mam czy jak odrazu do zjedzenia to nie lepiej dodać zwykłą sól czy sól peklo? Dziękuję za odp.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Teoretycznie mozna ale kolor będzie inny
@jakubteper1853
@jakubteper1853 9 ай бұрын
Kolor ma wielką rolę, zachęca do konsumpcji i wyobraźnię pobudza...😂
@pawebienkowski1994
@pawebienkowski1994 5 ай бұрын
Co mi pan doradzi panie Marcinie .... Wyszło mi trochę więcej pieczeni i wszystkiego tak szybko nie zjem 😜 czy lepiej upiec i zapakować próżniowo ? Czy może włożyć w foremki i zamrozić na surowo? Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Zamrozić na surowo
@user-tx1uz8eu4i
@user-tx1uz8eu4i 9 ай бұрын
Marcin sluchaj sie żony 😊
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
👌👌👌😉
@magdalenawicik7756
@magdalenawicik7756 6 ай бұрын
Czy zamiast peklosoli można użyć normalnej ? Jeśli tak to w jakiej ilości w przeliczeniu na łyżeczki
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Można ale kolor będzie siwy.I 18gr/1kg nie na łyżeczki
@eugeniusxgrzegorzek5099
@eugeniusxgrzegorzek5099 8 ай бұрын
Witam mam pytanie! Jakie mają być proporcje mięsa kg boczku i 2 kg łopatki tak jak w przepisie na kiełbasę drwala? Bo na tym filmiku jest odwrotnie z proporcjami?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Tak jak kielbasa drwala
@eugeniusxgrzegorzek5099
@eugeniusxgrzegorzek5099 8 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dziękuję
@krystynaurbaniec7701
@krystynaurbaniec7701 9 ай бұрын
A następne wydanie drwala w szynkowarze,pozdrowionka😂
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
🤔🤔🤔
@marekmaciejewski8750
@marekmaciejewski8750 9 ай бұрын
Robiłem w szynkowarze jest super 👍
@bs_k4187
@bs_k4187 4 ай бұрын
16:35 Witam, pieczeń wygląda kapitalnie i przepis już zapisany, mam tylko pytanko czy boczek to ze skórą czy bez skóry ?Pozdrawiam serdecznie 😀
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Boczek bez skóry
@bs_k4187
@bs_k4187 4 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 serdecznie dziękuję za odpowiedź i pięknej niedzieli życzę 🤩
@wojciechswiech2716
@wojciechswiech2716 6 ай бұрын
Wyszło super, no może troszkę przesadziłem z pieprzem. 😂 Czy sprawdzi się schab zamiast łopatki ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Schab jest za suchy
@user-le7rm3vq6g
@user-le7rm3vq6g 8 ай бұрын
wowwwwww
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
😉😉😉
@S0URCE951
@S0URCE951 7 ай бұрын
Wygląda obłednie :) jakie proporcje przypraw i czosnku jesli nie mam przyprawy drwala?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Wszystko jest w opisie przy kiełbasie drwala
@S0URCE951
@S0URCE951 7 ай бұрын
​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Dzięki, patrze :)
@ms837
@ms837 9 ай бұрын
Witam Jaka powinna być temp Drwala w środku pieczeni(plus, minus) Pozdrawiam💪
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Witam…nie wiem.zrob jak w filmie i będzie ok
@magdanowak9513
@magdanowak9513 8 ай бұрын
Powyżej 63 stopni.
@jaropl8522
@jaropl8522 9 ай бұрын
Jaka wielkosc sitka w tej maszynce do mielenia jest potrzebna czy to obojetne ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Jest to szarpak
@mrgreggdd8129
@mrgreggdd8129 9 ай бұрын
Pozdrowienia dla żonki 😊😂
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Żonka Dziekuje😉
@KK-qn8lj
@KK-qn8lj 4 ай бұрын
Fajny przepis, takie pytanko tylko: dlaczego przy kiełbasie Drwala mięso było zostawione do zapeklowania na 24godz. a przy pieczeni już nie jest to konieczne? Pozdrawiam
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 4 ай бұрын
Tu pieczemy
@user-gp1bi2ns2e
@user-gp1bi2ns2e 8 ай бұрын
Witam ile na taką ilość można dać dymu wędzarniczego. Pozdrawiam 👌
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
2ml na 1kg
@kasiapola4826
@kasiapola4826 8 ай бұрын
Właśnie się u mnie piecze, 2 godziny minęły ale w środku mam 60 stopni, będzie ok?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Będzie ok👍
@beniu8297
@beniu8297 8 ай бұрын
Słychać wyraźnie będę robił pozdro
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Dziekuje i pozdr
@kamilll750
@kamilll750 8 ай бұрын
No i zrobiłem,dzisiaj degustacja-a mam pytanie,na ciepło podawać czy na zimno?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Najlepiej na zimno
@kamilll750
@kamilll750 8 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ok, dzięki 👊
@ewelinamatysiak2417
@ewelinamatysiak2417 7 ай бұрын
Pano Marcinie tako przyprawę jak zrobic wszystko 1 do 1 czy nie? Bo chce dziś piec pieczeń ale nie przyszła mi jeszcze paczka od państwa i muszę sama zrobić przyprawe
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Można samemu zrobić przyprawę
@ewelinamatysiak2417
@ewelinamatysiak2417 7 ай бұрын
​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412wygląda to tak jak by nie pań odpisywał bo przecież pisze ze sama muszę zrobić a pytałam o proporcje ale już się piecze jeszcze godzinkę 😊😊
@jaroslawboratyn3677
@jaroslawboratyn3677 9 ай бұрын
spoko sprawa...a ciekawe jak by to wyszlo jak by do tego dodal dymu w plynie.....hmmmm akurat kupilem aromat olchowy chyba cos pokombinuje....:)
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Może być ciekawie🤔
@jarosawszymczyk8514
@jarosawszymczyk8514 20 күн бұрын
Witam ponownie, właśnie robię też pieczeń ale 6kg. Czy czas 2 godz. jest wystarczający dla takiej ilości?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 20 күн бұрын
Witam.jedna sztuka
@jarosawszymczyk8514
@jarosawszymczyk8514 20 күн бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Nie bardzo rozumiem odpowiedzi, chyba jest do innego pytania. Czy mogę prosić o odpowiedz bo od godziny piekę i nie wiem czy mam wyjąć po 2h czy trzymać dłużej?
@AniaNDG88
@AniaNDG88 8 ай бұрын
A czy frytkownicy beztłuszczowej można to zrobić?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 8 ай бұрын
Nie wiem🤔
@zofiak5071
@zofiak5071 6 ай бұрын
Jezu,jacy fajni jesteście! Przekomarzacie się sympatycznie,pozdrawiam Was.
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 6 ай бұрын
Dziekujemy i pozdrawiamy
@areq312
@areq312 7 ай бұрын
Jaka temperatura powinna być w środku w pieczeni?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Nie wiem nie mierze
@user-xr1mq9cn3i
@user-xr1mq9cn3i 5 ай бұрын
Czy jak nie mam takiego sitka może być na najgrubszych oczkach ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Oczywiscie ze tak
@washgosp.zo.o.453
@washgosp.zo.o.453 2 күн бұрын
Mam pytanie dlaczego pieczeń drwala nie peklujemy a pieczeń myśliwego peklujemy?? Czy to kwestia czasu późniejszego przechowywania ??
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 2 күн бұрын
Moznavpeklowac i mozna nie peklowac
@mariuszkrubinski2515
@mariuszkrubinski2515 7 ай бұрын
Panowie jaki jest bezpieczny czas do skonsumowania po zrobieniu?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 7 ай бұрын
Trudno powiedzieć
@mariuszkrubinski2515
@mariuszkrubinski2515 7 ай бұрын
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 tydzień wytrzyma?
@wiktor-lx1pd
@wiktor-lx1pd 9 ай бұрын
może zapytam głupio , ale moge ten farsz wrzucić w osłonkę tą taką brązową i zrobić w piekarniku tak jak te foremki ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
Jasne ze tak
@wiktor-lx1pd
@wiktor-lx1pd 9 ай бұрын
i pytanko , jak jest z jeluxa kupiona przyprawa to osobno dajesz peklo sól ?
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
@@wiktor-lx1pd tak
@wiktor-lx1pd
@wiktor-lx1pd 9 ай бұрын
ucze się dopiero
@dorota5314
@dorota5314 9 ай бұрын
Komentarz taktyczny 👍
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
🤜🤛
@danutamarczuk7749
@danutamarczuk7749 5 ай бұрын
Komentarz dla oglądalności. A przekomarzacie się dłużej niż film trwa. 😏
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 5 ай бұрын
Ach te kobiety
@januszstrychowski7326
@januszstrychowski7326 9 ай бұрын
WYBACZAM ale faktycznie głos się ścisza i nie wszystko można zrozumieć,mikrofon w telefonie zbiera tylko centralnie a najlepiej było słychać przy piekarniku POZDRAWIAM
@marcinkostrzewskiswojskieg3412
@marcinkostrzewskiswojskieg3412 9 ай бұрын
🤔🤔🤔
Pieczeń firmowa JELUX😍
23:05
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 15 М.
Kiełbasa SZYNKOWA z piekarnika👌
21:24
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 76 М.
New model rc bird unboxing and testing
00:10
Ruhul Shorts
Рет қаралды 26 МЛН
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 3,3 МЛН
Pieczeń Staropolska. Możesz zrobić ją sam. Idealna w smaku.
8:07
Gotowanie na Spontanie!
Рет қаралды 27 М.
Wędzonka ZBÓJNICKA👌
11:50
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 84 М.
Perfekcja i smak z kilku składników prosta pieczeń z mielonego mięsa / Oddaszfartucha
10:29
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 207 М.
Pieczeń drwala
8:50
HANYS Kuchnia po Śląsku
Рет қаралды 138 М.
Piersi NIEDŹWIEDZIA🐻😉
16:57
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 45 М.
Pieczeń Reni - bardzo prosty i smaczny przepis
13:25
Kobieta z zachodu
Рет қаралды 85 М.
Pieczeń Świąteczna - pieczeń rzymska z mięsa mielonego
5:48
Pieczeń Drwala przepis 💪💪💪
2:48
Tu się Wędzi
Рет қаралды 37 М.