Pieczony boczek do chleba

[@brygidka8902]

Smakowicie wygląda,będę robiła.Dzięki za przepis i pozdrawiam.👍

[@marzannanaumiec9290]

Super przepis, właśnie takiego szukałam. dziękuję, pozdrawiam.

[@AJ-ns5ko]

Super przepis , nareszcie znalazłam taki o jaki mi chodziło . Dzisiaj będę robić

[@anetajedrzejewska6974]

No i pięknie

[@wandahajkowska8787]

Pysznie wygląda. Aż ślinkę łykałam 🙂

[@marcinkowalski7371]

Mistrzostwo

[@michapolak787]

Robię ale nigdy nie zamykałem mięsa w wodzie, z pewnością spróbuje.

[@grazynasitkiewicz7950]

Czy pieczenie bez przykrywki nie wysuszy boczku ? Szynka wedlug Pani przepisu rewelacyjna 👍

[@Czassmakosza]

Dziękuję, boczek się nie wysuszy jeśli ułożymy go tłustą stroną do góry. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@karolinakonieczna983]

Też lubię od czasu do czasu zrobić taki boczuś na chlebek :) Od razu lepiej smakuje. Twój przepis jest fantastyczny! Ja zawsze zalewam boczek perłą miodową z domieszką miodu. Każdy ma swoje wariacje! A do tego przepisu na pewno wrócę.

[@katarzynaagacka1228]

Super przepis ale trzeba go zawijać w aluminium ? Czy można w papier do pieczenia?

[@Czassmakosza]

Oczywiście, można zawinąć w papier :-)

[@beatamandrela8578]

👍⚘

[@adam19595]

A czy musi być wino?

[@Czassmakosza]

Nie wino, nie jest konieczne :-)

[@adam19595]

@@Czassmakosza Dziękuję.

[@piotrchemowski5397]

Ale jaka temperatura tego pieczenia?

[@Czassmakosza]

180 st. C :-)

[@bradom1828]

Kurcze, trochę dużo zabawy, lecz chętnie bym spróbował wykonać. Lecz boczków u nas nie ma.

[@Czassmakosza]

Tak samo można zrobić np. łopatkę wieprzową :-) Serdecznie pozdrawiam :-)

[@bradom1828]

@@Czassmakosza No ale to już nie to samo, inaczej smakuje.

[@Czassmakosza]

A, to akurat prawda :-)

[@AJ-ns5ko]

Nie wiem gdzie mieszkasz , ale na pewno sa Polskie sklepy , spróbuj poszukać w okolicy napewno bedą mieć boczek . Pozdrawiam 😌

[@goldi7624]

Ile soli na 1 kg bo to najważniejsza przyprawa ,

[@Czassmakosza]

W opisie filmiku jest dokładny przepis, proszę kliknąć "więcej" Serdecznie pozdrawiam :-)

[@danutakawka6704]

😱👍🧑‍🍳🌞

[@isagt57]

Nie rozumiem polskiego, ale kiedy piszesz przepis, idę do tłumacza google i rozumiem przepis. Pokazujesz również wszystkie kroki, w przeciwieństwie do innych kanałów, które po prostu mówią i mówią, ale nie pokazują, jak to zrobić. Ponieważ mówię po portugalsku i angielsku tylko na kanałach, które mówią i nie pokazują ani nie piszą przepisów, nic nie rozumiem. Tutaj, z przepisem na piśmie i pokazującym wszystko, co robisz, zapisałem się na twoje filmy, z dobrymi przepisami z Polski, które są napisane i wszystko jest szczegółowo pokazane. Z portugalskiego na polski, jeśli jest dużo błędów, Google zrobiło złe tłumaczenie :) Napisane przez Google, ale nawet po tym, jak Google napisał słowa, nie mogę wymówić ani zrozumieć, co napisałem z portugalskiego na polski. Saudações de uma avó portuguesa de Portugal - Lisboa = Pozdrowienia od portugalskiej babci z Portugalii - Lizbony :)

[@isagt57]

Dziękuję, ponieważ był to jedyny kanał, na którym znalazłem więcej wyjaśnień, jak zrobić konserwę w słoikach bez specjalnego szybkowaru, takiego jak amerykańskie. 3 pasteryzacje były dla mnie nowością, bo robiłam tylko słodycze, owoce i warzywa w garnkach, ale na mięso, w szklanych słoikach, znalazłam je tylko na polskich filmach na KZbin i chwilę zajęło mi znalezienie kogoś, kto mi to dobrze wytłumaczył . Bardzo dziękuję za dobre wyjaśnienia, dzięki którym każdy może się uczyć, nawet mówiącym różnymi językami.

[@marekkozak4884]

Dzień dobry, czy teostatnie pół godz pięc pod przykryciem ?

[@Czassmakosza]

Piekę, przez cały czas, bez pokrywy, dopiero po wyjęciu brytfanny z piekarnika nakrywam pokrywą aby w trakcie studzenia mięso nie wysychało. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@marekkozak4884]

@@Czassmakosza Bardzo Pani dziękuję, życząc rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia .

[@marekkozak4884]

Troszkę mam tremę przed pytaniem,czy 2 kg piekę dwukrotnie dłużej ??

[@Czassmakosza]

Zasada jest taka , czas pieczenia zależy do wagi mięsa , na 1 kg - 1 godz. ale w przypadku boczku trzeba piec trochę dłużej aby tłuszcz się wytopił. Kawałek 2 kg piekłabym przez dwie i pół godziny, przez półtorej godziny tłustą stroną do góry i jeszcze godzinę po odwróceniu. Serdecznie pozdrawiam :-)

[@annaeilmes404]

Proszę powiedzieć co to za urządzenie do zbierania sosu???😏

[@Czassmakosza]

Jest to pipeta do pieczeni. Pozdrawiam :-)

[@TheOutlander82]

''Dziecko Rosemary-nu''.

[@agnieszkarebisz5384]

0o

[@krystynac1754]

Bardzo dużo roboty , trzeba mieć dużo czasu. Napewno dobry ale mnóstwo czasu.

[@katarzynadrwota7445]

wcale nie dużo roboty, tylko trzeba poczekać żeby mieso wystygło a potem marynować przez noc, piecze się samo