Gotowany boczek - niebo w gębie! Odc.30

Gotowany boczek
ok. 1 kg boczku
1,5 litra wody
1 piwo 0,33 litra
3 liście laurowe
10 kulek ziela angielskiego
1,5 łyżeczki pieprzu
ok 3 cm imbiru
2-3 łyżki sosu sojowego
1,5 łyżeczki majeranku
1,5 łyżki soli
8-10 ząbków czosnku

[@ShotowJanusz]

Czosnek zdrowszy jak sie rozgniecie i poczeka 10 minut gdyz największa moc powstaje na skutek połączenia się dwóch składników ( Allina i allinaza łączą się w 10 minut po zgnieceniu i powstaje allicyna )

[@polgol6741]

A jak czosnek rozgniotę zębami we własnych ustach i on poleży 10 minut w moim żołądku to tez powstanie ta "allicyna" ?

[@ShotowJanusz]

@@polgol6741 pogryzienie tez sie liczy

[@chillizpieprzem7412]

Proszę, nie wiedziałem. Dziękuję!

[@user-gy5bc8pd3b]

Dlatego na keto jest cudownie. Jak ktoś lubi tłusto i warzywnie . Kiszonki ,boczki , skwarki , świeożonki . Polecam

[@chillizpieprzem7412]

To prawda :) Pozdrawiam!

[@penelopenstrefapl]

oj tęskniłam za przepisami od Was :) teraz koniecznie zadośćuczynienie Cię czeka za miesięczną przerwę w przepisach :D żądam miliona odcinków :D pozdrowionka

[@chillizpieprzem7412]

:) Bardzo bym chciał spełnić te żądanie :) Pozdrawiam serdecznie!

[@teresamotyl5059]

Super. P. Marcinie narobiłeś apetytu. Ciekawostką są skórki z cebuli do gotowania boczku. Zrobię na święta. Dziękuję. Pozdrawiam. 👍

[@chillizpieprzem7412]

Bardzo mi miło :) Pozdrawiam serdecznie!

[@wojciechwas154]

/Barbara/ nnnnnooooooooooo‼to mi się podoba ‼boczuś wygląda wspaniale i tak samo smakuje brawo Marcinie‼

[@chillizpieprzem7412]

Bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie!

[@MrLarry2704]

Ale pięknie wygląda 👍Mniam,mniam💪🙂

[@chillizpieprzem7412]

Bardzo dziękuję! :)

[@andrzejszmigielski3919]

Witaj Marcinie. Ale mi narobiles ochoty na taki wlasnie boczus.... Jutro zrobie sobie taki sam. Pozdrawiam Was serdecznie z UK.

[@chillizpieprzem7412]

To miłe :) Trzymam kciuki i pozdrawiam serdecznie!

[@raytar75]

Marcin, taki boczek pod kielicha-POEZJA!!!

[@chillizpieprzem7412]

Nie inaczej :)

[@RaportzAkcji]

Jakie masz straty na wadze boczku po zrobieniu?

[@chillizpieprzem7412]

20%

[@jolantazielinski2617]

Tak chodzil za mna ten boczek ,ze zrobilam po polsku - bez piwa i bez sosu sojowego.Czas sie nim nacieszyc - smacznego!

[@chillizpieprzem7412]

Smacznego!

[@RaportzAkcji]

Super odcinek, też taki boczek zrobię

[@zibaziba2367]

tylko ma sie nazywac boczus prezesa 😉

[@kkswider899]

Cholesterol w gębie tak naprawdę. Ciśnienia lepiej nie mierzyć.

[@traper1540]

a gdzie ścipiorek :))

[@chillizpieprzem7412]

W najbliższym odcinku Utopence i gościnnie "ściporek" :)

[@PanSoyer]

Właśnie wstawiłem boczek ze skórą wg Teojego przepisu ale jeszcze dodałem dodatkowo łyżke płatków chili. Pozostaje czekać, ale od zagotowania daję na 1,5h. Kiedy teraz to pisze to już po całym domu zaczęło pachnieć tą miksturą przypraw i smaków. Super zapachy, smaki potem pewnie też, a tym czasem dziękuję Ci za fajną inspirację. 😊

[@jerzywiktor3249]

Zrobiłem tak samo tylko z boczkiem wędzonym...super smak.Można smarować na chleb.

[@chillizpieprzem7412]

Jestem pewien, że pychotka :) Pozdrawiam!

[@barbarasus4981]

Czyli Chilli z pieprzem przydaje się w kuchni polskiej jak najbardziej 🌶🌶

[@E21-y6l]

robi wrażenieee 😄AŻ ZGŁODNIAŁEM JAK SIĘ TEMU BOCZUSIOWI PRZYGLĄDAŁEM 😅🤣

[@chillizpieprzem7412]

:) Dziękuję i pozdrawiam!

[@jacekrosiak6444]

Robię podobnie bez kmerskich składników :) i łupin cebuli. Tylko że ja pózniej zapiekam ok 20 min boczuś.Na wodzie gotuję póżniej krupnik :))) Jeszcze jeden składnik na koniec i niebo w gębie ...musztarda sarepska :))))) Mniam mniam albo yamy yamy Siemka Marcinku.P.S. Tharong smakował boczek?? bo nie pokazałeś .....

[@chillizpieprzem7412]

SMakował i to bardzo :) Ja boczuś z chrzanem :)

[@beatakowalska4240]

Boczek prima sort.

[@chillizpieprzem7412]

Dziękuję bardzo!

[@zlgnoir]

8:04 słowa skierowane do każdego polityka-szkodnika rządu światowego

[@urszulaborkowska9990]

wspaniały przepis🥰💫_-- dziękuję,,zaraz zobaczę kimchi,,gdyż to co zrobiłam....☺️😂..to porażka😒

[@chillizpieprzem7412]

Nam też nie zawsze wychodzi :) Pozdrawiamy serdecznie!

[@marcinkolodziej3844]

wlasnie sie zastanawialem czy wyparuje alko.. szkodaaa

[@chillizpieprzem7412]

Można w trakcie gotowania robić inhalacje :)

[@anita7083]

Wypróbuję z pewnością...mniami, mniami...

[@chillizpieprzem7412]

Polecam i pozdrawiam!

[@pawedrazkowiak2807]

Super odcinek

[@chillizpieprzem7412]

Dziękuję!

[@urszulaborkowska9990]

,,no ciekawe,,już jeden boczek jest na kanale ,,ach tak ,,to to samo,,jest super ,,od Pana przepisu zawsze tak robię ,,💪__ pozdrawiam

[@chillizpieprzem7412]

Pozdrawiamy serdecznie!

[@michanowak6629]

Cześć Marcin. Pozdrawiam.

[@chillizpieprzem7412]

Witam i pozdrawiam!

[@kkswider899]

Hm...gdzie w Kanadzie dostać taki super kawał boczku??? Nieosiągalne!

[@Milla_80_]

Ale boczuś ,ślinka leci .

[@chillizpieprzem7412]

Naprawdę smaczny wyszedł :)

[@jurekmarczak3620]

Robię boczek wg przepisu polskiego. Używam jednak boczku bardziej chudego i cieńszego, bo w gotowaniu "urośnie". Dbam o to by boczek był cały zanurzony. Gdy ostygnie ewentualnie dosalam, posypuję majerankiem, nacieram czosnkiem przeciśniętym w prasce. Potem owijam w folię spożywczą i na 12 godzin umieszczam w lodówce. Skorzystam jednak z Twojego przepisu i użyję składniki, które wydają mi się interesujące.

[@chillizpieprzem7412]

Pięknie dziękuję i pozdrawiam serdecznie!

[@ziomsonek]

Od 3dni chodzi za mną gotowany boczek, teraz już wiem co jutro będę jadł :)

[@chillizpieprzem7412]

:) Pozdrawiam serdecznie!

[@Sekor58]

Goryczkę to dał ci majeranek a nie piwo. Majeranek dodaje na sam koniec gotowania inaczej pozostawia gorycz.

[@chillizpieprzem7412]

Dziękuję

[@paulina-newcastle9676]

Bardzo lubię wasze gotowanko ogladam mimo że boczne to akurat nie moje smaki :) 👍

[@chillizpieprzem7412]

Pozdrawiamy!

[@myszkamyszka8995]

Będę szukać jutro takiego boczku bo u nas tylko malutkie w sklepach i resztę mam robię 👍👏🥃🇳🇱

[@brutalnyopiekunrapu7069]

super film

[@chillizpieprzem7412]

WIelkie dzięki!

[@marekn8432]

Czy u Adama na desce był taki boczek? Zdrowia i Wolności Pozdrawiam

[@chillizpieprzem7412]

Nie, takiego nie było :)

[@bogdanserwatka3725]

Oszukiwanie oczu odnośnie koloru boczku dobra rzecz ale przynajmniej nie musisz pchać żadnych liści prezentując urodę Tharong!!!

[@alinabanasiak9602]

No,to jest niebo w gębie 😱😀 na kanapce,lub z ziemniaczkami i gotowaną kiszoną kapustą pycha😋

[@chillizpieprzem7412]

Zgadzam się pani Alino! Pozdrawiam!

[@piotrmika7956]

Fajny przepis dzisiaj robiłem :) A apropo piwa to weź podgrzej zwykłe czyste piwo bez dodatków na godzinę to możesz dzieciom podawać :D Alko już przy 74 C najlepiej odparowywuje co dopiero przy gotowaniu i to godzinę :D

[@chillizpieprzem7412]

Dzięki wielkie! Co do alkoholu masz 100% rację :) Pozdrawiam!

[@maciejkaczmarek440]

😉👍 nice 🐖

[@chillizpieprzem7412]

Dziękuję!

[@marekkopacz3164]

Następnym razem dodaj do gotującego Boczku łupiny cebuli... które wszyscy wyrzucają do kosza

[@chillizpieprzem7412]

Pan chyba nie oglądał odcinka :)

[@adamkichard5575]

Cześć pozdrawiam Marcin z Chicago tutej jest Ukraiński boczek w słoikach zapieczony zajebiste sprubuj zrobić

[@chillizpieprzem7412]

Cześć Adam! Dzięki, spróbuję! Pozdrawiam!

[@kamilad1471]

Czy ziele angielskie i majeranek da się znaleźć w Kambodży??

[@chillizpieprzem7412]

Da się choć trzeba się naszukać...

[@pulsar.t71]

Przed każdym odcinkiem powinna być czerwona plansza z napisem NIE OGLĄDAĆ NA GŁODNO!!!

[@chillizpieprzem7412]

Haha :) No może faktycznie :)

[@BarbaraSmolarek-q4d]

W tej chwili parze boczuś 😋

[@karolnowakowski3778]

do jakiej wódki na zakąskę ?

[@olgadolatkowska2460]

Ile mozna zjesc tego boczku na diecie keto?bo ja bym pozarla cala polowe z musztarda

[@adrianhinca9864]

A z ilu cebul lupiny

[@krzysztofwandzioch4622]

Hejko

[@chillizpieprzem7412]

WItam! :)

[@Sarza001]

ładnie przepis podpierdolony xD identyczny xD

[@czarnaowca2459]

👍👍

[@elaruk8527]

Zabieram się za niego. Ciekawe czy mojemu mężowi bedzie smakowało?

[@frankshepherd9838]

sos sojowy zamieniłbym zdecydowanie na miód i paprykę w proszku , dużo papryki, zdecydowanie wolę smaki bałkańskie zamiast sosu sojowego i imbiru

[@chillizpieprzem7412]

Chciałem dodać akcent azjatycki ale wersja z papryką również petarda! Pozdrawiam!

[@krzysztofkrpec1254]

mniam

[@paweuu74]

Wow robię to

[@chillizpieprzem7412]

Warto! :)

[@piotrwarchalowski8157]

brzucho rosnie ;)

[@chillizpieprzem7412]

Od takich pyszności, niech rośnie :)

[@elzbieta6775]

HDD nacisk go nie GUS😸🍪🍾💖💖😻🍾💞😹😻🎂😹😮😱😲😧😧😬🤯😧😮😠🤫🥺😠🤫

[@elzbieta6775]

Banery

[@elzbieta6775]

Ale

[@elzbieta6775]

Fiat🤫🍖