PIG CUTTING - CHRISTMAS TRADITIONS AND CUSTOMS IN THE WESTERN MOUNTAINS - EDUCATIONAL STEP BY STEP

[@bogdandenis5721]

cu acest video mi-am adus aminte de momentele cand eram mic si parintii mei puneau o patura sa ma urc pe porc si sa il trag de urechi. Am acum si o pofta de carnati facuti acasa afumati.

[@ApuseniiSalbatici]

Tot timpul îl lăsăm și noi fără urechi și Șoriciul de pe burta. Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@LucutaCornelia]

Adrian dragă ești un om nemaipomenit deosebit priceput la toate treburile casnice ești de apreciat salutăm pe Firiceala Dana și Soțul Ei Salutăm și pe Familia Ta minunată frumoasă acele bunătăți minunățiii tradiționale să le consumați sănătoși alături de cei dragi ție ❤❤🐷🐷🐷🐕🐕🐕☀️🌹♥️🌷🪷💝

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi! Vă salutăm cu drag! Sănătate și numai bine va doresc. Seara plăcută!

[@danadona103]

Multumim mult! ❤ Multa sănătate va dorim!🤗🤗🤗❤️

[@AndreiCraciun-p5d]

😎😎 respect 😎😎

[@AmaliaGabor-f4b]

Să îl mâncați sănătoși! Sărbători fericite si binecuvântate!

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@raduvilcinschi8952]

Sa l mâncați sănătoși...trăiești și respiri într o minunăție de loc...asta I adevărata VIAȚA ❤❤

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi! Seara plăcută vă dorim.

[@eugeniaoltean6158]

Sărbători fericite și pofta mare

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi!

[@adrianamarianadumuta2782]

Faina treabă Adrian👍Sa.l mâncați sănătoșiSalutam si pe Dana și Marius🙋🙋

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi! Seara plăcută vă dorim. Salutare!

[@danadona103]

Multumim mult!❤ Sănătate și numai bine va dorim!🤗🤗🤗❤️

[@adrianamarianadumuta2782]

@@danadona103 🌹🙏

[@adrianamarianadumuta2782]

@@ApuseniiSalbatici 👍🙏

[@cipriano0729]

Felicitari ! Continua ce faci !❤

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@DorinaRaicu]

Buna va urmăresc din Sacalaz Timiș multă sănătate să aveți super lucrare ai făcut arata bine porcul❤

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi! Seara plăcută vă dorim.

[@emilpriscu8934]

Om harnic si priceput in toate ❤❤❤

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@ionelaudup4972]

❤❤❤❤❤imi plac foarte mult obiceiurile de craciun Imi aminteste de copilarie.Sa il mincati sanatosi❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ApuseniiSalbatici]

Da sunt foarte frumoase, păcat ca se pierd. Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@constantinmoraru8056]

Bravooo Felicitari Adrian si Firicel spor la treaba si sa il mancati sanatosi. Doamne ajuta.

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@antuanetatugui9355]

Dragă Adrian tot respectul din lume, 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@ApuseniiSalbatici]

Ma bucur mult! Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@a500nicolae2]

Să-l mâncați sănătoși poftă bună și Felicitări

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc.

[@mioaravetreneanu8239]

E arta, nu gluma, in taierea si pregatirea porcului!! Noroc cu Firiceala, care intelege orice vorba 🥰 Felicitari, oameni dragi, Domnul sa va ocroteasca, multumim mult pt filmare!

[@ApuseniiSalbatici]

Salutare si multumesc mult pentru acest comentariu. Va dorim sanatate si numai bine !

[@mioaravetreneanu8239]

@@ApuseniiSalbatici 🥰😘❣❤‍🩹

[@lukamihai4308]

Cu voi oameni dragi simt ca am taiat si eu porcul, undeva in Muntenia, la bloc, intr-o bucatarie mica in aburii unei țuici fierte. Sa va dea Dzeu sanatate, sa il mancati sanatosi si sa fiti binecuvantati!

[@ApuseniiSalbatici]

Salutare si multumesc mult pentru acest comentariu. Va dorim sanatate si numai bine !

[@CezarNicolae]

Foarte frumoasă prezentarea, sănătate !

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩❄️🐕⛰️ Vă dorim o seara frumoasa! Sănătate și numai bine.

[@stefanknezevic3609]

Pozdrav od Srbina Sretno e Bona fortuna salute

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi!

[@IoanDalalau]

Salutare Adrian este fain sa vezi așa ceva multă sănătate și la familia ta te salut din Bistrița 👍

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc.

[@paulpreda6116]

Doamne,cum este șoricul ăla cald, jupuit direct de pe șuncă..vai de capul meu..! Dat cu un pic de sare și cu niște țuică fiartă îndulcită..perfect, îmi lasă gura apă! Să-l mâncați sănătoși!!

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc! A fost super bun, porc de casa cu urzici și laturi.

[@alex-ro8kf]

Foarte bun măcelar felicitări!

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩❄️🐕⛰️ Vă dorim o seara frumoasa! Sănătate și numai bine.

[@cristiantomescu7433]

Sănătate va dorim sa mancati sănătoși mulțumim ptr filmare 🌸👍

[@ApuseniiSalbatici]

Salutare si multumesc mult pentru acest comentariu. Va dorim sanatate si numai bine !

[@razvancofaru7636]

Sa.l mâncați sănătoși!

[@ApuseniiSalbatici]

Mulțumesc.

[@татьянаТодирашко]

Doamne ajută vouă 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@SuciuIoan]

Doamne ajută 🙏✅🇷🇴

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@doruciaciru2420]

Oamenii gospodari!

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@MENIURICUVARUVANU]

Doamne ajuta.

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@ToslisTosliauskas]

Interesting cutting style 👌💪👍🍀😉

[@ApuseniiSalbatici]

Thank you very much, it's the traditional style. We greet you from the Transylvanian Mountains, health and all the best .

[@ToslisTosliauskas]

@ApuseniiSalbatici 👍👍👍👍👍

[@MENIURICUVARUVANU]

Sal mincati cu bucurie multa.🎉🎉🎉❤

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@MENIURICUVARUVANU]

Lucru bun.pofta buna.

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@dumitrupopa5053]

Sa-l mancati sanatosi! Cam „lunga”/constanta iarna! Sarbatori binecuvantate!!!

[@ApuseniiSalbatici]

Asa ziceau bătrâni dar nu mai bate , dacă ar fi după cât de lunga a fost ne-am saturat de ea. Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@vasilecraciun-f5p]

Foarte frumos și o sugestie pentru când amesteci carnea cu condimente pentru cârnat , cartaboș folosește mănuși chirurgicale si no sa se mai lipească grăsimea si condimente pe mâini iti spun din propria experiență

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos. 🇹🇩❄️🐕⛰️ Vă dorim o seara frumoasa! Sănătate și numai bine.

[@00bg00]

Să-l mâncați cu drag!

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.

[@florincraciun1240]

Buni

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@NeliAneta]

Sa îl mincati sanatosi 🙏🙏🙏🙏🙏

[@ApuseniiSalbatici]

Salutare si multumesc mult pentru acest comentariu. Va dorim sanatate si numai bine !

[@MENIURICUVARUVANU]

Potop lucru bun.🎉🎉🎉❤

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@08-I]

Este prima dată când vad sarea pe zgură arsă ! Era chiar mai bine curățenie cu peria de 'paie'/plastic și cuțit...limpezit cu apă călîie și masat bine cu sare din belșug, cu sare grunjoasă de bucătărie ! Acoperit bine cu ceva textil 'preț de un vin fiert' alb ! Și în rest 'istorie: să-l mâncați sănătoși și doamne-ajută !

[@ApuseniiSalbatici]

Pun sare pentru un scop sa nu crape soriciul, sarea înmoaie și asa iese soriciul fain și gustos. Lăsăm 5 minute frumos , fără sa acopăr cu nailon , textile și alte minuni. Asa fac eu , metode sun N de la casa la casa . Sănătate și numai bine va doresc! ❄️🇹🇩🐕⛰️

[@08-I]

@ApuseniiSalbatici și așa e bine ! Eu prefer să îl opăresc, dau tot părul jos de pe porc și apoi îl pârlesc !

[@ApuseniiSalbatici]

Oooo. Aia este alta mâncare de pește, o sa fac într-un clip am găsit și forja de la cineva și vreau sa fac treaba cu oparitul dar nu prea știu prea multe despre aceasta metoda . Dacă doriți sa ne detaliați procesul , ce scule trebuie , la un porc de peste 200kg cum se procedează? Vă mulțumesc.

[@danielatita5263]

Sa-l mancati sanatosi! Frumos sa asisti la taierea porcului 😊

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@mihainandra8079]

❤

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos ! Sănătate si numai bine vă dorim !

[@florincraciun1240]

Santeti vuni sa fiti sanatosi si sa nu va ajunga

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@vasilelaviniu1252]

❤️🤝👍💪❤️

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc.

[@valentinfloristean1368]

În Bucovina Suceava se scoate întâi matele se lucrează altfel să nu stai cu grijă că spargi matele noi despicam pe burtă și lucrăm fără grijă

[@ApuseniiSalbatici]

Dumneavoastră desfaceți invers , eu asa am învățat și pe la.noi asa desfaceți toți. Vă mulțumesc frumos.

[@vasilegirigan5096]

💯💯💯👍👍👍❤

[@ЛарисаПавленко-щ2к]

впервые вижу, чтобы так разделывали кабанчика.в России разделывают не так.какая разница как!! главное разделали!и в зиму есть еда! Молодцы!!колбасы, тушёнку. сало солить. так жеа кровяную колбасу Вы не делаете?

[@ApuseniiSalbatici]

Я тоже делаю колбасы, но в будущем , в районе, где я живу, свинью разделывают именно так, старинный метод, которому научились у бабушки и дедушки . Спасибо вам огромное за здоровье и желаю всего наилучшего

[@xena7292]

Foarte frumos ! 👍cate kg are ?

[@ApuseniiSalbatici]

210 kg . Asa a fost acest an dar prefer la 120k . Vă mulțumesc frumos! Sănătate și numai bine va doresc.

[@xena7292]

@ superrr ! Sa l mancati sanatosi ! ❤️

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos !

[@alex88956]

un set de cuțite ți-ar prinde bine

[@ApuseniiSalbatici]

Am luat de pe TikToc sunt bune o singura data. Mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.

[@VasilePopescu-f6s]

Acea grăsime se numește osânză ! Este o grăsime mai fină care se pune separat care se face cornulețe cu ea.

[@ApuseniiSalbatici]

La noi untură se numește și facem untură din ea. Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️

[@jorgedivino9047]

Adrian bom dia, rapaz vc tem um jogo de facas maravilhoso, parabens pela dessosa. Esse porco vai dar para o NATAL e o ANO NOVO pois o bicho era grande. sou do BRASIL/BRASILIA/DF. ME MANDAR UM JOGO DE FACA DESSES......kkkkkkkkkkkkkk Abraços e até a proxima....

[@ApuseniiSalbatici]

Nós saudamos você! Não serve para nada! Mal consegui cortar o porco com eles! A qualidade deles é muito ruim . Desejamos-lhe saúde e só bem.

[@alexandrumitoaica908]

Pacat de suncile din spate !

[@ApuseniiSalbatici]

De ce ? Mulțumesc frumos.

[@zootallures6470]

Soricul se da cu sare sa fie moale. De ce trebuie sa fie moale soricul?

[@ApuseniiSalbatici]

Eu dau sa nu creape și se mentine cât mai moale. Vă mulțumesc frumos. ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc.

[@zootallures6470]

@@ApuseniiSalbatici Multumesc pentru raspuns.

[@cosdache]

Vorba lui Dorel Vişan: "Cea mai bună pasăre e porcu' .

[@PavelYarmusik]

интересная разделка никогда так не видел чтоб начинали с ног разделку у нас в Беларуси сначала кишки достают потом голову отрезают

[@ApuseniiSalbatici]

Спасибо вам большое здоровья и желаю вам всего наилучшего, вы открываете его на животе

[@MarinescuValentin]

Trebuia frecat cu sare și mălai după curățare,dar oricum arată nemai pomenit

[@ApuseniiSalbatici]

Sare punem și noi mălai nu am folosit niciodată, ajută la curățit? Vă mulțumesc frumos.

[@razvancofaru7636]

De ce nu la.i pus p cv când la.i pârlit?

[@ApuseniiSalbatici]

Este pus del. Vă mulțumesc frumos! 🥰❄️🇹🇩🐕⛰️ Asemenea vă dorim și noi!

[@miacristea1061]

Urechile sint bune la racituri .

[@ApuseniiSalbatici]

Nu prea ajung in racituri ! Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@jurcutemil2601]

Frumos lucrat dar groaznic înjunghiat

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc! DUPA INJUNGHIERE EU DESFAC MAI TARE PENTRU A SE SCURGE SANGELE FOARTE BINE AM MAI EXPLICAT PRIN CLIPURI .

[@salcudeanantonio1365]

Bună ziua! sper să vedeți comentariul, și să îmi răspundeți. am auzit oameni spunând că sarea nu se pune peste acea înnegreală, ci după ce Porcul este curățat. dumneavoastră Ce părere aveți? vreau să încep și eu să pun sare, pentru ca șoricul să nu se mai întărească în timp.!!!

[@ApuseniiSalbatici]

Bună dimineata ! La noi asa se face , se pune apa calda , dupa sare se freaca bine si apoi lasam 5 minute la inmuiat , asa nu imi creapa soriciul si imi iese moale . Acum metode sunt multe eu asa am invatat de la bunici , ai mei ,oameni din sat . Sănătate si numai bine .

[@emilpriscu8934]

Osinza

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@razvancofaru7636]

Dar cine la înjunghiat?

[@ApuseniiSalbatici]

Cuțitul.

[@bogdandenis5721]

@@ApuseniiSalbatici s-a impiedicat si a picat :)

[@ApuseniiSalbatici]

Eu il transport si dupa injunghere maresc sa se scurga sangele asa nu imi unga masina si ramane 0 sange in el .

[@constantinlaurentiuionita6863]

Arata bine, foarte corect parlit! cam cat sa sa fie 140-160 kg pe acolo? DAR "dedicatia aceea a sacrificatorului, m-a dat pe spate"! a avut bazooka cutit sau in halul ala taie? Mai bine ii reteza capul cu ghilotina din prima, si asa a gresit ca va hraneste!

[@ApuseniiSalbatici]

Salutare si multumesc mult pentru acest comentariu. Mă bucur că ți-a plăcut cum tăiam porcul. Vă dorim sărbători fericite alături de cei dragi.

[@ionutbogza1619]

Da i ai bagat drujba in gat?k i ai facut o gaura de drujba😂😂

[@ApuseniiSalbatici]

După taiere se taie mai mult sa curgă sângele din el . Sănătate.

[@IONUT2011]

Cum a fost soriciul

[@ApuseniiSalbatici]

Foarte bun ! Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@IONUT2011]

​@@ApuseniiSalbaticiși al meu😋

[@bertholdvasuica5070]

Ardealul îi Fruntea

[@ApuseniiSalbatici]

Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@Silwianis777]

😢😢Sa fi la tara și sa parlesti porcul cu butelia ..😢😢😂😢😢....ori comoditate ori ori s au pierdut tradițiile...😢😢😢 Paiele sunt sfinte când vine vorba de pârlit porcul ...😊😊😊

[@ApuseniiSalbatici]

Suntem în anul 2024 nu în 1924 . Trezește-te din vis! Sănătate și numai bine.

[@Silwianis777]

@ApuseniiSalbatici OK....atunci sa va schimbati id ul ..."@Apuseniisalbatici" nu va reprezinta !!! ))))

[@lovemagic469]

nu mai dati cu sare fratilor pe negreala aia,am vazut la mai multi pe yt,dai cu sare si malai dupa ce e spalat frumos,la ce sa dai cu sare ca oricum speli negreala.....

[@ApuseniiSalbatici]

Eu dau cu un scop pe negreala ! Pentru a se inmuia soriciul sa nu crape cand il intorc ca dupa imi da de lucru la spalat . Testați si vedeti rezultatele sorici moale , gustos , nu vă mai spun ca se curăta super . Noi asa facem . Bună dimineața! Vă mulțumesc frumos! ⛰️🐕🇹🇩❄️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@lovemagic469]

@@ApuseniiSalbatici eu ca sa iasa soriciul moale dupa ce l-am parlit dau cau apa rece peste el si il acopar cu o patura si aburul ala il inmoaie,apoi il spal de negreala si dupa ce e spalat dau cu sare si malai

[@Imparat-n6s]

De banii care i-ai dat pe setu ala de stifturi de cutite iti luai 2 victorinox sau 2 dick si pana la final nici nu trebuia sa le ascuti,maxim lama pe lama si aveau iar gura brici.👍

[@ApuseniiSalbatici]

Ar trebui sa le fac reclamă la cat de bune sunt. M-am gândit ca sunt puțin mai bune ca și ale mele dar , dezastru bani aruncați în vânt. Mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.

[@Imparat-n6s]

@ApuseniiSalbatici Eu cu un singur cutit F Dick imi transez in fiecare am porcul, atat de bine taie,nu am nevoie de alt cutit langa şi nici de barda intra perfect intre vertebre,coastele le tai cu panza de bomfaier.Sanatate.

[@bertholdvasuica5070]

Sudul este praf si Pulbere

[@ApuseniiSalbatici]

Toată România este frumoasa cu oamenii faini. Vă mulțumesc frumos! ❄️🇹🇩🐕⛰️ Sănătate și numai bine va doresc!

[@Luc2.5i]

cam asa a aratat primul porc injunghiat de mine... ai dat cu cutitul nu te ai jucat

[@ApuseniiSalbatici]

Uni va dați mari maesti dar nu cunoașteți ... Sănătate și numai bine.

[@Luc2.5i]

@ApuseniiSalbatici asa e ... daca ii taiai capul direct era tot aia

[@pescuitsiaventura9498]

Ce gospodar e ăla de nu are și el un grătar de metal pe care să-și pună porcul tăiat ???

[@ApuseniiSalbatici]

Noi il punem simplu pe masa de lemn , usoara nu strici cutitul mai multe avantaje . Sanătate si numai bine .

[@НатальяСильченко-я2т]

Работает не профи

[@typpit7173]

ba, ce barbari, ce-ati avut cu bietul porc de-l ardeti, ce v-a facut bietul suflet?

[@ApuseniiSalbatici]

Este tradiție dusa din generație în generație, mai omule ma uni parca trăiesc cu praf stelar. Prefer sa fiu barbar decât sa fiu mâncător de plastice și alte minuni. Sănătate și numai bine.