ШПИНАТНЫЙ ТОРТ💚РЕЦЕПТ ИЗУМРУДНОГО ТОРТА С КЛУБНИЧНЫМ КОНФИ ✧НОВОГОДНИЙ ТОРТ рецепт

  Рет қаралды 75,772

Tartaletka

Tartaletka

Күн бұрын

В этом домашнем рецепте Шпинатного торта гармонично сочетаются ароматные бисквитные коржи со шпинатом насыщенного зеленого цвета, нежная, в меру сладкая начинка из рикотты и крем-чиза, а также ароматная прослойка клубничного конфи.
Изумрудный торт я украсила ёлочками из марципана и получился нарядный новогодний торт!
Торт очень нежный, мягчайший, не приторно сладкий и совсем не пахнет шпинатом.
ТЕСТО:
🔸️Мука - 200г
🔸️Растительное масло - 100г
🔸️Шпинат - 200г
🔸️Яйца - 4шт
🔸️Сахар - 150г
🔸️Разрыхлитель -5г
🔸️Лимонный сок
КРЕМ:
🔸️Рикотта - 400г
🔸️Крем-чиз - 200г
🔸️Сливки 33% - 100г
🔸️Сахарная пудра - 200г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода - 50мл
🔸️Сахар - 1 ч.ложка с горкой
🔸️Лимонный сок - 1 чайная ложка
🔸️Мята - 3 стебелька
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Клюква
🔸️Мята
🔸️Сахарная пудра
🔸️Мастика
#шпинатныйторт #изумрудныйторт #тортнановыйгод
Как приготовить клубничное конфи: • ЯГОДНОЕ КОНФИ ДЛЯ ТОРТ...
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я вTikTok: vm.tiktok.com/...
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.p...
✔ Я ВКонтакте belozer...
✔ Подписывайтесь www.youtube.co.... и не забывайте делиться своими комментариями, ставить лайки и нажимать колокольчик!
✔ Не пропустите новые видео!

Пікірлер: 109
@ПлотниковаВера-щ2ы
@ПлотниковаВера-щ2ы 3 жыл бұрын
Ого какой красивый торт. Обязательно попробую испечь👍
@НовиковаСветлана-я9ы
@НовиковаСветлана-я9ы Жыл бұрын
Какие красивые и влажные коржи у вас получились. Взяла рецепт в работу 👍👍👍
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Спасибо Вам♥️😊
@Hhdkwhb3
@Hhdkwhb3 Жыл бұрын
Ооочень вкусный торт, делала начинку клубничную только конфитюром, так больше нравится, если кушать отдельно бисквит, то очень ощущается шпинат, и я брала на 4 яйца 150го шпината, цвет получился чуть светлее, но вкус бисквита самого на любителя, а сам торт с начинкой и кремом очень вкусный и интересный) спасибо за рецепт
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Спасибо Вам♥️♥️♥️ Можно добавить больше лимонного сока, чтобы шптнат совсем не ощущался.
@olgalinker1083
@olgalinker1083 8 ай бұрын
Добавьте вместо лимона Лайм сок и цедру и ничего не будет чувствоватся
@ГалинаСотникова-з8о
@ГалинаСотникова-з8о 3 жыл бұрын
Испекла тортик со шпинатом, за основу взяла Ваш рецепт бисквита. Прослойку и крем делала на своё усмотрение. Гости были в восторге, вкус изумительный. Спасибо за вашу работу 💯👍
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, что выбрали мой канал 🥰🥰🥰 Очень рада, что Вам понравился этот рецепт👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
@ЛюдмилаРадійчук
@ЛюдмилаРадійчук 2 жыл бұрын
Торт супер прослойку делала малина очень вкусний
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв😊👩‍🍳Очень рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу. 🥰🥰🥰👩‍🍳
@denizroman5211
@denizroman5211 Жыл бұрын
Очень необычные коржи.спасибо
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Благодарю Вас😊👩‍🍳
@Иринач-ъ8ч
@Иринач-ъ8ч 4 ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите, если немного не хватает шпината грамм 10- 15, надо ли уменьшать кол- во муки?
@ЕленаКиреева-щ8г
@ЕленаКиреева-щ8г 3 ай бұрын
Какой прекрасный тортик, скажите а сухой шпинат можно использовать?
@VolkGam
@VolkGam 4 жыл бұрын
Ооооо! Наивкуснейший тортик! Но декорации лучше не лопать...
@elenatartaletka
@elenatartaletka 4 жыл бұрын
Согласна, торт очень вкусный, кстати декорации мне понравились. Но если Вам не нравится марципан, то и елочки будут не по вкусу🙃
@alenalinnik4489
@alenalinnik4489 10 ай бұрын
Вы не сказали сколько сока лимона вы вливаете в шпинат перед тем как его перебивать. И нужна ли цедра лимона в бисквит?
@ольгановикова-х8с
@ольгановикова-х8с 8 ай бұрын
Работала с замороженным шпинатом,цвет оч бледный ) и по времени 22 минуты
@elenatartaletka
@elenatartaletka 8 ай бұрын
Добрый день! Выбирайте шпинат яркого цвета и тогда цвет бисквита будет ярким. Советую брать свежий.
@ЛюдмилаЗырянова-ъ4з
@ЛюдмилаЗырянова-ъ4з 3 жыл бұрын
размер колец для выпекания?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Добрый день, размер кольца 18 см
@ЛюдмилаЗырянова-ъ4з
@ЛюдмилаЗырянова-ъ4з 3 жыл бұрын
Благодарю за ответ.
@ЛюбовьПетрова-в1й
@ЛюбовьПетрова-в1й Жыл бұрын
Спасибо за оригинальный рецепт !Только не поняла ,что значит крем чиз
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Благодарю! Крем-чиз - это творожный сыр.
@ЛюбовьПетрова-в1й
@ЛюбовьПетрова-в1й Жыл бұрын
@@elenatartaletka благодарю за ответ
@olgamartynova4237
@olgamartynova4237 Жыл бұрын
Спасибо за МК! Хочу испечь такой торт, но у меня есть только замороженный сок шпината. Будет ли такой красивый цвет коржей и сколько надо мл. для такого количества ингредиентов?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Благодарю Вас! Советую использовать именно шпинат, можно замороженный. С соком такого яркого цвета боюсь не будет.
@ТатьянаПомазан-ш2ц
@ТатьянаПомазан-ш2ц 7 ай бұрын
Білки взбиті не можна в різних направленнях перемішувати бо бісквіт потім погано піднімається. Потрібно змішувати в тому направленні що взбивали
@irinaarabovi7789
@irinaarabovi7789 Жыл бұрын
Здравствуйте, напишите пожалуйста можно взять замороженые шпинат ? Заранее спасибо
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Добрый вечер, да можно! Главное чтобы он был ярко зелёный.
@olgamaier2904
@olgamaier2904 3 жыл бұрын
Добрый день! Сколько нужно сахара для пропитки? Ни под видео не нашла, в видео тоже не сказано....
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Добрый день, примерно 1 чайная ложка с горкой.
@elenagrabowski6353
@elenagrabowski6353 5 ай бұрын
Сливочный сыр?
@ОксанаКурневич
@ОксанаКурневич 2 жыл бұрын
Здравствуйте!А какой объем формы?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Диаметр 18. Вес примерно 1500г, к сожалению торт не взыешивала😊👩‍🍳
@СветаЛеонава
@СветаЛеонава 5 ай бұрын
Здравствуйте а можноли вместо шпината взять салат ну..который ростёт на огороде он же тоже трава?😊
@angel_elfy
@angel_elfy Ай бұрын
салат не красит так, как шпинат, да и горчит он
@ЕлянаЗахарова
@ЕлянаЗахарова 2 жыл бұрын
Здравствуйте! У вас в рецепте теста фигурирует масло растительное, а в видео рецепте его нет….🤷‍♀️ прокомментируйте, пожалуйста) куда его добавлять?)
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Добрый день! Добавляется в самом начале видео в шпинат, преред его измельчением, и так же в видео я это проговорила😊👩‍🍳
@ГалинаЗахарычева
@ГалинаЗахарычева 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста,крем-чиз в рецепте это творожный сыр?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Да, это творожный сыр, также в этот рецепт подойдет и маскарпоне
@валявеселая
@валявеселая 2 жыл бұрын
Девочки! Кто подскажет какой вкус получается у коржей( от шпината?). Спасибо.Тортик чудесный
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Шпинат в коржах совсем не ощущается. Вкус бисквитных коржей😊👩‍🍳
@валявеселая
@валявеселая 2 жыл бұрын
@@elenatartaletka благодарю за быстрый ответ!!!!👍👋
@ЛидияБарышева-б9ц
@ЛидияБарышева-б9ц 25 күн бұрын
Уже не раз пеку коржи из шпината) Никакого постороннего вкуса не ощущается 😊 Это просто находка ❤
@СЕМЕЙНЫЙПОДРЯД
@СЕМЕЙНЫЙПОДРЯД 3 жыл бұрын
Добрый день!Спасибо,очень аппетитно,Лайк.Заходите в гости.Будем дружить)
@amazonka_88
@amazonka_88 2 жыл бұрын
А шпинат можно заморозить? И если да, то как его потом использовать в торт?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Да, можно перемолоть шпинат в кашицу, сформировать в форме - формочки из него или фосовать порционно в пакетикпх, чтобы было удобнее пользоваться. И потом когда будет необходимо заранее доставать шпинат, разморозить его и далее использовать.
@amazonka_88
@amazonka_88 2 жыл бұрын
@@elenatartaletka спасибо огромное 🥰🌸
@МадинаБайшуакова-ю9г
@МадинаБайшуакова-ю9г 2 жыл бұрын
Добрый день! Хочу попробовать испечь торт по вашему рецепту. А рикотту обязательно надо добавлять? Если вместо него добавлю творожный сыр , то сколько грамм надо сыра?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Да, можете использовать конечно и творожный сыр или маскарпоне, это никак не испортит торт😊👩‍🍳
@МадинаБайшуакова-ю9г
@МадинаБайшуакова-ю9г 2 жыл бұрын
А сколько надо сыра или маскарпоне?
@МадинаБайшуакова-ю9г
@МадинаБайшуакова-ю9г 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт🤗
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
@@МадинаБайшуакова-ю9г Просто замените рикотту и крем-чиз полностью маскапоне или творожным сыром или частично.
@НадеждаГоликова-ю8э
@НадеждаГоликова-ю8э 3 жыл бұрын
Сколько вы добавляете лимоного сока и какие яйца С1 или С0?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Добрый день! Яйца использовала С1, лимонного сока - 1 столовая ложка.
@НадеждаГоликова-ю8э
@НадеждаГоликова-ю8э 3 жыл бұрын
@@elenatartaletka спасибо за быстрый ответ
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
@@НадеждаГоликова-ю8э На здоровье и удачной выпечки🤗👩‍🍳
@MarinaPanagiotidou
@MarinaPanagiotidou Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а лимон когда добавляете?
@АлевтинаДушенко
@АлевтинаДушенко 2 жыл бұрын
Здраствуйте! Бисквитные коржи нужно ставить в холодильник?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Добрый день! Я оставляла на столе, в хододильник не убирала. Но можно и в холодильнике хранить.
@juliasnizhok5333
@juliasnizhok5333 3 жыл бұрын
Торт сподобався, шпинату давала 100 грам, колір красивий получився
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Спасибо!🤗 Да количество шпината можно добавлять на своё усмотрение и таким образом играться с цветом. От светло-зеленого до тёмно-зелёного👩‍🍳
@ЖаннаТажибаева-к7г
@ЖаннаТажибаева-к7г 2 жыл бұрын
Спасиб
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Благодарю💕👩‍🍳
@marinamiller3500
@marinamiller3500 Жыл бұрын
Какой диаметр формы?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
18 см
@СветланаТатарян-н7с
@СветланаТатарян-н7с 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥂🍾
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Спасибо🙂🙂🙂
@АнастасияСоколова-э9ы
@АнастасияСоколова-э9ы Жыл бұрын
Вес торта какой?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Около 1800 г
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Около 1800 г
@Кристина-о3и8э
@Кристина-о3и8э 2 жыл бұрын
А какой диаметр форм?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
Добрый вечер, диаметр форм 18 см.
@АннаМакеева-щ2р
@АннаМакеева-щ2р 2 жыл бұрын
@@elenatartaletka Добрый день, Елена! Собираюсь испечь такой тортик, только большой, с коржами все посчитала. Для крема есть в наличии 400гр. маскарпоне, 500 крем чиз, сколько сливок 35% сюда лучше добавить? Заранее благодарю. И еще вопрос, коржам просто дать окончательно остыть в пленке? В холодильник не убирать?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
@@АннаМакеева-щ2р Добрый день! По поводу крема, Вам нужно рачитать новые пропорции для крема, увеличив пропорционально бисквиту. Он же у вас больше? И я не знаю на сколько. По бисквиту - лучше убрать в холодильник в пленке, так будет меньше крошиться.
@АннаМакеева-щ2р
@АннаМакеева-щ2р 2 жыл бұрын
@@elenatartaletka благодарю ☺️
@A.Gevorkyan
@A.Gevorkyan 11 ай бұрын
Диаметр?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 ай бұрын
18 см
@МаринаЗверева-и3ш
@МаринаЗверева-и3ш 10 ай бұрын
В рецепте правильно написано что растительного масла 200гр???????
@zemravogel1795
@zemravogel1795 10 ай бұрын
Все верно! Не бойтесь, Лейте
@elenagrabowski6353
@elenagrabowski6353 5 ай бұрын
Что значит крем чиз?
@angel_elfy
@angel_elfy Ай бұрын
творожный (сливочный) сыр сыр, филадельфия. В обычных супермаркетах можно встретить: Violette, Hochland, Экомилк, Almette, Sveza (последние 2 более солоноватые). Bon Matin и Cream Nuvo только не берите (они, как плавленный сыр и гораздо более солёные)
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, вверх бисквита должен быть суховатым или мягким?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Добрый вечер! Бисквит должен быть мягким и непересушенным. Не передержите в духовке и не зажарьте, тогда он будет мягким и сохранит цвет.
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Жыл бұрын
@@elenatartaletka просто в моей газовой духовке, он полностью пропикаеться только когда начинает сверху и побокам менять цвет
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Жыл бұрын
@@elenatartaletka и пропикаеться только через минут 35-40, тесто лью немного
@gotovim__vkusno
@gotovim__vkusno Жыл бұрын
@@elenatartaletka а вы выпикаете на каком режиме?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
@@gotovim__vkusno Режим верх-низ без конвекции.
@Milena-tk9cf
@Milena-tk9cf Жыл бұрын
Уже час в духовке, не поднимается 🙈
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Ого😐, скорее всего яйца плохо взбили и тесто опало в процессе вымешивания.
@ЕлизаветаСимволокова-г3э
@ЕлизаветаСимволокова-г3э 3 жыл бұрын
Подскажите каким диаметром коржи выпекали?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 жыл бұрын
Добрый день, коржи диаметром 18 см.
@ЕлизаветаСимволокова-г3э
@ЕлизаветаСимволокова-г3э 3 жыл бұрын
@@elenatartaletka спасибо!
@МаринаЗверева-и3ш
@МаринаЗверева-и3ш 10 ай бұрын
Не много ли масла?????? Или это специально?
@lanacherry1620
@lanacherry1620 9 ай бұрын
Нет, оно как и в бархате дает эффект влажных коржей
@lionelaseviciene5215
@lionelaseviciene5215 Жыл бұрын
O jeigu mėtos nedėti skonis nepasikeis,nes ne visi mėgsta mėtos kvapą
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Да, можете и не добавлять мяту, вкус от этого сильно не поменяется.
@ВалерияВетрова-ъ6п
@ВалерияВетрова-ъ6п 2 жыл бұрын
А какой диаметр форм?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 2 жыл бұрын
18 см
@ВалерияВетрова-ъ6п
@ВалерияВетрова-ъ6п 2 жыл бұрын
@@elenatartaletka Спасибо за быстрый ответ
@Tsv_etk_ova
@Tsv_etk_ova 5 ай бұрын
Какой диаметр формы?
@angel_elfy
@angel_elfy Ай бұрын
18 см
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 181 МЛН
ИЗУМРУДНЫЙ ТОРТ из ШПИНАТА  /  SPINACH CAKE
20:32
Торт ШПИНАТ МАЛИНА 🎂Подробный и простой рецепт
16:48
Ирина Воскресенская
Рет қаралды 26 М.
ТОП 5 убийц вашей ЛИМФЫ. Как быстро распознать проблемы с лимфой?
19:09
PRO здоровье с Дилярой Лебедевой
Рет қаралды 408 М.
Emerald Velvet Cake
11:23
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 366 М.
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН