Пионы из зефира

Делаем пионы из зефира двумя насадками:
- открытая звезда №866 (6B)
- №122 (изогнутый лепесток)
==========
Группа во ВКонтакте: zefir4ik_nsk

[@user-ov9lp1dc7k]

Воронка , вместо кубика. Прикольно. Спасибо за идею .

[@trizefirky]

Действительно 🎉🎉🎉🎉

[@user-yd2ej5ww4d]

Спасибо вам большое, всё понятно, без воды. Ввпускайте еще ролики, очень нравится ваш ваши цветы❤

[@todohumo618]

Браво! Очень красивые цветы! Спасибо за видео!

[@alenalokteva9189]

Очень классные цветы, спасибо за мк!!! 😍👍👏👏👏

[@zsakharova3339]

Спасибо за мастер класс!!! Удачи Вам!

[@user-ht2oq3lx1w]

Батюшки Свет!Какая красота и благородное дело!👍👍👍

[@z.a.e.1767]

Замечательно.

[@user-zl2th9lk6t]

Спасибо за красивые пионы!!!

[@user-ro1kb5ro6w]

У вас очень красивые цветы

[@tamaramirzeliyeva2958]

Спасибо,вы очень доступно всё это приподносите

[@user-fx9cb6wc6c]

Интересно работаете. Подписка, и, ждём ещё видео

[@user-zb2zs7mr6t]

Спасибо за мк,красивые пиончики❤

[@Ola-la]

Здравствуйте, Юля. Спасибо большое. Очень хочется ещё МК 😁

[@zefir4ik_nsk]

Работаю над этим :)

[@user-zz9km2oe1k]

Очень классно и правильно

[@wawe636]

Вы видимо только начали вести свой канал) покажите пожалуйста рецепт вашего зефира) подписка однозначно!!!!!

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Это заварной зефир по рецепту Малиновки: kzbin.info/www/bejne/nWbUY5qmqsyEgM0

[@wawe636]

@@zefir4ik_nsk спасибо!!!

[@user-hn7gx3ll7j]

​@@zefir4ik_nsk здравствуйте! Именно малиновка вдохновила меня на зефир ! Я ни разу не кондитер.

[@loveme_box]

Супер ❤

[@user-jz1ec9ch4b]

👍👍👍

[@user-xx3xz3lu4t]

У вас отличный МК!!! А будут еще видео?

[@user-bl8fg6ie9t]

Можно насадку травка взять ,для быстрого формирования серединки❤

[@user-yk5yf6jd7r]

Красиво! А можно ли заказать букет? Вы в Самаре?

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Нет, в Новосибирске

[@sweet_present0185]

Очень красиво 😍 подскажите номер насадки ❤️

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Серединки насадка открытая звезда №866 (6B), лепестки насадка №122 (изогнутый лепесток)

[@user-nz1vw7ii8g]

Здравствуйте, какой высоты основание делаете? Очень красивые пионы!

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо. Около 4см

[@inna-stern]

Классные пиончики, тоже пытаюсь их освоить! Что у вас за трек такой классный, поделитесь, пожалуйста!

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Трек Aviators-Monumental

[@user-bi6iq3nu4o]

Здравствуйте! подскажите плиз номер насадки которой делаете лепестки?

[@zefir4ik_nsk]

Здравствуйте! Насадка №122 (изогнутый лепесток)

[@user-bn2hw1nh7v]

За год одно видео, бизнес не пошел! )))

[@zefir4ik_nsk]

Какой бизнес?

[@user-ek9wl5nk7c]

Скажите пожалуйста, это всё из одного замеса? Если да, то как сохраняли массу?

[@zefir4ik_nsk]

Да, всё из одного замеса. Масса ждёт в разогретой до 50° духовке

[@user-jd4qy4zp8h]

Пионы отличные. Это зефир или БЗК? Может я ошибаюсь, заранее извиняюсь, мне показалось что руки мужские😊

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо. Это зефир на заварной основе. Руки женские :)

[@user-yl9wl4ox9x]

Блин, вот что может быть проще, чем объяснение в этом ролике! А у меня не получилось( но я буду ещё пытаться!

[@user-dw2ub8eb8p]

Ой не знаю, особенно застывает во время добавления красителя, пока перемешаешь, в мешок заложил, отсаживать приходится уже почти холодный!

[@zefir4ik_nsk]

Я успеваю отсаживать тёплый, массу храню в тёплой духовке

[@user-ct2qt3ic8x]

Очень красиво, по какой технологии зефир делайте ? Очень масса хорошая у вас , не поделитесь рецептом ?

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Это заварной зефир по рецепту Малиновки kzbin.info/www/bejne/nWbUY5qmqsyEgM0

[@antoninatuzkova8441]

А я не успеваю, из порции всего н цветов успеваю сделать, и ставлю в духовку, все равно зазефиривается.

[@zefir4ik_nsk]

Попробуйте включать её заранее, так она дольше держит температуру. Ещё можно накрывать дежу фольгой. И, возможно, долго взбиваете массу, и она изначально уже почти остывшая

[@antoninatuzkova8441]

@@zefir4ik_nsk спасибо, буду пробовать.

[@kolyadkorosaliya6840]

Насадку не показали,а пионы красивые,спасибо

[@zefir4ik_nsk]

Спасибо! Все насадки указаны в описании видео

[@user-bz6bm9ys4p]

​@@zefir4ik_nsk самое лучшее видео на ютюбе❤ спасибо🙏💕 Оставьте ссылку на ютюбе, как вам найти??

[@user-jz1ec9ch4b]

Рецепт зефира можно???

[@zefir4ik_nsk]

Это заварной зефир по рецепту Малиновки: kzbin.info/www/bejne/nWbUY5qmqsyEgM0

[@Dasha-mm5un]

Почему у меня растекается масса ? Помогите !!

[@zefir4ik_nsk]

Зависит от вашего рецепта. Я рекомендую этот: kzbin.info/www/bejne/nWbUY5qmqsyEgM0 Основная причина жидкой массы в заварном зефире - плохо взбитая меренга. Взбивайте белки до плотной пены перед добавлением сахара, а затем меренгу до жёстких пиков перед добавлением сиропа. Сироп следует вливать в уже очень плотную меренгу.

[@KilianLoyn4089]

Главное, чтоб и на вкус были хорошими, а то картинка то красивая, а внутри может приторные... 🙄

[@zefir4ik_nsk]

Это зависит от рецепта. У меня зефир по рецепту Малиновки, он очень вкусный и совсем не приторный kzbin.info/www/bejne/nWbUY5qmqsyEgM0

[@KilianLoyn4089]

@@zefir4ik_nsk Хорошо если так, но может он влажный и липкий этого на видео не видно.

[@zefir4ik_nsk]

@@KilianLoyn4089 это не так. Советую приготовить и убедиться

[@KilianLoyn4089]

@@zefir4ik_nsk Не люблю готовить, за меня это делают другие.

[@user-vy9zu5ot6v]

ЧË ПРИВЯЗАЛАСЬ. ИДИ В . ОПУ😅😅😅

[@drcatherine6071]

Это же бзк, не зефир

[@zefir4ik_nsk]

нет, это зефир по заварной технологии

[@milavapiskorskaya1561]

Самый лучший МК на русском языке! Уже тошнит от болтовни на 40-50мин и хвастовства. Спасибо!