Benim ölçüm de şöyle (pirince göre değişir) 2kg pirinç 200gr sıvı yağ 100gr tereayğ 10 damla limon suyu 50gr iyotlu tuz 3300lt sıcak su. (1300 LT kadarı tavuk suyu olabilir.) 20dk orta 20 dk kısık ateş ve altını kapattıktan sonra 20 dk üstüne havlu koyup dinlendirme şeklinde yapıyorum.
@tolgahanavc72134 ай бұрын
Bu tariftenkaç porsiyon cikar
@mehmetcanylmaz5860Ай бұрын
Sıcak suda koyanda daha güzel oluyor az tuz az limon suyu
@sevilbg810 Жыл бұрын
6 7kyase pirinç kaç kilo .Kilo ile verseymiṣsiz tarifi
@mustafatopsakal39102 жыл бұрын
Ustam ölçüleri yazar mısın acaba suyu soğuk mu verdiniz sıcak mı benim yaptığım pirinçler biraz sert oldu
Et haslanir 2.3 saat onunla yapariz pirinç pilafı etli.Bunu pilaf yaptim diye verirsen kafana geçirirler tenceyeri😂
@mrslykia6076 Жыл бұрын
Pilaf ne aq
@sevilbg810 Жыл бұрын
Etsiz pilaf mi olur😮bizde kimse yemez böyle bu ne diye😂sade sıvı katı margarin yağ var
@edanuredanur61313 жыл бұрын
Kişi başına kaç bardak pirinç koymaliyim
@fakirdavinci91023 жыл бұрын
Ilık suyla mi soguk suyla mi ıslatmak doğru her usta farklı yapmış hangisi dogru
@guldenaltun98863 жыл бұрын
Tabiki soğuk suyla bir aşçı olarak tavsiyem
@fakirdavinci91023 жыл бұрын
@@guldenaltun9886 sıcak suyla ıslattım pilav hamurlasti Anladigim kadarıyla suyu çok çekiyor soğuk su daha mantıklı bir de salma usulü bana dahablezzetli geldi kavurma dan hangisi dogru
@ozlemkrblt11193 жыл бұрын
Soğuk suyla ıslatılır pilav lapa olmaması için piserkende soğuk su konur şok etkisi yaratmak için lapa olmaz
@v.n.o.a.y.31472 жыл бұрын
@@guldenaltun9886 peki 2buçuk kg.pirinçle kaç kişilik pilav çıkar acaba
@cann67202 жыл бұрын
@ABDULHAMİD YANMAZ merhaba yorumları okurken sizi gördüm.....15 kişilik pilav nasıl yapılır