ピリッと辛い李さんのネギキムチの作り方!~本場の韓国料理~

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◇ネギキムチ 材料
・ネギ     700g
・たまねぎ   130g
・なし      1/2(りんごもOK)
・冷めたごはん  70g
・しょうが    30g
・いわしのエキス 70g
・塩アミ     80g
・唐辛子     60g
・ハチミツ    40g(オリゴ糖もOK)
・ごま      20g
・砂糖      40g
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