Рет қаралды 6,031
Отдельные видеоуроки по тортам и десертам и выпечке можно купить здесь narineschool.ru/vkus_zhurnal
Бисквит:
Мука 150 г
Разрыхлитель 3 г
Сахар 100 г
Яйцо 50-55 г
Сливки 33% 200 г
Растительное масло 30 г
Цедра 2-х лимонов
Крем:
Сыр маскарпоне 200 г
Сгущенное молоко 90 г
Сливки 33% 200 г
Клубничная начинка
Пюре клубники 200 г
Сахар 15 г
Крахмал кукурузный 3 г
Сок лимона 15 г
________________________________
Реклама и сотрудничество naravanyasasha@yandex.ru
Biscuit:
Flour 150 g
Baking powder 3 g
Sugar 100 g
Egg 50-55 g
Cream 33% 200 g
Vegetable oil 30 g
Zest of 2 lemons
Cream:
Mascarpone cheese 200 g
Condensed milk 90 g
Cream 33% 200 g
strawberry filling
Strawberry puree 200 g
Sugar 15 g
Corn starch 3 g
Lemon juice 15 g