Пирог на кефире с вареньем. Очень простая и вкусная выпечка

ЕЩЕ ОДИН ПИРОГ НА КЕФИРЕ: • Пирог на кефире. Прост...
Ингредиенты:
1 стакан кефира;
1 стакан варенья;
1 ч.л. соды;
50-70 грамм сахара;
2 яйца;
300 грамм муки.
Моя группа ВК: sanacha...

[@миланкамалых-и4д]

ГРАМОТНАЯ РЕЧЬ И БЕЗ ВСЯКИХ КРИВЛЯНИЙ И ЛИШНЕЙ БОЛТОВНИ УМНИЧКА.

[@НатальяУсова-н7ъ]

Очень просто и вкусно,спасибо

[@АняКоновалова-и2б]

Вы умничка, тот редкий случай когда приятно смотреть и слушать. Спасибо!

[@ТаняТатьяна-ж1ж]

Всегда добавляю соль! Хоть и сладкая выпечка, но обязательно! Но это мое добавление! Каждый делает по -своему ! А за рецепт Благодарю!

[@lady201109]

Рецепт, который я искала. Уже год как готовлю по вашему рецепту. Варенье использую разное от вишни до смородины😁

[@МаринаСергиенко-и8ч]

Благодарю за рассказ рецепта!!!!! А то эта музыка задолбала у других. ЖДЁМ ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ!!!! 💓💓💓🍓🍓🍓🍓🍓🔥🌈🌞👍😉

[@azikondauletkhanova7136]

Вы такая приятная☺️ вас так и хочется смотреть . Спасибо за рецепты!

[@usermobile6815]

Ещё нужно добавить растопленое или подсолнечное масло гр.60.

[@НатальяЮрьевна-ь2ш]

Наконец то! Нашла! А то везде В КЕФИР СОДУ КЛАДУТ! А я точно помню --- я в варенье клала соду! Теперь буду печь

[@АннаМезинова-х4е]

Испекла пирог по вашему рецепту, правда добавила две ложки сметаны и ванилин, очень вкусно, спасибо вам большое 👍

[@Мармаренси]

Ставлю лайк ,очень вкусно получилось !!!

[@ТамараВалькова-у1ъ]

Рецепт очень старый спасибо что напомнили искала его

[@Хищникинаподоконнике.НаталиМар]

Замечательный простой рецепт!Только я добавляю ещё щепотку соли(она идёт как усилитель вкуса),и немного корицы или ванили(в зависимости от того какое варенье).

[@esgerovaezize9243]

Согласна с вами.Пирог был бы ярче выражен по вкусу

[@ЖубровскаМила]

Ну и масла не помешает добавить!

[@ВаляКак]

Спасибо большое за прекрасный простой рецепт приготовления пирога за ваш позитивный настрой 🎈😘🍓 желаю вам удачи и процветания 🍓🍇😘

[@ЕленаКарнилова-й7б]

А такой пирог пеку только добавлю еще изюм с ним вкус лучше

[@EduardGolov-ln8ug]

Отличный рецепт❤

[@Γαλήνη-ψ9π]

Спасибо Вам. Отличный рецепт, все коротко и ясно без лишней болтовни!

[@iringiring1507]

Такой пирог моя свекровь пекла , этому рецепту уже лет 30,если не больше.спасибо !

[@SanaChannelWay]

это правда, проверенный временем рецепт)

[@HuaweiY-xm6we]

@@SanaChannelWay рвлараодврвраоао

[@ОльгаКалинина-й8о]

Пекла сегодня. С вареньем из чернослива и корицей. Сверху покрыла глазурью /чёрный шоколад + слив. масло/. Всё строго по рецепту. Отлично получилось. Хорошо пропекся. И очень вкусно. Спасибо за такой простой, без заморочек рецепт. К чаю, на скорую руку, то, что надо.

[@АннаКузнецова-о2п]

А можно вместо соды разрыхлитель?

[@vremeaesti]

Сана, приготовила пирог по вашему рецепту. Варенье добавила малиновое. Очень вкусно, быстро (без заморочек и всяких заморских ингредиентов), моя семья оценила. Жаль, здесь нельзя выложить фото. Спасибо вам огромное! Сохранила себе ваше видео. Лайк непременно!

[@SanaChannelWay]

Благодарю за отзыв! Рада, что все получилось!

[@vremeaesti]

@@SanaChannelWay спасибо вам!

[@ШукшинВасилий-е9н]

Не стоит тратить время и продукты на такой пирог.

[@ЗинаидаИличева]

Пирог отличный. Варенья у меня много. Делюсь с друзьями. Этот рецепт кстати. Спасибо огромное.

[@ОксанаД-х5к]

Я разрезаю и смазываю сметанным кремом😁😁😁💞💞💞

[@МаринаАстаева-д2и]

а он у вас пропекается?

[@ЮрийКрецу-б6в]

Рецепт неплохой но верх пирога "упал " как только достал его из духовки. Вынимал его не сразу, а через 10 минут, печально.

[@shapki_nazakaz]

Тоже самое 😢

[@ВасяВетров-к4ы]

А в кулинарной книге он назывался ,, Пирог к чаю ,,

[@botaunshibayeva8300]

Мой пирог по вашему рецепту сейчас в духовке, готовила из смеси чернослива и черники, решила назвать его Уил Смит, потому что черный и высокий!

[@ТатьянаМоисеенко-б4ч]

А что, хорошее название для такого пирога!

[@СветланаРодина-ц2ш]

Вы положили чернослив вместо варенья?

[@lidiyalikhacheva705]

Спасибо за рецепт я в таким рецептом пользовалась в 90 г очень выручал, а потом рецепт потерялся, спасибо ещё раз

[@ОрынкульСарышева]

Спасибо за рецепт.и за этот и за бисквитный торт с кремом.я приготовила по вашему рецепту.получилось отл.

[@SanaChannelWay]

на здоровье)

[@irina.d]

Спасибо! Отличный рецепт и очень бюджетный!

[@rikasurikasu6168]

Влагодарю, по моему нашла любимый потеряный рецепт, готовила для гостей на быструю руку. Рецепт назвала один стакан, всё по стoкану:) Иду готовить:)

[@ЛюдмилаЛюдмила-й8р]

Спасибо за рецепт!!! Вкусно и быстро )))🌹

[@АнгелинаНестерова-е2д]

Спасибо большое!мне очень понравился ваш рецепт,искала самый простой и мне он очень подошел.Только-что как раз испекла..

[@АллаГайдаленок]

Спасибо, хозяюшка.Здоровья вашим рукам.🙏💪👍

[@Alisa_25]

Волосья прибери, когда записываешь кулинарный ролик.

[@ОлександраСвистун-р9г]

Дякую за чудовий рецепт пирога. Просто і смачно!

[@БахытжамалТузулбаева]

Уменя не получилась😠

[@stellsimam5788]

Соду добавляю в конце, вместе с мукой. Иначе пирог не поднимается и не пропекается.

[@lilitajakobi410]

Согласна с вами , мне не поднялся пирог

[@lilitajakobi410]

И не пропьёкса

[@ЮсуфКабулов-ч2е]

мне очень понравилось спасиба за рецепт ждём ещё новые рецепты

[@ХулиматМудаева]

Зря продукты перевела. Не проучилось 🙁

[@_Svet-lana_]

Ну, если уж такой простой пирог не получился, то о чем можно ещё говорить... Что там могло не получиться? Проверять зубочисткой, чтобы полностью пропекся, это все что вам нужно было сделать.

[@a-5069]

Аппетитно, доступно, просто как всегда.Спасибо за рецепт!

[@ЖубровскаМила]

Да, получается достаточно высоким, сладким, но это хлеб сладкий, "в супе чего-то не хватает", скорее всего МАСЛА!!!

[@Инесса-г9я]

Я в такой пирог добавляю ещё 50 г. Растопленного сливочного масла. А яйца в отдельной миске взбиваю с сахаром, а затем только соединяю все продукты и выпекаю. Продукты должны быть все комнатной температуры, а не из холодильника. Пирог правда очень вкусный получается. А если добавить молотой корицы, то похож на коврижку. Попробуйте. Удачной выпечки.❤

[@Минни-ц1у]

​@@Инесса-г9яспасибо хозяюшка 😊

[@АлександраМасленникова-т1ш]

мне нравится,что Sana не скрывает результат,если не очень,она так и говорит

[@ТатьянаВеселова-х6х]

Такая милая девочка! Очень приятно вас смотреть и слушать! А за пирог, отдельное спасибо!

[@alexandrasemenets943]

Пекла пирог под 180 градусов, часик, но он внутри получился не готовый и сырой, хотя корочка очень хорошо пропеклась. От чего это может зависеть ?

[@SanaChannelWay]

диаметр формы меньше, чем у меня, наверно...нужно было дольше подержать в духовке или муки много взяли...

[@larissazagarene2877]

спасибо , все получилось вкусно и все пропеклось , буду делать почаще ,а то варенье вечно остается и не знаю куда девать ,а теперь есть куда

[@Оля-ф3ф7ч]

,, Готовить может каждый,, канал воспользовалась вашим рецептом? У неё точно также и даже на фотке одинаковый 🥧 пирог

[@ОльгаГолубкова-е7с]

Очень порадовал ваш рецепт. Я с 80х годов пеклу такие пироги с разными видами вареньями. Приятно, что и он появился на просторах интернета.

[@ОльгаГолубкова-е7с]

Пеку

[@ИнгридКац]

Люблю Ваш канал и Ваши рецепты, всегда жду и за это спасибо

[@МөхәммәтӘл-Башҡорди]

О, спасибо, Sana, за этот рецепт. Это настоящая находка для таких, как я мужчин, не умеющих и не любящих возиться с тестом. А такой пирог научиться готовить - всегда пригодится.

[@katringoldberg394]

МашаАллах мужчина который готовит выглядит как мечта!

[@ВолодимирПавлюк-ы1ю]

Я вмію і люблю готувати і не тільки пироги, можливо я ваша мечта

[@АленаКобец-ф1ы]

Испекла по етому рецепту получился очень суперский!!! Спасибо

[@anasuvorova7653]

1,5 стакана варенья средней густоты, 1 ч.л соды, 1,5 стакана кефира правда холодного, три яйца пол стакана сахара и 500 гр просеяной муки с ванилином. Ни капли масла, хотя хотела поставить от себя, но не стала. Пирог в форме 32 см чугунной, поставила в духовку, 175 с конвенцией. Буду ждать😀

[@ЗолотаяРыбка-г1ь]

Спасибо за рецепт.Поставила в духовку.Посмотрим ,что получится.В любом случае лайк.

[@ВикторияЧепайкина]

Имеется в наличии варенье из нектарина(остальное все очень густое),,,пошла ваять!!! спасибо за напоминалку*когда то пекла))

[@-Ket-Shec]

Шикарный пирог, спасибо за рецепт🍰🌷🌷🌷

[@ЛельВэл]

Спасибо большое за рецепт вкусного пирога!!!

[@АнараТемирова-х4ы]

Спасибо за рецепт,очень хороший пирог ....

[@Надежда-д9н7п]

Спасибо за легкий, быстрый и вкусный пирог

[@ТатьянаМасловская-г7е]

Пирог из 80-х

[@Татьяна-п1ъ4с]

А у меня к сожалению не получился( очень мокрый( может из-за варенья( использовала яблочное повидло

[@АйсулуАхметова-м7щ]

Спасибо большое за вкусный 😋👍💯рецеп

[@ЛидияМиколайчук-я3ю]

Я этот пирог прослаиваю повидлом, заварным Кремом, или сметанным

[@ОляГолубева-х4й]

Спасибо за простой и быстрый рецепт! Получился вкусный пирог. Испекся за 50 минут.

[@ЕвгенияИванова-я3ю]

По поводу количества муки: у других блогеров 450-500 г, не 300!. Не понимаю, можно ли готовить...

[@ЛюдмилаЕфимова-ч4т]

♥️ благодарю 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼👍👍👍👍👍🤗

[@aleksandrprokopchenko9790]

От этого голоса спать хочется, а не готовить

[@talgatkyzyaiganyma4764]

Мне нравится,когда вы делаете пирог,торты😍😍😍😘😗

[@Елена-я1р2у]

А если его разрезать пополам, смазать сметанным кремом, или любым кремом на ваш вкус, сверху полить глазурью, будет вкусный тортик, я так делаю, оч. вкусно. Спасибо за видео.

[@ВасимаВалиева-п4и]

Елен

[@АлёнаС-ъ6щ]

Елена скажите а вы тоже такой без масла печете.у меня почему то не получается

[@НадеждаДворянская-ч6я]

Тортик Получился высокий но жестковатый Промазала сметанным кремом но и этого мало надо было видимо ещё пропитать сиропом.

[@rozabara]

Спасибо,быстро и вкусно!

[@СветланаАшмарина-о3щ]

У меня тоже сверху красивый получился, а внутри сырой, не поднялся))😢

[@ТанюшаШ-ю3л]

Светлана Ашмарина , такая же ситуация (((

[@НинаИгнатова-м8и]

Это у Вас духовка плохая

[@ДиляАсматуллаева]

От духовки зависит.если сильно греет,например как моя духовка,то жидкое тесто я пеку при 150°.внутри остается сырым,если сильно духовка греет.ф

[@ОльгаЗинченко-щ6ы]

У меня духовка очень хорошая. А пирог не поднялся и очень плотный. Почему?

[@semerochka_7_790]

Тоже самое второй раз уже, хотя пирог этот много лет готовлю и даже варенье в этом году всё время одинаковое брала.. первый отличный, а два других сырые. Духовка та же самая..

[@ВалентинаПопкова-т5л]

Варень и сахар! Это очень сладкое!

[@halimacherbijeva9758]

понравился рецепт и девушка тоже...👍подписываюсь на канал и лайк!

[@ТатьянаАнатольевна-к9э]

Испекла... И пожалела об этом. Корочка красивая, внутри сырой. В духовке был почти час, но чуда не произошло.

[@_Svet-lana_]

Часа возможно и мало. Если духовка газовая и без конвекции, то может понадобиться и больше часа. Вы ведь на готовность должны проверять зубочисткой, почему же достали раньше времени из духовки?

[@semerochka_7_790]

@@_Svet-lana_ этот на зубочистку в любом случае налипает немного. Не всегда он пропекается в хорошей духовке даже, от варенья тоже зависит, абрикосовое самое капризное по моим наблюдениям. И чем слаже, тем хуже выходит всегда

[@МарияЛузгина-и1н]

С ревеневым с корицей вкусно, пробуйте

[@ГуляВ-т1ъ]

Класс, очень вкусный. Получился. Спасибо.

[@ze9208]

Умирающий лебедь ) такое впечатление что вас кто то заставляет снимать этот ролик)) пирог норм, старый рецепт, выручал)

[@Любовь-с6н2т]

Такое впечатление , что у Вас комплекс не полноценности ) Вы вся такая шустрая - муж , дети , работа , а удовлетворённости жизнью всё равно нет ) Поэтому Вас раздражают вот такие спокойные и уравновешенные люди , которые не напрягаются и ни куда не спешат и всё у них хорошо . И настолько раздражают , что Вы не в силах это скрывать и стараетесь хоть как то задеть , зацепить спокойных , что б Вам полегчало . Вот Вы оскорбили девушку , назвав её умирающим лебедем и Вам хорошо так стало , но это ведь на время . Обратитесь к психологу , может помогут )))

[@МаринаБербец-з3п]

Спасибо

[@Hitrayaeva]

Этот рецепт в старой маминой тетради называется Негр в пене, только надо разрезать его на два коржа и смазать сметанным кремом.

[@SanaChannelWay]

Забавное название:)

[@НатальяСпирина-и5ю]

Только спекла пирог ,пластилин я раньше пекла такой пирог но добавляла растительное масло 100 мл или маргарин и получалось здорово ну а этот раз решила сделать по этому рецепту и полное фиаско разочарована не то слово потеряно время испорчены продукты и настроение Я не новичок в кулинарии

[@ТатьянаЛогунова-б8ч]

А я добавляла растительное масло по рецепту бабушки, и тоже получился как пластилин, все таки это зависит от густоты варенья.

[@ЛюбаваБуслаевна]

Я сделала такой пирог и тоже - пластилин пластилином получился, как подошва. Вообще, не поднялся, хотя я соду положила и разрыхлителя в большом количестве.

[@allashay1988]

Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! И без особых заморочек.

[@Man-pv4cp]

Alla Sha

[@MargoSolovey-d3r]

Спасибо большое вам рецептик. Очень вкусно советую всем обезательно приготоаить

[@shapki_nazakaz]

А у меня не получился

[@ИринаСтарикова-е5ш]

Муки больше идет чем в рецепте.исправьте рецепт

[@angellkatya]

а можно вместо варенья положить перетертый с сахаром крыжовник в пропорции 1:1??? это типа холодное варенье называется....

[@Svetoleya.]

Непонимаю почему он мокрый и пресованый вышел, сЫпала розрыхлитель

[@SanaChannelWay]

не знаю, очень жаль, что так вышло(

[@Svetoleya.]

@@SanaChannelWay почему то не рыхлый

[@ОльгаЗинченко-щ6ы]

У меня та же история

[@reverse7761]

Умничка, Папа сделал быстро и легко вкусняшку для сына и жены) .Спасибо за рецепт, а самое главное без заморочки и всяких дополнительных ингредиентов. А то как всегда в магазин идти докупать.

[@neonilakireeva5431]

А если варенье не такое густое

[@ЛюбовьЛисицина-ш8у]

А без яиц никак?

[@ГеляФина]

Можно вместо кефира, сметану 15 %.

[@daivadaiva3359]

Пирог пришлось выбросить. В духовке он прекрасно поднялся, а как вынула опал. Внутри тесто мокрое, нк пропеклось. В чем дело? Жаль только продукты испортила и время потратила.

[@ЕвгенияКондратова-м7д]

Несочетаемость качества муки с вареньем. И неправильный температурный режим - слишком высокая температура

[@АллаКорогодская]

А я всегда стараюсь выпекать в специальной кекснице с отверстием по центру, те готовый кекс или пирог в центре без серединки, поэтому всегда все пропекается.

[@juliamueller1350]

@@АллаКорогодская испекла в кекснице-резина вышла.Опыт по выпечке не малый,не ожидала такого результата.Варенье (не особо плотный джем)брала черносмородиновое.Разочарование.

[@МаргаритаШниткова]

Толстый слой значит ...40 лет назад это тесто делили на несколько. В одну часть пару ложек какао подмешивали. .выпекали несколько коржей. И потом смазывали кремом (сметана+сахар).а если сверху и с краев вареной сгущенкой обмазать да посыпать орешками или натертой конфеткой шоколадной получится шикарный торт!!! Попробуйте! Уверена, что не разочаруетесь👍

[@ЕленаИващенко-и7ш]

Очень вкусно, получился❤

[@vityny79]

СУПЕР! СДЕЛАЛИ !!! СПАСИБО!!!

[@НаталияПавлюкова-ш3б]

Добрый день. Пекла пирог по вашему рецепту. Не получилось. Поднялся хорошо, но потом сел, получился очень плотный с непропекшейся серединой. Форма 26 см. Духовка электрическая, очень хорошая, всегда все удается, проблем не было. С пирогом экспериментировала (пекла несколько раз): брала разные варенья, меняла температуру и время выпекания, делала тесто более густым и жидким, брала разные сорта муки... Результат один. Пирог садится при остывании , не пропекается середина, становится плотным, резиновым... Пробовала печь при t 200-220, увеличивала время (1 ч 55 мин)....без результатов. Корочка подгорает только. Подскажите, что делать. Рецепт понравился своей быстротой и простотой. Пока горячий - вкусный, но стоит остыть, есть хочется. Зато бродячая собака рада)))

[@elenaskubak1528]

У меня тоже не получилось

[@НаталияПавлюкова-ш3б]

@@elenaskubak1528 Добрый день. Нашла похожий рецепт. Понравилось, что сразу ответили и объяснили почему так происходит. Соду или разрыхлитель нужно высыпать в муку и перемешать, а затем смешать с жидкими ингредиентами, постепенно небольшими порциями. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку до t 190-200 на 15 мин. Затем температуру снизить до 170-180"С и печь 40-60 мин. до сухой зубочистки (проверять пропекся или нет). Открывать духовку во время выпекания нельзя (первые 30 мин.), а то сядет. Будут вопросы - пишите.

[@tamapatimoxa]

У меня тоже осел и стал резиновым, только для бродячих собачек, к сожалению всё делала по рецепту, ез масла и соду до.авила в варенье

[@ВолодимирГуменюк-з5р]

Есть много рецептов этого пирога, но ваш самый самый 😘

[@GalinArtStudio1]

Попробовала ваш рецепт. Выпекала в чугунной сковороде. Пирог не пропекся, хотя сверху стал уже подгорать. Может причина в посуде?

[@SanaChannelWay]

мне кажется, причина в духовке, обычно если верх греет сильнее, появляется сверху шишка, корочка, которая не дает ему нормально подняться и пропечься, я обычно ставлю над пирогом еще один противень, и он перераспределяет нагрев в духовке, частично эту проблему снимая. Это как вариант, а может еще быть, тесто замесили крутое, даже придерживаясь пропорций, могут быть свойства муки разные, одна разжижает тесто, другая-наоборот.

[@АльбинаЯковлева-е1ч]

На какой вы температуре ставили? Сразу нужно ставить на низкую температуру чтоб он не пригорал сверху а пекся а потом температуру поднять, чтоб зарумянилась корочка.

[@_Svet-lana_]

@@АльбинаЯковлева-е1ч на низкой это на сколько? И через сколько добавлять, и тоже до какой температуры?

[@sonata7864]

Умничка!!!

[@tamapatimoxa]

У меня не получился, липкий,плотный,вязкий,ничего близкого к картинке. Кефир 1%

[@ВалентинаВинокурова-ч7п]

Красиво и пропекся. Супер.

[@zvon-nq9qg3nl9k]

Зачем сахар,если варенье?🤮🤮🤮 И растительное масло нужно добавлять.Самый худший рецепт👎

[@ВалентинаДодонова-х7щ]

Получилась лепешка с осевшей серединой... Жаль времени и продуктов...

[@natalyamiroshkina1847]

Спасибо за рецепт! Как всегда -всё просто и вкусно!

[@alinakaliuta3040]

Когда то пекла всьо получилось. Сегодня сделала всьо плязком(( ещо на две порции ,жалко , что не так не пойму

[@Матрешка-и2я]

Тридцать лет назад этот пирог назывался „Синегалец".Пекли его с черносмородиновым вареньем.И был он по цвету синий!Вкусный!!!

[@ЛюбовьСвадьбина-т4ц]

Двадцать лет назад - Негр в пене))) и конечно из смородинового варенья! На пену (крем😉) у бедных студентов денег обычно не было, так что чаще просто негр)

[@АдалятИсламова-ъ8б]

все как всегда супер спасибо за рецепт