Пирог с красной рыбой 🥧👼🐟 удачная начинка и ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО на рыбный пирог!

Самый вкусный пирог с рыбой горбушей и картофелем: пошаговое руководство к приготовлению.
Рыбный пирог с картошкой и луком считается одним из необычных несладких рецептов к чаю, ведь чаще всего к напитку подаются печенья или пирожные. Домашняя быстрая несладкая выпечка с красной рыбой относится к низкокалорийным, но в то же врем сытным блюдам.
Рыбный пирог из дрожжевого теста с луком и картофелем станет отличным вариантом как для завтрака, так и в качестве перекуса. А как приготовить пирог с рыбой в домашних условиях смотрим • Пирог с красной рыбой ...
Точный рецепт пирога с рыбой можно прочитать в описание внизу! Желаю Вам удачных праздников и семейных застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
📃Ингредиенты для пирога:
На тесто для пирога:
Вода 200 мл.л.
Дрожжи 20 гр
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 40 гр
Мука 450 гр (±) 50 гр
Растительное масло 1 ст.л.
Для начинки на пирог:
Рыбное филе 500 гр
Репчатый лук 2 гол.
Картофель 2 шт.
Соль, перец и кориандр по вкусу.
Сливочное масло 50 гр
Выпекаем при 175°C 30 минут на нижнем уровне духовки и 20 минут при 160°C
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
#пирог #готовимселеной #сибирячка #рыбный пирог #рецептпирога #еда #завтрак #кулинария #тестодляпирога #вкусныйпирог #выпечка #какприготовитьпирог #простойрецептпирога #чтоприготовить

[@Ludmilla-hg5ju]

Лайк заза то что нижний слой теста смазала маслом и присыпала сухарями! Мало кто так делает! Спасибо за рецепт! Умница!

[@user-gj9kr6wp9t]

Пожалуйста, приятного аппетита и удачной выпечки 🖐

[@shaman4d]

Самый полезный коммент! Спасибо!

[@valentinahelga2281]

Леночка, добрый денёчек ❄️!Красивый, питательный🐠 рыбный пирог!Рецепт добавился, обязательно сделаю.БлагоДарю с любовью 💞💓💞 за Вашу Работу! Желаю Вам удивительного денёчка, прекрасного настроения, радостных вестей, любви, счастья, благополучия!Мира и Добра Вам, Вашим родным и близким!🙏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🍰☕🍫❄️🎅❄️🎄❄️⛄❄️🎁🎁🎁🎊🪅🎉

[@gotovimsmarinoy]

Привет Лена! Ой, какой пирог красавец, а вкуснотища, мяфф😍👍

[@user-kn5pl1lb3l]

Спасибо большое! Отличные рецепты, очень приятная хозяюшка.

[@cookingwithmimmo]

Рецепт отличный. Очень вкусно и очень хорошо выглядит 😊

[@user-hr9yl1gs6w]

Просто волшебный пирог обязательно приготовлю и вам удачи на кухне и новых идей

[@user-ll3gj2vn4w]

Шикарный пирог!!!👍👍👍 как же вкусно показали и рассказали! Бегу готовить! спасибо💐💐💐

[@knowhow300]

Испекла сегодня пирог по вашему рецепту!!!! 🎉 невероятная вкуснятина! Спасибо!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень вкусный пирог.)))

[@deewey6320]

У меня уже есть ваши пироги в копилке ,они замечательные и этот будем пробовать👍👍👍

[@tanyav5323]

Спасибо за рецепт!!! За прекрасную подачу без музыки и лишних движений в подготовке ингридиентов!!!!

[@user-ww4lw4rt4z]

Спасибо большое за рецепт, предвкушаю, как будет вкусно и какой красивый пирог!!!! Большая благодарность ва

[@tatianarodrigez14]

Это самый лучший и мой любимый рецепт рыбного пирога!! Вы Елена молодец! С Наступающим Крещением ГОСПОДНИМ вас и вашу семью!! Здоровья и всех благ. ✌🏡🤗

[@user-xq8ro1ep5j]

Пирог просто волшебный,чувствую запах вкуса

[@user-gj9kr6wp9t]

Спасибо, очень 🔥🔥🔥

[@user-mh7et3zk9m]

Умница!

[@user-ui7bu6qb2j]

Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍

[@user-ww4lw4rt4z]

Хазяечке здоровья желаю, мира, новых рецептов, спасибо летит к вам от меня и лайк также.

[@lenaalsurbje2301]

Отлично,какая умница Вы Елена👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹💞💞

[@user-gj9kr6wp9t]

Благодарю, готовьте балуйте себя домашней выпечкой 👋

[@user-ij9sg1pd3p]

Отличный рецептик Леночка как всегда вкусненько спасибо тебе огромное

[@user-gj9kr6wp9t]

Благодарю за комментарии ✍️, советую приготовить ням.. ням 😋🔥

[@valerija5438]

Классный пирог

[@user-gj9kr6wp9t]

Приятного аппетита 👋

[@kucukkedi7685]

🤩вы супер

[@user-xc2po7rr4w]

Спасибо за рецепт, так основательно объяснили, сейчас буду готовить. Казахстан.

[@user-or9fe3qd4f]

Понравилось все. От рецепта, до подачи.. Косыночка, фартук и тд.👍👍👍

[@lora436]

Бабушка моя такие пироги выпекала.Вкус до сих пор помню.

[@user-gs6ii1nq2w]

Четко и толково! Спасибо, сохранила, но картофель заменю рисом

[@kucukkedi7685]

Спасибо за подробное описание процесса и тонкостей приготовления❤️

[@user-bj6zu6ij4x]

444

[@user-uj9ex4lt7p]

Спасибо большое удачи

[@MarinaArh60]

спасибо за рецепт, это конечно очень вкусно👍

[@user-gj9kr6wp9t]

Благодарю за комментарии ✍️, приятного аппетита 🥧😋👋

[@user-iw7fu3sh2q]

Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер

[@user-hx5ix9cl5f]

Попробую приготовить

[@user-wq3gu1wy6l]

Спасибо. Отличный рецепт! Рекомендую. У меня всё получилось💯

[@user-gj9kr6wp9t]

Спасибо, отличных ВЫХОДНЫХ 🌈

[@sinilga848]

Боже,как вы преобразились,не узнать! Не смотрела раньше,ну вы знаете почему. Видео прекрасное.

[@user-cq5rs5ly5b]

До этого делала с сагой и форелью получилось очень вкусно

[@user-yh5gf6rn5k]

Завтра испеку, потом напишу.

[@lidaporyadina3765]

Спасибо большое...красота!!!

[@user-xu9mt8ol6h]

Правильный рецепт , и вкусный пирог . Печем по этому рецепту . Кунжутом сверху присыпаем.

[@user-gj9kr6wp9t]

Спасибо и приятного аппетита 👋

[@user-ex5cl4ef8o]

Леночка добрый день, уважаемая!!!спасибо большое за красоту, рецепт и доброе отношение к зрителям!!!только оочень чуткий и добрый человек может вкладывать все сердце в общение с людьми и дело которым занят!!!!искала рецепт пирога с рыбой, а здесь ещё и красная,то что надо!!хочу своих любимых побаловать такой веуснятинкой!!!пусть у вас и дальше будет всё хорошо, и ваши прекрасные качества и любовь в кусному занятию , приносит всем нам радость!!!

[@user-gj9kr6wp9t]

Благодарю Ольга за Ваше сообщение ✍️, столько добрых слов умеете вдохновить... Сегодня у внучки первый зуб вылез и ваше сообщение воистину есть ради чего жить и творить 💐❤️🖐🥰, Храни Вас Господь ⛪️, всех Благ❤️🌹

[@user-ex5cl4ef8o]

Спасибо большое!очень рада за вас и вашу внучку!!пусть растёт всем на радость!!и с удовольствием кушает бабулины пирожки!!!как будет время, буду смотреть ваши ролики. А добрые дела, как и добрые слова всегда приносят пользу!!я считаю чем блльше люди будут делать добра, тем всем будет лучше!!!даже то что вы вдохновились уже супер!!и ещё спасибо бабушке аашего мужа за рецепт !до свидания.

[@user-ef9bf5zq4f]

Сегодня испек пирог. Только у меня лук более мелкий. Хочу попробовать крупными кусками лук. Очень вкусный пирог получился!

[@user-ib8le1qp2l]

Сегодня испекла пирог по вашему рецепту, все делала один к одному, хорошо что лук с массировала. Держала по времени , больше чем вы. Картофель сырой , совсем. Резала очень очень тоненько. А получился картофель сырой, надо было, как писала одна женщина в комментах, ложить рис.

[@user-ei4wx5dp7m]

Весьма и весьма годный рецепт!для такого пирога ну очень подходит такая наша сибирская рыбёшка чир называется,муксун тоже подойдёт .за рецепт палец вверх!

[@user-yi8jw9hk2x]

Да где ж их взять-то? Особенно муксуна :(((

[@user-ei4wx5dp7m]

@@user-yi8jw9hk2x да что ж ты Лена не знаешь ,что такая рыбка в Оби матушке живёт?

[@user-yi8jw9hk2x]

@@user-ei4wx5dp7m да про Обь-то знаю :))) Вот в Минске с ней проблема (как и вообще с рыбой). Я как из Сибири переехала, первое время без рыбы просто помирала. Потом, чо уж, смирилась :((

[@user-ei4wx5dp7m]

@@user-yi8jw9hk2x давай назад.у нас хорошо!картошки накопаем,мяска в тайге добудем,да рыбки наловим.проживем!а в белоруси я бывал. Там хорошо,но у нас лучше.И люди тут добрее и чище помыслами.

[@user-yi8jw9hk2x]

@@user-ei4wx5dp7m Не сыпьте соль на рану!!! Единственное, о ком я не скучаю - это о комарах и мошке.

[@user-wt8cq3tt7u]

фартук классный...

[@user-gj9kr6wp9t]

Спасибо, приятного аппетита 👋

[@user-tt9jn5pp5f]

🤑👍💯👏!!!

[@user-ui4io9ku3t]

💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

[@IRA_Andrushina]

🕶❗️вместо картошки лучше рис, сваренный альденте и перемешанный с ПОДЖАРЕННЫМ на сл. масле луком. Рис впитает лишнюю влагу, а лук не будет отдавать сыростью. В центре «крышечки» нужно сделать дырочку для выхода пара и влаги Приятного аппетита Израильтянка из Сибири🇷🇺🇮🇱❤️🌷

[@user-gs6ii1nq2w]

Автор сделала 5 надрезов ножницами

[@IRA_Andrushina]

🕶❗️я просто рассказала свой рецепт, без критики🌷

[@valentinakiev7873]

🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌷🌷🌷

[@ArtDDSS]

Какую программу в духовку ставите?

[@user-ef9bf5zq4f]

Надрезать ножницами, попробую. Я просто вилкой прокалывал тесто

[@irinasuus5356]

нОжницами, пАльцами, умоляю🙏🙏🙏 А пирог получился? Хотелось взглянуть на готовый

[@julia7216]

В стране где я живу нет пресованых дрожжей. Можно сухие, быстро действующие, и если да, то сколько грамм?

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте Юлия берите сухие быстродействующие дрожжи 7- 8 грамм, Удачи 👋

[@user-ie2ps8yl3i]

Елена, вы соль в замешаное тесто всыпали, растворится?, никогда не видела, чтоб так делали. Спасибо.

[@user-gj9kr6wp9t]

Да , конечно за такое время разойдется, чтобы тесто было пышным масло и соль в самом конце, УДАЧИ 👋

[@user-ie2ps8yl3i]

@@user-gj9kr6wp9t понимаю, согласна, спасибо большое, век живи-век учись, 😀

[@user-qe7pr4il9h]

Жаль, нет видео с тем, какой пирог получился и дегустации

[@user-zt1ur5hx1w]

Сейчас стряпаю пирог по этому рецепту. Что получится - не знаю.

[@user-cq5rs5ly5b]

Хотя тесто получилось не плохое.

[@user-zl7gt4wr7e]

Елена а почему в этот раз вы не добавили разрыхлитель,вы вить говорили что всегда добавляете его в тесто

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте, на пирог сделала очень тонкое тесто и мне захотелось, чтобы оно не слишком было воздушное как на булочки... Удачи 👋

[@user-zl7gt4wr7e]

@@user-gj9kr6wp9t а может вы подскажете на какое тесто добавлять а на какое нет,жена спрашивает

[@user-gc1jz2tk8h]

@@user-gj9kr6wp9t

[@TM-kz3uz]

Лук не будет хрустеть?

[@user-cq5rs5ly5b]

Делала по вашему рецепту, только картошку кипятком не заливала, в итоге пирог получился с сырой картошкой почемуто,хотя стоял 45 мин, 25 мин на 180 гр. А потом на 160. Очень жаль рыбу форель, но пирог пришлось выкинуть.

[@s-lybov-ot-dyshi]

Ажур 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@lusiashik8583]

всем всего доброго!!! меня смущает картофель, он в себя берет сочность начинки! и вот кориандр, он не прибьет вкус рыбки!!!?????

[@galinakovalenko3101]

Подскажите пожалуйста диаметр вашей формы

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте по дну 26 верх 28, УДАЧИ 👋

[@galinakovalenko3101]

@@user-gj9kr6wp9t спасибо большое за ваш ответ, все купила , завтра буду готовить

[@user-wx7ox4kv1y]

Молока 250мл а муки 400гр это идеальные пропорции для пиццы ну и для пирожков.

[@user-rh5fj2fd6o]

Я бы картошку вообще бы не ложила! А лук слека обжарила на слив масле!

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте, конечно рецепт можно подстроить по своим вкусам, удачи с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ✨️🌲

[@bn7837]

Лайк за то что нету дебильного музыкального сопровождения , а приятно щебечут птички

[@user-pl3eh5vi3p]

Не обязательно просеивать, на пышность это не влияет никак

[@tatyanakarpukhina6330]

еще как влияет , поэтому просеивать обязательно, Проверено не одной сотней выпечки . ☝

[@user-ib8le1qp2l]

Так что кто будет делать такой пирог, картофель будет точно сырой, а лук , если не пассеровать будет тоже сырой!

[@shaman4d]

Зачем добавлять картошку к красной рыбе, которая и так суховата...

[@user-gs6ii1nq2w]

Семга жирнющая, да и масла навалила, хотя я думаю, что можно добавить отварной рис рассыпчатый

[@svetlananorkina3172]

Толстая верхняя корка

[@franco_nero]

Лук не крупновато? Там даже донце попало🤢

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте, лук нужно очень тонко и мелко нарезать, Удачи 👋 с Масленицей Вас 🥐🍩🍰🥞🥮🥧

[@franco_nero]

@@user-gj9kr6wp9t благодарю! Только до масленицы ещё далеко) лук, пожалуй, порежу по-своему..за рецепт благодарю🙏

[@SLy106]

Картошка не сочетается с красной рыбой

[@icenvajniy]

Все делал по рецпету. Картошка сырая. Лук сырой. Пирог разбух как хлеб.

[@traplovskaya7875]

Соглашусь, лук обжариваю в такие пироги, картофель отварной кладу. Может с духовкой что то не так, но картофель всегда! не успевает пропекаться, даже в заливном пироге...

[@user-gi3sz3mp5i]

Не говорите мы с вами приготовили), мы с вами ничего не готовили. Лучше скажите : Я для вас приготовила)! Это будет правильно!

[@user-gj9kr6wp9t]

Ок, Благодарю 👋

[@user-cq9ul2is9d]

А, вы бы лучше помолчал, чем такие комментарии давать!

[@user-xx5xj5mq4i]

Хотелось бы , чтобы вы пользовались нОжницами, приятная очень женщина, а говорите на тарабарском языке

[@irinasitalova7003]

Рецепт хороший. Хозяйка неестественно добродушная. Очень не к месту уменьшительно-ласкательные суффиксы

[@user-wq2oy6od7o]

Где уж тоненькое тесто!???

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте, раскатку регулируйте по вкусу, мы любим , что-бы тесто тоже имело место. С Наступающим новым годом ✨️ 🌲

[@user-sk2cb9eb7i]

Низ не пропечен...

[@gennadyfedorow5392]

Не дурите людей! У Вас отношение муки к воде 0,44 % - это очень мало!!! должно быть 0, 6 - 0,66. Чтобы проще понять 200 / 450 = 0,44..., а должно быть 450 х 0,66 = 297мл. У многих это отношение достигает 0,7!

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте, мука имеет разное колличество клейковины от этого зависит ее колличество.. По своему опыту могу сказать, тесто неперебитое мукой в два раза ЛУЧШЕ поднимается, Вам Удачи и настроения 💐

[@gennadyfedorow5392]

@@user-gj9kr6wp9t Я Вам об этом и говорю, покажите муку из которой готовите и содержание белка а ней! В любом случае огромное спасибо, что так быстро откликнулись! Да описался отношение воды к муке, а в остальном всё верно. В вашем рецепте 440 мл. воды на 1 кг. муки. Ну как это может быть???

[@user-yx6qj6kc2q]

Меня тоже удивило соотношение муки и воды, зачем картошку добавлять, странный рецепт, я добавляю только лук.

[@user-ef9bf5zq4f]

​@@user-yx6qj6kc2qС картошкой вкуснее. Сочетание рыба, лук, картошка- это вкусно

[@user-nt3rq6xo9m]

Терпеть не могу картофель в пирогах она всё портит, картофель и так кушаем, зачем её в пироги пихать?!

[@user-gj9kr6wp9t]

Здравствуйте Светлана, конечно можно и не добавлять отдавайте предпочтение своему вкусу, Удачи и приятного аппетита 👋

[@allan1515]

Это Вы терпеть не можете,а я вот обожаю начинку с картошкой и рыбой.

[@user-jr5tx3vz5u]

Растянуто слишком

[@user-eh8xd7kz4d]

Ну не смешите, сначала научитесь сами, потом учите...😅😅😅 видно что низ теста мокрый

[@Wol394]

Я делаю с рисом ,не с картошкой, тоже очень вкусно

[@irina_fro]

Рыбный пирог должен быть со слоеным тестом. Дрожжевое мало подходит для несладкого пирога

[@user-ef9bf5zq4f]

Как понять слоёное тесто? Я не разбираюсь.

[@elenalapham7646]

Слишком много теста!

[@user-iy8bo7nh7t]

Какой ужасный пирог сахара море и вранье что он печёт я 30 мин зачем врать так

[@user-ib8le1qp2l]

Так что кто будет делать такой пирог, картофель будет точно сырой, а лук , если не пассеровать будет тоже сырой!

[@user-ef9bf5zq4f]

Я выпекал 43 минуты не меньше, что бы картошка пропеклась