ПИРОГ С МЯСОМ ТЕСТО СУПЕР

  Рет қаралды 393,076

Оближи мне пальчики

Оближи мне пальчики

5 ай бұрын

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт пирога с курицей и мясом. Называется он курник. Часто готовила хозяйка квартиры,где я снимал комнату Нафиса. Очень вкусный, готовится просто , особенно вкусный с сладким чаем.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт теста:
200 ГР СЛ МАСЛА
200 ГР КЕФИРА
ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СОДЫ.СОЛИ САХАРА
500 ГР МУКИ
Начинка
1 кн картофеля
200 ГР лука
700 ГР филе..можно и меньше
50 ГР сливочного масла
Специи соль
Выпекать 180 °час ..час 10
Смазать яйцом за 20 минут до готовности
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт

Пікірлер: 804
@user-hn5zr4in2d
@user-hn5zr4in2d 5 ай бұрын
Очень хороший и простой парень, сразу видно, приятно слушать и смотреть как готовит с душой...
@user-yl5ij1fj4k
@user-yl5ij1fj4k 3 ай бұрын
Мама Таня молодец ,научила сына готовить
@allalan2038
@allalan2038 5 ай бұрын
Какой же он прикольный...мы не хирурги, лети дружочек. Простой, и все шутки у него к месту, такой как мы. Как это важно. Дай, Бог здоровья тебе, Самвэл.
@user-ry1os7hs1n
@user-ry1os7hs1n 5 ай бұрын
Намазать сверху маслом сливочным, после печи и укрыть пирог полотенцем,чтоб отдохнул....тогда ещё вкуснее будет!🤤
@user-lu5zp3qf1q
@user-lu5zp3qf1q 5 ай бұрын
Не вкуснее, а мягче.🥧👍👍👍
@user-qi9lp9ov7s
@user-qi9lp9ov7s 5 ай бұрын
Спасибо большое за ваши рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-fj8jn1yj2m
@user-fj8jn1yj2m 5 ай бұрын
А я просто водой из пульверизатора сбрызгиваю, эффект тот же, только масло не надо тратить и руки чистые, не масляные.
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p 5 ай бұрын
​@@user-fj8jn1yj2mя с вами согласна,а можно даже влажную салфетку положить.А сверху полотенце,пирог мягким получается.
@user-ud4wx5rt2z
@user-ud4wx5rt2z 5 ай бұрын
А я еще в дырочки чуток масла кладу
@olgaglobenko7
@olgaglobenko7 5 ай бұрын
Не заю,что больше нравится смотреть.Когда Самвел готовит или когда в конце пробует приготовленное.Ммммм
@user-us3si9dh9b
@user-us3si9dh9b 5 ай бұрын
Что нравится как бычок мычит? Сходите в коровник там телок так же мычит.
@user-ug9cz1ib6k
@user-ug9cz1ib6k 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@user-tz2gg5oq9r
@user-tz2gg5oq9r 5 ай бұрын
Пирог вкусний,єто правда.Я такой пирог пеку с разними начинками.Рибний больше всего любим.Только использую маргарин.Еденици мужчин могут испечь пирог.Молодец Самвел.
@user-he1lw2fk6y
@user-he1lw2fk6y 2 ай бұрын
Я сегодня испекла из такого теста рыбный, но что-то я наверное сделала не так. Наверно очень тонко раскатала ( противень 40*36) тесто тонкое и коричневого цвета, пеиедкржсла чуток.
@ninavoznesenskaya8252
@ninavoznesenskaya8252 5 ай бұрын
Люблю просто смотреть, как готовит Самвел.
@user-jv6mq4pz3h
@user-jv6mq4pz3h 5 ай бұрын
Люблю читать комментарии..они здесь добрые
@RS-vb6um
@RS-vb6um 4 ай бұрын
Одно из самых лучших удовольствий, это смотреть как другие работают.....🤣😂🤣😂
@Svetlana-yp9zl
@Svetlana-yp9zl 2 ай бұрын
Такое пакостное настроение. Ищу Самвела и жизнь налаживается😊
@user-pe3gg6lr5b
@user-pe3gg6lr5b 5 ай бұрын
Как приятно смотреть и слушать этого повара!получаю каждый раз удовольствие!И хочется обязательно приготовить!
@user-hj2jk5mh6c
@user-hj2jk5mh6c 4 ай бұрын
Это не повар !ПЕВЕЦ ИЗ ОПЕРНОГО ТЕАТРА ИЗ ДНЕПРА УКРАИНА !!ЭТО УВЛЕЧЕНИЕ У САМВЕЛА😊
@user-ig2ru6sl1b
@user-ig2ru6sl1b 5 ай бұрын
Самвел, ты такой разносторонний в рецептах. Так всё просто понятно с юмором. Фантастика! Артист на кухне! Супер полезные советы. Вот всё в этом человеке прекрасно. Жду салат с ананасом консервированным в твоём исполнении.
@saldid125
@saldid125 24 күн бұрын
В начинку добавьте немного тёртого сыра и кусок держит форму😊
@Smysi.
@Smysi. 5 ай бұрын
Балиш!! О, это вкусно👍 Края также косичку заплетаю у пирогов))) Национальное татарское блюдо, мужчинам ооочень нравится) Красиво получилось 👍
@user-ux5xr2yg4y
@user-ux5xr2yg4y 5 ай бұрын
Гульназ это ты😊
@user-jv6mq4pz3h
@user-jv6mq4pz3h 5 ай бұрын
Курник..балиш с говядиной
@user-zy8mq2if1n
@user-zy8mq2if1n 5 ай бұрын
❤❤❤
@Olga_Mart
@Olga_Mart 5 ай бұрын
​@@user-ux5xr2yg4y Видите красивая, значит это мака Гульназки. 😂
@user-cd6oz5bv3z
@user-cd6oz5bv3z 2 ай бұрын
Ассалам аллейкум! Это пирог моего рода, передаётся из поколения в поколение. Только мясо баранина и много лука
@Olga_Mart
@Olga_Mart 5 ай бұрын
Мы печём такой часто. Пирог очень вкусный и сытный, один кусок заменит полноценный обед, или ужин. Мне особо украшения понравились, кружочки шикарные. Лайков тебе, Самвел! 👍
@user-jv6mq4pz3h
@user-jv6mq4pz3h 5 ай бұрын
В сковороде его печёте? С высокими краями..удобно..
@Olga_Mart
@Olga_Mart 5 ай бұрын
@@user-jv6mq4pz3h на протвине печём, большой, во весь противень.
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 4 ай бұрын
Редко умирают от голода. А оттого, что сладко едят и не работают, люди часто болеют и умирают.
@user-dw4uh6oo1q
@user-dw4uh6oo1q 4 ай бұрын
Обжорство убивает больше людей, чем голод.
@NataliyaKovalenko242
@NataliyaKovalenko242 5 ай бұрын
Ты научил меня смелости с выпечкой,и заразил уютной выпечкой,делаю выпечку только по твоим рецептам,👍👍👍🥰кулинарный эксперт-супер❤
@user-xx4hv6yv3k
@user-xx4hv6yv3k 5 ай бұрын
Ну талант во всем: и готовит и печет и песенки поет
@Julia-vz1my
@Julia-vz1my 5 ай бұрын
І в добавок голубий редке сочитаніе 😂
@user-xx4hv6yv3k
@user-xx4hv6yv3k 5 ай бұрын
@@Julia-vz1my ну це його особиста справа ,в ліжко до людини не лізьте
@rodionisyanchurin1196
@rodionisyanchurin1196 4 ай бұрын
Щ​@@user-xx4hv6yv3k
@kran0mm669
@kran0mm669 4 ай бұрын
Тоже очень люблю просто смотреть,отдыхаешь душой,парень супер!!!!!
@user-hj2jk5mh6c
@user-hj2jk5mh6c 4 ай бұрын
Не песенки а оперные арии!!!!!!😮
@user-cp1pv2oy9d
@user-cp1pv2oy9d 5 ай бұрын
Самвел , у вас меньше , чем за год почти 400 т подписчиков. Поздравляю. Скоро день рождения канала 🎉🎉🎉🎉
@NataliyaKovalenko242
@NataliyaKovalenko242 5 ай бұрын
Кухня у тебя такая уютная,так и тянет ,,зайти,, сегодня опять зашла с огромным удовольствием🥰👍👍👍
@NinaNika50.99
@NinaNika50.99 5 ай бұрын
Для меня приготовление блюда в духовке - это какое- то таинство , и ещё надежда , что результат не разочарует , и да , тоже не забываю перекрестить духовку вначале 😊 , прямо ритуал какой - то!.. А пирог у тебя удался' , аппетитный , сытный. Спасибо за рецепт❤👍
@user-ez2lz9ys5c
@user-ez2lz9ys5c 5 ай бұрын
Слава и почет вашему каналу!
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 4 ай бұрын
Не делайте из еды культа.
@user-dw4uh6oo1q
@user-dw4uh6oo1q 4 ай бұрын
Освящай своё сердце голодом, добивайся овладеть собою голодом и жаждою, неотступно стучись в двери рая голодом. Магомет
@user-qh6wp2mc4p
@user-qh6wp2mc4p 3 ай бұрын
Кожному своє
@valentinaschaubrau4638
@valentinaschaubrau4638 Ай бұрын
​@@user-dw4uh6oo1q освящение не поможет если веры живой нет в сердце ) человек должен искать Бога в этой жизни, так как мы творение вечное, здесь всё только начинается для каждого из нас. Благослови вас Бог.
@user-kb2lu9di2j
@user-kb2lu9di2j 5 ай бұрын
Самвел, спасибо за рецепт такого вкусного пирога! Душевно, просто и с любовью готовишь! 👌🔥👍❤️
@user-rg6bv2ru1e
@user-rg6bv2ru1e 5 ай бұрын
Когда чистите что-либо,то выключайте воду,а то у вас прямо водопад,душа болит😮
@RS-vb6um
@RS-vb6um 5 ай бұрын
Люблю такие пироги....От одного запаха уже кайфуешь..👍👍👍😋😋😋
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p 5 ай бұрын
Мне последнее время пироги на кифире тесто стало больше нравится ,чем на дрожжах.И начинка интересная,только 🥔 больно крупно порезана.😊лайк и рейпост!
@irynatrokhymenko8833
@irynatrokhymenko8833 5 ай бұрын
У Києві вибухи цілу ніч, сидимо у коридорі, спати неможливо. Дивлюся відео Самвела. Відволікає і діє, як заспокійливе. Дякуємо від душі за позитивні емоції😊
@user-dk9zl7mm9k
@user-dk9zl7mm9k 5 ай бұрын
Семья у нас многодетная была ! Дети то выросли сейчас ( 43,38,25,24,22 ). И все любили такие пироги на ужин !! Особенно субботние , потому что суббота вечер и Воскресенье были нашими семейными днями. Выходные, семейные общения. А мне самой очень нравилось их печь. Была большая 4-х комфорочная печь "Мечта" и огромная духовка, настоящая семейная, с двумя противнями. Отслужила 20 лет верой и правдой. Сейчас нет таких. Покампекся пирог или с мясом, или с рыбой , наводила порядок на кухне, на стол по середине противень с пирогом, по краямивсем тарелочки, вилочки, салфеточки, и кому чай, кому какао, кому компот или кисель. Соседка наша любиоаик нам с сыном своим приходить на вечерний пирог, ей очень нравилось !!! И часто я пекла, когда звонили знакомые из райцентра( мы в селе живём, 25 км от райцентра), я начинала готовить этот пирог, или два, в зависимости от количества людей. Да, я приспособилась печь такой пирог быстрее , пока тесто расстаивалрсь, я заранее готовила готовтоа начинку: просто в большой чугунной сковороде крышкой готовила до полуготовности картофель с мясом, или с рыбой. Делала так, чтобы была жижечка немного, так начинка в пироге не была сухой ( дети мои любили так), затем смазывала дно , т.е. тесто маслом растительным, и укладывала подостывшую начинку , и защипывала. Пирог выпекался быстрее, как раз к приезду гостей , и получаласььначтнка сочная ! Вот как-то так. А пирог славный получился ! Спасибо, что напомнили, давно не пекла !!!
@user-un8fv5xn6u
@user-un8fv5xn6u 5 ай бұрын
А РЕЦЕПТ НЕ НАПИСАЛА ..О ТОМ ЧТО ВКУСНО Я СРАЗУ ПОНЯЛА..НО ЖДАЛА РЕЦЕПТ..НО ОДНО НО У САМВЕЛА..КАРТОШКУ НАДО БЫЛО МЕЛЬЧЕ..КРОШИТЬ
@nadezhdapark3400
@nadezhdapark3400 5 ай бұрын
Самвел все супер, но это говор- хыканье немного напрягает, а так.... все отл😊
@tatianabrookes2835
@tatianabrookes2835 5 ай бұрын
Спасибо, Самвел! С удовольствием не только смотрю ваши кулинарные рецепты, но и готовлю по ним вкусняшки в Великобритании.
@user-dj2gb2dr1p
@user-dj2gb2dr1p 5 ай бұрын
Самвел, какой Вы молодец, и жнец , и на дуде игрец! Здоровья и благополучия!
@olgabojko1777
@olgabojko1777 Ай бұрын
Спасибо большое вам Самвэл за рецепт,обязательно приготовлю этот пирог. Я уже очень много блюд готовила по вашим рецептам,получается очень и очень вкусно,ещё раз спасибо большое.
@oksanalunkova423
@oksanalunkova423 5 ай бұрын
Сколько видела рецепт такого курника, ни разу не захотелось приготовить😁Спасибо, чудесный Самвел, теперь точно буду делать-очень уж душевно приготовил👍
@user-sv3fs4ue3n
@user-sv3fs4ue3n 5 ай бұрын
Моя бабушка готовила такой из гуся или утки. Это было тааак вкусно, до сих пор помню. Бабушки Зухры уже нет 34 года.
@user-sy5mh9xt7j
@user-sy5mh9xt7j 5 ай бұрын
Не знаю, как у вас, а у меня ,от видео как готовит Самвел , всегда просыпается аппетит! Это всегда у него получается так легко и просто, так аппетитно выглядит и так вкусно он пробует, что сразу хочется приготовить! ❤😂
@user-zq5hw9ep6w
@user-zq5hw9ep6w 5 ай бұрын
Я делаю сразу в форму с высоким бортиком. А верхний пласт защипываем в верхней плоскости. Тогда не вытекает!
@LaraIsm1301
@LaraIsm1301 2 ай бұрын
Пирог "бомба", всё время забываю что Самвэл не профессиональный кулинар, и когда хочу что-нибудь приготовить такое-эдакое, ищу рецепт именно на этом канале. Спасибо Вам Самвэл за рецепты, позитив, хорошее настроение. Успехов Вам во всём!
@user-xi6yl5no9t
@user-xi6yl5no9t 5 ай бұрын
Картошку лучше мелким кубиком нарезать ,бывает что немного сырой картофель бывает когда крупные куски ,и быстрее будет по времени а так пирог супер ❤❤
@Olya_548
@Olya_548 5 ай бұрын
Пирог получился шикарный...👍 От твоих ммм, у меня аж слюнки потекли.. 😋)))
@user-ei2lz4ls9e
@user-ei2lz4ls9e 5 ай бұрын
Попробувала. Тісто супер. А до картошки наступного разу добавлю грибочки. 18:49
@user-wo4bj7hk4q
@user-wo4bj7hk4q 3 ай бұрын
Приготовила курник, очень вкусно, муж поел с добавкой как кот облизывался. Спасибо Самвел.
@belle_mishell
@belle_mishell 3 ай бұрын
Божечки, мукичка рідненька!!!❤❤❤😍 Дніпромлин Як же я скучила за рідним містом!😢
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p 5 ай бұрын
Ссмвел вы правы,Тут главное теплый кифир нужен ,только не из холодильника,а то не поднимится тесто.
@user-uw5kp3wt6c
@user-uw5kp3wt6c 5 ай бұрын
Раньше филе не было в продаже, курицу на кусочки резали и клали. Было вкусно.
@user-ny4nh8wx4q
@user-ny4nh8wx4q 5 ай бұрын
Желтком смазывают перед выпечкой ,а готовый пирог смазывают сл. маслом.
@galinasuraewa7686
@galinasuraewa7686 5 ай бұрын
Доброго времени суток, я в такой пирог картошку режу колечками ,выкладываю слоями:картошка, лук и сверху мясо, готовится быстрее и добнее резать
@user-lr2tk9vx3c
@user-lr2tk9vx3c 5 ай бұрын
Я иногда готовлю такой пирог,это, действительно, очень вкусно.Когда готовит мужчина,это услада для глаз.Самвел, особая благодарность за видео,где Вы исполняете песню на фоне моря.Это просто до слез.Верка Сердючка и близко возле Вас не стояла,даже мимо не пробегала.Почаще выставляйте такие видео.
@user-ci5no1gr1g
@user-ci5no1gr1g 5 ай бұрын
😊
@user-ig9uk1fl7u
@user-ig9uk1fl7u 5 ай бұрын
Добрый вечер Самвел !! Испекла я пирог по вашему рецепту Только вместо курицы положила свинину Очень вкусно получилось Спасибо
@user-fd3di6xt2h
@user-fd3di6xt2h 2 ай бұрын
Добрый день, вы картошку не подваривали??? Делали так же, как самвел? Хочу испечь тоже . Картошка не будет сыроватой?
@user-om5ue1yk1k
@user-om5ue1yk1k 5 ай бұрын
Самвелчик,милый мой мальчик,я смотрела выборочно твой канал,меня тронул до глубины рассказ о твоей жизни,заботе о маме, будь счастлив во всём,пусть бережёт тебя ангел хранитель.г.невинномыск ставропольский край
@user-qf7md5ji2d
@user-qf7md5ji2d 4 ай бұрын
Спасибо за напоминание рецепта! Мама в детстве часто готовила, можно заменить курицу на свинину. Мы называли его курником)) так же можно делать порционно в виде треугольников.
@BowieForever88
@BowieForever88 5 ай бұрын
В выходные хочу попробовать этот пирог. Быстро и просто готовить . И уверена, это вкусно. Спасибо Самвел. ❤❤❤ Какой сладкий пирожёчек Томас. Повезло ему с хозяином. 🥰🥰🥰
@prokatnayas187
@prokatnayas187 5 ай бұрын
Соду добавлять когда уже мука в тесте!! Там она гасится и пузырьки разрыхляют тесто.
@irishka4mnogodma
@irishka4mnogodma 5 ай бұрын
Бэлэш называется, с гусиным или утиным мясом тоже вкусно получается 😋. Молодец Самвел 👍
@user-qy9xl8qg9p
@user-qy9xl8qg9p 4 ай бұрын
Как....красиво...когда ...ты.. Готовиш...и...рядом...цветы....класс .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ly5ce3xo7z
@user-ly5ce3xo7z 5 ай бұрын
вкусный пирог, но мне кажется, что картофель все таки нужно нарезать тонкими пластиками..... Самвел, большое вам спасибо на ваши кулинарные подарки.....
@TastyBiscuit-wv6xl
@TastyBiscuit-wv6xl 5 ай бұрын
Чтобы жидкость не просачивалась формируют одним листом ,центр теста на сковороде,часть свисает.По периметру сковороды валик из полотенца,чтобы тесто не рвалось..Тесто поднимают,закрывают начинку.Центр открытый.Можно подлить немного воды .Сочнее будет.Научила татарка.
@user-gr5ie8zy6t
@user-gr5ie8zy6t 5 ай бұрын
Согласна , такой пирог печь одно удовольствие , тесто и начинка легко готовиться , а сам пирог шикарного вкуса , вместо второго блюда можно подавать с компотом и чаем 👍👍
@raisavisnevskajs6497
@raisavisnevskajs6497 5 ай бұрын
А с бульоном ещё вкуснее, можно с кубиком Галина Бланка!
@user-vo2yh9wp8m
@user-vo2yh9wp8m 5 ай бұрын
Супер. Спасибо большое вам.
@user-dj7td7ch7g
@user-dj7td7ch7g 5 ай бұрын
Самвел ПРИВЕТ,если курник намазать яйцом он не потечет и борта нужно делать высокие где то 5см и правильно ты говоришь пирог будет вккснее если курица будет разрезана на мелкие куски вместе с костями и это будет настоящий курник,30минут без фольги и 30минут с фольгой и еще потом закрыть полотенцем и 20минут пусть стоит.
@marinagordina3961
@marinagordina3961 5 ай бұрын
Спасибо огромное! Пекла такой пирог с рыбой- божественно! Самвел-Вам респект!!
@user-jm8rd3yz3t
@user-jm8rd3yz3t 5 ай бұрын
Это вкусно! Но это кубете, а не курник! Курник идёт с блинами. Блины слоями с начинкой и всё это закрывают вот таким тестом как у вас. Попробуйте сделать именно курник, это очень вкусно! И в кубете картошку мелко и тонко режут.
@user-by6vk7fq7q
@user-by6vk7fq7q 5 ай бұрын
Мне 70 лет, всю свою сознательную жизнь пеку такие курники. Именно курники ! Точно из такого теста, мясо разное, какое есть. Но вкуснее всего с гусем, или уткой.
@AleksandraNevskaya19
@AleksandraNevskaya19 5 ай бұрын
​@@user-by6vk7fq7qя тоже такой пирог пеку, и тоже называем его курник, но это не курник ))) настоящий курник на четыре угла совсем другой пирог, поищите в интернете.
@user-it3oh7br4v
@user-it3oh7br4v 5 ай бұрын
Чем жирнее мясо тем вкуснее и сочнее получается ❤
@user-AZZA05
@user-AZZA05 5 ай бұрын
курников рецептов множество- и не обязательно с блинами.
@user-qm6zi6qw3n
@user-qm6zi6qw3n Ай бұрын
​@@user-it3oh7br4vван
@pricfinish6675
@pricfinish6675 5 ай бұрын
Курник нужно делать в форме или в сковороде.. Он будет высокий и не убежит.
@user-jv6mq4pz3h
@user-jv6mq4pz3h 5 ай бұрын
Как белиш
@user-ix7yr6tm8n
@user-ix7yr6tm8n 5 ай бұрын
А я тоже уже лет 30 делаю такой пирог только вместо курицы фарш свиной жирненький Ну и немножко говядины можно
@user-mk5tl5yk2i
@user-mk5tl5yk2i Ай бұрын
Тесто делим пополам, одну часть больше, чем другая. Самвел - прелесть! 🤩🤩🤩
@ROZA_SNEGOVA
@ROZA_SNEGOVA 5 ай бұрын
Спасибо Самвел!!! Испечём, это, вкусно!!! Посмотрела, лайкнула, удачи!!!
@user-vg7on8wl7p
@user-vg7on8wl7p 5 ай бұрын
Благодарю за идею ,что можно на ужин приготовить,курник.Только я с блинами сделала)уже в духовке запекается😊
@June-oh3cl
@June-oh3cl 5 ай бұрын
С блинами это как?!
@user-vg7on8wl7p
@user-vg7on8wl7p 5 ай бұрын
Пожарила блины, между блинами начинку ,сыр ,сверху сливки с сыром и сливочным маслом залила и в духовку.
@user-vg7on8wl7p
@user-vg7on8wl7p 5 ай бұрын
Только начинку мельче резала и картофель тонкими слайсами ,что пропеклась)
@user-se6dk8ci9k
@user-se6dk8ci9k 5 ай бұрын
Благодарю Вас. Напомнили за это блюдо. Давненько не готовила. У нас называют "курник". ❤❤❤❤
@user-nq5mq9lg8f
@user-nq5mq9lg8f 5 ай бұрын
Робила тісто на вареники по вашому рецепту, вау я в захопленні!!!
@user-vs3kz6wr2p
@user-vs3kz6wr2p 5 ай бұрын
Маргарин на терку, добавить яйцо, на сметане , начинки меньше, картошку приварить.
@user-in6pw5tz7x
@user-in6pw5tz7x 5 ай бұрын
Я делала очень давно еще при ссср, но мне кажется я терла картошку и мясо помельче и в разьемной форме, очень сытный, но у меня сметана была
@inessainessa9531
@inessainessa9531 5 ай бұрын
Какой Вы классный)) Готовлю теперь часто по вашим рецептам. Спасибо огромное Вам за простые и вкусные рецепты ❤
@user-yx2kw6jb4j
@user-yx2kw6jb4j 5 ай бұрын
Рецептом Курника зі мною поділилась знайома. Це був вибух смаків!!! Смачний, духм"яний, простий в приготуванні, як в холодному вигляді так і в гарячому. Я ще зверху посипаю кунжутом, білим або чорним. І головне, після випічки йому потрібно дати відпочити під полотенцем. Рекомендую.Самвел-дякую!!!❤
@user-nn1un3ck6q
@user-nn1un3ck6q 24 күн бұрын
Готовит с Душой, а как он смакует, аж слюнки текут!!!! ❤❤❤
@user-gd8gi7sb7f
@user-gd8gi7sb7f 5 ай бұрын
Видно сразу, что рецепт проверенный Будем пробовать готовить ❤❤❤
@svetaalex4181
@svetaalex4181 5 ай бұрын
Господи, когда ты всё успеваешь, ты как я и кузнец и жнец. Я тоже вкалываю и еще вся семья на моих плечах, снимаю шляпу!❤️
@user-lx1su5ko4p
@user-lx1su5ko4p 5 ай бұрын
БРАВОО САМВЕЛЬЧИК! ПИРОГ СУПЕР! ЮМОР ПРЕВОСХОДНЫЙ! И СОЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ И КОТЯЖКИ...!!!😂😂😂😂😂 ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ТЕБЯ ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ! ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ И ПОДОЛЬШЕ НАС РАДОВАТЬ!❤❤❤❤❤
@user-cz1rh4qe1d
@user-cz1rh4qe1d 5 ай бұрын
Это точно.Посмотрел, как готовит Самвел и бегом на кухню готовить.
@user-su6hl4yi5t
@user-su6hl4yi5t 5 ай бұрын
Спасибо, что напомнили о вкусном бюджетном пироге Курник. Сестра его готовила замечательно. Нижний пласт всегда был намного больше и делали как-бы с бортиками, тогда ничего не вытекало. В процессе готовки, чтобы не было сухости начинки, всегда добавляли в дырочку воду или молоко (тогда картофель становился более сливочным). Если делать тесто на маргарине, оно вкуснее и более рассыпчатое. Но маргарин - трансжиры. Можно пополам: половину маргарина, половину масла.
@irin702
@irin702 5 ай бұрын
Спасибо за ценные советы
@user-by2bu2ey7o
@user-by2bu2ey7o 5 ай бұрын
Да масло сейчас такое же бяка, непонятно из чего сделано
@user-dk3lk6ch7u
@user-dk3lk6ch7u 5 ай бұрын
Обожаю такие пироги!!Спасибо за рецепт,Самвелка!Лайк и Репост!!💛💙
@user-ze2gi9qb4n
@user-ze2gi9qb4n 5 ай бұрын
Иы из такого теста жарили пирожки,мазали каймаком.И,можно совет,соду добавлять надо в муку.Дать постоять тесту,как дрожжевое получается.Сода постепенно с кефиром дружится.Пышное получается.😊
@user-ed8pj5fg2f
@user-ed8pj5fg2f 5 ай бұрын
Самвел, Вы такой молодец, не ожидала, судя по другим роликам с мамой, даже голос другой, нежный, спокойный❤
@user-op7ki6dh6p
@user-op7ki6dh6p 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я такой пирог тоже делаю. Кстати, в холодном виде он тоже очень вкусный.
@sergeigulunov3489
@sergeigulunov3489 5 ай бұрын
✌ ... С мясом, это очень хорошо!!! Но, как по мне, картошка крупновато порубана, мне кажется, мельче было бы лучше... А в целом конечно супер! 👍👍👍
@edagreen7060
@edagreen7060 5 ай бұрын
Самвел! Какой сюрприз! Я родом из Уфы,живу в Италии много лет!!! Пеку наш курник и иногда ечпочмаки ....идет в Италии на ура!!!! Порадовали!!!! Хочу добавить. Попробуйте мою версию пожалуста! В тесто кладу масло натертое на терке 250 гр+ 0,500 йогурта! Ну и сольки...иногда разрыхлитель. Начинку очень люблю добавить морковку,которую нарезаю пластинками тонкими картофелечисткой)))) ну и маленькие кусочки квадратиками сыр! Можно шампиньоны! Будет по буржуйски и нажористо!😂❤
@Kotofei.Ivanovich
@Kotofei.Ivanovich 5 ай бұрын
Завтра собираюсь делать, но не большой, а маленькие треугольники. Эчпочмаки. Скажите пожалуйста, в начинку которую вы перечислили, мясо кладёте или только сыр, картошку, морковку и грибы?
@user-zo9pr9eb5g
@user-zo9pr9eb5g 5 ай бұрын
😊
@edagreen7060
@edagreen7060 5 ай бұрын
@@Kotofei.Ivanovich по настроению. .как в пиццу! С мясом вкуснее! Иногда вместо курицы люблю положить фарш шариками!
@Kiseleva670
@Kiseleva670 5 ай бұрын
У меня муж с Уфы, свекровь всегда, когда мы приезжали , пекла нам курник, с курицы целой. Сверху ещё сделает крышечку и подливала бульон. Вкус неимоверный.
@user-jz9dv4wb7g
@user-jz9dv4wb7g Ай бұрын
​@@Kotofei.Ivanovich😅
@tatrkap
@tatrkap 5 ай бұрын
Мне тесто больше нравится чем начинка- оно так впитывает все соки. Меня татарка учила и тесто месили без масла и соды, просто кефир и мука.Мясо кубиками ( два или три вида), лук кубиками, соль , перец и лавровый лист. Выпечка проходила с отверстием , через час заливался в пирог стакан бульона и закупоривался оставленным кусочком теста в качестве пробки- и дальше в духовку...
@user-co8nk2ii5f
@user-co8nk2ii5f Ай бұрын
Самвельчик, что за дракон у тебя из раковины рычит и ест лушпины😂
@user-bc1bg1nw9d
@user-bc1bg1nw9d 5 ай бұрын
А ещё можно сделать несколько маленьких курничков их удобно есть и получается порционно👍
@user-iu7tu8om5m
@user-iu7tu8om5m 5 ай бұрын
Я яйцом смазываю сразу перед запеканием в духовке.
@user-lj2hh1pk1e
@user-lj2hh1pk1e 5 ай бұрын
Дякую, Самвел! Обов'язково приготую, мінімум простих продуктів і затрат!)
@user-wq6vd7rj1p
@user-wq6vd7rj1p 5 ай бұрын
Пока смотрела, вот реально запах пирога ...по квартире. Эх...завтра сделаю!!!
@larisazalaznyk3785
@larisazalaznyk3785 5 ай бұрын
Самвел,а куда засосало очистки картофеля?Я тоже хочу такую мойку.
@nanak179
@nanak179 5 ай бұрын
чистилка для картошки очень экономит время!
@user-kk4ky6zq6h
@user-kk4ky6zq6h 5 ай бұрын
Пачку маргарина, 2 яйца,упаковку сметаны, сода,сахар,соль и мука. Тесто просто офигенное. Масло топить ненадо, пусть будет мягкое,комнатной температуры
@user-jv6mq4pz3h
@user-jv6mq4pz3h 5 ай бұрын
Это тесто на белишь..а он пирог делал с курицей
@user-kk4ky6zq6h
@user-kk4ky6zq6h 5 ай бұрын
@@user-jv6mq4pz3h я курник делаю на таком тесте
@user-Nata2804
@user-Nata2804 5 ай бұрын
А без яиц тесто мягче
@svetlanasuleymanov4217
@svetlanasuleymanov4217 5 ай бұрын
Давно пеку с такого теста и яблочный пироги можно мясной также!
@user-kl7ns2tb5m
@user-kl7ns2tb5m 5 ай бұрын
А какую упаковку сметаны в граммах?
@user-wo5iw4sx2d
@user-wo5iw4sx2d 5 ай бұрын
Вы такой балдежный, я немножко в яйцо добаляю сахар и когда вытаскиваю смазываю сливочным маслом. Это курник.
@user-rx6sg1fy1z
@user-rx6sg1fy1z 3 ай бұрын
Долго не смотрела ваши ролики, ну вы поднаторели, любуюсь вашим умением и правильным определением слова для продукта. Аккуратностью и чистотой, все по мне, думаю и я бы так же сказала и сделала.
@user-wt8jz3gw7w
@user-wt8jz3gw7w 5 ай бұрын
Тоже чищу в раковине и так же мусор в раковину бросаю😂😂😂.Мне так удобно. Пирог шикарный.Самвел умничка 🎉. Спасибо за видео.
@user-re4zi4cn6e
@user-re4zi4cn6e 5 ай бұрын
Самвэл, это самый лучший рецепт теста для курника👍🥰 Спасибо🙏
@inessadorj4103
@inessadorj4103 5 ай бұрын
Обожаю Самвела и котика!Всё рецепты БОМБИЧЕСКИЕ!Большой привет из Калифорнии!❤😙😙😙
@veles121
@veles121 5 ай бұрын
Как только осень наступает, тогда впiдаю я в тоску, и знаешь, кто меня спосает, я пироги себе пеку... 🙂👍
@user-xx7tv8vg5i
@user-xx7tv8vg5i Ай бұрын
И дырочку в пироге можно закрыть пробочкой из теста, а открыть через 25-30 мин после начала выпекания
@user-zl6co7ko2k
@user-zl6co7ko2k 4 ай бұрын
Сегодня буду пробовать приготовить вот такую вкусняшку,спасибо Вам большое,одно удовольствие вас слушать❤❤❤
@edagreen7060
@edagreen7060 5 ай бұрын
Я Вашу версию обязательно сделаю!!!
@Pelargonia64-wy6rn
@Pelargonia64-wy6rn 2 ай бұрын
Если вместо розмарина добавить зиры , получится гораздо вкуснее , попробуйте.
@ludmilazaikina1392
@ludmilazaikina1392 5 ай бұрын
Все кто пишет - «что там вкусного» Они просто не пробовали этот чудо рецепт!!!
@feigazhidovezki5607
@feigazhidovezki5607 3 ай бұрын
это конечно не в тему но хотелось поблагодарить за рецепт КИБИНАЙ сегодня сделала это что-то невообразимое так вкусно .Спасибо Самвел!!!
@user-ok2hq6zx9t
@user-ok2hq6zx9t 3 ай бұрын
Всегда горчицу добавляю к мясу
@user-pt9kq5yk6b
@user-pt9kq5yk6b 3 ай бұрын
Вчера делала такой пирог тесто на кефире сверху маслом и под полотенце сказка
@user-jf7ds8oh7c
@user-jf7ds8oh7c 5 ай бұрын
Мой любимый Самвел,обожаю Вас и Ваши видео!Вкусный пирог,спасибо!Успехов Вам и крепкого здоровья.
@liliaschwarz6258
@liliaschwarz6258 Ай бұрын
Лучше сливочное масло ( холодное) натереть на крупной терке и слегка перетереть с мукой , тогда тесто получается слоеным.
НА СКОВОРОДЕ! МНОГО Начинки, МАЛО Теста! Мясной Пирог Без Духовки!
6:33
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 228 М.
КТО БЫЛА МОЯ ЖЕНА
57:42
Saveliy Ad
Рет қаралды 1,2 МЛН
LA FINE 😂😂😂 @arnaldomangini
00:26
Giuseppe Barbuto
Рет қаралды 20 МЛН
ONE MORE SUBSCRIBER FOR 4 MILLION!
00:28
Horror Skunx
Рет қаралды 58 МЛН
Balloon Pop Racing Is INTENSE!!!
01:00
A4
Рет қаралды 6 МЛН
НАЛИВНОЙ ПИРОГ ПРОСТО СУПЕР КУРИЦА С ГРИБАМИ
15:19
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 609 М.
ВОТ ЭТО ПИРОЖКИ ГОСТИ БУДУТ В ШОКЕ
22:31
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 904 М.
ПИРОГ НА СКОВОРОДКЕ В 100 РАЗ ВКУСНЕЕЙ ЧЕМ ПИЦЦА
18:43
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 836 М.
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ Необычный рецепт Очень вкусный ужин
19:21
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 1,3 МЛН
Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится
11:38
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 1,5 МЛН
КУБДАРИ - Самый вкусный мясной пирог в МИРЕ!
17:10
В гостях у Гарика
Рет қаралды 274 М.
НЕДОРОГОЙ УЖИН ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО
11:14
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 543 М.
LA FINE 😂😂😂 @arnaldomangini
00:26
Giuseppe Barbuto
Рет қаралды 20 МЛН