Обожаю ролики Александра. Просто, понятно что без понтов и самолюбования. Рецепты- люкс! Проверено
@user-qw3te3to5o5 жыл бұрын
Прекрасные пироги. Спасибо. Замечательная сладка выпечка! В копилочку!
@melekdadashova73296 жыл бұрын
От вас только теплоту и радости получаю, не знаю в чем секрет, счастья вам.
@gpannnp81884 жыл бұрын
Александр, не обращайте внимания на негативные замечания, пишут те,кто сами ничего не хотят,а лишь бы вякнуть. УСПЕХОВ!!!
@ellababaeva3724Ай бұрын
Полностью согласна лентяи настолько что даже не знают что 500мл молоко значить муку нужно умножить на два❤
@user-uh3tp6ww1v5 жыл бұрын
Спасибо, мы очень любим и смотреть ваши передачи и готовить.
@user-iu3py2qd5k5 жыл бұрын
Молодец Александр. Вы мастер своего дела. Пользуюсь вашими рецептами. Вы очень интеллегентный молодой человек и очень приятно смотреть ваши ролики.
@user-qj2wu1ig7k5 жыл бұрын
Вы молодец Александр! Очень мне нравятся ваши рецепты.
@user-ts4dw8gu6n6 жыл бұрын
Интеллигентный и мастер, чудно ей богу
@BREED_and_SUBMIT11 жыл бұрын
сразу видно - профессионал! спасибо все оч доходчиво и профессионально ! ни чего лишнего!
@user-rs9ch5yd2o Жыл бұрын
Кому то повезло с таким Александром! Умничка🤩 Мечта просто. Красивый и талантливый🙏 Спасибо Вам, Саша❤💑😍👍👍👍
@user-we9tb2lf6q5 жыл бұрын
Александр, Вы просто талант, мне бы так научится печь и так вкусно и красиво готовить, я был бы безумно счастлива
@momanddadlastname16953 жыл бұрын
Сашка а если етот торт купить сколько будет если не сикрет. Ну за работу. Люблю смотреть, готовить також. Но не для мене. Не подходит солодке доктор не разрешает. 😂😂А тебе лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ruthlevental89966 ай бұрын
Вы такой молодец. Только сейчас увидела этот канал и не слезаю с него. Спасибо из Израиля,в эти тяжелые недели войны за выживание это просто глоток воздуха🏅
@user-np2nf8vs3s11 жыл бұрын
спасибо вы профессионал . Я много работаю за швейной машинкой. но готовить тоже люблю ваши пироги сделала за час я больше месили и дрожжевой сделала с изюмом и без изюма но с мясом. Гости в шоке. Мужу завидовали что я такая хозяйка и все благодаря вам. Дай вам Бог здоровья и успеха.
@user-kn3of5yt9u3 жыл бұрын
Кроме пирогов еще много чего познавательного узнала,спасибо,класс!
@elmirasaparbekova77349 жыл бұрын
Просто супер я пригатовила и очень очень вкусно . Спасибо за ретцепт
@larisaachoendova91036 жыл бұрын
Доброй ночи,я уже давно слежу за Вами и Вашими шедеврами Александр. Рада, что подписалась ...Вы мне нравитесь своими быстрыми и доступными обьяснениями...не устаешь ...коротко и понятно..суппер
@tatianazagorodnikova77445 жыл бұрын
Как же все ладно и красиво у вас получается,,,, просто я в шоке!!!! Умничка
СУПЕР МУЖИК!!!👍👍👍.ВОСПИТАННЫЙ СРАЗУ ВИДНО.НЕКОТОРЫЕ ГРУБИЯНЫ НЕ ХОЧЕТСЯ СТАВИТ ЛАЙК ХОТЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИХНИЙ РЕЦЕПТЫ.ОЧЕНЬ ОКУРАТНЫЙ.ИЗ КАЗАХСТАНА АЙНУР ЖАСАСЫНОВНА.👍👍👍😍
@user-cv8ci3rt6x7 жыл бұрын
Очень культурный парень Александр и очень неприятно читать гадости,которые пишут определенно бездельники.
@user-qs3is9hy8c6 жыл бұрын
я написала по вашему гадость, но я не бездельница, а занимаюсь профессионально выпечкой, от которой все без ума...мои пироги называют шедевром кулинарного искусства...и таким, как вы... до меня как до неба)))))) так что ротик прикрыть и не тявкать))))))
@annahubezova14996 жыл бұрын
ИВУШКА фу какая ты глупая и мерзкая.Селезнёва знает вся Россия ,и за её пределами.А тебя,колхозница,кто знает?😂И уж если ты написала о шедеврах,посмотри шедевры этого мастера,и поучись у этого мужчины,как надо себя вести в обществе. Да тьфу на твоё мастерство и на твои шедевры с таким то чёрным сердцем.
@user-fs8ug2in9f4 жыл бұрын
@@user-qs3is9hy8c только видно какая вы тупая, безмозглая 👎
@user-dw8rx7yr4z4 жыл бұрын
@@user-qs3is9hy8c л ч9йич
@gannaludwig39044 жыл бұрын
Класс
@tamaraplyasova11 жыл бұрын
Александр, спасибо Вам огромное за МК все, как всегда СУПЕР ДОХОДЧИВО!!!
@user-te4zq1ow9w6 жыл бұрын
Спасибо,Александр.Встреча с вами всегда праздник.Ваши рецепты обогащают и разнообразят кулинарные способности всех нас,кто хочет научиться у большого Мастера -кулинара.Для меня лично вы лучший из лучших.С ув.
@user-bk8xs9db8j4 жыл бұрын
С благодарностью к Вам мастер здоровья и счастья вашей семье. $$$$$$$$$$$ и €€€€€€€€€€€€€€€.
@kamakama6067 жыл бұрын
спасибо за рецепт. вы профи, спора. нет и быть не может. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 удачи и всех Вам благ
@user-od2bd3ig5c3 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО! ТОЛЬКО- ЧТО ИСПЕКЛА ПИРОГ. ТЕСТО УДАЛОСЬ, ПРАВДА Я ПЕКЛА С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ: КАПУСТА, БУРЫЙ РИС И ЯЙЦА- СУПЕР!
@user-fw7yz6ff2z2 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно получается!
@user-se2qr7ze1o4 жыл бұрын
Очень оригинальный и грамотный пирог, я так не делаю, вечно тороплюсь, завтра заранее приготовлю и начну готовить как Вы, надеюсь получиться, шедевр у Вас пироги Александр.
@user-oh5gp9hs9z4 жыл бұрын
Ангелочек русский. Браво Спасибо
@user-gc2et3pj6u4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сейчас попробую спечь.
@user-gi3sz3mp5i Жыл бұрын
Сохранила себе в память ), буду пробовать! 👍Спасибо ❤️.
@user-ej2xm7iq4v6 жыл бұрын
Умника Александр! здоровья Вашим рукам и успехов!
@user-cr9zo8cz1w7 жыл бұрын
спасибо за хорошие рецепты
@user-xu5rn5fq9t5 жыл бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ АЛЕКСАНДР ЗА РЕЦЕПТЫ,ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА, ДОЧКА И ВНУКИ В ВОСТОРГЕ,ПОПРОСИЛИ ПОВТОРИТЬ......
@user-cv8ci3rt6x7 жыл бұрын
Великолепно!!!Я этот рецепт от Александра давно увидела, запомнила,что рецепт прекрасен( тесто мягкое) ст стороны чем-то напоминает тертый, но не по вкусу,по виду.Спасибо и очень Александр рассказал многие принципы приготовления (секреты) замеса, что чрезвычайно важно!!! Еще раз спасибо,удачи, здоровья
@user-lu7hj4vp4r7 жыл бұрын
Большое спасибо ! какой ты умнечка 👍👍👍😘😘😘
@user-kf4ll8tm2b5 жыл бұрын
Где вы слова такие находите, умнИки!
@user-ty1zf1so3t10 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ТРУД.
@user-ty1zf1so3t10 жыл бұрын
Я ВАС ОБОЖАЮ. И У МЕНЯ ЕСТЬ ВАША КНИГА,ЧЕМУ Я ОЧЕНЬ РАДА
@annaseibel8981 Жыл бұрын
Спасибо большое, очень хорошее видео и всё понятно
@user-sx5km6bo7i2 жыл бұрын
Мне очень нравится рецепт .Я пекла . Быстро получается .Дети внуки лопали .Такое ощущение что я ваобще не умею готовить .50 лет мне .Я самаучка .Миндаля у меня конечно не было . И масло я поменьше ложу . Молодец .Век живи век учись .
@user-kc2ye2pf6p6 ай бұрын
Такой простой общительный,и рецепты у вас классные. ❤❤❤
@olgakravtsova-vz7go4 жыл бұрын
...дело мастера боится!))))
@user-kr2gw9zl9l4 жыл бұрын
Спасибо очень нравиться как вы готовила,по вашему рецепту делаем хворост
@user-nz5xx7sh3o9 жыл бұрын
красота..
@saidsoltykhanov65176 жыл бұрын
Кашу с маслом не испортиш, чем больше масло тем лучше))) super
@user-jj3fi8hb2j7 ай бұрын
Благодарю.Очень интересно и вкусно Захотелось в гости на кусочек пирога.Творческого Вдохновения!!!🥮🔆☕🫖🥨🥐🍯🔆
@anonymmus3084 жыл бұрын
Молодец кондитер без понтов и без перчаток которые не извесно из чего сделаны .
@e555777912 жыл бұрын
спасиба за видео и рецепт
@WasilijHamburg194912 жыл бұрын
Молодец,очень доходчиво,и очень вкусно.Спасибо за видео.
@user-jj3fi8hb2j7 ай бұрын
У меня бабушка вкусно пекла,в печке.С яблоками,айвовым повидлом,с корицей розочки,как пампушки с варенными яйцами,рисом и мясом.Смотрели на духовку и нюхали запахи,определяя готовность,ну а потом ...пустая жаровня...А мне медовик нравится,Наполеон бабушкин и торт "Единственный"(когда пол банки сгущенки в тесто,сметана и сода ,гасица соком лимона и все необход.)А крем ...вообще вкуснятина...🥮☕🫖🥨🥐🍯🔆
@beautifulmusic54224 жыл бұрын
Я уже чувствую сейчас что пироги вкусные. Обязательно попробую.
@user-ph1fb5vq4s2 жыл бұрын
Было бы хорощо кол.во ингридиентов
@user-zn7vt7vd2t Жыл бұрын
@@user-ph1fb5vq4s У Александра в самом ролике,записано кол-во продуктов.Вы с начала до конца, просмотрите этот клип и увидите.Я для себя,кол-во продуктов перепи сываю с этого клипа в тетрадь(с рецептами)
@user-ym7xd1gn8v7 жыл бұрын
помимо замечательных рецептов ещё и такие классные коментарии!
@user-ok4mw1oq8g10 жыл бұрын
отлично александр
@user-zi6nv2rb2z2 жыл бұрын
Намного лучше использовать это тесто с разными вариантами очень понравилось
@user-jd1se5ul5q4 жыл бұрын
Как кулич, вкусный!😊👍
@user-jd1se5ul5q4 жыл бұрын
Кто на завтрак, кто на обед, кто на ужин, а я на ночь!!!
@user-ig6yq7ir8h7 жыл бұрын
супер!!!!!!
@planshetsamsung27435 жыл бұрын
Буду готовить!
@sansungj13508 ай бұрын
Какой молодец!!
@AnkarsrumRussia7 жыл бұрын
Интересно!Необычно! А как действуете с разными видами тестазамеса? Руками или используете тестомес?
@Valencifynat11 жыл бұрын
super, spasibo!!
@user-ii1gs9mo5e6 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@user-em2ox4or8u4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ds3rm1os8p5 жыл бұрын
Я несколько раз обминаю готовое тесто! Теперь не буду! Но масла я кладу мало... Максимум 150 гр! Но, у Александра пирог, как торт!) Это видно, по разрезу..
@user-vb6rg8uj2t4 жыл бұрын
Саша вы супер шеф!!!😗😗😗😗😗
@zhanarazhibaeva98018 жыл бұрын
Молодец!!!👍👍👍
@user-xe6pz4yi1r7 жыл бұрын
Zhanar Azhibaeva дб
@natalyabenko240211 жыл бұрын
Alex, you are the best!
@nunubabilashvili42217 жыл бұрын
очен очен нравится рукаделие селезнева
@gulzhandossova73805 жыл бұрын
Тесто с чашкой можно поставить на теплую грелку
@user-hw8mq7tz2g7 жыл бұрын
ой!! нашла Ва , Александр!! наконец)
@user-ru4mp4il9k8 жыл бұрын
Пожалуйуста,покожите биляшый с мясом.Спосибо
@user-uf3rz1tu3y6 жыл бұрын
Ух ты сколько МАСЛА!
@planshetsamsung27435 жыл бұрын
Мммммми прелесть!
@user-oh1wc4hm7d5 жыл бұрын
А что вы сделали с яйцами?в тесто не добавили ,но куда-то делись???
@elenikaminidou16604 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@user-dj3qq4su1m Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, для чего в опару добавляют соль?
@helgaprima2078 Жыл бұрын
В опару соль не добавляют- дрожжи будут плохо бродить, а тесто будет плыть, слабо подниматься, а уже когда добавляют остальную муку- соль добавляют, пироги тогда пышные, высокие. Главное соль добавлять на муку...Рецепт Селезнёва шикарный, можно попробовать испечь именно так, как он предлагает...
@ross5734611 жыл бұрын
Вкусно! Но с пропорциями чего то не то! Муки явно не 1 кг, у меня ушло грамм 800 и тесто было уже тугое! И с посыпками тоже - все делала на 1/2 порции.
@user-su9ln5jr6j9 жыл бұрын
Сделала на пробу все в 2 раза меньше. Но муки столько не влезло! Вместо 500гр тесто взяло только 370гр.! Но получилось очень вкусно. Рецепт немного доработаю и использую ещё раз.
@tsinarinugo45684 жыл бұрын
А где указано количество муки, молоко, масло, которые добавлять в тесте?
@vavannaumov16845 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@fisterlozie38015 жыл бұрын
Я считаю что личная жизнь людей, должна оставаться за кадром. И его возможная ориентация тоже и это не имеет значение к тому что он делает. Он делает просто потресащие вещи, на уровне именитых кондитеров с звездами Мишлен.
@user-qs3is9hy8c6 жыл бұрын
мне тоже нравится Селезнёв и его рецепты, а вот на счёт теста- я скажу сто процентов брЯхнЯ тесто не только не в теплом месте, но даже в холодильнике поднимется))))))
@GROSSMAN63 Жыл бұрын
По мо ему он такой-же кулинар как и солист столичного балета! Вместо булочек с изюмом приготовил один большой блок.
@user-fy9yq9ur2n4 жыл бұрын
Александр хотелось бы чтобы Вы все таки ответили в каких пропорциях добавляете масло мука дрожжи молоко Возможно как специалист Вы все делаете на глаз , но для простого обывателя это не идет Тесто выглядит очень аппетитно, а добиться такого результата учащимся возможно только имея точные данные когда уже сделаешь несколько раз набьешь руку тогда и мы будем делать на глазок уж найдите минутку для ответа
@Joy-co3rg5 ай бұрын
В рецепте много муки указано, в его тесте точно не кг. С таким количеством муки тесто плотнее получается.
@Lorain2458 жыл бұрын
А сколько чего? Или я пропустила?
@user-jq4cc2ep4z6 жыл бұрын
На один пирог масла 300 гр и плюс в тесто 200 Что это за пирог? Зря еще 1 килограмм не положил Если такое сдобное тесто, надо начинку без масла делать!! Получилось масло с маслом
@annahubezova14996 жыл бұрын
Россиянка масло в сдобу,по старым технологиям, берут по норме муки.На 500гр муки надо 250гр масло.И ввёл он сдобу привильно,в конце.А то что сверху на пироге,так это начинка.
@user-qw3te3to5o5 жыл бұрын
на сдобное тесто это не много , в самый раз. на 1 кг муки и пол литра молока это нормально. Пироги очень вкусные. не резиновые . очень нежные - попробуйте испечь. Это очень вкусно.
@user-jj6eq1je5l4 жыл бұрын
Ничего сложного,яйца,сахар, слив.масло,как во всех сдобных пирогах,только очень много слив.масла
@user-ss5re1bm4n5 жыл бұрын
Рецепт хороший ,но очень много муки . Александр что то напутал , тесто не такое получается .
@nataliehirsch90045 жыл бұрын
блин, люди, напишите кто-нибудь рецепт! Я его в упор не вижу!
@ketriknujnaia4093 жыл бұрын
Рецепт идет вставкой во время вилеоролика.
@user-xx2wh3ql8n9 жыл бұрын
Александр здравствуйте! Я как то в вашей передачи смотрела как вы делали пасхальные гнёзда из дрожжевого теста, записала , пекла всё получилось, но сейчас рецепт потеряла, хотелось к пасхе выпечь , поделитесь пожалуйста ещё раз рецептом, или может у вас есть ссылка на МК? Спасибо!
@Sibiriada_9 жыл бұрын
увидела
@ramonaorlova899911 жыл бұрын
сколько нужно муки,.дрожжей, молока,масло напишите пожалуйста!
@ekaterinakitaeva794111 жыл бұрын
спасибо.,только какое кол-во ингредиентов?
@user-vj5ce9pj8u2 жыл бұрын
А где рецепт?
@user-kf4ll8tm2b3 ай бұрын
@@user-vj5ce9pj8uна экране все рецепты
@user-cw6xq2vn6s7 жыл бұрын
Александр, а Вы готовите только сладкие блюда? а без сахара никак?
@user_Rina29017 жыл бұрын
Так он же кондитер
@user-cw6xq2vn6s7 жыл бұрын
Ясненько, спасибо за ответ
@user-np1cm6wf3e7 жыл бұрын
+Екатерина Катина Александр супер
@user-qc7tl5pm3l6 жыл бұрын
Вы просто молодец и ваши рецепты пальчики оближешь, спасибо радуйтесь нас.
@nataliguni088 жыл бұрын
и сахара много
@GROSSMAN63 Жыл бұрын
Вот зачем на миндаль подсолнечник? Положил бы творожную начинку на один. А то одно тесто.
@marinaalieva92979 жыл бұрын
Ну напишите в граммах
@user-vr2zy2ji9d Жыл бұрын
Всем здравствуйте! Подскажите пожалуста, кто знает рецепт данного теста??? Я не нашла👎
@mariamari30437 жыл бұрын
Айнур ЖанымУ меня на канале есть рецепт беляшей с мясом. Мaria Мari # Готовим с любовью! #
@kosmoshulk22695 жыл бұрын
Panasonic ай диас фо лайв
@iradaimanova83418 жыл бұрын
S U P E R.......10000.........
@Pupsik92511 жыл бұрын
оо как он на баскова пахож)))))))
@ninatsiblieva34317 жыл бұрын
А какие пропорции?Вы что то умолчали!
@alhasok92446 жыл бұрын
Ну хорошо а где написано количество ингредиентов
@user-tc4ph1vh1e5 жыл бұрын
Когда рассказывает,тут же показывают на розовом листочке,гляди в оба...