Пироги из дрожжевого теста с разными начинками

[@ЕленаАртюхова-ж3м]

Обожаю ролики Александра. Просто, понятно что без понтов и самолюбования. Рецепты- люкс! Проверено

[@НаиляНуриева-о4д]

Прекрасные пироги. Спасибо. Замечательная сладка выпечка! В копилочку!

[@НинаГлотова-р2я]

Кроме пирогов еще много чего познавательного узнала,спасибо,класс!

[@BREED_and_SUBMIT]

сразу видно - профессионал! спасибо все оч доходчиво и профессионально ! ни чего лишнего!

[@veronika-c6e]

Кому то повезло с таким Александром! Умничка🤩 Мечта просто. Красивый и талантливый🙏 Спасибо Вам, Саша❤💑😍👍👍👍

[@melekdadashova7329]

От вас только теплоту и радости получаю, не знаю в чем секрет, счастья вам.

[@СабинаМашкова-д2з]

Спасибо, мы очень любим и смотреть ваши передачи и готовить.

[@elmirasaparbekova7734]

Просто супер я пригатовила и очень очень вкусно . Спасибо за ретцепт

[@ruthlevental8996]

Вы такой молодец. Только сейчас увидела этот канал и не слезаю с него. Спасибо из Израиля,в эти тяжелые недели войны за выживание это просто глоток воздуха🏅

[@СветланаФарик]

Молодец Александр. Вы мастер своего дела. Пользуюсь вашими рецептами. Вы очень интеллегентный молодой человек и очень приятно смотреть ваши ролики.

[@НинаБатуг]

Ангелочек русский. Браво Спасибо

[@СветланаВербицкая-м9р]

Вы молодец Александр! Очень мне нравятся ваши рецепты.

[@АлинаЧернорай-х5р]

Мне очень нравится рецепт .Я пекла . Быстро получается .Дети внуки лопали .Такое ощущение что я ваобще не умею готовить .50 лет мне .Я самаучка .Миндаля у меня конечно не было . И масло я поменьше ложу . Молодец .Век живи век учись .

[@ЕнькаКускова]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО! ТОЛЬКО- ЧТО ИСПЕКЛА ПИРОГ. ТЕСТО УДАЛОСЬ, ПРАВДА Я ПЕКЛА С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ: КАПУСТА, БУРЫЙ РИС И ЯЙЦА- СУПЕР!

[@gpannnp8188]

Александр, не обращайте внимания на негативные замечания, пишут те,кто сами ничего не хотят,а лишь бы вякнуть. УСПЕХОВ!!!

[@ellababaeva3724]

Полностью согласна лентяи настолько что даже не знают что 500мл молоко значить муку нужно умножить на два❤

[@guntermaubach3347]

0.❤​@@ellababaeva3724

[@olgavladimir1496]

Вот так слушаешь и смотришь!!и о мысль!! спасибо челоечеству!!и цивилизации в том числе!!какое мировое богатство мы имеем т е насобирали !!безценный клад !!всяких кушаний всякой красивой одежды материй и окружающих нас красивой белиберды !! спасибо вам ЛЮДИ мира и будьте

[@ЗояКузьминых-з5ш]

Интеллигентный и мастер, чудно ей богу

[@МарияЛитовченко-р4ж]

спасибо вы профессионал . Я много работаю за швейной машинкой. но готовить тоже люблю ваши пироги сделала за час я больше месили и дрожжевой сделала с изюмом и без изюма но с мясом. Гости в шоке. Мужу завидовали что я такая хозяйка и все благодаря вам. Дай вам Бог здоровья и успеха.

[@НатальяБондарева-ч8в]

Профессионально,шедеврально!!!Молодчина, спасибо...

[@ТатьянаФамилия-о8с]

Александр, Вы просто талант, мне бы так научится печь и так вкусно и красиво готовить, я был бы безумно счастлива

[@momanddadlastname1695]

Сашка а если етот торт купить сколько будет если не сикрет. Ну за работу. Люблю смотреть, готовить також. Но не для мене. Не подходит солодке доктор не разрешает. 😂😂А тебе лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@АйнурЖаным-ъ8т]

СУПЕР МУЖИК!!!👍👍👍.ВОСПИТАННЫЙ СРАЗУ ВИДНО.НЕКОТОРЫЕ ГРУБИЯНЫ НЕ ХОЧЕТСЯ СТАВИТ ЛАЙК ХОТЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИХНИЙ РЕЦЕПТЫ.ОЧЕНЬ ОКУРАТНЫЙ.ИЗ КАЗАХСТАНА АЙНУР ЖАСАСЫНОВНА.👍👍👍😍

[@ТатьянаСевер-ъ2р]

Спасибо! Очень вкусно получается!

[@ГуляИбадулаева]

Намного лучше использовать это тесто с разными вариантами очень понравилось

[@anonymmus308]

Молодец кондитер без понтов и без перчаток которые не извесно из чего сделаны .

[@ОльгаАферзон-у9б]

Спасибо,Александр.Встреча с вами всегда праздник.Ваши рецепты обогащают и разнообразят кулинарные способности всех нас,кто хочет научиться у большого Мастера -кулинара.Для меня лично вы лучший из лучших.С ув.

[@ГалинаГорбачева-у6е]

С благодарностью к Вам мастер здоровья и счастья вашей семье. $$$$$$$$$$$ и €€€€€€€€€€€€€€€.

[@annaseibel8981]

Спасибо большое, очень хорошее видео и всё понятно

[@tatianazagorodnikova7744]

Как же все ладно и красиво у вас получается,,,, просто я в шоке!!!! Умничка

[@ЛюдмилаЧейпеш-п4я]

Благодарю.Очень интересно и вкусно Захотелось в гости на кусочек пирога.Творческого Вдохновения!!!🥮🔆☕🫖🥨🥐🍯🔆

[@tamaraplyasova]

Александр, спасибо Вам огромное за МК все, как всегда СУПЕР ДОХОДЧИВО!!!

[@larisaachoendova9103]

Доброй ночи,я уже давно слежу за Вами и Вашими шедеврами Александр. Рада, что подписалась ...Вы мне нравитесь своими быстрыми и доступными обьяснениями...не устаешь ...коротко и понятно..суппер

[@ЭДИЛОВААЙЗА]

Такой простой общительный,и рецепты у вас классные. ❤❤❤

[@Светланаящук-о5к]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ АЛЕКСАНДР ЗА РЕЦЕПТЫ,ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА, ДОЧКА И ВНУКИ В ВОСТОРГЕ,ПОПРОСИЛИ ПОВТОРИТЬ......

[@ВалентинаМихайлова-р1у]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ТРУД.

[@ВалентинаМихайлова-р1у]

Я ВАС ОБОЖАЮ. И У МЕНЯ ЕСТЬ ВАША КНИГА,ЧЕМУ Я ОЧЕНЬ РАДА

[@ВалентинаВинокурова-о8з]

Очень оригинальный и грамотный пирог, я так не делаю, вечно тороплюсь, завтра заранее приготовлю и начну готовить как Вы, надеюсь получиться, шедевр у Вас пироги Александр.

[@МарияГутман-ы2и]

Великолепно!!!Я этот рецепт от Александра давно увидела, запомнила,что рецепт прекрасен( тесто мягкое) ст стороны чем-то напоминает тертый, но не по вкусу,по виду.Спасибо и очень Александр рассказал многие принципы приготовления (секреты) замеса, что чрезвычайно важно!!! Еще раз спасибо,удачи, здоровья

[@РусланГригорьев-о5ч]

Спасибо очень нравиться как вы готовила,по вашему рецепту делаем хворост

[@kamakama606]

спасибо за рецепт. вы профи, спора. нет и быть не может. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 удачи и всех Вам благ

[@ШахизадаАтамбаева]

Спасибо за рецепт. Сейчас попробую спечь.

[@МарияГутман-ы2и]

Очень культурный парень Александр и очень неприятно читать гадости,которые пишут определенно бездельники.

[@КЕША-й1ц]

я написала по вашему гадость, но я не бездельница, а занимаюсь профессионально выпечкой, от которой все без ума...мои пироги называют шедевром кулинарного искусства...и таким, как вы... до меня как до неба)))))) так что ротик прикрыть и не тявкать))))))

[@annahubezova1499]

ИВУШКА фу какая ты глупая и мерзкая.Селезнёва знает вся Россия ,и за её пределами.А тебя,колхозница,кто знает?😂И уж если ты написала о шедеврах,посмотри шедевры этого мастера,и поучись у этого мужчины,как надо себя вести в обществе. Да тьфу на твоё мастерство и на твои шедевры с таким то чёрным сердцем.

[@АревБабаджанян]

@@КЕША-й1ц только видно какая вы тупая, безмозглая 👎

[@ТаисияАндронова-о8ъ]

@@КЕША-й1ц л ч9йич

[@gannaludwig3904]

Класс

[@ЗолотоОсени]

Сохранила себе в память ), буду пробовать! 👍Спасибо ❤️.

[@e5557779]

спасиба за видео и рецепт

[@НаталиМожейко]

Спасибо, это просто волшебный вкус!

[@WasilijHamburg1949]

Молодец,очень доходчиво,и очень вкусно.Спасибо за видео.

[@ТамараБіліч]

спасибо за хорошие рецепты

[@ОльгаДудченко-м8и]

Большое спасибо ! какой ты умнечка 👍👍👍😘😘😘

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

Где вы слова такие находите, умнИки!

[@beautifulmusic5422]

Я уже чувствую сейчас что пироги вкусные. Обязательно попробую.

[@АаппТтпп]

Было бы хорощо кол.во ингридиентов

[@ЛюдмилаСамойлова-з2е]

​​@@АаппТтпп У Александра в самом ролике,записано кол-во продуктов.Вы с начала до конца, просмотрите этот клип и увидите.Я для себя,кол-во продуктов перепи сываю с этого клипа в тетрадь(с рецептами)

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

Умника Александр! здоровья Вашим рукам и успехов!

[@olgakravtsova-vz7go]

...дело мастера боится!))))

[@ЛюдмилаЧейпеш-п4я]

У меня бабушка вкусно пекла,в печке.С яблоками,айвовым повидлом,с корицей розочки,как пампушки с варенными яйцами,рисом и мясом.Смотрели на духовку и нюхали запахи,определяя готовность,ну а потом ...пустая жаровня...А мне медовик нравится,Наполеон бабушкин и торт "Единственный"(когда пол банки сгущенки в тесто,сметана и сода ,гасица соком лимона и все необход.)А крем ...вообще вкуснятина...🥮☕🫖🥨🥐🍯🔆

[@АлексейДиганов-т6ч]

помимо замечательных рецептов ещё и такие классные коментарии!

[@НюшаФамильская]

красота..

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Как кулич, вкусный!😊👍

[@ДаниилБогатырь-я2е]

Кто на завтрак, кто на обед, кто на ужин, а я на ночь!!!

[@sansungj1350]

Какой молодец!!

[@olgavladimir1496]

Молодец парниша!!

[@saidsoltykhanov6517]

Кашу с маслом не испортиш, чем больше масло тем лучше))) super

[@ЗамираРахмонова-т1м]

Саша вы супер шеф!!!😗😗😗😗😗

[@ИванИгнатенко-к2й]

отлично александр

[@nunubabilashvili4221]

очен очен нравится рукаделие селезнева

[@ЛанаГанская]

Я несколько раз обминаю готовое тесто! Теперь не буду! Но масла я кладу мало... Максимум 150 гр! Но, у Александра пирог, как торт!) Это видно, по разрезу..

[@planshetsamsung2743]

Буду готовить!

[@gulzhandossova7380]

Тесто с чашкой можно поставить на теплую грелку

[@Атосарк]

СПАСИБО!!!

[@светаснегирева-к6щ]

Спасибо!

[@natalyabenko2402]

Alex, you are the best!

[@ОльгаШарапова-ы2ы]

супер!!!!!!

[@Valencifynat]

super, spasibo!!

[@zhanarazhibaeva9801]

Молодец!!!👍👍👍

[@ФатимаЭдилова-м3м]

Zhanar Azhibaeva дб

[@Вишневыймусс-ч9о]

Сделала на пробу все в 2 раза меньше. Но муки столько не влезло! Вместо 500гр тесто взяло только 370гр.! Но получилось очень вкусно. Рецепт немного доработаю и использую ещё раз.

[@tsinarinugo4568]

А где указано количество муки, молоко, масло, которые добавлять в тесте?

[@ross57346]

Вкусно! Но с пропорциями чего то не то! Муки явно не 1 кг, у меня ушло грамм 800 и тесто было уже тугое! И с посыпками тоже - все делала на 1/2 порции.

[@elenikaminidou1660]

👍👍👍👏👏👏

[@КЕША-й1ц]

мне тоже нравится Селезнёв и его рецепты, а вот на счёт теста- я скажу сто процентов брЯхнЯ тесто не только не в теплом месте, но даже в холодильнике поднимется))))))

[@vavannaumov1684]

❤❤❤❤❤

[@AnkarsrumRussia]

Интересно!Необычно! А как действуете с разными видами тестазамеса? Руками или используете тестомес?

[@НатальяБ-ф5ь]

Скажите пожалуйста, для чего в опару добавляют соль?

[@helgaprima2078]

В опару соль не добавляют- дрожжи будут плохо бродить, а тесто будет плыть, слабо подниматься, а уже когда добавляют остальную муку- соль добавляют, пироги тогда пышные, высокие. Главное соль добавлять на муку...Рецепт Селезнёва шикарный, можно попробовать испечь именно так, как он предлагает...

[@Светланасветлана-ж1ф9и]

Ух ты сколько МАСЛА!

[@fisterlozie3801]

Я считаю что личная жизнь людей, должна оставаться за кадром. И его возможная ориентация тоже и это не имеет значение к тому что он делает. Он делает просто потресащие вещи, на уровне именитых кондитеров с звездами Мишлен.

[@GROSSMAN63]

По мо ему он такой-же кулинар как и солист столичного балета! Вместо булочек с изюмом приготовил один большой блок.

[@ГуляБатаева-р9с]

А что вы сделали с яйцами?в тесто не добавили ,но куда-то делись???

[@маринамуранова-б7ч]

Александр хотелось бы чтобы Вы все таки ответили в каких пропорциях добавляете масло мука дрожжи молоко Возможно как специалист Вы все делаете на глаз , но для простого обывателя это не идет Тесто выглядит очень аппетитно, а добиться такого результата учащимся возможно только имея точные данные когда уже сделаешь несколько раз набьешь руку тогда и мы будем делать на глазок уж найдите минутку для ответа

[@Joy-co3rg]

В рецепте много муки указано, в его тесте точно не кг. С таким количеством муки тесто плотнее получается.

[@planshetsamsung2743]

Мммммми прелесть!

[@nataliehirsch9004]

блин, люди, напишите кто-нибудь рецепт! Я его в упор не вижу!

[@ketriknujnaia409]

Рецепт идет вставкой во время вилеоролика.

[@ЮлияМальцева-т9ы]

ой!! нашла Ва , Александр!! наконец)

[@НадеждаСереда-ф4щ]

а где рецептура

[@ramonaorlova8999]

сколько нужно муки,.дрожжей, молока,масло напишите пожалуйста!

[@Россиянка-м6ж]

На один пирог масла 300 гр и плюс в тесто 200 Что это за пирог? Зря еще 1 килограмм не положил Если такое сдобное тесто, надо начинку без масла делать!! Получилось масло с маслом

[@annahubezova1499]

Россиянка масло в сдобу,по старым технологиям, берут по норме муки.На 500гр муки надо 250гр масло.И ввёл он сдобу привильно,в конце.А то что сверху на пироге,так это начинка.

[@НаиляНуриева-о4д]

на сдобное тесто это не много , в самый раз. на 1 кг муки и пол литра молока это нормально. Пироги очень вкусные. не резиновые . очень нежные - попробуйте испечь. Это очень вкусно.

[@МаринаН-т7у]

Рецепт подскажите кто-нибудь🙏🏻.. нигде нет описания..

[@АклимаУмбетова-э6х]

Ничего сложного,яйца,сахар, слив.масло,как во всех сдобных пирогах,только очень много слив.масла

[@АйнурЖаным-ъ8т]

Пожалуйуста,покожите биляшый с мясом.Спосибо

[@ОльгаЖучкова-б5щ]

Всем здравствуйте! Подскажите пожалуста, кто знает рецепт данного теста??? Я не нашла👎

[@НатальяВодопьянова-ъ7т]

Рецепт хороший ,но очень много муки . Александр что то напутал , тесто не такое получается .

[@ekaterinakitaeva7941]

спасибо.,только какое кол-во ингредиентов?

[@ЛюбаШи]

А где рецепт?

[@ТатьянаЕлагина-е2и]

​@@ЛюбаШина экране все рецепты

[@Sibiriada_]

увидела

[@mariamari3043]

Айнур ЖанымУ меня на канале есть рецепт беляшей с мясом. Мaria Мari # Готовим с любовью! #

[@НатальяБобкова-я1у]

Александр здравствуйте! Я как то в вашей передачи смотрела как вы делали пасхальные гнёзда из дрожжевого теста, записала , пекла всё получилось, но сейчас рецепт потеряла, хотелось к пасхе выпечь , поделитесь пожалуйста ещё раз рецептом, или может у вас есть ссылка на МК? Спасибо!

[@sunshinelorane]

А сколько чего? Или я пропустила?

[@GROSSMAN63]

Вот зачем на миндаль подсолнечник? Положил бы творожную начинку на один. А то одно тесто.

[@marinaalieva9297]

Ну напишите в граммах

[@nataliguni08]

и сахара много

[@ИринаЧурсина-ф8ю]

Насколько я знаю,соль в опару не добавляют

[@ТатьянаНестеренко-о6м]

Рецепт пирога