วิธีทำขนมหัวเราะ หอมงา กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายบอกละเอียด | ครัวติดโบ EP.214

#ขนมหัวเราะ #ขนมหัวแตก #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร​ การปลูกต้นไม้​ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ​ ฝากกดlike กด​share กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500กรัมน้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
งาขาว100กรัม
เกลือ 5กรัม
ผงฟู 6 กรัม
วนิลา2กรัม
ไข่ไก่2ฟอง
เนย มาการีน น้ำมัน อย่างใดอย่างหนึ่ง 35กรัม
น้ำเปล่า 70กรัม
น้ำมันพืช
ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน

[@กรรณิการ์ขําปาน-ฑ7ม]

ครูค่ะ สอบถามหน่อยค่ะ เวลาทอดแล้วน้ำมันฟูล้นออกนอกกะทะเลยค่ะ มีวิธีไหนให้น้ำมันไม่ฟูล้นกะทะไหมค่ะ

[@rungsiyasuksub998]

ลองทำตามดูแล้วค่ะครู อร่อยมาก ขอบคุณครูมากค่ะ ให้เด็กแถวบ้านทานบอกอร่อยมาก ว่าจะทำขายดูค่ะ❤❤

[@เอกชัยอางควนิช]

อยากให้ครู สอนทำขนมเกรียว สุโขทัย คะขอบคุณคะ

[@jaruwansompan4796]

ดีจังคะครู เห็นแล้วคิดถึงวัยเยาว์ 😋🙏❤️

[@porhappybehappy145]

เมื่อวานนึกถึงขนมหัวเราะอยู่พอดี ครูแดงก็มีสูตรขนมมาให้ดู ใจตรงกันมากค่ะ เพราะหากินยากสมัยนี้ ❤💐ขอบคุณครูแดงมากค่ะ💐❤

[@Piromkitchen]

ค่ะ

[@rss2949]

@@Piromkitchen ควรขายชิ้นละกี่บาทคะครู

[@rss2949]

@@Piromkitchen ถ้าวนิลาชนิดน้ำควรใช้เท่าไรคะ

[@Khunnaii5599]

หนูตามหาสูตรนี้มานาน เพราะแม่หนูเคยทำขาย หน้าตาแบบนี้เลยค่ะ แต่ตอนนี้แม่เสียไปแล้ว อยากทำแต่ก็ไม่มีสูตร ต้องขอขอบพระคุณครูแดงมากๆนะคะ🙏

[@Piromkitchen]

เยี่ยม..ให้สำเร็จนะคะ

[@สุขอยู่ที่ใจ-ภ6บ]

ใส่น้ำตาลน้อยๆๆได้ไหมคะ

[@แม่แนนคนแพร่]

ขนมทอดออกมาแล้วแข็งทำอย่างไรดีค่ะครู

[@kadsarinthipyothin532]

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ❤❤❤

[@แม่แนนคนแพร่]

ผงกรอบใส่ใหม่ค่ะ

[@sudaprunnampai3070]

น่าทานมากค่ะครู​

[@nv7560]

ครูแดงทำน่าทานตังเลยค่ะ

[@tassaneepaphakdee7310]

น่าทานมากค่ะ❤️❤️

[@tennitwuttcharapudh1725]

ขอบพระคุณค่ะครูแดง

[@chanithompson2724]

รักครูมากค่ะ 😍😍😍

[@Piromkitchen]

ขอบคุณมากค่ะ

[@เสาวลักษณ์สนิทกุล]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่ให้สูตรนะค่ะ

[@ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ]

ใช้วานิลาน้ำได้ไหมค่ะครู

[@prapatsricheng4440]

สวัสดีค่ะขอบคุณมากเลยค่ะจะลองทำดู

[@monifrankfurt8121]

น่าทานมากค่ะครู👏👏👏

[@วรรณดีเครือสาร]

น่าอร่อยคะขอบคุณ​ค่ะ​

[@sathornmoz1762]

ขอขอบพระคุณ คุณครูมากค่ะ

[@thanwamoon9680]

น่าทานมากๆครับ.

[@ggun4848]

ครูแดงอยู่จังหวัดไหนคะ ทำขนมน่าทานมากเลยค่ะ

[@Piromkitchen]

สุโขทัยค่ะ

[@สมจิตคงนิล]

ขอบคุณค่ะ

[@srisununsathit6980]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@parnsoutsakhone2976]

ขอบคุณมากค่ะครูแดง

[@Nanajiha-hy9jj]

น่าทานมากคะครู รบกวนสอบถามคะ ถ้าทำขายลูกละเท่าคะ

[@Piromkitchen]

ลองคำนวณดูค่ะ..ทำให้สวยก่อน..คำนวนไม่ยาก..ทำแจกไปก่อน

[@Nanajiha-hy9jj]

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ 😊

[@ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ]

ครูค่ะสูตรนี้ได้ประมาณกี่ลูกค่ะ

[@thanetx]

ขอบคุณครับครู

[@wanpenchalongkang2137]

อยากถามครูว่าบางเพจ ใช้แป้ข้าวโพดช่วยเรื่องอะไรค่ะครู

[@Piromkitchen]

แป้งข้าวโพด เหมือนแป้งมัน จ้า ทำให้หนืดขึ้น..ไม่ให้ฟูเกิน

[@ktkt1170]

ทำเป็นแผ่นกลม น้ำหนักเท่าเดิมได้ไหมครับ

[@Piromkitchen]

ได้ค่ะ

[@rss2949]

แต่ทำแบบให้หัวเราะ😄🤣น่ารักดีนะคะ ขอบคุณครูแดงค่ะ ฝนตกๆ อยู่บ้านเดี๋ยวลองทำค่ะ

[@วาสวาสนา-ฎ3ป]

เก็บใว้ใด้นานใหมค่ะ

[@ชุติมณทน์หงส์เอก]

รบกวนสอบถามค่ะ ทำแล้วมีรสชาดเฟื่อนๆ คอ เหมือนจะขม เหมือนจะเค็มเกิดจากอะไรค่ะ

[@Piromkitchen]

ทอดเหลืองเกินไหมคะ

[@MrAreewongse]

คุณ​ครูคะปกติขนมนี้ทานกรอบหรือทานนิ่มคะ​ คือ​ สมมติ​ถ้าทอดขายแล้วยังไม่มีคนมาซื้อ​ แล้วมันนิ่มลง​ เราขายทั้งอย่างนั้นเลย หรือนำมาอุ่นด้วยการทอดซ้ำคะ? ขอบคุณ​ค่ะ​คุณ​ครู​

[@Piromkitchen]

ไม่เชิงกรอบหรอกค่ะในนุ่มๆ

[@RealmeC-vu3nx]

ถ้าใส่เบกิ้งโซดาด้วยได้ไหมค่ะ

[@Piromkitchen]

ต้องลองดูค่ะ

[@niceday1475]

ใช้น้ำตาลไอซิ่งได้ไหมคะ ละลายเร็วดีไม่เป็นเม็ดคะ

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@panatdaboonyai7587]

ครูใช้น้ำมันอะไรทอดคะ

[@Piromkitchen]

น้ำมัน ปาล์ม

[@maekruakookkookkikkik4869]

ของโปรดหนูเลยค่ะ แต่หนูกลับไใ่เคยลองทำเลย ส่วนตัวเอง ไม่ชแบแบบแข็ง แล้วแน่นนนนเกิน แบบนี้ค่ะ นอกนั้นซื้อกินได้หมดทุกเจ้าเลยค่ะ ปกติทำแต่คุ๊กกี้ค่ะ (ทำขาย) จะขแลองทำขนมโปรดกินเองบ้างสักทีค่ะ 🙏🙏🙏 ขอบพระคุณค่ะ

[@กูลลียากีไร-ส2ฟ]

ขอสูตรทำ1พันกรัม ได้ไหมค่ะครู

[@เฉลิมพรตัวงาม]

ครูค่ะเก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ

[@Piromkitchen]

นานค่ะ

[@อรอนงค์สีอินทร์]

เก็บได้นานมั้ยค่ะครู

[@Piromkitchen]

เป็นอาทิตย์ค่ะ

[@สาวินีเสาวลักษณ์]

อยากให้ครู สอนทำโดนัท แบบ ที่ใส่ ถว้ยหยอด แล้วทอดในน้ำมัน แล้ว เอา มาคลุก น้ำตาล ทราย ไม่ใช่ โดนัท ยีสต์ที่ต้อง หมัก แป้ง ก่อน น่ะค่ะ

[@Piromkitchen]

จ้า

[@กนกกาญจน์วงษ์เวียง-ฮ4ซ]

เก็บไว้ได้นานไหมค่ะ

[@Piromkitchen]

นานจ้า

[@ณิชาภาแสงพิศุทธ์]

ขนมจะอมน้ำมันมั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ไม่นะ ต้องทำเลยกรอบเป็นอาทิตย์

[@สุขอยู่ที่ใจ-ภ6บ]

ครูคะ 5 กรัมกี่ช้อนคะ ไม่มีเครื่องชั่งค่ะ

[@Piromkitchen]

ลองเทียบดูในกูเกิลมีจ้า

[@sasiphornsarasuk8047]

คุณครูบอกปริมาณน้ำผิดไมคะ หนูทำตามมันไม่ได้คะ

[@Piromkitchen]

ไม่ผิดนะ

[@tomobike181]

ไมใส่ไข่ได้ไมค่ะ

[@Piromkitchen]

ตามสูตรจ้า

[@เอมมิกาแลใจปา-ฒ3ท]

ทำยังไงให้ไม่อมน้ำมันคะ

[@Piromkitchen]

เร่งไฟตอนเอาขึ้น

[@สุระชัยใหญ่ปราม]

ขายยังไงค่ะลูกละกี่บาทค่ะ

[@awit1454]

ขายยังไงดีครับ

[@Piromkitchen]

ลองคำนวณดูจ้า

[@วาสนาสีลุน-ณ9ช]

ครูขา ถ้าใช้แป้งเค้กมงกุฎถุงม่วงได้มั้ยคะ

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@ดวงเทวัณติชาวัน]

เก็บอย่างไรค่ะ ขนมถึงไม่แข็ง

[@Piromkitchen]

แค่ค้างคืน..ในถุงมัดปาก..นุ่มๆอร่อยค่ะ

[@ดวงเทวัณติชาวัน]

ขอบคุณค่ะ

[@ดวงเทวัณติชาวัน]

ถ้าทำขายต้องใส่กล่องหรือว่าใส่ถุงมัดปากใช่มั๊ยค่ะ คือไม่ให้ลมเข้าใช่รึเปล่าค่ะ

[@sasinpornkonthong3358]

เนยเท่าไหร่คะ

[@Piromkitchen]

35กรัมค่ะ

[@jc22629]

ครู​คะ ผสมตามสูตรที่คุณครูให้ไว้แล้ว​แป้งมันยังเละนวดไม่ได้ ต้องเพิ่มแป้งลงไปอีก เป็น​เพราะ​อะไร​คะ

[@Piromkitchen]

ก็ปรับค่ะเพิ่มแป้งไปจ้า

[@jc22629]

@@Piromkitchen ขอบคุณ​มากคะคุณ​ครู🙏

[@nuchnoi6237]

😍😍😍

[@catcatnimvictory6683]

ครูคะอีกชื่อใช่ขนมแดกงาไม๊คะ

[@Piromkitchen]

ไม่ใช่จ้า..แดกงาแป้งจะเหนียวๆคลุกงาจ้า.ครูทำคลิปแล้วจ้า

[@monifrankfurt8121]

💓😁😄

[@อัญชัยหนูกลาง]

คุณครูครับทำไมแป้งไม่เนียนมันเป็นเพราะอะไรเหรอครับทำตามสูตรแล้วมันเป็นผงมันผิดพลาดตรงไหนแป้งไม่เนียนเหมือนของคุณครู

[@ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ]

ครูค่ะทำไมหนูลองทำแล้วมันออกเนื้อแข็งเพราะอะไรค่ะ

[@ขนิษฐาตันฑะจีนะ-ล6ฌ]

ครูค่ะทำไมหนูลองทำแล้วมันออกเนื้อแข็งเพราะอะไรค่ะ

[@อุรชาสอดสี]

น่าทานมากค่ะครูแดงจะลองทำดูนะคะขอบคุณค่ะ❤❤

[@สุขอยู่ที่ใจ-ภ6บ]

อยากได้สูตรขนมงาพองค่ะคุณครูมีไหมคะ

[@Piromkitchen]

รอค่ะ

[@sasinpornkonthong3358]

ทำค้างคืนแล้วทอดตอนเช้าได้ไหมคะครู

[@Piromkitchen]

ได้จ้า

[@sasinpornkonthong3358]

ลองทำแล้วคะแต่มันแข็งเป็นเพราะไฟหรืออะไรคะครู

[@Piromkitchen]

ไฟแรงไปไหมคะ