Pitt`s Worschd Stub

Heute ein Kleiner Rungdang dursch Pitt`s Worschd Stub , hier stelle Ich meine ganzen Leckereien wie Schinke,Bratwurst,Heissgeräuchertes, Geräuchertes wie Chilliwürstchen , Bierknacker, Knacher nach Thüringer Art , Weisswurst Münchner Art , Leberwurst , Cornedbeef . Blutwurst , Fleischkäse , Fleischwurst , und vieles mehr alles Selbstgemacht...

[@M-Maus]

Echt Super ! Das gefällt mir ! Schön, wenn man so einen Raum zur Verfügung hat, wo man Platz hat und sein Hobby ausleben kann. Echt TOP und Klasse Equipment ! 👍 Verkaufst Du auch ?

[@dukeanmc]

Top, Danke für das Video. Weiter so 👍

[@pittsworschdstub7651]

Gerne , Danke

[@olafbassler6462]

Servus Peter! Da kommt ein wenig Neid auf . Schön wenn man den Platz und die Hilfsmittel hat . Ich bastell meine Wurst / Schinken immer in deer Küche, und muss immer die benötigten Sachen aus dem Keller holen, und der Fleischwolf wiegt auch 15 KG . Trotzdem mache ich gerne Wurst und freue mich mehr darüber wenn es anderen schmeckt. Mach weiter so . Gruß Olli

[@pittsworschdstub7651]

Hi Olli , wo man am Wursten ist ist doch egal , das wichtigste ist das du Spaß dran hast und du weißt was in deiner Wurst drin ist .

[@klabmann5372]

tja, so sahs früher aus beim fleischer. verschiedenste würste, schinken zum teil auf haken an der wand. deutlich appetitanregender als heut. und vor allem nicht der gleiche geschmack von rostock bis konstanz (supermarktware), gab regionales zu entdecken. fast in jedem dorf. das selbe gilt natürlich auch für bäcker. dank❤schön fürs zeigen, die erinnerung und deine vids. schön auch dass du die liebe zum lehrberuf dir erhalten hast. 👍👍👍🍀🍀🍀👍🤣🤣

[@pittsworschdstub7651]

Hi , Danke für das nette Feedback , Ist halt mein Herzensberuf

[@Osch142]

Cool, Kollege; Namensvetter mit Sachverstand und dem wissen was Du tust !! 👍

[@pittsworschdstub7651]

Denke für das nette Feedback

[@realcanecorso]

Klasse Peter, vielen Dank! Wäre ich noch in Hemsbach wohnhaft, würden wir uns sicher mal zum Wursten treffen! Wie ich sehe, laufen deine Maschinen mit Drehstrom, da bleibt kein Wunsch offen. Hier auf Teneriffa gibt es das in normalen Häusern leider nicht, so dass meine Maschinen alle etwas unterdimensioniert sind und ich nur kleinere Mengen machen kann. Wünsche dir eine gute Zeit!

[@pittsworschdstub7651]

Hi, Schade hätter wir machen können, aber es geht auch mit kleineren Maschinen , hauptsache unser Handwerk lebt weiter . Dir auch eine gute Zeit

[@sebastiann8818]

Das macht Appetit ,super!

[@beatrixeichmann9976]

Hallo, könntest du mal die Reifung von Salami nach dem abfüllen machen, das wäre nett,ich habe mir einen Reifeschrank gebaut und bin über Tipps dankbar

[@pittsworschdstub7651]

Schau mal unter da siehst du Temperatur und Luftfeuchtigkeit metzgerfleisch.de/fleisch-online-kaufen/fleisch-und-wurstgefluester/tipps-tricks-helferlein/rohwurst-herstellung-tipps-reifetabelle.html