Пиво страны советов.Рижское 1974.

[@КарамбаКарамба-л9с]

Только за память деда уже лайк!

[@ДмитрийЕкимов-ь8н]

смотрю каждый ролик и все больше и больше удивляюсь, насколько сильно 4еловек любит пиво и все 4то с ним связано, респект и уважуха !

[@extrimlife1950]

За прадеда Лайк!:***

[@rem.amp.R2D2]

Крутые видосы, странно что так мало подписчиков

[@ДмитрийГ-и1ь]

Благодаря тебе сделал первую варку. Стоит на карбонизации всего неделю. Не удержался , открыл одну на пробу. Плотноватое получилось , крепенькое. Нужно все таки прикупить ареометр. В общем спасибо тебе Андрюха за то что из сомневающихся превратил в начинающегося!!!

[@АндрейШпырев-д7ъ]

я тоже два года назад по его видео учился варить, в том году в конкурсе домашних пивоваров участвовал...в этом походу они не набрали участников еще

[@vadimk2445]

Душевнейшее видео…

[@serggbsmol-673]

Всегда смотрю с удовольствием!!!

[@НиколайНекрылов-д5д]

Как всегда душевно!

[@АндрейЛядов-о4щ]

Прикольно, 1й раз пиво попробовал мелким, с батей и его друзьями в бане в СССР, пиво с жёлтой бочки как и квас, было горько, смеялись на до мной))), ты прав про очереди, не успел, сиди без пива)))а ща за уши не оттянешь, чем горячее , тем мне больше нравиться и не вернуть тех времён когда батя брал бидон под пиво, а 2й под квас, всех 3 литровые))) вот это время было

[@ДмитрийВостриков-ь3щ]

После такой варки с историей, однозначно подписка

[@edkr8515]

классный ролик сделал,а про агар не знал,будем пробовать

[@renatus88]

Концовка просто бомба.чуть слезу не пустил...

[@LipetskiyPivovar]

Вау , это стоит пересмотреть 2 раза! Спасибо за столь душевный видос) осветлилось отлично кстати👍

[@Александр-л7п5н]

прикольно, все как тогда, только бутылка не вписывается в антураж, надо было брать 3х литровую банку

[@Алексейчудаков-е8я]

Молодец Бодреев . Канал классный и тема соответствует. Сегодня времена другие ...да нифига ! Время река , кто то плывет , кого то несет течением и куда выносит не понятно. Память о наших дедах и прадедах - это важно , чтоб помнили и не забывали. Жили они трудно , чтоб нам жилось легче . Светлая им память .

[@batkinsan]

Граждане, пейте пиво, оно вкусное и на цвет красиво.🤣

[@kambyzz]

Качество видосов все лучше, молодец!!!

[@alekseinikiforov6914]

Душевно снято , вам можно кино снимать )

[@ДмитрийИванов-я1ч2ж]

Кайфанул от видео! 👍

[@Геннадий-в6р]

Молодец дед, знал толк в пиве. Мне 71, помню это пиво, это было ахуе... Ное пиво. Завтра буду варить пшеничное, потом Рижское.

[@Todd_O_SOP_3465]

Да, была страна!

[@vet_help_life]

Талант не пропьёшь! 👍

[@МаксМега-с5о]

Четкий мужик. С юмором. Офигенно. Лайк. 😂😁😁👍🏽

[@I_MISHGAN]

Круто! Обожаю твои видосы! Просто 🔥. Этот посыл интересный! Но делай пожалуйста почаще с женой. Очень интересная девушка, особенно голос. Я млею. Но ты никому не говори))) Я думаю Я не один такой. Удачи в творчестве тебе!

[@лунасолнце-т8л]

Супер! Атмосферно, с душой. Талант не пропьешь...

[@МаксимПарфенов-ч6н]

Спасибо за доставленное удовольствие от просмотра👍

[@Александр-б1б9б]

Классный видос, всегда смотрю твои видео как фильм.🤝🤝🤝

[@ДедушкаПивоваркин]

Сорта пива времён СССР- хорошее название для магазинчика, или пивоварни! . идея ж.

[@Руслик-х3и]

лайк за Зазирную

[@АлексейОрлов-ю7ш]

Эх, молодец, Андрюха! Как всегда - ностальгично и артистично. Но и информативно тоже. И как у тебя так получается? ))))

[@TheDrubarimor]

Я пиво пить бросил, уже четвертый день не пью.

[@pavloy8861]

Супер!

[@Todd_O_SOP_3465]

Познавательно!

[@Пивовариус]

Андрюха красавец🙄👍👍👍👍Настальгия просто зашкаливает,эх СССР😔Подача роликов твоих,просто шикарная,я это всегда говорил🙄👍👍👍Только не забывай пожалуйста рецепты в описаний.Благодарю тебя👍👍👍😉

[@BodreevShow]

Спасибо!Да,спасибо что напомнил,рецепты я частенько забываю добавлять

[@alekseinikiforov6914]

Помню рижское )

[@МихаилЗеваков-э1д]

Будете смеяться, но первое пиво которое я попробовал ( лет в 5) ,это было рижское светлое в бутылке...

[@LIFE-vh4zd]

Как говорил мой дед - Я, твой дед!

[@АлександрМаслов-т8и]

Как всегда крутой видос!!! Так держать, бодьше и ближе к советскому союзу видосов

[@л̤̮я̤̮г̤̮у̤̮ш̤̮к̤̮а̤̮т̤̮о̤̮к̤̮]

Наверное придётся посмотреть ещё ваших видео, непонятно сколько что стоит, сколько нужно чего, сколько пива получается, когда в бутылки разливать, сколько выдерживать, конечно может я был не внимателен, но охота испить своего настоящего пиво 👍😁

[@DenEz_TV]

Классно, Андрюх! Монтаж все лучше и лучше! 👍👍

[@yazhpivovar]

А на конкурс мы уже зарегистрировались, заявочку подали, ждемс.....)

[@Андрюха-ф4ш]

Приветствую, на какой день брожения нужно добавлять агар?

[@ДимаКрупи́н-к8с]

Как карбонил после агара? Принудительно?

[@GlobalKintek_official]

Да по ходу

[@VladimirAleksandroviq]

Привет из Пензы🖐

[@АркадийВасильев-у9п]

Добрый день. Подскажите по режиму брожения, пожалуйста.Как сбраживать и сколько?

[@OLEZHKA_SEDOI]

👍👍👍

[@gorbunovhomedistillery4143]

Классный ролик!!!

[@beligra]

Привет, я правильно понял если добавить кальций хлорид пиво будет слаще?

[@Станислав-ь3м]

Андрей, скажите пожалуйста, чем карбонили пиво? Если праймером, то не мешает Агар дрожжам?

[@АркадийВасильев-у9п]

Добрый день. Подскажите по режиму брожения. При какой температуре? Лагеризация уже после розлива и карбонизации происходит или одновременно?

[@pepelac128]

Да уж, знал твой дед и прадед толк в жизни👍

[@ДмитрийКарпенко-е2щ]

Супер👍

[@yuryloginov1641]

Не тем людям дают Оскары и пальмовые ветви... В Пензу им ехать надо, к народу ближе, а народ пошлет куда надо. В смысле к товарищу Бодрееву. К, так сказать, источнику живоначальному

[@TroYan_San]

Андрей, как высчитать сколько надо добавлять в воду солей и кислоты? У меня Рн 7,6 хочу к 5,5 подвести на 25 литров затора, жесткость 8,6, тоже бы снизить, хлорид вот поднять бы наверное, так как 75мг/дм3, сульфаты вроде в норме. Подскажи, дружище!

[@extrimlife1950]

Попродуйте сварить пиво Шихан стерлитамакское

[@ТатьянаПылаева-ш4т]

🤠

[@Алексейчудаков-е8я]

Андрей , какой PH исходной воды и какой ты получил после внесения солей и лимонной кислоты !

[@user-nx1gk7lf2f]

Классный видос. С дрожжей не снимал? прям так агар налил или я чтото пропустил? А я выдерживаю по месяцу(лагеризую) там и светлое такое же получается и вкус стабилизируется.

[@neTolctiy]

Через экран, тоже вкусно!

[@КентаврКупоросов-ж4р]

Норм выпуск

[@idcontrol2010]

лайк за пиво с солью.ну и за само пиво канеш

[@XiMa55]

кино и кино.... пора уже за пальмовой ветвью ехать)... оператора тоже надо брать...

[@konstantinpetrovskij9255]

Душевоо,ещё бутылку чебурашку,и назад в будущее

[@777motorist]

Андрей,вы кувшинчиком этим, которым зерно засыпаете воду не меряйте. У меня такой же, так он где-то на 50 мл. брешет.

[@АндрейШпырев-д7ъ]

за видео лайк, сам будешь участвовать в конкурсе домашних пивоваров???

[@BodreevShow]

В этом году врядли,не успеваю)

[@rush05051987]

А че с солями? Куда столько на 25л? Какой у тебя водный профиль и какой надо получить?

[@игорьмуравьев-л3ш]

Многовато соли на стакане. Нужно чуток соли на маленький участок.. Это ведь не сало.. А ПИВО..

[@48rus71]

Моё мнение, чтоб сто раз не сыпать, а так по краюшку можно пить не заморачиваться

[@antilapoffsalcokitchen7523]

Да и правда, пора варить рижское, что мы ждём-то?!

[@ЮрийК-ж1ъ]

Привет.А ты откуда?

[@АлексейКуркин-т2х]

О, да у тебя и насос новый! А ты им прям через базуку качаешь или в этой каструле фальш-дно есть? Видос огонь, конечно, наконец-то снова варки)

[@АндрейШпырев-д7ъ]

тоже интересно

[@КонстантинДьячков-у2м]

Отличное кино! А как кабонизировал? Тоже хочу попробовать агарагар, но не понимаю, когда его использовать?

[@Игорь-ы6т7ю]

Принудительно кислотой угольной

[@dimamirtep]

Да, и мне бы подробности применения желатина, если можно.

[@Игорь-ы6т7ю]

@@dimamirtep Агар агар. После основного брожжения (я так делаю) снимаю с осадка, кипячу агар как показано на видео и вливаю горячий в бродильник - кегу, и оставляю на несколько дней в холоде, пиво осветляется, переливаю в гегу (другую) и принудительно карбонизирую углекислотой, интенсивно встряхивая, чем ниже температура пива тем больше в нем растворяется углекислый газ. Я осождаю при -2 градусах, давление подаю 1 - 1,2 бара

[@Игорь-ы6т7ю]

@@dimamirtep лучше и быстрее работает кисельсоль и рыбий клей, можно купить в магазинах для виноделия

[@ТДД-Технологиидлядома]

Зайдите на мой канал и посмотрите полную технологию осветления Агаром, Этот способ я и придумал года четыре назад : )

[@ГлавныйВасечкин]

Ну начёт соли ты раз в 5-10 переборщил, это слишком много. Да, некоторые так пили у кого рыбы не было.😂 Но в основном пили с рыбой, благо цена её была доступной. Скумбрия копчёная была везде, цена 1.20руб/кг, купишь коп. на 20-30 и норм. Пиво было совершенно разного качества, от отличного до пить нельзя. Ёмкости мыли лишь бы, да сплошной был пох...зм, очередь стоит и берут только лей. Полный 3х-балон 1.44руб, да там пару кружек.🍻🦞🦞🦞🦞👍 Пили по много, увидеть в очереди с 20-литровой алюминиевой канистрой это обычно. Если нарвался на бутылочное то брал ящик 20шт. 10 руб стоило, т.к. пиво ячменный колос.

[@lietuvis_is_kaimo9419]

Slava Ukraini! Herojam Slava! Kacapam kaput!

[@punisher9712]

Сейчас пиво ужас одна пена всё на один вкус🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺

[@ТДД-Технологиидлядома]

Привет! Катаньи это не Агар, Катаньи это в основном мальтодекстрин, агара там только 10% по моему. Я как то попадал с ним. В своих видео, я не раз, потом предупреждал ни в коем случае не пользуйтесь Катаньи. Любым другим, но не Катаньи. Катаньи это Лохотрон. Ну или его засыпать в десять раз больше ( что экономически невыгодно, тупо в десять раз дороже выходит любого другого Агара ). Обычная норма 1,5-2 грамма на 30 литров.

[@ВасяПупкин-ы3ь9т]

а какой агар нужен ?

[@citadelbrewery3693]

Че то магния дофига...как на 70л кинул.горько очень будет

[@zam3512]

Доброго времени, такой вопрос. Гидро затвор побурлил два дня и замолк, через пять дней опять начал и бурлил дня 3-4, это нормально?

[@cyber1ink137]

Какие то манипуляции при этом проводились?

[@zam3512]

@@cyber1ink137 нет

[@cyber1ink137]

Ну не знаю, проверяй не скисло ли

[@zam3512]

@@cyber1ink137 можно открыть?

[@АлексейМакаров-ю4л]

Не трогай, пусть бродит.

[@yarsani4361]

маш аут пауза 78 градусов

[@AlekseyAA]

Почему все забыли про пиво Ячменный колос, а ведь оно было лучше и Рижского, и Жигулёвского? И вот оно то и было погорчее!

[@АлексейКуркин-т2х]

Да не забыли, но оно было менее распространено и его не было ни в ГОСТе 1978 года, ни даже в книге этой, что у Андрея, хотя в ней сортов оооочень много описано

[@AlekseyAA]

@@АлексейКуркин-т2х , вот я и говорю: забыли! У нас например Рижского в Памире не было, а был Ячменный колос, это Подмосковье, если что.

[@vinokur68]

Уважаемый, почему у меня дрожжи на дне баклахи а у у Вас нет? Агар??

[@kuzya2031]

Скорее всего дрожжевой осадок из-за естественной карбонизации, при принудительной осадка нет

[@ТДД-Технологиидлядома]

Потому что дображивать надо в кеге, а не в бутылке : )

[@геннадийбенди-р8р]

Первый стакан не выпивали, а сьедали!!

[@konstantins5947]

После агар агара только принудительная карбонизация ? Или ещё хоть чуть дрожжей будет на естественную 🤔

[@ТДД-Технологиидлядома]

Совсем не обязательно, дрожжи и с агаром прекрасно дображивают и карбонизируют. Смотрите как я делал, да и всё.

[@mecorion1296]

Причем здесь телка на привью?