Pi-Wan et le barbecue… quel amour incroyable dis-donc
@alexracine44333 жыл бұрын
Pour que la température monte tu doit laisser les ventilation du bas ouverte, le bol d'eau est pour récupérer les gras qui coule pour éviter les flammes et il faut rajouter des copeaux de bois préalablement humidifier pour faire la fumée !!
@thecakeisalie_30623 жыл бұрын
Le barbecue de Gurky serait parfait pour toi Pi-Wan ! Par contre il est un peu chers donc go faire des opés xd
@doudous123 жыл бұрын
j avoue 🥰
@toraps913 жыл бұрын
Gurky ou valouzz , bonne cam
@ares26613 жыл бұрын
sa sert a rien ils non pas la maitrise
@ares26613 жыл бұрын
@@toraps91 c'est pas car ta une voiture a 500k que elle iras plus vite
@drippedchad95843 жыл бұрын
@@ares2661 bah si
@LeBarbecueDeRafa3 жыл бұрын
Sympa ! Même si c'est vraiment pas le barbecue le plus simple a utiliser...au contraire, il est tellement dur à gérer qu'il peut dégoûter certains de se lancer dans le fumage lol
@kellianromero79893 жыл бұрын
salut rafa tu conseille quoi comme petit bbc pour le fumage pas très cher?
@oscarhamel85213 жыл бұрын
@@kellianromero7989 un bbq pas chère pour le fumage ça existe pas vraiment si tu veut de la qualité compte 600 balle minimum sinon t’en a à 180 balle met j’espère que tu aime rajouter de la bûche de temp en temp
@manceauludovic28643 жыл бұрын
C'est un barbecue fumoir a cuisson indirecte. Pour des cuisson hyper longue a température constante et maîtrisée. Tu peux faire de l'éfilocher de porc avec et c'est une tuerie.
@mad31ful3 жыл бұрын
Ne pas regarder la vidéo à 18h00 j'ai trop la dalle... bravo continue comme ça.
@kakugen47283 жыл бұрын
J’adore tes vidéo machine à chaque fois y’a trop de truc 😭😂
@kakugen47283 жыл бұрын
@@mamienova5972 c’est bon j’ai corrigé merci à toi ^^
@Simon-px9cu3 жыл бұрын
Quand tu as barbecue et fumoir dans le titre tu sais que ça va être une bonne vidéo 😜😂
@sourik78943 жыл бұрын
Tu regarde tjr la vidéo là
@Simon-px9cu3 жыл бұрын
@@sourik7894 je l’ai fini
@eaucalme16693 жыл бұрын
Tu n'as pas d'éleveur dans ton coin toi qui habite en montagne j'aurais penser qu'un jour tu nous fasse une vidéo sur ce sujet Force a toi continue t'es génial!
@PolyVitus3 жыл бұрын
Oui c'est frustrant de le voir manger de la viande bas de gamme de supermarché, des cordons bleus/burger/nugettes industriels. J'ai la chance d'avoir un boucher/traiteur dans mon village, et même si j'y commande que 2 fois par mois, c'est bien plus appétissant.
@natsuker51343 жыл бұрын
Ca me rassure, je suis pas la seule a avoir mal en le voyant cuisiner du jean roze xD (oui je suis bouchere et ces produits sont bien chimique sa maman xD)
@elrielr57023 жыл бұрын
ça fait longtemps que je me fais la même réflexion, dommage de voir de la malbouffe aussi souvent, sachant que la publique est majoritairement des jeunes, ça n'incite pas à mieux manger.
@maxence19183 жыл бұрын
Petite notif qui fais plaisir hâte de la regarder en entière
@jaouad52153 жыл бұрын
Les vidéos machines sont les meilleures
@cameron54733 жыл бұрын
Meilleure youtubers
@3xalt3d3 жыл бұрын
Salutations Piwan. Mon message n'a aucunement but de critiquer gratuitement ton contenu, mais a t'aider dans l'utilisation de ton Smoker. Premièrement, pour fumer ta viande le water pan remplis d'eau est indispensable. Il permettra de garder une atmosphère humide dans le fumoir, et aux fumée de mieux accrocher a la viande mais également a la viande de ne pas se dessécher. Ensuite, pour fumer le charbon ne suffis pas, les briquettes de charbon sont plus efficaces, en utilisant la méthode "Snake Chain", il te faut également des "Chunk" (morceaux) de bois (chêne, cerisier ect... (Surtout éviter les résineux)) Il te faudra de beaux carré de bois, sans écorce, d'environ 5X5X5 et tu les ajoute régulièrement a ton charbon pour lui permettre de fumer et de fumer ta viande (L'humidifier, dans un récipient d'eau pendant une a deux heures avant permet de les conserver plus longtemps et de les faire fumer plus car le bois ne brulera pas de suite) Concernant les aération, plus tu les fermera, moins ton fumoir chauffera (Car moins un feu a d’oxygène, moins il chauffe (triangle du feu)) Niveau température, il ne faut pas monter trop haut sinon tu ne fumera plus ta viande car la combustion du bois serra plus complète, et dégagera beaucoup moins de fumée. Si tu veux plus de conseils, j'ai une page Facebook dédié au Barbecue, nommé "Ch'ti Smoker & BBQ" Je serais ravis de t'aider ;) A bientôt et n’hésite vraiment pas ;)
@marcelpatoulatchi11713 жыл бұрын
PI-WAN il prends les machines les moins chère possible mais par contre il défonce le budget pour acheter la bouffe pour les tester 🤣🤣 j'adore
@rynow12273 жыл бұрын
Nice la vidéo bg ❤️
@jd15553 жыл бұрын
Trop hate de voir la.fin de la vidéo jattznd que tu fasses ca depuis longtemps mdrr, et trop hate de voir la vidéo de la machine en intérieur
@wxraxi16193 жыл бұрын
J'adore la vidéo continues comme ça
@jvmk32753 жыл бұрын
Les vidéos barbecue sont toujours super 👏👏
@mathieuneto87763 жыл бұрын
je kiff tes videos continue comme ca c'est cool pour un bon gout de fumée rajoute des pellets dans ton charbon ou des chunk de bois c'est le feu la cuisson low and slow
@mickaelboukli98633 жыл бұрын
tjrs au top tes videos slt de Marseille ;) a la prochaine video
@martyleyeti3 жыл бұрын
@6:38 Mode Homer Simpson activé : câlin à la machine :-D
@roxannelewis95033 жыл бұрын
J’aime trop ce spots de vidéo le paysage est magnifique
@flammedumi93373 жыл бұрын
10:58 mmmmmmm......esprit mâle placé ont est là 😂😂😂
@rozennraven48133 жыл бұрын
Je me suis dit pareil que toi 🤣
@ikitotakami42533 жыл бұрын
Nan t'abuses
@carolemanzanera10153 жыл бұрын
Ta été trop bien 😍😍
@oceanindien974lareunion73 жыл бұрын
Pas mal le barbecue smoke 🍖🍗🥩🥓
@Ethan_peche_623 жыл бұрын
Je t'adore continue comme ça 👍🏻👍🏻
@zebilachevre88703 жыл бұрын
j'ose meme pas imaginer ton ftigo a chaque fois ta de nouvelles sauces
@VEYYGAR3 жыл бұрын
Je suis au regime et je regarde des videos de PI-WAN... Une torture !!
@Philippe9783 жыл бұрын
Vive le barbecue! maintenant j’ai faim oh la vache 😂
@patoches3 жыл бұрын
Ha enfin depuis que je l'attendais
@shog3n_star1533 жыл бұрын
Je veux un retour des pire tacos des abonnées !! 4 ingrédients Merguez-confiture sucré au choix- fromage blanc au choix- asperge
@DANTONROY2 жыл бұрын
Ya rien qui va dans cette vidéo 😁 ça m'a bien fait rire en tout cas 😂😂😂😂
@carolemanzanera10153 жыл бұрын
Vidéos été trop cool je t'adore gros bisous
@CPTN-GLITCHER3 жыл бұрын
J’adore cette série de machine 👍👍👍
@f.l.t30512 жыл бұрын
A la réunion les fumoirs au feux bois c’est très utilisé pour faire du sarcive (viande de porc ou de poulet ) (sucré ) c’est notre petit délice réunionnais
@tinou013 жыл бұрын
Tu vas bien t’es vidéo KZbin son les meilleur
@peyo66663 жыл бұрын
Salutations des Pyrénées pour bien smoke ta viande il faut dans l'idéal des briquettes et du bois MAIS pas de résineux l'eau sert à garder une stabilité dans la température et l'idéal est de laisser le bas légèrement ouvert et le haut légèrement fermé après au niveau température le top c'est entre 105 et 130 degrés, pour finir ce genre de modèle le thermometre est peut être pas hyper précis merci pour cette vidéo force à toi 💪
@danydosite18673 жыл бұрын
La graillance de niceee
@philippesamson7480 Жыл бұрын
Salut 👋👋👋 avec un démonstrateur comme TOI je suis certain de vendre n'importe quoi , tout et même de la m..... Merci et Bravo pour ta démonstration 😂 .
@dadoorunrun42293 жыл бұрын
Si tu veux que ça chauffe plus, tu dois faire un appel d’air ; tu ouvres plus ou moins la trappe du bas et celle du dessus. Tu m’as donné une méchante envie de barbaque. Biz 🍄
@symplygreg273 жыл бұрын
et pour ton fumage a chaud c'est bien 120 degrés mais faut rajouter des copeaus de bois humides dans don charbon allumé pour donner ce gout inoubliable :p
@patoches3 жыл бұрын
Exactement c'est la base 😂😂
@hippolyteguittet42303 жыл бұрын
Les brochettes de la machine à brochettes ? 🤣✅
@zeytexoff63313 жыл бұрын
Trop bien meilleure youtubeur on taime tous et en plus tu et drole❤
@amageese84813 жыл бұрын
"J'espère qu'y'en aura assez" ^^ 🤣😅😂
@lorrainemaker3 жыл бұрын
C'est ce qu'il a chaque video Mais c'est étrange j'ai l'impression qu'il y en a de moins en moins 🤔😄
@Fleur_DeDieu3 жыл бұрын
Tu m’a donné envie d’un barbuc alors que j’aime pas les barbuc… Bravo piwi
@yaaaatfftf3 жыл бұрын
Super vidéo comme toujours continue comme ça C'est vraiment trop bien !!!😊
@christophemaitre9931 Жыл бұрын
Salut Pi-Wan, Le bol à eau c'est pour récupérer le gras et que tu ne galère pas au nettoyage car le gras qui est coller sur le métal et cuit en permanence tout au long de la cuisson c'est juste mission impossible à rattraper alors que quand ça tombe dans l'eau le gras flotte et tu as juste à vider la gamelle d'eau un coup de chiffon et hop c'est parti pour un nouveau barbecue sans avoir mis des heures à gratter avec de l'huile de coude et au passage quand le gras cuit ça fait une fumée épaisse donc la bol d'eau sert aussi à éviter la fumée en plus de tout le reste c'est vraiment génial et il faut absolument mettre de l'eau 💦. Je suis un petit peu déçu car à tous mes commentaires je n'ai eu aucunes réponses de ta part c'est dommage je trouve. Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit à toi et à Marie. Cordialement. Christophe MAITRE.
@mac-zy29993 жыл бұрын
Tros bien 🤩
@jeanlemarquisien43032 жыл бұрын
Ça fait pile 1 an que je regarde cette vidéo
@moniquemomo41432 жыл бұрын
Le chien à l'arrière plan semble très intéressé 😆.
@mrbob17663 жыл бұрын
Un carton en bois 😂😂okkk
@mattewrfd93883 жыл бұрын
Au final sur tout ce qu’il avait comme aliment on en a pas vu beaucoup pour une fois et il a pas bousillé là machine cette fois 😂😂
@mahdinator768 Жыл бұрын
Je suis pas connaisseur mais il faidrait essayer de mettre des bout de bois humides pour la fumé
Franchement tu mérite plusse d’abonné du fait kiffer tout le monde sans chercher à faire du buzz négatif tu reste dans ton coins à faire tes vidéo 💪
@pejtor54603 жыл бұрын
Cool
@novadidi22443 жыл бұрын
Salut quand tu fais un barbecue étant donné que la peinture fond il ne faudrait pas qu'il y est des émanations de peinture qui se dépose sur ta viande ce qui pourrait entraîner des problèmes de santé. Je te conseille donc de poncer l'intérieur et d'enlever la peinture avec du papier de verre.
@michaelfromparis3 жыл бұрын
tu peux saisir tes brochettes vite fait et ensuite tu finis au smoker en indirecte, une fois que c'est cuit en général les Ricains attendent un petit peu que les aromes fumés évoluent. Si tu n'attends pas le gout de fumé est un peu bizarre. Tu aurais pu ajouter des copeaux humides pour augmenter la fumée.
@blackjaguar32763 жыл бұрын
Sa me donne envie ça
@magikstm3 жыл бұрын
Je m'ennuie des vidéos avec Marie
@moussaseck33403 жыл бұрын
Wooôoowwwww😘😘
@baptistefontaine27793 жыл бұрын
Fait des Ribs ! 👌
@ag0w3 жыл бұрын
Super vidéo
@rubenrubanadhesif13333 жыл бұрын
On mange bien mdr 😂 😭
@rhumcharrette49143 жыл бұрын
Arffff, les vidéos d'avant....🥲
@jd15553 жыл бұрын
Mdrrr ya beaucoup de vent x) les arbre bouge de ouf mais pas les cheveux de piwan
@beselian47873 жыл бұрын
Pour une fois piwan fais un BBQ sur un vrais !
@kevingarnier6793 жыл бұрын
Yeahhh
@anthonypetit92833 жыл бұрын
11.10 petit lapin qui fait coucou deriere
@steveknightdefrance80503 жыл бұрын
Pas mal ce barbecue il pourrait aussi servir de poêle à bois 👍
@jvps7343 жыл бұрын
Piwan fallait rajouté de l'eau c'est ça qui fait que la viande est tendre et effiloché
@ninomartina79173 жыл бұрын
J'ai un Nette Lette (offset smoker), je pratique ce genre de BBQ texan depuis 3 ans, si jamais tu a besoin de conseils, je suis la
@thomas4dbuisson8903 жыл бұрын
Ou peux on se procurer le bbq
@rockleone67683 жыл бұрын
Si tu veux tester un barbecue et manger de la bonne viande tu devrais contacter Bench and Cigar
@apache19953 жыл бұрын
@9:23 le barbecue est d'accord ^^
@nicolasalvarez65503 жыл бұрын
Déçu de la vidéo dommage tu l'utilise vraiment mal 😞 zéro cuisson fumoir tu la utilisé comme un bbq normal et non comme un 3en1 Courage pour la suite 😊
@NAYS_D3 жыл бұрын
Entièrement d'accord avec toi
@patoches3 жыл бұрын
Entièrement d'accord avec toi
@Bossmanflex13 жыл бұрын
Met du bois piwan ! Tjr un peu de bois surtout pour le mode smoker !
@Papy783 жыл бұрын
14:26 les sukkes? Des crêpes au sukk? 😁
@crystalblaze22143 жыл бұрын
Des " sucs " ça veut dire les jus
@powtows3 жыл бұрын
sa me donne faim tout sa
@nourddinedahoui62933 жыл бұрын
Vive les barbecues continue cmsa à nous régalé 🙂
@ramazangul26173 жыл бұрын
Pauvre Marie ça doit être tellement difficile d'être la cameraman de piwan 😭
@ramazangul26173 жыл бұрын
En tout cas bonne continuation Marie 😁
@symplygreg273 жыл бұрын
la petite grille c'est pour le serpentin de sciure quand on fait du fumage a froid ;)
@michaelhenry58962 жыл бұрын
J'ai fabriqué un BBQ en inox avec un tuyaux. Ca chauffe 2 fois plus vite donc moins de charbon ! 😉
@benoitferrandes7065 Жыл бұрын
Et bon appétit à tous! :D
@joelbuhler62603 жыл бұрын
Pas trop smoker😉 Au top sinon. Comme toujours👌
@FLGsquad3 жыл бұрын
En vrai je crois que pour le mode bbq tu peux inverser le récipient de charbon avec celui d'eau plus haut là et la grille sera juste au-dessus du coup
@Kilianberne3 жыл бұрын
à 11:08, la petite boule de poils qui pointe le bout de son nez en arriere plan ahah xD
@didpen3 жыл бұрын
Piwan est barbecue sexuel ! XD
@iiron5423 жыл бұрын
T’as quoi sur le coude gauche ?
@PeterMcCallaway2 ай бұрын
Halala gniééé mdrr
@luckyfoncde55102 жыл бұрын
J'ai payé le même bbq 15€ sur wish
@patoches3 жыл бұрын
Salut par contre pour le fumage tu as oublié de mettre du bois ou des copeaux pour accentuer le goût de fumée 😊😊
@camillaguellatixj42083 жыл бұрын
Essaye les barbecues jetables ils sont tous différents selon la marque
@mcflytek55993 жыл бұрын
il y a un truc qui m'énerve chez toi c'est ta mâchoire qui craque ou tu claque des dents , je sais pas lol , en tous cas toujours intéressante tes vidéos
@momotabtutino78423 жыл бұрын
Normalement dans leau des granule aromative ou du bois sur les braise
@lioyop20303 жыл бұрын
J’ai l’impression que c’est en f et pas en Celsius la température,ça peut jouer sur la cuisson à vérifier
@arkanoidable3 жыл бұрын
Yo Pi-Wan Toi qui aime la survie et que tu as enfin un fumoir. Si ça t interesse je fais de la fumage à froid, filet mignon, coppa, saumon etc... je suis pas loin de chez toi hésite pas à me contacter, je te filerai des recettes simple et efficace! et surtout n oublier de manger Gras!!!
@mablos60213 жыл бұрын
Il est 00h00 il m'a donner envie de manger de la viande