Pizz' e foje

[@giuseppedicrescenzo541]

Ma dove ha imparato a fare la pizza di mais , l'acqua per impastare non deve essere fredda ma bollente e senza olio e ne lievito. E come può cuocerlo con mezz'ora a 170 gr ,non può essere cotta.

[@lilianarosa4940]

hai ragione

[@giuseppedicrescenzo541]

Non so dove ha preso la ricetta ma la pizza gialla in'Abruzzo si fa con l'acqua bollente e il suo piatto ha ben poco d'abruzzese, pizze e fuje è tutt'altra cosa da come lo ha fatto lei.

[@wuwuvigevano6997]

e un fumetto vi sembra normale........

[@maryannparks6947]

translation???

[@giuseppedicrescenzo541]

Lei sarà un professore di cucina ma laricetta che sta realizzando non ha niente della ricetta di pizze e fuje che si fa in'Abruzzo ,e poi la farina di mais simpasta con acqua caldissima e senza olio e lievito e deve cuocere in'ora in forno.

[@luigidimeo8749]

Se vogliamo essere puntigliosi si cuoce al camino sotto il coppo.

[@ileanamarotta2231]

Perché non date le dosi per la focaccia e soprattutto per la cottura in forno?