PIZZA AL LIMONE🍋

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Күн бұрын

Bella rega!!!
Dopo tantissimo tempo, tantissime richieste ma soprattutto Joshua che mi tartassa ogni giorno…
Oggi finalmente facciamo di nuovo LA PIZZA😱
E bene si, oggi ho chiamato il creator della panificazione, il mio amico ‪@Alessio.Pellizzoni‬ , che ci farà vedere come fare l’impasto a casa con un forno fatto apposta e con il normale forno di casa.
Ci dirà tutti i trucchetti per portare la vera pizza a casa nostra!
Ed ovviamente non poteva mancare il mio tocco maggggico!🍋
Alla farcitura ci ho pensato io con una crema molto particolare😋
(Non mi sono lasciato sfuggire l’occasione di mettere la scorza nell’impasto, provare per credere)
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
Per due pizze:
250g farina
12g lievito di birra
7g sale
180ml acqua fredda
45 minuti in massa e 1 oretta circa il panetto
Per il condimento:
200ml panna
180gr provola affumicata
4 alici sotto sale
150gr mozzarella fiordilatte
Sale qb
Pepe qb
Basilico qb
Finocchietto qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋
#chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna

Пікірлер: 105

@edoardociolli 8 ай бұрын

Bravo Ruben, Shaki shaki è uno dei pochissimi che non se la tira mai! Rimane sempre umile e l'arroganza e la sfrontatezza non si percepisce minimamente! Negli altri invece si percepisce eccome!!!! Continuate così vi auguro tutto il successo possibile ❤❤

@lucap6595 8 ай бұрын

Io quoto il non mettere l’anteprima del piatto a inizio video, leva un po’ di curiosità

@riccardoaloe345 8 ай бұрын

Vero

@vittorioliberti2826 8 ай бұрын

Maro come ti do ragione skippo sempre

@FC.Barcellona1 8 ай бұрын

Ciao, la settimana scorsa un mio amico ha regalato, per il suo compleanno, un anello in oro da 500€ alla sua ragazza e ha voluto pagare con 5 pezzi da 100€ ma la gioielleria ha rifiutato(quindi ha dovuto fare un pagamento elettronico)...perché secondo voi e poi sono pochi o tanti 500€?

@rossellazironi6240 8 ай бұрын

Bravissimo Ruben, all'inizio pizza al limone mi pareva una schifia, invece è bona ma bona parecchio !!!😋😋😋! Complimenti e grazie per la ricetta !!!❤❤❤

@brunogreco2243 8 ай бұрын

I miei preferiti insieme in un video!!!!! Che regalo bellissimo!!!!❤

@paolamazzuconi4813 8 ай бұрын

Buonissimissima. "Tel disi in milanes , le' propri bunaaa " ciaoooo ragazzi .

@TheEmperorOfRome 8 ай бұрын

Il famoso amico @tag 😂😂

@giannisac1978 8 ай бұрын

Questo è il video di cucina DEFINITIVO!!! A parte la pizza che sarà sicuramente ottima… Voi due insieme mi avete fatto morire dal ridere. Non riesco a immaginare cosa potreste combinare assiema ai "Malati di Pizza"… Pensateci e se realizzate, avvisateci. IMMENSI!!!

@borghese84 8 ай бұрын

bravi! Non facevo Alessio cosi enorme ahahah. pare il doppio de Ruben

@Alessio.Pellizzoni 8 ай бұрын

Ti voglio bene bro! ❤

@marcomannino6994 8 ай бұрын

Ciao ruben, che tipo di farina avete utilizzato?

@isabellapoggi1367 3 ай бұрын

Ruben sei simpaticissimo e le tue ricette sono ottime!🎉

@daviderulli3287 8 ай бұрын

Che spettacolo!!! Bravi ragazzi.

@save5618 8 ай бұрын

lo spettacolo quale sarebbe?

@massimilianotaliento1978 8 ай бұрын

Ruben sei un muratore con l impasto

@aleksandrfilosto1879 8 ай бұрын

Interessante questa ricetta, grande Ruben, e dajeeee, ti seguo da un bel po' 😜 un caro saluto da Bologna. Un affettuoso saluto anche ad Alessio 💪🏻👌🏻❤️🔥

@peterromano4405 7 ай бұрын

innovazione I will try it

@LucaGiavazzi 8 ай бұрын

Ruben la pizza deve essere spettacolare,ma i commenti del cameraman sono fantastici 😁😁😁

@marinobressan5563 8 ай бұрын

Grandi boys... oltre alla fantasy pizza la tanta simpatia sono i vostri ingredienti Special..!

@8cap9 8 ай бұрын

Questa è una coppia illegale.

@claudiogiurgola5263 8 ай бұрын

Ruben oggi me pari un fraticello francescano

@R_C.. 8 ай бұрын

Che accoppiata fenomenale!!

@Gaiasemplicementegaia 8 ай бұрын

❤❤ siete spettacolari insieme 😍😍 troppo simpatici e davvero bravissimi ❤❤

@claudiagervasoni530 8 ай бұрын

Ruben sei bravissimo

@briangallucci8654 8 ай бұрын

Altri video insieme grandi raga!

@fulvioalfano8128 8 ай бұрын

Siete troppo simpatici Comunque la pizza al limone non l'ho mai assaggiata senz'altro sarà buona😅😅😅

@simoneraiti5399 7 ай бұрын

"le dosi le scriviamo sotto" neanche loro sanno quanto pesava😂❤

@KaiserKloud 8 ай бұрын

Alessio c'ha delle good vibes assurde!

@garydysenteria 8 ай бұрын

Alessio Pelizzoni! Direttamente da Centocel... ehm Milano! Da Milano

@valenteferraro9859 2 ай бұрын

Ruben pero' con sto limone , scommetto che lo metti anche nel caffe'

@francescobottiglieri4952 8 ай бұрын

Avevate palesemente fumato raga

@AM-xt1tx 8 ай бұрын

Stupenda!

@Luk3SkyWalk3r 8 ай бұрын

Pizza Romana tutta la vita !

@julesbonnot3339 8 ай бұрын

Voi 2 siete una combo pazzesca ! vi amo

@Mediatesproduction 8 ай бұрын

Noooooo Ruben, la pizza napoletana rimane sempre eccellenza 😊

@sissi7776 8 ай бұрын

che accopiata ragazzi !!! i miei preferiti riuniti in cucina ❤

@emanuelabechi8395 8 ай бұрын

Pizza romana forevah

@federicaflori1002 8 ай бұрын

Comunque allucinante Ruben lo metti dovunque il limone😅😅😅anche meno. Non vai stitico?😂😂😂

@VaLentino-ws1ef 8 ай бұрын

Con tutto il rispetto perché vi adoro entrambi, ma mozzarella e limone insieme non è che mi faccia proprio venire voglia di assaggiare. Poi oh... sarà sicuramente buonissima.

@salvatorepressano5552 8 ай бұрын

Daje la napoletana è famosa in tutto il mondo...e pochi la sanno fare la pizza napoletana 😊

@FractalMannequin 8 ай бұрын

Ruben, il limone lo mettono nell'impasto della piadina nella zona di Forlì e ci sta da dio.

@boldj77 8 ай бұрын

Pizza romana tutta la vita… propongo un video!

@lorenzoalberoazzurro9094 8 ай бұрын

Prova latorta con polpette

@lupofatale 8 ай бұрын

Aveva ragione di mettere come base la crema di scamorza affumicata sarebbe venuta meglio.. 👍🏻 comunque top..

@lorenzozarli4859 8 ай бұрын

qual è il nome del forno?? Grazie 🤗

@lucioi8482 2 ай бұрын

Nooooo… che accoppiata!!! 😍

@Leuconoe1984 8 ай бұрын

Il vorrei la pasta asproverde, limone pomodorini rucola e parmigiano. L’aspetto

@glucapaolo 8 ай бұрын

Non sapevo esistesse la pizza romana!😂

@giulianomamane897 8 ай бұрын

Ed è volte meglio della napoletana ❤️

@glucapaolo 8 ай бұрын

@@giulianomamane897 bon essendo né romano né napoletano, preferisco tutta la vita la pizza napoletana!

@Diaulassable 8 ай бұрын

ma stai bene?

@giulianomamane897 8 ай бұрын

@@glucapaolo non ci interessa cosa pensi tu perchè la maggior parte delle persone non campane preferiscono la pizza sottile non quei gommoni napoletani

@FC.Barcellona1 8 ай бұрын

@MatteoPoli-j6z Ай бұрын

Fate un video dove ale.sceglie.gli i ingredienti e ruben li cucina poi assaggia joshua

@damage.0776 8 ай бұрын

1 like per la simpatia, 10 dislike per la vostra affermazione a 14:40. Tanto alla fine tra pizza romana e pizza napoletana, non avete proposto nessuna delle 2, quindi meglio così 😆

@XxXClauzXxX 8 ай бұрын

La pizza romana sopra quella napoletana, Ruben... Mi dispiace, ma non se po' sentì

@gianlucap.2818 8 ай бұрын

Un po' crudina sotto?

@manuelamiceli3306 8 ай бұрын

🎉

@Mr_Helios76 8 ай бұрын

Ma una limonata gusto pizza no?

@stuntmanmik3644 8 ай бұрын

A parte il mezzo litro d olio...top

@dario.z900SE 8 ай бұрын

Cosa devono sentire le mie orecchie… tutta la vita la napoletana ! La vera pizza

@giulianomamane897 8 ай бұрын

La vera pizza ma la romana è più buona e manco poco

@glucapaolo 8 ай бұрын

Abbi pietà di loro perché non sanno cosa dicono

@save5618 8 ай бұрын

@@giulianomamane897 ma è più buona perché lo dici tu e i 2 fenomeni del video che cucinano una pizza peggio degli americani ?ma tu un uovo sodo lo sai fare?ah dimenticavo,metti il limone ed è tutto più buono.ma andate a raccoglierli i limoni.

@federicotomassetti9434 3 ай бұрын

Sono gusti

@nellajannone1606 8 ай бұрын

MA QUANTO E' BUONA???????

@salvatorepaolone 8 ай бұрын

E finiscila con 'sto limone.

@xx_pettodipollo_xxgs1548 8 ай бұрын

mi ricordo di quel format infatti non so quante volte lo taggai ad alessio e mi ricordo anche che tu facesti una sorta di cipolla al cartoccio o qualcosa del genere

@domcan2136 7 ай бұрын

Bella Raga, ok per il limone nell impasto, prossima volta vengo sul tuo balcone e metto la panna nella carbonara però 😅

@lauracapuani4244 8 ай бұрын

Oltre alle dosi ci potete dire che farina che avete usato altrimenti la ricetta non è completa 🙏

@cucinaconruben 8 ай бұрын

Una 00 forte con almeno 12-13gr di proteine

@aa99aa99 8 ай бұрын

C’è solo un problema ... mi sono trasferito e in questa casa non c’è il forno . Ho comprato la friggitrice ad aria e il microonde ma non so se la pizza ci possa venire

@Simogoff 8 ай бұрын

Fa L impasto da 20 min di lievitazione che è molto meglio

@vincent395 8 ай бұрын

Ruben quelo che stai facendo non e' assolutamente bagno maria... e' praticamente sull'induzione diretta, semplicemente circondata da acqua. Il concetto di bagno maria non prevede assolutamente il contatto tra la superificia riscaldata e la pentola/ciotola ecc...

@Sk0nci0 8 ай бұрын

a rega tutto bello ma è cruda, soprattutto sotto.

@61guilty 8 ай бұрын

Cruda sotto

@AnnaLoBianco-d2x 8 ай бұрын

Di sotto e’ cruda……!

@raylight5065 3 ай бұрын

Con tutto il rispetto e tutta la buona volontà, la pizza romana nu je spiccia manco casa a quella Napoletana. 🩵

@AlessioDiBenedetto-x9v 8 ай бұрын

So il primo

@flaviofrau3380 8 ай бұрын

Praticamente un bel video tutorial su come non si fa la pizza... Solo errori, processo, manipolazione e stesura, tutto sbagliato! Simpatici, molto.... La pizza però non è roba vostra!

@giulianomamane897 8 ай бұрын

Facendo vedere la pizza finita all’inizio rovini tutto

@LacucinadinonnaLina54 8 ай бұрын

No questa non mi piace! Sarà buonissima..ma per i miei gusti no!

@vincenzofascio 8 ай бұрын

con questa performance hai perso tutti i punti

@GamerSuper91 8 ай бұрын

Come rovinare l'immagine di un paese

@francescomarragony3158 8 ай бұрын

Invece mi cancello subito.... La Napoletana non si batte e poi la pizza era cruda , se non la filmavi era meglio..(anche la temperatura del forno era sbagliata, parlando di pizza napoletana come tu stesso hai detto). Mi dispiace.... ma il confronto romana napoletana non regge,,, e non reggera´ mai..... come la pizza di briatore senza lievito.... La panificazione e´ un arte, la stesura rigorosamente a mano e´un arte, il mattarello anche, ma per stendere la pasta per la pasta fresca non per la pizza.... Mi dispiace veramente, mi eri veramente simpatico, ma hai osato entrare in campo non tuo con commenti altrattanto inopportuni mettendo a confronto la lana con la seta. Il condimento mi sembrava squisito ed azzeccato. Peccato.

@Kia-mf3bo 8 ай бұрын

O santa pazienza ,ma fatti una risata e rilassati!

@francescoberti770 8 ай бұрын

😂😂 i napoletani sono casi umani.. pazzesco

@gianlucabonetti6809 8 ай бұрын

bel video, mi state anche simpatici e vi ho pure regalato la visualizzazione, ma dopo la cagata sulla pizza napoletana dislike. P.S. magari la prossima volta fatela cuocere meglio la pizza.