"Pizza estilo napolitano" por Gabo Colacioppo para Cucinare TV

[@susanacarosella3012]

ERES EL MEJOR CHEF DE CUCINARE Y ME HAS LLEVADO A MI QUERIDA ITALIA TIERRA DE MIS ANTEPASADOS, SOY HIJA DE ITALIANOS Y LA LLEVO EN MI CORAZÓN, GRACIAS.-

[@adrianaartusa6272]

En la 3era pizza coloca la burrata fria?

[@rubenbeiro4793]

Que onda con ese horno ? Parecen buenos

[@LeanAlaniz93]

Es genial esos hornos la rompen toda

[@emilsecarranza]

De 1 kilo de harina salen tres pizzas nomas??

[@Gonza_Insua]

Salen 4 o 5, la pizza estilo napolitano por lo general pesa 250gr

[@susanacarosella3012]

SOY DE SAN MARTÍN Y LA HARINA 00 NO LA CONSIGO, SIEMPRE USO DE TRES 000, PUEDE SER??????GRACIAS😇😇😇😇😇

[@emilsecarranza]

A la harina 00 también se la conoce como harina de fuerza. Yo la única que vi en el super es de la marca chacabuco

[@Gonza_Insua]

​​​@@emilsecarranzaen ese caso te recomiendo la harina para masa madre de Chacabuco ya que te permite absorber más agua por el porcentaje alto de proteínas y es ideal para este tipo de masas

[@homeroj.simpson9629]