PIZZA MEXICANA

buen día hoy elaboramos una pizza mexicana que disfruten esta receta y aprovecho para agradecer por el apoyo a este canal
RECETA:
750 gr harina
20 gr levadura en polvo
15 gr sal
70 gr azúcar estándar
70 gr manteca vegetal
3/4 de litro de agua
dejar reposar por 5 minutos
MASA MADRE:
250 gr harina
20 gr levadura en polvo
dejar reposar 5 minutos
INGREDIENTES:
500 gr jamón
500 gr salchicha
1/4 de piña picada
500 gr de queso para pizza
capsu
para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
-xclick&hosted_button_id=J6HBBCEAM838W&source=url
sígueme también en mi pagina de
/ materias-primas-y-pana...

[@marinatorres161]

Amigos de este canal así como yo agradezco al maestro ir nos enseña gratuitamente y no tiene porque darnos todos su secretos más sin embargo lo hace agradezcámosle viendo toda publicidad que sale en sus videos es una forma de ayudarle también

[@yolandamejia9795]

Digno de admiración el dominio que tiene de sus conocimientos. Gracias x compartirlo

[@christiancodere]

Esa agilidad de amasado no la obtienes mirando KZbin o TV... Esa agilidad es adquirída trabajando años tras años... Usted es admirable... Saludos desde argentina...🇲🇽😎🇦🇷

[@florvale7630]

V

[@jorgevelasco1285]

Tienes toda la razón muchos años de trabajo y un don del creador .

[@cenizasfenix]

Bueno, eso que dices, le vale madre a los visuales kinestésicos! 😬 Saludos desde Mexland!

[@hillonetwork]

estirar la pizza y eso que vengo de familia de pizzeros no la e dominado jeje

[@enllerbetbriceno7775]

Jajaja que risa me das Christian

[@marybellrosas8874]

Es noble la persona que enseña gratuito lo que sabe, Dios lo llene de bendiciones😊

[@arnoldcc4817]

Efectivamente el sr.es bien claro para esplicar mil gracias dios lo vendiga. Ojala sigamos aprendiendo .lo admiro x ser tan actvo ...

[@martinezangel2165]

Lo bueno es que si gana dinero por parte de KZbin

[@DanielGonzalez-jo7pg]

Que gratuito señora? Que no ves los treinta anuncios que nos ensartó.

[@Liz-pF]

Hay que ver todos los comerciales para que le paguen bien, suscribirse y compartir este señor es un tesoro

[@albertocruz891]

@@DanielGonzalez-jo7pg cuando te costaron?? Si es tiempo pide a KZbin SIN vídeo, suerte....

[@lolitagarcia1713]

Tiene mucho que enseñar le al pueblo no hay panaderos que nos enseñen su aprendizaje gracias de mi parte aprenderé mucho de usted señor panadero

[@elbacuevasaltamirano7668]

Que señor tan agradable y tan humilde que el Señor lo bendiga por compartir su conocimiento

[@luiscgarcia89]

Lástima la porquería de pizza que hizo

[@davidgerardomaresgutierrez8260]

@@luiscgarcia89 seguro tu las haces mejor pdjo

[@MrJmark1982]

Este señor definitivamente es de la vieja escuela. Muy buen metodo, me encanta como hace todo. Gracias por compartir

[@LauraTorres-zz3ru]

Si es genial

[@jesusvazquezmartinez1621]

buen método para pan, no para pizza.

[@arkaitz541]

@@VIAJERODELTIEMPOMX por eso le pone esa barbaridad de levadura .Con 2 gramos de levadura en vez de 40 gramos es suficiente.... fermentación en bloque 3 horas y en bola mínimo 6 horas y de hay si usas una harina de fuerza con 12% de proteína para arriba puedes dejarla hasta 72 horas fermentar .

[@franciscosantibanez9090]

@@VIAJERODELTIEMPOMX jajajajajaja pides mucho para el 'estilo mexicano'... Él muy claro dijo que es una pizza mexicana. O sea, diferente. Creo que no sabes que el mexicano rompe los estilos y los hace suyos, lo mismo pasa en la música, con el rock y la cumbia, ¿por qué no habría de ser igual con las pizzas??

[@Bebe-tc2ny]

@@franciscosantibanez9090 Cierto 😆

[@xalivexszaid6627]

Soy cocinero desde mis 18 años(tengo 29) y siempre he mantenido la vision de aprender distintas ramas de la gastronomía claro esta que la panadería es uno de ellos y tal cual como este Maestro Panadero enseña y explica cada paso, concepto y procedimiento que lleva la elaboración de su producto, asi también me esmeró cuando me toca a mi enseñar a otros y el verlos como lo vsn dominando en verdad que es gratificante.

[@luisilloelbilletudo2623]

La neta mis respetos señor se la rifa me encanto lastima que en estos tiempos la gente ya cambio y es envidiosa ojala existiera mas gente umilxe como usted gracias señor que dios lo cuide

[@norbertoperez6205]

Toda persona que trabaje con las ganas que usted le pone merece todo el respeto, felicidades amigo

[@luiscgarcia89]

Yo también estaba sintiendo respeto por su técnica de trabajo, hasta que... ¡Le retacó toda esa salsa cátsup!

[@EstellaEstaciocruz-hk1hb]

manificas resetas.para uno aprender vien gracias por enseñar esa tegnica

[@fenibarsierra372]

Muchas gracias por enseñarnos a preparar pizza

[@adabellana77]

No sé si seré la única persona que ve estos vídeos pq me relaja cuando cocinan el problema que me da hambre 🤷🤭

[@mariagoite3847]

A mi también jajajaajaajajaj

[@franciscojavierguzmansolis2415]

Jajajaja 😂

[@AndreaJimenez-ys2uz]

A mí tambn jajajaja

[@diegoalvarez8570]

ASMR xd

[@tarcilahaydegriegoluna1580]

En mi caso yo me relajo haciendo el pan con las recetas que da el Sr. Manuel. Gracias por compartir sus conocimientos.

[@cristinaarias9616]

Panadero de los de antes ,,un sabio y muy laburador ,Dios lo bendiga ,,tiene presencia de panadero ¡¡¡ mis respetos ,saludos desde ARGENTINA.

[@aaronromero3168]

Si realmente gustas aprender, busca a Marcos di Cesare que es de tu país, o el canal de la chancha, (que también sale el) y mira realmente que es saber. Un saludo.

[@uomo3047]

Este señor es una piola. Desde que inicia la preparación ya se antojan las pizzas. Además, habla claro y directo al punto. Felicidades y sin duda esa panadería ha de tener mucho éxito vendiendo sus productos. 🌟🌟🌟👍👍👍👍

[@xxprojessexx8838]

!! VIVA MÉXICO!! Me da tristeza pensar que ya no habrá más personas como el, me refiero a jente de cultura, y más la identificó por aquellos que nacieron antes de 1950, como mi abuelito que tanto lo quiero, cuando nos cuenta su historia, la pobreza de Zacatecas, el venirse al norte, y casarse con mi abuelita que tanto la quiero, espero verla en algún lado solo tengo pequeños recuerdos de cuando me hacia mis tacos de mantequilla, sopa de frijoles con tortilla, y cuando dormía con ella, me saca una lagrima pensar en esto y ver a mi abuelito ahora de grande me pone a pensar mucho más que de niño.

[@kukimariver1337]

Quê lindo hablas de tus abuelitos , que Dios los cuide .

[@carlosmauriciojimenezcasta2653]

%

[@marychuy5882]

Puedes seguir con la cultura para que no se pierda esto tan hermoso,

[@aidemartinez7045]

Tiempos tan hermosos 😌, bendiciones 🤗🌹

[@roqueguillen920]

Excelente bendiciones gracias por compartir sus conocimientos

[@luiselperro5894]

Yo una vez hice pizza con mi novia y fue un desastre este señor está solo y las prepara a la velocidad de la Luz mis respetos

[@jesusvazquezmartinez1621]

Tal vez el problema es la receta kzbin.info/www/bejne/eXi6l3t-o5uXgpo

[@VIAJERODELTIEMPOMX]

Una recomendación de un fanático de la pizza... ¡Por favor no le pongan salsa cátsup! La pizza debe llevar puro jitomate triturado o licuado, con un poco de albahaca, un poco de orégano, y un poco de ajo, es todo. Además, la masa debe reposar por lo menos 8 horas cubierta con un trapo húmedo, o unas 24 horas dentro del refrigerador (en la parte menos fría, y bien tapada). Por último, utilice aceite de oliva en la masa, y al final unos hilos de aceite de oliva extra virgen, cuando ya esté cocinada. ¡Buena suerte!

[@mariaelenavarela4547]

@@VIAJERODELTIEMPOMX Q

[@andylopezsantiago.andypand9441]

Cómo quien dice Echando a perder se aprende No te creas Hacer esto no es tan fácil como parece

[@emiliakaren19]

@@VIAJERODELTIEMPOMX ajjaja estas un poco mal

[@irenerosasdelangel9285]

Buena enseñanza por parte del señor se agradece que comparta sus conocimientos muchos ni siquiera nos atrevemos a estar frente a una cámara, nos muestra sin perder el tiempo, sin poses y fue agradable el resultado final. La salsa e ingredientes ya dependerá de cada quien y país, aquí es pizza de Panadería Mexicana y ese mérito nadie lo quita.

[@luiscgarcia89]

Es una porquería de pizza de cátsup, y eso nadie se lo quita. México es el país del jitomate, y este viejo poniéndole catsup en lugar de jitomate, no tiene lucha, ¿Qué le costaba hacer la pizza igual de bien como sus panes y bolillos?

[@ClaudiaLopez-en3yi]

mis respetos para usted,mi abuelo también fue panadero y usted me lo recuerda mucho gracias por compartir su sabiduría...

[@fenixservicios5415]

El viejo arte de la panadería mexicana, no cualquiera enseña sus conocimientos, muy noble labor y buenas recetas, felicidades 👍👍👍

[@luiscgarcia89]

Literal, es la peor receta de pizza que he visto en mi vida, y he visto cientos de recetas de pizza.

[@matildemoreno3893]

Que vigor, ni muestra cansancio y está pesadísimo lo que hace, es increíblemente bueno, que nunca le falte la Bendición de Dios y nuestro agradecimiento!

[@RobertoRamirez-yb3mz]

V i

[@RobertoRamirez-yb3mz]

Zzz

[@aidemartinez7045]

Que grande es usted Don Manuel, Maestro, Dios lo bendiga. Gracias porque hay personas como usted en este planeta, que nos recuerda que hay personas buenas y trabajadoras, que en lo que menos piensan es en estar haciendo maldades. Se ve que a usted le apasiona todo lo que tenga que ver con harina y amasado, lo hace con gran estilo😌🍩🧁, excelente!!, Es un placer verlo. Bendiciones Don Manuelito🙏🌹

[@gerardomendozahernandez4886]

soy un joven aprendiz aún de pastelería repostería y pizzería, este señor sabe lo que hace y hoy tiene otro seguidor, saludos y bendiciones 🍕🍰🥧🥮🍪🇲🇽👨‍🍳🙏💯

[@magarcia2635]

Me gusta

[@HeinzWS]

La pizza solo lleva: agua, aceite de oliva, harina, sal y levadura y nada más, así que no, no sabe lo que hace

[@sararios2071]

@@HeinzWS no solo es poner.los ingredientes sino el tiempo como se amasa la técnica, cuando haga usted un video hablamos , sino Como le digo a mis hijos callado te vez más bonito .

[@HeinzWS]

@@sararios2071 Primero hay que terminar la primaria antes de contestar: Ves es el verbo ver conjugado en segunda persona de presente; significa ver, observar o considerar algo. Vez, en cambio, es un sustantivo que puede utilizarse como equivalente a 'turno', 'tiempo' u 'ocasión'.

[@sararios2071]

@@HeinzWS jajajaja . Verdad pero no quita lo grosera o grosero que es usted. Saludos

[@CampiEnrique]

Que bonito ver como otros países aprecian a nuestros panaderos, viva Latinoamérica

[@mariocarrera485]

Mi estimado... Mi respeto por lo que hizo y a de saber hacer. Perooooo lo mejor del vídeo es ver la agilidad y la destreza con que hace las cosas... 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏📣📣

[@eunicemolina7383]

👍

[@luzmariabecerra1788]

Estoy muy contenta 😊 seguí sus indicaciones y mi familia disfrutó de unas pizzas muy deliciosas, Dios le de mucha salud, quiero seguí aprendiendo 😊

[@selenesilva7406]

Excelente clase,muy claro y sencillo,como explica..me encanta su"fíjese como queda"bendiciones a este gran maestro de la panadería!!!

[@fabiolagutierreztorres1951]

Bendiciones señor por su destreza y nobleza al compartir sus conocimientos adquiridos en su bello trabajo!!!

[@camiloclaviko9719]

Mi bendiciones

[@marioalcoser382]

Maestro panadero mis respetos por su oficio y su habilidad adquirida por los años.... saludos desde Ecuador

[@ManuelRamirez-hh2xg]

Yo voy hacer mi pizza 🍕 casera con ese entusiasmo y ganas 👍🏻😎🇲🇽

[@pedromejia2149]

Muchas gracias Maestro por ser tan bondadoso por compartir sus experiencias y conocimientos de panadería tradicional.. GRACIAS

[@JavierRodriguez-nq7gw]

Todo un maestro de la panadería artesanal, orgullosamente mexicano. Gracias compatriota por ésta demostración de generosidad al permitirnos conocer sus recetas y habilidades para hacer el pan birote o bolillo tan popular y muy necesario en la mesa mexicana.

[@doloresgaona8762]

Bendiciones a este señor trabajador q energy tiene y muy bien explicado x sierto muchas bendiciones q le balla muy bien en su negocio 🙏

[@eloisa436]

Señor Mario, Dios lo cuide y lo conserve por mucho tiempo y siga teniendo ese entusiasmo de compartir sus conocimientos, que usted ha adquirido durante años, reciba todos mis respetos , porque el hacer pan como usted lo hace se necesita mucha energía y laboriosidad, mil gracias porqué lo que usted hace es todo un arte.

[@lucreciaforys7007]

Que humildad este gran señor panadero Que tenga muchas bendiciones Desde BsAs Argentina.

[@dilanlancaster9902]

Saludos maestro desde chile personas como UD hacen la diferencia en este mundo que dios lo bendiga .un gran hombre 🙋🙋🙋

[@itzelamayagama554]

Este señor es un verdadero maestro del amasado! Felicitaciones y gracias por enseñarnos tanto en sus videos. Pd. Esos que entrar a dejar sus comentarios criticando el tipo de salsa que usa, todo bien en casa? Cada quien elige sus ingredientes. Usted póngale lo que más le guste y punto 🤗

[@mariaelenacastrillonaguirr7921]

Hola Don Manuel mis Respetos para Usted la pizza la voy hacer enseguida para hoy día del padre se ve Rica Dios lo bendiga

[@rodrigotorresaguilar2567]

ESTE SR TIENE MAGIA EN LAS MANOS.

[@NancyTeheran]

Gracias por enseñarmos que el Señor lo bendiga y le de mucha salud.

[@jaachusa]

En México el mexicano exigen cantidad y sabor este panadero tiene la experiencia de hacer lo que el cliente le gusta de vez en cuando experimenta nuevos recetas y esta fue una clara prueba que esta es la forma de preparación es muy diferente a lo que los grandes italianos hacen en Pizza pero nadie puede decir que esta no es una pizza con su propio estilo

[@materiasprimasypanaderiagu7153]

Agradezco mucho su comentario José Antonio Ángeles saludos cordiales

[@carmenvalentinpaez7410]

Dónde hay panadería de materias primas de las que elaboran ese Rico pan y sus pizzas? Me gustaría saber y saborear sus productos

[@lizserna515]

Muy buenos días desde 🇺🇸mis respetos qué hombre tan trabajador para mí hasta me duelen las manos de verlo y él como si nada Cuánta experiencia y qué rico se ven los palés todos por igual

[@betito8000]

Se ve buena, pero hay que quitarle la Catsup

[@josefinabrun1042]

A simple vista se le ve a este panadero la pasión x la harina q bien mis respetos Dios le bendiga,un saludote desde Cartagena Colombia

[@aracelihdezctro5645]

Tan noble y humilde por compartir sus conocimientos maestro, hicimos las pizzas en familia siguiendo sus indicaciones sólo que en un horno a base de leña, la cocción fue en 20 minutos y nos quedó delicioso para chuparse los dedos 🤭, y como para ser la 1ra vez sale siguiendo sus recomendaciones, ya hicimos los Besos (Yoyos), las empanadas y las pizzas. Muchas gracias por compartir sus conocimientos, en familia le mandamos muchos saludos, admiramos su gran labor, bendiciones para usted.

[@AniAni-zc8mc]

Se ve fácil como usted lo hace como decían en mi casa tiene ponch o sea mucha fuerza y gran agilidad que le da la experiencia en su trabajo felicidades muchad gracias

[@damariscastilloc.3591]

disculpeme por no darle las gracias, por esa clase de pizza tan bien explicada, muchicimas gracias y quse tenga feliz tarde.

[@leomonasterio1462]

Dios lo bendiga sr ,lo felicito por esa forma tan sensilla de esplicar graticimas q buen profesor son muy pocas las personas q tienen ese privilejio,paciencia para esplicar ,mil y mil gracias felicidades Dios le bendiga su negocio .Amen. Amen....

[@arelitrujillo4564]

Hice la receta con la tercera parte de los ingredientes y me salieron 2 pizzas grandecitas. Y muy ricas, seguí el procedimiento al pie de la letra y que ricas pizzas. Muchas gracias señor por sus recetas. Siga subiendo recetas por favor.

[@krissvela2206]

que tal el pan?

[@arelitrujillo4564]

@@krissvela2206 muy bien

[@maibelynbeltran4235]

Por cuanto tiempo se dejan en el horno

[@arelitrujillo4564]

@@maibelynbeltran4235 yo la dejé en horno precalentado a 180° c por unos 20 Min

[@maibelynbeltran4235]

Gracias

[@olivianoveron3560]

Qué actitud que ganas le pone el señor cuánta energía felicidades señor, eso es la gente trabajadora....ya cada quien le pone lo guste a la pizza!!

[@joackofz22]

El mejor canal de panadería de la vieja escuela, muchas gracias por los videos.

[@TvJRB]

Totalmente de acuerdo contigo. Sin duda, el mejor. Hace cada receta de principio a fin, con solo mínimos cortes cuando la tarea es repetitiva.

[@matildaflowers1165]

Que señor tan trabajador👍💐

[@GEBA13]

Gracias gracias gracias !! Por compartir su talento con nosotros! Saludos desde Australia 🇦🇺 ( soy chilena 🇨🇱) ❤️❤️❤️

[@betyyjairbritaniyjair6973]

Gracias señor por su sabiduría dios lo bendiga su familia a de estar orgulloso de usted usted una gran persona

[@gerardosilva2909]

NO CUALQUIERA TIENE LA PASIÓN, LA AGILIDAD, EL CONOCIMIENTO, Y SOBRE TODO ESE HORNO Y ESE PESO EJJEEJJEJE ME ENCANTÓ!.... FELICIDADES DE VERDAD!..... VOY A SEGUIR VIENDO SUS VIDEOS.....ESTO ES ORO

[@eduardonoriega7576]

Excelente trabajo arduo, a veces uno simplemente va compra y vome, pero ya veo lo laborioso que es ese trabajo, felicitaciones, mis respetos, disfruto muchos de sus videos, saludos desde Venezuela!!!

[@patricialeon198]

Se nota que el señor ama su trabajo y le pone todo el amor del mundo bendiciones

[@lizchacon7617]

Excelente exposición!!! Dios lo bendiga, mil Gracias maestro. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@luismelendez2728]

K orgullosos se deben de sentir sus hijos..mis respetos señor..y un saludo de un peruano,desde new jersey usa.

[@SMB853]

Ya la hice me quedo mi pizza exelente, muchas gracias por sus resetas.

[@santiagojimenezcastellano5487]

Señor es usted la ley siga si gracias a usted aprendí muchísimo, saludos desde Tabasco ❤️🙈

[@raulvelazquez7172]

Muchas gracias, me fascinó la claridad y excelente explicación de la elaboración y ya me dieron ganas de hacer pizza

[@gerardorodriguezmontero5780]

Felicidades mi hermano. Que condición física. Yo ya estuviera sacando los hígados. Jaja y todavía habla. Mis respetos y mejores deseos para ti

[@PabloCharles]

Cuidese jaja, saludos

[@domitilaespinozaruiz3951]

Mi respeto y admiración verlo mostrando su trabajo me siento orgullosa ver gente como usted trabajadora enseñando como hacerlo y de ello aprender es usted muy ágil con que facilidad amasa y esa rapidez que con los años adquirido un abrazo señor con todo respeto dios lo bendiga

[@monosacarido87]

Ya la hice y quedo excelente, de todas las recetas de masas para pizza que circulan aqui en youtube esta es la mas exacta y de buen sabor, increíble leccion, también hice las galletas, el pastel de naranja y tres leches, saludos

[@perlagonzalez7276]

Disculpe, si son 20 g de levadura? Es que en el vídeo se ve como si pesara bastante.

[@monosacarido87]

@@perlagonzalez7276 es poca, de hecho 20 g es lo equivalente a 2 cucharadas solamente, obvio que con la bascula se ve mucho

[@perlagonzalez7276]

@@monosacarido87 Gracias!!!

[@danielcadena7716]

La misma pregunta, si le puso los 40 gr de levadura al kilo de harina? No quedo con sabor muy marcado a levadura?

[@maryjaime9141]

Vvt by chip CRT

[@adagonzalez6145]

Impresionante su destreza y agilidad felicitaciones todo un maestro en su especialidad y sin egoísmos para enseñar Dios le siga bendiciendo

[@lucreciaforys7007]

Este señor es muy agradable para enseñar me gusta. Desde Argentina gracias.

[@luisleon5764]

Uno se inspira viendo como prepara la masa. Hay muchas formas de hacer pizza, habrá gente que no esté de acuerdo en los ingredientes que se utilizan en este vídeo, yo mismo no utilizaría esa salsa, pero para eso es youtube y para eso son estos vídeos, para aprender y conocer distintas formas de hacer las cosas. Que buen vídeo

[@fredyhernandez7306]

Muy buen maestro todo ágil pero no tiene buena vista el producto final

[@luisleon5764]

@@fredyhernandez7306 yo metería primero la masa con el tomate, y una vez que esté precocinada, la agregaría el queso y demás ingredientes, eso evitará que el queso se queme y tenga ese aspecto de color marrón.

[@aliciaarreguinortiz7734]

Luis León es pizza de panadero cada panader la ase diferente como usted mismo esta dice usted las aria difernte l asi los panaderos ninguno la va aser igual

[@aliciaarreguinortiz7734]

Fredy Hernandez cada pizza tiene la vista diferente dependiendo quien la aga

[@fabianperez5087]

@@luisleon5764 no se puede hacer eso de precocer, porque el horno no lo permite, es un horno grande y pierdes mucha temperatura al abrirlo. no es tu chingadera de horno de estufa de tu casa

[@joseluismendez6637]

Este si es un Maestro Panadero, se ve su técnica de amasado, que ofició tan admirable más aquí en nuestro hermoso México

[@cristinaramirezjuarez1942]

Muchas gracias por sus clases tan claras m gusta porq le entiendo muy bien deje de tomar sus clases porq m enferme mucho tiempo pero espero ya poder reiniciar mil gracias Dios lo bendiga lo veo en el estado de. La CDMX saludos!!

[@Chacalona_ar]

Muy recomendable es la primera vez que veo pasan la receta y sale bien!! Muchas gracias por compartir su conocimiento con nosotros, Bendiciones!!

[@jesusvazquezmartinez1621]

Esto sabe mucho mejor que esa "Pizza Mexicana" La clave es usar ingredientes de calidad, no Catsup y Manteca. kzbin.info/www/bejne/eXi6l3t-o5uXgpo

[@ANONIMUS-qu8jp]

Ya la hiciste?

[@barcodepapel1128]

A mi sorprende que viendo el talento, gentileza y el extraordinario trabajo de un maestro panadero que generosamente nos comparte su experiencia, existan 523 personas que puedan expresar una opinión negativa sentados frente a una pantalla, sin mayor talento que dar un clic.

[@jesusvazquezmartinez1621]

El problema es que le echa azúcar a la masa para que la levadura tarde menos en hacer crecer la masa, además de que sustituye el aceite de oliva por manteca vegetal y el tomate fresco molido y hervido por Cátsup, que asco la Cátsup es lo peor de todo, esto te da por resultado un montón de ingredientes sobre una masa de Pan Estándar, sin sabor ni consistencia de una masa de Pizza, lo de la piña personalmente no me gusta porque no queda con la receta de la masa italiana pero eso ya son gustos de cada quien, además le faltan orégano y otras cosas, y el queso no es fresco. En pocas palabras, no lleva ingredientes ni preparación de pizza, entonces eso no es una Pizza, es una copia mal hecha de un buen platillo Italiano. Y si te lo preguntas yo hago pizza italiana seguido, y no soy de esos que le dio dislike al video, pero eso no es una pizza aunque lo parezca.

[@almisgutierrez745]

@@jesusvazquezmartinez1621 Te invito a qué hagas un vídeo de tu excelente pizza y nos dejes disfrutar el trabajo de un gran maestro 😉

[@jesusvazquezmartinez1621]

@@almisgutierrez745 En unos días lo tienes

[@edinae1515]

@@jesusvazquezmartinez1621 el señor indica y deja en claro que está haciendo la pizza a su estilo, en ningún momento dice que está haciendo una pizza italiana tradicional 🙄

[@estelacobas4416]

No son opiniones negativas,pero cualquier persona sabe que llamada con levadura debe leudar por horas,más un panadero,ya que el pan se hace casi de la misma manera,soy uruguaya,y viaje a muchos lados,conozco como se hacen las pizzas,pero también según los países se ve que han ido cambiando,o tienen diferentes maneras de hacer las cosas,sería interesante saber quién le enseño esa técnica de amasado,pues nunca ví, y hay Miles de videos con recetas de amasado y las hacen todas más o menos parecidas,veo muchas De Europa,y se parecen a las que hacemos en ,Uruguay,pero en otros países de América Latina,don todas distintas,pero se ven sabrosas,ahora cuando ves una pizza de Estados Unidos en una película es para llorar,tengo parientes en varios países del mundo,y cuando vienen aquí de lo primero que comen es el asado,y la pizza, en Argentina también la hacen muy bien,y en los restaurantes se come espléndido,los bizcochos de masa porteña,son únicos en el mundo,exquisitos,veo mucho videos de este señor,me gustó mucho el pastel que hizo,gigantesco,saludos,desde Uruguay!

[@nancymercado3837]

Señor explica muy bien y queda muy claro cada proceso que hace e indica, muchas gracias!

[@rubigonzalez2820]

Gracias por explicarnos

[@se7797]

Muchos aplausos.!!! Excelente presentación de principio a fin , gracias por compartir toda su experiencia que Dios lo guarde siempre felicidades por su presentación excelente.!!!

[@cristinagarcia3683]

Excelente, asombroso, fantástico!!! 😋 con qué pasión elabora moldea el pan nuevamente mis mayores felicitaciones 👏👏👏😘 eso es amor al arte, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos Dios 🌟 lo bendiga hoy y siempre ❤️

[@fernandomartinez8551]

Desde Uruguay , lo felicito por hacer todo artesanal .

[@ErnieGaeta]

Che pero la catsup jaja saludos de una familia Sanducera

[@evaarias6336]

Saludos desde Venezuela me encantan las explicaciones poco a poco he realizado tus recetas ya vendo a domicilio y súper bien gracias por tus explicaciones muchos no tenemos para constiar talleres

[@Pablo-if9gt]

Usted es un maestro con todas las letras. Mejor explicado no puede ser y además de esa gran calidez que transmite!

[@dragonmooncristal]

Graciasa usted señor panadero ,que comparte sus logros con nosotros y nos enseña a que como usted, seamos más las personas que enseñemos a otras poco o mucho lo que sabemos y aprendemos con usted apenas vi sus vídeos y me quedé encantado ami me gusta mucho aprender hacer repostería y gracias a usted sin tanto rollo nos enseña hacerlo,pronto quiera dios haré alguna pizza o pastel y le compartiré como me fue ,le mando saludos y bendiciones sobre todo salud y que siga así y nunca cambie ,🥰🍞🥐🍕🎂

[@celinaguzman5597]

Excelente trabajo!!!! gracias por compartir su experiencia!! saludos desde El Salvador! 👌🇳🇮🎉

[@jorgegomez295]

Mi señor. Todos mis respetos y agradecimiento. Por compartir sus recetas. Dios lo bendiga y feliz día de el padre. 👏👏👌👍🙏

[@temporalesmx]

UD ES MARAVILLOSO Me gustan mucho sus videos... gracias por todo.

[@CarmenAliciaAMendoza]

Gracias por compartirnos sus valiosisimos conocimientos, me encanta su forma de preparar. Es una gran y cansadísima labor, felicitaciones

[@rosarioleyva8976]

Buenos días me admira su trabajo y me recuerda a mi padre que era a los ochenta años así de trabajador y emprendedor como usted que dios lo bendiga siga así que no lo frene nada

[@nelly-kn5mg]

Excelente explicación del sr, despacio y con toda la paciencia y detalles, muy buen profesor con sus explicaciones. 5/5 Gracias desde Chia Colombia !

[@rosalinaromero5515]

Gracias, maestro. Excelente explicación. Un saludo desde Panamá🇵🇦

[@mariaalcaire2447]

Lo felicito y le deseo muchas bendiciones!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@lupitaroxanna4570]

Mil gracias Don Manuel bendiciones y muchas gracias por enseñarnos y compartir sus recetitas nos facilita haci pasó a paso 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍

[@tonysantiago1033]

Tengo pizzería y desde luego cada quien tiene técnicas e ingredientes diferentes para lograr hacer lo que uno quiera. Es admirable la labor tan noble que desempeña, mis respetos señor, ya quisieran muchos llegar a su edad y hacer lo que usted hace, independientemente de lo que otros digan, los que nos dedicamos a esta profesión sabemos que siempre hay algo nuevo que aprender y eso se agradece. Saludos!

[@camottam]

Pero de qué hablas si ese señor no es un viejo. Cómo que cuando llegue a su edad? El tipo está totalmente en edad laboral. Jajajajajajajajaja que risa lo que tiene uno que leer

[@sinoidal5683]

@@camottam es la voz la tiene bien desgastada y pues como no se le ve el cabello pues da el gatazo de un señor grande de edad jaja

[@mariau.malpartidamolina7787]

Siempre veo sus recetas y me quedo admirada la paciencia y le pone mucho AMOR a sus enseñanzas Dios lo BENDIGA mucho Gracias x los vídeos que suben ❤

[@rocioflores2472]

Es una buena persona no es egoísta Dios lo deje muchos años con salud

[@guillermodejesusaburtoselv5166]

Un saludo desde Nicaragua a don Manuel por su capacidad enpanificacion en diferentes calidades de pan estamos muy alegres y contentos de estar viendo sus videos y recibiendo sus instrucciones cuento con una nueva escuela Le deseo suerte don Manuel y que el señor lo bendiga donde quiera que anda que le dé paz y felicidad y mucho pontencial de vida para que nos siga dando sus conocimientos .

[@isafigueroa7457]

Gracias por compartir sus conocimientos es usted un gran maestro muy humilde y eso lo hace grande Dios lo bendiga 😇

[@lourdesandrade5329]

Muchas gracias por tanto que nos enseña Dios lo bendiga lo acompañe y proteja siempre muchas gracias

[@patriciagutierrezrubiano4750]

Me encanta como enseña muy claro y perfecto te felicito eres grande y enseña mejor que los de Colombia 😅 bueno soy colombiana de Bogotá y quedé encantada con Tigo muchas gracias Dios te bendiga y te proteja siempre

[@luisduran5]

Me quito el sombrero 🎩 ante este Caballero! Que forma de trabajar, me pareció estar mirando como 6-8 ayudantes? o estaba usted trabajando solo ? Que Dios lo Bendiga don Manuel!!!

[@alexquinteros175]

Mis.respetos maestro de maestros muy trabajador y todo a mano hasta el calentamiento del horno bueno pa trabajar wwwuau chulada de señor

[@faustatrejo8363]

Que Dios lo siga bendiciendo. Gracias por compartir

[@luislunamoreno9064]

LIKE POR QUE AGA OJALDRAS, Y ROSCAS DE REYES, ESO ESTARIA GENIAL.

[@rodrigorodriguez9922]

Sí tiene la de rosca moreno Las ojaldras no sé Pero Sí estaría de huevos!!!

[@bahamanjali4570]

Ya están los videos de todo eso

[@lenzykastruita6243]

Ya hizo hojaldras.

[@cristianenriquemenesesmora1285]

Mis respetos maestro es un placer aprender de UD con esa humildad suya y que buen trabajador señor en todo lo que hace, mi abuelito en paz descanse era de la vieja escuela como UD. Tenía su panadería, desgraciadamente ya no le pude aprender nada pero UD. Enseña lo que otros no mil gracias y que dios nuestro señor me lo bendiga a UD. Y su familia muchas gracias por enseñar..

[@gabrielalecchi3084]

¡¡Que maravilla..dinamismo y generosidad al enseñar su receta..Admirable..un Maestro panadero con todas las reglas!! Un abrazo desde Argentina.

[@anaestrada7299]

Muchas felicidades don.manuel , gracias por compartir sus conocimientos y quisiera seguir aprendiendo de ud. Bendiciones 🙏

[@caballerosmg]

Huy me empezo a doler el hombro de verlo amasar esa masa que admiracion, felicitaciones. desde Cartagena Colombia.

[@maryluu6757]

Q Dios bendiga su hogar y su familia y gracias x revelar lo q usted sabe. X con tanto amor le enseña a tantos alumnos q no sabemos nada gracias Sr,

[@hildasanchez1241]

Me encantó su forma de hacer pizzas, gracias es usted una gran persona,se ve que es usted muy trabajador, felicidades, que nuestro señor Jesucristo le bendiga y proteja siempre abrazos 🙏🙏,un consejo dedique tiempo para descansar y viva muchos años,se le agradece mucho su sabiduría,es, la primera vez que veo su video y me encantó mucho saludos y bendiciones

[@manuelareynosoortiz495]

Es cirrecto señir MNuel cuidese mucho Dios verdadero drl cielo le regale largura por dedica tiempo a eenseñar al pueblo que conoce de lo bueno. Dios le guíe por buen camio. Desde Ciudad Madero, Tamaulioas. Señora Manuela Reynoso Ortiz. Atte. M. Reynoso.

[@carmenvalentinpaez7410]

Muy amable 🙏 gracias por enseñar la forma de hacer pizzas y mostrarnos exactamente sus ingredientes Usted es un Señor muy bendecido por compartir sus conocimientos Que son los Dones que el Señor Dios le ha dado Lo felicito También por los pasteles de tres leches y los panes que son una delicia al paladar Dios lo llene de bendiciones 🙏❤️🙏 a usted junto a su gran Familia 🙏❤️🙏 y le conserve con Salud ❤️

[@angelicacieza8195]

Que suculentas y deliciosas 😋 me encantó, gracias por compartir su conocimiento señor Manuel, saludos cordiales desde Lima Perú Dios lo bendiga siempre 🙏

[@chill4ndchill149]

Que genio, que habilidad, gracias por compartir su sabiduría y experiencia !

[@alibiersackreader3577]

Muchas gracias por todas sus enseñanzas, es un gran maestro, es claro y explicativo. Un saludo desde Coatzacoalcos., Veracruz. 🎈

[@emmjayzmagana9470]

e visto muchos de sus videos en TV le admire me encanta verle tiene mucha Practica y se le agradece la demostracion