طريقة عجينة بيتزا البوليش الإيطالية عجن يدوي

عجينة بيتزا البوليش الإيطالية بطريقة مبسطة ومسهلة جدآ.
مرحلة الاولى
طحين:١٥٠ غ
ماء:١٥٠ غ
خميرة نيبة :٢ غ
معلقة صغيرة سكر
مرحلة التانية
ماء:٢٠٠غ
ملح :١٥ غ
طحين:٣٥٠ غ
معلقة زيت زيتون
عجينة البوليش بأسهل الطرق وسر نجاحها وسبب فشلها 👇
• طريقة عجينة نابولي ال...
عجينة البيغا ١٠٠٪؜وسر نجاحها👇
• عجينة بيتزا نابولي الب...
عجينة العشر دقايق 👇
• عجينة العشر دقائق
اجوبة عن أسئلة مطروحة عن نجاح او فشل البيتزا 👇
• قريبآ عجينة biga وأجوب...
عجينة البيتزا نابولي ياللي متوفر عنده عجينة بسرعة وحدة فقط👇
• عجينة بيتزا نابولي للي...
بيتزا hut على طريقتي وشوي فرن منزلي
• بيتزا pizza hut بطريق...
بيتزا المارغاريتا وسر نجاحها👇
• سر نجاح بيتزا المرغاري...
عجينة الاوتوليسي ١👇
• بيتزا نابولي عجينة أوت...
عجينة الاوتوليسي ٢👇
• طريقة عجينة بيتزا نابو...
بيتزا نابولي عجن يدوي وشوي بفرن المنزل
👇
• بيتزا نابولي عجن يدوي ...
#qatar
#omen
#morocco
#lebanon
#egypt
#Syria
#Palestine
#algeria
#iraq
#Tunisia
#Libya
#dubai
#soudiarabia
#positano
#napolipizza #شيف_فراس #بيتزا_فراس #فراس_نابلسي #Pizzaiolo_Feras #شيف_فراس_نابلسي
#france

[@pizzaioloferas2955]

لا تنسونا من دعمكم

[@nourel-houdasouyad]

اول مرة اشوف قاناتك اكثر من راااائعة شكرااا كثيييرا على كل المجهودات المبذولة و المعلومات القيمة

[@samdeutschland1688]

يعطيك الغافيه . معلم بس اخذت العجينه و حطيتها عل ماده لونها متل لون لسميد هو طحين اصفر ؟

[@pizzaioloferas2955]

طحين السميد semolina

[@Abad2009]

يعطيك العافية اخي سؤال بعد التكوير نخليها ساعة ونصف بالبراد ولا برات البراد لو سمحت

[@pizzaioloferas2955]

بالجو الطبيعي في حال كنت بدي استعملها مباشرة

[@farajalquteani2141]

الوحيد الي قدم طريقة عجينة البيتزا بطريقة سهله وغير معقدة ... تسلم اديك شيف ابو فريس

[@workingg4772]

جربتها مرة و لذيذة جدا . من بين مئات البيتزات التي اكلتها في حياتي هذه الالذ بدون منازع 🤌

[@alamitazi3784]

عجينة روعة الصراحة اول مرة نشوف بهاد الشكل الجميل والراقي

[@user-sy3nq1yu1e]

تسلم ايدك ما شاءالله العجينة بتجنن يعطيك الف عافية ❤🇵🇸🇺🇸

[@sarahbenmalek2385]

بارك الله فيك فعلا نتيجة رائعة.

[@lamlouma90]

الي يحب البيتزا تنجح معه لزم يكون عندو مثل فرن المطاعم☺️

[@user-sh3nu9mj6r]

درجه الحرارة لازم تكون 380درجه ويشعل من الفوق وتحت فنفس الوقت ويشعل ساعتين قبل الطهي ... هكذا دقيقتين بتجهز البتزا ومثل البتزاريو .. انا عندي فرن اعلى حرارتو 250 وزبطت

[@faizboutbel978]

احسنتي

[@fatx220]

@@user-sh3nu9mj6r 250يعني لا اجرب ؟؟

[@deaayara9468]

اي صح بس الفرن اذا البيتزا بده تنحط عحجر الفرن لازم من فوق400 ومن تحت200 درجة الحرارة

[@fifinanou1808]

صحيح الفرن بدرجة عالية هي كلشيء

[@chhiwatnawa]

ماشاءالله تبارك الله

[@Hibasairafe]

بسم الله ماشاء الله روعة تسلم ايديك شيف.... جاري التطبيق بالمرحلة الأولى🌷

[@salemazouhir4451]

روعة ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم أنا من عشاق البيتزا

[@abdovlogs6535]

الله يعطيك العافية و الله جربتها و ضبطت معي شكرا

[@user-jb3oj1lv4q]

الله عليك الطريقه جميله جدا وعلى قد جيبوبنا وبسيطه وسهله تسلم ايدك ١٠٠٠٠٠ مره

[@user-dx2te9tj7w]

جزاك الله خير ، جربتها مره حلوه .

[@nadacalifornia1826]

الله يعطيك الصحة والعافية على هالوصفة الرائعة والشهية😋👌❤ مبينة ايطالية اصلية100%😍👌👍👍👍❤❤

[@souad_abidou]

بيتزا ريأأأ بدا كثير روقان، ان شاء الله اجربها يوم من الايام!!

[@mervatm7270]

لمن بتكون معلم ابن معلم جزاك الله خير وجعلها في ميزان حسناتك

[@imanett9754]

وصفاتك كلها واو بتشكرك شيف ⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩

[@ihabalbayrouti6616]

خطيرة يا فراس تسلم ايديك ويسلم تمك على هالاسلوب الجميل ❤❤❤❤

[@Maryam.Majrashi]

ما شاء الله عليك يا شيف فنان

[@samyafood4533]

باين من شكلها كثير حلوة الله يعطيك الصحه والعافيه

[@aichaaicha5076]

ماشاء الله اللهم بارك رائعة 👍👍👍

[@moedyamed651]

احلى حاجة فى الطلاينة انهم شبهنا شكلا وطباعا وعن تجربة معهم جدعنة ورجولة والله كنت اتقابل مع زميلى الايطالى بالاحضان كأننا من شوبرا

[@adamm5425]

سكان البحر المتوسط غالباً فعلاً طبع واحد

[@rolarola9134]

ههههههه شبه المصريين والاه مارح تلقاه في كل العالم

[@zmanman3316]

بعد الحرب العالميه الثانيه استقدمت ايطاليا الكثير من الذكور العرب بسبب انقراض ال حال الطليان و جعلتهم يتزوجون من نساء ايطاليات عشان لا ينقرض الجنس الذكوري في ايطاليا ابحث عن هذي الموضوع فيه برامج بيوتيوب وثائقيه تكلمت عن هذا الموضوع

[@kahina2438]

لان العرب اختلطوا مع الايطاليين عندما دخلوا الى الشرق الاوسط لهدا ادا هنالك عربي جميل فهو اصلو الحقيقي ليس عربي

[@kahina2438]

@@adamm5425 لا نشبههم لاننا اخرجناهم من ارضنا و نحن الا فضل منهم في كل شيء و سرقوا كل تراثنا

[@nessmaneili9081]

شكرا جزيلا يا شاف على المعلومات السرية وطريقة المبسطة لعمل البوليش روعه ❤دعواتي لك تحية كبيرة ليكم من الجزائر 🇩🇿

[@hamdich20]

لازملك فور كبير كما تاعو 400 وطلع

[@issraamouhamedadem5473]

اختي صلحتلك تعيشي قوليلي راح نجربها

[@zekra2578]

@@issraamouhamedadem5473 اختي جربتيها ؟ كيفاه جات

[@issraamouhamedadem5473]

@@zekra2578 جربتها جات لعجينة تهبل بصح طياب جاتني يابسة شوي لازم لفور يكون سخون بزااااااف

[@malakbelghobsi]

فاللخر واش حط وطرح لعجينة دقيق !؟

[@awatifbelache5964]

راءعة يعطيك الف عافيه فعلا بتاخد واقت لكن النتيجة روعة

[@user-hu9fb4us1y]

روعة ياشيف تسلم ايدك 👏👍💐💐

[@almasasrecipes7964]

السر في فرن الحطب لانو احنا بنخبز خبزنا مثل ما عمل رغم انو الغاز موجود لكن تحب ناكل خبز الحطب ويطلع يجنن بفرن الحطب تحية لك من المغرب شيف

[@user-zk9ih5iv8m]

فران بوجهة ولا المسيرة هههه تحية مغربية

[@AmirAli-dp5ks]

تحية بوسبيرية سنغولية

[@user-je6qi2ur8i]

واو تحفة يعطيك الصحة تستاهل ابوني

[@salimsalim-zz4ou]

ماشاء الله بارك الله فيك على حسن التقديم الاخ...

[@drboussoufibtissam842]

السلام عليكم، مشكورون و بارك الله فيكم على الشرح، جربتها و ناجحة 100 %

[@fatimatameemi1981]

صدقن الفرن اهم شي بلعب دور في الخبز اذا الفرن زين ما في أي مشكله هني بيعطو الشرح والطريقه كثر خيرهم على تعبهم ربي يرزقك الجميع أن شاء الله يعطيك العافيه والصحه على الشرح

[@halimavignon185]

روعة بيتزى تبركلى عليك الله يعطيك الصحة تستاهل 🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍انا كنستعملها الان في منزلي حليمة من فرنسا في عمري 67 عاما

[@maryamshorafa651]

شيفنا المحترم تسلم استفدنا منك كثير يا شيف صدقة جاريه عنك يارب

[@coffee-food]

فنان مبدع ما شاء الله تبارك الله

[@titififidekkal6003]

C'est magnifique, chapeau pour cette pizza. Elle a l'air délicieuse 😋😋😋

[@world9538]

الأخت اللي دارتلي ابوني روحي يا أختي الله يخلي شملك وكلامك مسموع وين ما روحتي وربي يعطيك برنوس لهنا وصحة وسلامة و يفرحك دنيا وآ.خرة ...🤲.

[@EmadDesign]

رااائع ياشيف تسلم ايدك اتعلمت منك حاجه جديده 👍👍🌹🌹🌹

[@boudjenihfawzia5738]

يعطيك الف صحة وعافية على الوصفة مرسي كثير طيبة

[@AlaaAhmed-jk1ei]

عسل خالص بجد هجربها تسلم ايدك يا احلى شيف ❤️❤️❤️❤️

[@pizzaioloferas2955]

مية اهلا وسهلا بتمنى دعم القناة 🙏 للاستفادة للجميع وشكرآ كتير

[@saletecarmo6165]

Olá!! Sou do Rio de Janeiro 😊 amando suas super aulas.

[@zebboudjkhemissa7981]

تسلم الايادي كتير طيبة نشالله بساويها

[@mimisoufien7294]

برافو شاف ماشاء الله عليك احسن وصفة

[@user-mr1km1xf6x]

لما شفت الطريقة احترمتكم اكثر كثير متعبة خاصة بكميات كبرى ربي يوفقكم ويعينكم🙏

[@linaline4193]

Elle est magnifique franchement ça à l air trop bon 😟👍

[@Myfamilyskitchen-tq8xl]

ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي 👍👍👍

[@user-lc7gy4ti3r]

بارك الله فيك وكل عام وانت واسرتك بخير

[@muhammd777]

شكرا شيفنا على العجينه وعلى البيتزا شغل نظيف ويستاهل الشكر

[@user-iz9kv3nt4g]

تسلم ايدك مذوء عطيتنا الوصفه ✨

[@healthyfoodrababdawood5087]

اقدم محتوي صحي للدايت خالي من الجلوتين أتمني تزوريني مرحبا

[@user-id8py9bg8c]

الله يعطيك ليرضيك يارب

[@gamerbsl3698]

ماشاء الله يعطيك العافية شيف رائع

[@mouniamehdi7198]

الله يعطيك الصحة شيف، نتيجة جميييييلة ، سأجربها حتما.❤ 🇲🇦

[@imanefola2613]

عفاك اختي 150 غرام من الطحين شحاا كي عادل من كاس العنبة وشكرا

[@homenails.10]

مشاء الله تبارك الرحمن ❤️

[@User-mm1fj09mvlx]

ما شاء الله*

[@Stars_Healing]

تسلم ايدك بجد شيف ممتاز الله يوفقك 🌹

[@Y88ll7]

يعطيك العافيه ان شاء الله اجربها ❤

[@MiKa-bz2xg]

الله يعطيك العافيه اخي افضل فيديو بيتزا على اليوتيوب، شرح مبسط و رائع. شكرااااا بالتوفيق ان شاء الله

[@pizzaioloferas2955]

حبيي شكرآ

[@souissifahd2250]

@@pizzaioloferas2955 شو يعني البراد مع الشكر

[@pizzaioloferas2955]

@@souissifahd2250 البراد ياللي بتكون حافظة المواد من درجة حرارة ء3-5درجة .الثلاجةهي براد التتليج

[@R_1980p]

هذي البيتزا على اصولها 👍🏻 يعطيك العافية

[@fatx220]

من فضلك هل ممكن تكتوبيلي المقادير لم افهم الارقام ؟؟ولا اللهجة

[@labibfakheraldeen2290]

فنان شهيتني لبيتزا ❤

[@ghassanjbari2945]

ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة

[@alaehassnae]

Elle est magnifique franchement ça à l air trop bon

[@racha3077]

جربتها واااااو يعطيك الصحة 🤗

[@foufa5193]

بليز هي الكمية كم سوتلك من قرص بيتزا؟؟

[@user-qk2jj2op5q]

من شفت مقاطعك صرت اعمل العجينة على طريقتك انجح شخص بالتعليم هسة صارت البيتزا اللي اسويها يقال عنها بيتزا كنت اسويها مثل الفطائر شكراً جزيلاً ورب يوفقك

[@pizzaioloferas2955]

اهلا وسهلا ،الله يعطيك العافية ، ياريت تورجيني صور ،هي الانستغرام 👇👇👇👇 instagram.com/pizzaioloferas?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[@hanaasalman3188]

تسلم الايادي راح جربها🙏

[@hv770]

احسن حدا شفتو لهلء بيعرف يعمل بيتزا ايطاليه ع اصولها ❤️

[@freebirdk_z]

سلمت يداك ياغالي والله شغل بمنتهى الحرفيه ماشاء الله عليك انا اول مره تابعت فيديوهاتك وقت كنت عم تتكلم عن فرن الحطب كتير عجبني اسلوبك لان كان كلو مصداقيه والى الان مصداقيتك لاتنتهى فيسعدني اني انضم لقناتك الراقيه والصادقه وربنا يوفقك ويبارك فيك يمدك بتوب الصحه والعافيه تحياتي ياغالي 🌷🌷🌷😘😘

[@safanaalazawi5700]

تسلم ايدك شيف شي جميل على الاخر 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

[@Ns_asi]

خطير ومبدع ونفس طويل اهنيك على الابداع هذا

[@medelaouni2014]

السلام عليكم أخي الفاضل فراس أعجبتني قناتك على اليوتيوب. و شكرا على المعلومات التي تقدمها و أتمنالك التوفيق. تسلم إيدك تابع

[@badiavlogk.h3875]

شكرا على هذه الوصفة المميزة للبيتزا!

[@chidachida6609]

مشا ء الله تبارك اارحمان

[@oumikram3904]

صح كلو بفرن وباقي سهل يعطيك صحة ولعافية

[@-MesjoursenBelgique]

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه

[@azedineazedine888]

mr Firass merci bcp tu es un grand chef et je l'ai essayé et c'était la meilleure pizza que j'ai préparée bonne continuation et allah issahal alik

[@boxyman16]

Bonjour, je vois que vous parlez Francais 😀 auriez vous la gentillesse de me traduire la recette en francais avec les explications car ne ne comprends pas l'Arabe 🙄 J'adorerai réaliser cet pizza 🥰 D'avance merci 😀

[@wourod1]

اليوم جيت اخبركم بالنتيجة الخرافية التي حصلت عليها بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن. الف شكر شاف افراس أول مرة تنجح معي عجينة البيتزا وهذا الشاف عندو مصداقية والله مانعرفو ياريت توصلوه للمليون ومزيد من النجاحات ليك ولقناتك

[@aminaneb1686]

لو سمحتي الماء لازم يكون دافي؟

[@wourod1]

@@aminaneb1686 طرحت السؤال على الشاف لكن للأسف ربما لم يره بعد، لكنني عن نفسي استعملت ماء دافيء

[@yamooonagamal8642]

لو سمحتي حفظتيها فين اثناء التحمير بالبراد ولا لا؟

[@yamooonagamal8642]

@Norhan Mahgoup انا حفظتها في الثلاجه وهجربها النهارده واقولك

[@user-ox5ex3dn2i]

هو استخدم بودره صفره فرش فيها العجينه شنو هذه ؟

[@gehanezzat7218]

عملتها في فرن غاز منزلي عادي طلعت تحفة لو في امكانية نزول صور كنت نزلتها.بس فعلا تعذب بالعجن اليدوي في الصيف لازم تتعجن في التكييف.

[@elham_proteinhairproteinha2655]

تستاهل التجربة تسلم يدك

[@user-ef4rj1zq4b]

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف أحلي عجينة بيتزا واحلي لايك واشتراك لقناتك المميزة

[@amranimeryam4057]

ماشاء الله عليك طريقة روعة ومتعبه صراحة الله يعينك

[@woodenspoon8428]

رووووعة…تسلم إيديك☺️

[@ammarwattar5901]

بتشهي. يعطيك الف عافيه

[@AsmaSea]

بتشهي 😍

[@rachidamghar4223]

Ou inti be tjanini ya helwa

[@youraloustan9406]

تسلم ايديك الله يعطيك العافية

[@cuisinechamo2241]

بارك الله فيك كنت نحوس على الوصفة

[@aichatromani5741]

الله يعطيك الصحه باينه زوينة بزاااااااف بالتوفيق ان شاء الله

[@Warda1963]

جربتها بنفس الطريقه مع الفرن السوري اللي وضعت صورته فبل فتره والله كانت رائعه وكان عندي عزومه والكل استغرب بانها بيتزا ايطاليه بنفس المواصفات ، وصرت اعتمدها دايما ، انت شيف رائع والله وربنا يوسع رزقك ويعطيك حتى يرضيك ويجعل عندك قبول بين العباد وعند رب العباد ، بعد تجارب عديده مع البيتزا وجدت طريقة العجن والفرن من اهم طرق نجاح البيتزا .

[@hallal5071]

ما هي درجة حرارة الماء

[@hamedloco31]

فنان ماشالله يعطيك العافية

[@bouamarhoucine342]

جزاك الله خيرا بارك الله فيك

[@errayfathi4122]

Bravo chef une vraie pizza ma parole. 👍🌴🇹🇳

[@picanto1700]

صديقي chef

[@salwaa.7075]

Just tried it, the best recipe ever. Choukran Feras

[@user-dz9cu7qr8d]

تجنن تسلم ايدك ياشيف

[@mohammedzahran1228]

الله يوفقك ويبارك في صحتك وعافيتك ويبارك في رزقك يارب شكرًا

[@jomana6257]

أنا بدأت بالمرحلة الاولى الساعة الان 23h50 يعني تقريبا منتصف الليل و رح أكملها غدا ان شاء الله و اقوللكم النتيجة غدا مساءا بإذن الله 🫶🏼🩵

[@BouthainaMoumn]

اختي خرجتلك مليحة ولالا؟؟

[@jomana6257]

@@BouthainaMoumn جات مليحة ايه لازم تبقى اكتر من يوم و ليلة باش جي بنينة و ايضا درجة حرارة الفرن تلعب دور كبير لازم تكون جدا عالية و ايضا ننصحك متحليهاش فالدقيق لان جي شوية يابسة و لازم الفرن يكون جدا جدا ساخن عموما بنينة و زيدي شوفي الصلصة لي دارها الشيف هاااايلة

[@hadjerhadjer203]

اختي اعطيني الطريقة من الاول

[@imanelachgueur9160]

الأخت شحال خرجتلك من قرص الله يخليك؟

[@jomana6257]

@@hadjerhadjer203 الطريقة مثل ما عمل بالضبط أنا فقط بديتها بالليل و طيبتها اليوم الثاني للعشاء

[@mahmoudmekky9133]

شكرا جزيلا ، مشيت على الطريقه و عملت افضل بيتزا في حياتي ، جزاك الله خير.

[@waledsaeed9783]

العجينة تبع البيتزا بتكفي لقطعة وحده ؟؟

[@mahmoudmekky9133]

@@waledsaeed9783 بتعمل ٢ بيتزا حجم وسط

[@elamranielhenchiilham8142]

@Mahmoud Mekky رجاء طريقة الطهي بالفرن الكهربائي

[@ffabou8607]

شكرا لك نموت علي هذة العجينة

[@oumabdou3642]

ماشاء الله بتجنن تسلم إيدك

[@wassimtid3278]

اللهم بارك تشهي البيتزا

[@kirik000]

Soft and crunchy ! Elle est parfaite 👍🏻

[@hjiraoussama776]

Softeh and a crawnchee*

[@moufidasouaifi4904]

والله اتشهي تسلم يدك يا رب العالمين

[@user-oi5in2qy4h]

اطيب بيتزا 😊

[@nooralaa8177]

هي هذه العجينة الأصلية والحقيقية للبيتزا الايطالية .. تسلم ايدك .. من العراق 🌹🌹

[@jasminrose7720]

يسلم ايديك يعطيك الف عافية و بالتوفيق يا رب

[@kenzakenza3596]

ألف تحياتي من الجزائر والله يحفظك ويبارك فيك ومشاء الله عليك

[@kttk5349]

Magnifique !!!