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♡ La ricetta che vi propongo oggi è un'altra specialità tipica della mia terra.😋😍 Fin da quando ero piccola se capitava di andare al bar, in un qualsiasi bar di Cagliari o del resto della Sardegna e a qualsiasi ora della giornata, la prima cosa che sceglievo era sempre la mitica e buonissima pizzetta sfoglia con il succo all'ananas o il cappuccino. Tradizione immancabile per noi sardi far merenda o colazione con le nostre pizzette sfoglia. Vi consiglio di provarle al 100% per sentire anche voi quanto sono buone, meglio del bar! Alcune varianti prevedono l'aggiunta delle acciughe oltre che dei capperi e della mozzarella. Ma io ve le ho volute proporre così come le ho sempre mangiate nei bar cagliaritani: ossia pasta sfoglia, sugo e capperetto. Pochissimi ingredienti per un'esplosione di bontà che vi farà dire wow. Vi abbraccio forte forte!🥰 #pizzette #ricettesarde #fattoincasa ✔️CONSIGLI UTILI PER VOI ⬇⬇⬇♥Per la Spianatoia in Legno per impastare CLICCA QUI: amzn.to/39BPaIe
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📝INGREDIENTI per 12 pizzette sfoglia:
✔️ 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
✔️ 100 gr di pomodori pelati da passare
✔️ origano q.b.
✔️ 1 cucchiaio di olio evo
✔️ una presa di sale
✔️ capperi q.b.
✔️ 1 tuorlo per spennellare
♨COTTURA:
✔️ 200° per 20 min. circa
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