پخت و پز - ترشی یا آچار با سرکه | Pokht O Paz - Afghani Pickle (Turshi)

[@Mina-gw6pr]

چقدر لهجه شما قشنگه

[@user-ox9ss3mb5u]

ماشاءالله ماشاءالله بسیار عالی تشکر هموطن گلم👍👍👍🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫❤️❤️❤️❤️

[@crystalsadat4084]

ممنون شما عالى بود موفق باشيد بسيار مزه دار معلوم مى شود 🙏

[@parwez4005]

خیلی زیبا تشکر از شما محترم👍👍❤

[@salmatayebzad9251]

بسیار تشکر مه آماده کردم بسیار مزه دار امد

[@af_202]

تشکر جهان سباس فروان آز شما دوست عزیز

[@pathan.32]

*تشکر برنامه بسیار خوب 🇦🇫😋💐👍*

[@guljonsaid8201]

تشکر براور گرامی شما بیسیار یک شخصیت عالی هسنین

[@MasShala]

سلام بهتره است بادرنگ رو پوست کنید🙏🙏🙏

[@cookkindmummy6318]

بسیار عالی

[@Pixel3]

I wish he spoke pashto as well so everyone could understand

[@Khurasan9373]

There’s Pashto program for cooking as well. Watch the one

[@SunShine-ll5cy]

اچار وطنی بیسار عالی *** ولی شما اشپزها دشروع اشپزی تان هیچ کلمه نمیخانید اگر به گفتن فقد سم الله بگوید ، اشپزی شما با مزه و با برکت میشه ،،،،،،

[@momotaher8819]

Waw. Super

[@baharahaidari8745]

باید از آب جوشانده سرد استفاده میکردی از آب خام استفاده کردی همکی اش پوپنگ می‌کند و ترشی خراب می‌شود

[@dostkhob8601]

بلي 100 فيصد

[@malallaytofan7919]

بلی آب را قبلا باید جوش داده شود بعد از سرد شده اضافه شود

[@NYPOLICE]

اهسته اهسته اچار جور شد 😂😂😂😂

[@مجمعفرهنگیبهزادبرلین-ب9ط]

بسیار عالی موفق و سرافراز باشید همیشه

[@linonazir9384]

Bisjar siad taschakor 🙏🙏🤤🤤

[@zohalrezayee7309]

راستی به چی مدت به بوتل ها بزاریم مثلا چند هفته بگذرایم تا ترشی برسد وبه جای سرد بانیم یا گرم بانیم

[@shairshahab145]

ده روز در جای گرم نگهداری شود بهتر است

[@Khurasan9373]

@@shairshahab145در آفتاب تابستان باشه خوبه یا در نور آفتاب نباشه؟؟؟

[@hemeddowlat1383]

Wow aleeeeeee

[@parvina5799]

👋👋👋

[@مجمعفرهنگیبهزادبرلین-ب9ط]

سال نو شما مبارک باد

[@shkh5352]

سلام برادرگرامی میتوانین طریق تهیه ترشی سیر را توضیح بدهید چون هربار کا من ترشی سیر میندازم سیرش سبز می‌شود بطریقیکه سیر کاملا رنگ خودرا حفظ کند و سبز نشود

[@zinathamayun8873]

سلام دوست عزیز، سیر باید در آب گرم انداخته شود برای یک چند دقیقه بعدا در ترشی اضافه شده. بااحترم

[@shkh5352]

@@zinathamayun8873 تشکر دوست عزیز

[@today2023.]

تشکر از زحمت تان میشه دیگه دفعه از آوری آمده کنید لطفا تشکر.

[@Khurasan9373]

من از آوری استفاده کردم بدون سرکه اصلا یک ذره ترش نشد

[@yaldanoori8789]

یک چیز ره نگفتین موادی را که جوش دادید اب اورا دور کردید یاکه سر همان ابش مواد میسکر شده را اضافه کردید لطفا روشنی بندازید

[@یلدایلدا-ك3ج]

ده ترشی آب سرد 😯😳

[@hafizakhadimi1158]

من این ترشی را دقیقا به همین روش درست کردم و با آب سرد. اصلا هم خراب نشده. دوستان کامنت دادن که با آب سرد خراب میشه. اصلا هم خراب نمیشه.

[@marolima2056]

تشکردوست عزیزبسیاربه تشویش بودم چون آماده کردم بعدامتوجه شدم کمنت هاراګفته بودندآب سردنبایداضافه میکردیدخراب میشود😢فعلاکه کمنت خودت راخواندم دلم آرام ګرفت تشکر

[@Khurasan9373]

@@marolima2056چطور شده بود مال تو؟؟؟

[@shabay952]

تشکر

[@nasrinbarekzai3515]

باد رنگ تازه در ترشی

[@mustafabahrami]

اگر متایی آماده کنی خوب میشود

[@latifmoradi1622]

سلام اوستادی محترم لتفند میشه بو گوی آی خانوم چیقسیم آمهدمیشه

[@nisaramadzafari5576]

نباید آب سرد منداخت خراب میشه

[@Nooria-gv3pb]

I wish they speak pashto bz I don't get few sentences when they speak

[@Khurasan9373]

Which one didn’t u understand my sis??? I can translate them for ya 🎉

[@rasoolazimi6751]

بسیارعالی، می‌شود درآينده ترشی آوری یااچارآوری طریقه درست آنرابرایمان آماده نماید قبلا تشکر

[@Khurasan9373]

من با آوری درست کردم یکذره ترش نشد

[@sb1070]

آچار یک مد هم داره

[@user-rk3ph1by6h]

با سلام تمام ویتامین هایش را دور ریختی باید آبش را سرد میکردی وبجای آب سرد استفاده میکردی

[@dostkhob8601]

مشه يك روز از كدو اماده كني

[@ahsannoori7592]

ای به دلت آچار است آچار جور کردن را یاد نداری 😂😂

[@ghazalyaqoub3148]

You boiled all the veg and throw away all the water you’ve lost all goodness of the vegetables 😂😂😂😂

[@Pixel3]

Keep the water for some other use because if you add if to the achar it will be impure and the achar will rot and become cloudy.

[@shairshahab145]

این آچار نی که گنج الفساد است هیچ خوشم نامد با این مغلقی، نخیر هر قدر ساده مزه بهتر

[@sarkhalass307]

پختن لوبیا

[@missz7021]

سبزیجات را بسیار بد قواره قطع کردی

[@aminsafi8026]

سر تا پا اشتباه 🙈 رعایت کردن داخل دلمه درست پاک نشد سرکه بی اندازه کم وآب سرد خیلی زیاد. بود بادرنگ به اون نازکی پوست شد ولی با دمجان سیاه با پوست کلفت😂

[@Khurasan9373]

بادنجان سیاه را کس پوست نمیکنه. مای گودنس

[@karimjabari2661]

کار تان عالی است فقط موضوع ره که شاید خودتان متوجه نشده‌اید کمی چی بگویم کمی زیاد گپ میزنید! منظورم گپ های اضافی که به اصل موضوع ربط نداره 😀 منظورم البته تنها مربوط ای برنامه تان نمیشه تمامی برنامه های پخت و پز شما ره دیدم عین مشکل 🥱

[@naimfariba]

Very wrong recipe-water in Achar??? And تخم گشنیز - مانند چوب در رسد دندان میاید Very incorrect! Sorry

[@fatimatimori8007]

نمک خو هیچ در مواد لازمش نبود

[@ahmadnavid2144]

سلام به همه کار کنان طولوع تقدیماست اما یک اتعقاد از برنامه آشپزی دارم خدا کند شیر محمود جان خفه نشود بسیار کلمه اظافه را استعمال می‌کند در جای که هیچ لازم نمی باشدامید است خفه نشود.

[@ahmadnavid2144]

انتقاد

[@ahmadnavid2144]

معذرت

[@madinarahimi7704]

همی تو هر روز کچالو پخته میکنی فکر کنم دگه چیز ندارین ده اشپز خانه باز او کجا ترشی است دل ادم را بد کدی 🤮

[@zaherpopal3646]

به لحاظ خدا به لحاظ خدا او برادر به لحاظ خدا لطفآ لطفآ از لغت ( اضافه ) و ( اماده ) دگر بی مورد و بیجا استفاده نکن در جای که خودت این دو لغت را استفاده میکنی هیچ معنی نداره خواهش میکنم که خفه نشوی برادر از اشپزی ات خوشم میاید ولی استفاده دو لغت در جای نامناسب درد اور است امید که ناراحت نشده باشی به عوض اضافه (علاوه ) بگو و به عوض آماده ( میپزم ۰ پخته میکنم ۰ وقتیکه پخته شد ) را استفاده کن لغت های کتابی است در شهنامه فردوسی نیز ذکر شده است لغات عامیانه نیست کتابی است ۰ ازرده نشوی برادر

[@mudasirafghan5953]

برادر اشپزی در اصل پشتون است حال هم دری بسیار خوب صحبت میکند . کدام مشکل خاصی نیس تو اتقاد کردی . به اندازه که پشتوتها دری صحبت کرده میتواند تاجک های ما به نصب پشتونها پشتو صحبت کرده نمیتواند

[@zaherpopal3646]

@@mudasirafghan5953 😊😊😊😊 نوشته من مربوط به شخص برادر اشپز ميشود اشپز ميداند كه من چي نوشته ام وي خيلي ادم قانع و با احترام است هميشه پروگرام هايش را ميبينم ادم خيلي سنگين است

[@najibeamiri5279]

قربان وطنم همراهی. آچار مزه دارش

[@waliAfg183]

والله بسیار گپ دان بودی این برادر یک آشپز است کدام معلم دری نیست و نهم در کدام کنفرانس شرکت کرده که مثلی معضی کلانکارهای بی عمل در هر گپ لغت لول بته

[@shakilabacir9869]

😊😊😊