Пляцок «Кум і кума». 🍰 Зустрічайте найрідніших ❤️ солодко. / Coconut poppy seed cake.

[@Разомзастолом]

Випічка, яка точно прийде до смаку. Це шоколадно-кокосова насолода.

[@ИннаКузнецова-е8и]

Дякую за рецепт. Крем для мене в загалі був відкриттям❤

[@Разомзастолом]

Будь ласка! ❄️🍰

[@МаріяБарабаш-з9к]

Вишукана простота. Багатий кум-- маковий корж і солодка шоколадна кума, класне поєднання!:-)👍👍👍💕

[@Разомзастолом]

Дуже гарне порівняння. 😃👍 Гарного Вам дня! 🍰☕⛄

[@МаріяБарабаш-з9к]

Навзаєм 🌞

[@АннаСтанасюк]

Ĺ Пляцок на всі сто ,супер. Дякую.

[@Разомзастолом]

Будь ласка! Гарного Вам дня! 🍰☕⛄

[@liubadzumej8233]

Дякую за рецепт,сьогодні готувала цей пляцок уже в другий раз,цей пляцок дуже смачний і легко готується.Буду чекати інші рецепти

[@Разомзастолом]

Радію, що Вам сподобалось. Нехай вдається! 😊🎂🍰

[@МаріяКовальська-к5т]

Дуже гарно дякую за такі гарні рецепти.Міцного здоров'я та удачі вам.Зсаятом вас

[@Разомзастолом]

Щиро дякую! Вас також зі святом! 😃❤️🍰

[@НаталіяВрубель-у7м]

Дуже гарна назва і пляцок теж.

[@Разомзастолом]

Щиро дякую! Гарних Вам вихідних! 😃🍰⛄

[@CHEinJersey]

Смакота! 👌🏻💪🏻😋

[@Разомзастолом]

Щиро дякую! Гарного Вам дня! 🍰☕🌻

[@juliab.8200]

💚💙💚💙💚💙💚

[@Разомзастолом]

🍰🌻☕

[@assortievidtvs6213]

Скажіть будь ласка, де Ви печете ці коржі ? В духовці газової плити? Чи може в єлектродуховці? Бо такі гарні коржі получаються.

[@Разомзастолом]

Печу в електродуховці. Гарного Вам дня! 🍰☕🌞

[@ivankamelnuk3921]

А можна замість кукурудзяного крохмалю картопляний?

[@Разомзастолом]

У випадку з кремом краже замініть кукурудзяний крохмаль на таку саму кількість добре просіяного борошна. Приємного випікання! 🍰☕❄️

[@ІринаСемко-н3щ]

Доброго дня.Якщо у мене форма D 30×22 на скільки множити всі продукти

[@Разомзастолом]

Доброго дня. Площа нашої форми 20*20=400 см2, Вашої 30*22=660 см2. Тобто Ваша форма в 1,7 разів більша. Усі інгредієнти слід множити на 1,7. Тоді вийде, що потрібно кожен корж пекти не на 3 яйця, а на 5, перерахувавши й інші інгредієнти, виходячи з 5-ти яєць. Крему також потрібно більше (з перерахунку на молоко, тобто слід взяти не 500 мл, а 800-850 мл). Якщо виникнуть трубнощі з перерахунком, напишіть, перерахуємо усі інгредієнти разом. Світлих Вам Свят! 💛💙

[@dessertsaresimple8559]

Молоко має бути гаряче?

[@Разомзастолом]

Якщо питаєтесь за молоко, яке додається в тісто, то холодне. Приємного випікання! 🍰🌻

[@halynafornalska1474]

Чи можна кокос замінити повністю маком?

[@Разомзастолом]

Напевне ні. Корж з такою кількістю маку може вийти дуже "забитим". Спробуйте, можливо, пошукати випічку без кокосу або підібрати якийсь подібний маковий корж де інгредієнти добре збалансовані. Приємного випікання! 🍰⛄🌷

[@halynafornalska1474]

@@Разомзастолом файно дякую

[@НаталяТкачук-н1с]

Якого діаметру має бути кругла форма??

[@Разомзастолом]

Якого діаметру Ваша форма? 🍰⛄🌻

[@НаталяТкачук-н1с]

20,22,24,26

[@Разомзастолом]

Вам краще взяти форму 24 см. Торт вийде на пів сантиметра нижчий ніж у рецепті. Приємного випікання! 🎂☕❄️

[@НаталяТкачук-н1с]

Дякую!

[@Ольга-и7к9о]

Найрідніші, як не крути, це - батьки та діти! Ні куми, ні, навіть, подружжя. А найріднішіх від батьків та дітей у світі немає.

[@Разомзастолом]

Добрий вечір. 😊 Давайте найрідніших, і не тільки найрідніших, зустрічати солодко. Приємного випікання. 💙💛

[@ЛилияСадовенко-у1х]

Реально хто небудь випікав цей пляцок? У мене наприклад не піднявся шоколадний корж, хоча робила все як на відео, що не так???

[@ЛилияСадовенко-у1х]

И крем в мене теж не вийшов, не знаю що роблю не так, але крем більше схожий на кисіль , а не на крем

[@Разомзастолом]

Причиною може бути - кількість розпушувачу та пишність яєчної маси після збивання. Чи не допустили помилки під час ванажування індредієнтів? Яйця збили до пишності? Цей шоколадний корж - не класичний бісквіт, оскільки входить туди молоко і масло. За структурою він менш "повітряний" ніж бісквіт, однак з підняттям тіста проблем не повинно бути. 😉

[@Разомзастолом]

Крем - класичний заварний. Маса після заварювання повинна бути густої консистенції (далеко не структури кисиля), адже на 500 мл молока іде 65 г крохмалю. Зазвичай на 100 мл даю 10 г крохмалю і крем виходить густий. У даному рецепті його (крохмалю) є ще більше, оскільки в крем додатково входить згущене молоко. Після заварювання та охолодження крохмальної маси та після збивання її з маслом з додаванням усіх інгредієнтів, крем повинен бути густим. Чи все гаразд із вагами? Шкода, що щось пішло не так. Сподіваємось, знайдете помилку. 😉