ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบยกตัว สูตรแป้งกรอบนานเป็นชั่วโมง สูตรน้ำจิ้ม 2 แบบ พร้อมคำนวณต้นทุน

  Рет қаралды 176,350

Aunties 1 Cooking show

Aunties 1 Cooking show

Күн бұрын

ปลาหมึกตัวโต ๆ ไซส์ 5 ตัว 1 กิโล ชุบแป้งทอดกรอบ ๆ ตัวแป้งหลังทอดสามารถกรอบได้นานเป็นชั่วโมง
นอกจากวิธีทำหมึกชุบแป้งทอดแล้ว เรายังมีสูตรน้ำจิ้ม 2 แบบให้ด้วยค่ะ แบบแรกจะออกหวาน เปรี้ยวนิด ๆ เด็ก ๆ กินได้ ถ้าใครสายแซ่บ เราก็มีน้ำจิ้มแบบจี๊ดจ๊าด เปรี้ยว ๆ เผ็ด ๆ ให้เลือก อร่อยทั้ง.2 แบบ 2 สไตล์เลยจ้า
--------------------------------------
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
• คลิปสั้นหมึกชุบแป้งทอด...
--------------------------------------
สารบัญ
0:24 การเตรียมหมึก และหมึกที่ใช้ในคลิป
2:29 การผสมแป้งชุบทอด
3:04 การทอด
4:36 การกรอบของแป้งแบบทอดทั้งตัว
5:30 ต้นทุนวัตถุดิบหมึกทอด
6:23 การทำน้ำจิ้มหวาน
7:36 น้ำจิ้มแซ่บ
--------------------------------------
วัตถุดิบที่ใช้
1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล
2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง)
3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
4. น้ำเย็นจัด 300 ml
--------------------------------------
สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ
พริกแดงจินดา 20 เม็ด
กระเทียม 2 - 3 กลีบ
รากผักชี 4 ราก
น้ำมะนาว 60 ml
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 25 กรัม
ผงชูรส 5 กรัม
น้ำกระเทียม 90 ml
น้ำส้มสายชู 100 ml
น้ำต้มสุก 60 ml
--------------------------------------
สูตรน้ำจิ้มหวาน
มะขามเปียก 20 กรัม
น้ำ 60 ml
---------------------
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 90 ml
น้ำตาลทราย 125 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง
ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม
น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
---------------------
แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนชา
--------------------------------------
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
*ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ*
---------------------------------
ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า / diymicrowavecakebynhom...
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
www.facebook.c...
-----------------------------------
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 / promotionbypar1
---------------------------------------

Пікірлер: 70
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
สารบัญ 0:24 การเตรียมหมึก และหมึกที่ใช้ในคลิป 2:29 การผสมแป้งชุบทอด 3:04 การทอด 4:36 การกรอบของแป้งแบบทอดทั้งตัว 5:30 ต้นทุนวัตถุดิบหมึกทอด 6:23 การทำน้ำจิ้มหวาน 7:36 น้ำจิ้มแซ่บ -------------------------------------- วัตถุดิบที่ใช้ 1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล 2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง) 3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) 4. น้ำเย็นจัด 300 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ พริกแดงจินดา 20 เม็ด กระเทียม 2 - 3 กลีบ รากผักชี 4 ราก น้ำมะนาว 60 ml เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 25 กรัม ผงชูรส 5 กรัม น้ำกระเทียม 90 ml น้ำส้มสายชู 100 ml น้ำต้มสุก 60 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มหวาน มะขามเปียก 20 กรัม น้ำ 60 ml --------------------- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 90 ml น้ำตาลทราย 125 กรัม น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ --------------------- แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนชา
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/jJ3JZYirpNeXhMk
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ---------------------------------
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
วัตถุดิบที่ใช้ 1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล 2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง) 3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) 4. น้ำเย็นจัด 300 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ พริกแดงจินดา 20 เม็ด กระเทียม 2 - 3 กลีบ รากผักชี 4 ราก น้ำมะนาว 60 ml เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 25 กรัม ผงชูรส 5 กรัม น้ำกระเทียม 90 ml น้ำส้มสายชู 100 ml น้ำต้มสุก 60 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มหวาน มะขามเปียก 20 กรัม น้ำ 60 ml --------------------- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 90 ml น้ำตาลทราย 125 กรัม น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ --------------------- แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนชา --------------------------------------
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share
@pakboong22
@pakboong22 Жыл бұрын
ดีใจที่ได้เห็นหน้าป้าหนึ่งค่ะ
@อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม
@อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม Жыл бұрын
ชอบแบบที่มีรูปป้าหนึ่งแบบนี้เนาะ(แต่ไม่รู้เป็นไรเห็นป้าหนึ่งที่ไรอยากกินซาลาเปาทุ๊กทีเลย😆😆😆😆)
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
55555555
@อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม
@อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม Жыл бұрын
@@par_1_tung_po หยอกๆนะป้าหนึ่งน่ารัก😆😆😆😆
@catarenabybungni
@catarenabybungni Жыл бұрын
​@@อุฮารุแมวเหมียวแมวลายอุยฮารุแม😂😂😂
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
วัตถุดิบที่ใช้ 1. หมึกอาเจนไซส์ 5 ตัว 1 กิโล 2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม (1.5 ถ้วยตวง) 3. แป้งทอดกรอบยูเอฟเอ็ม 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) 4. น้ำเย็นจัด 300 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มปลาหมึกแซ่บ พริกแดงจินดา 20 เม็ด กระเทียม 2 - 3 กลีบ รากผักชี 4 ราก น้ำมะนาว 60 ml เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 25 กรัม ผงชูรส 5 กรัม น้ำกระเทียม 90 ml น้ำส้มสายชู 100 ml น้ำต้มสุก 60 ml -------------------------------------- สูตรน้ำจิ้มหวาน มะขามเปียก 20 กรัม น้ำ 60 ml --------------------- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 90 ml น้ำตาลทราย 125 กรัม น้ำตาลปี๊บ 60 กรัม น้ำกระเทียมดอง 1/2 กระป๋อง ซอสมะเขือเทศ 25 กรัม น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ --------------------- แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนชา --------------------------------------
@ณัชนันท์ศิบุญนันท์-ธ6ฌ
@ณัชนันท์ศิบุญนันท์-ธ6ฌ Жыл бұрын
ป้าหนึ่งน่ารักมากอธิบายชัดเจน
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
🥰
@natchacanda6894
@natchacanda6894 11 ай бұрын
น่าทานมากคะชอบมากคะขอบคุณคะ😊
@นุชนาทรักเมือง-ฟ7ฮ
@นุชนาทรักเมือง-ฟ7ฮ Жыл бұрын
ทำแล้วแป้งออกมาแข็งค่ะ
@Nannybg88
@Nannybg88 Ай бұрын
น่ากิน😊
@นันส์สาแก้ว
@นันส์สาแก้ว 5 ай бұрын
ขอบคุนมากๆๆนะคัย
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/ ---------------------------------------
@อาตีกะห์มะยูโซ๊ะ-ต2ท
@อาตีกะห์มะยูโซ๊ะ-ต2ท 9 ай бұрын
ไม่กระเด็นนะค่ะเก่งจัง
@jibw.s.
@jibw.s. Жыл бұрын
ผ่านมาเจอคลิปนี้ ชอบเลยค่ะ ไม่ได้ทำขายแต่จะทำกินเองค่ะ ^⁠_⁠^
@เกียรติชัยสันติเมธา
@เกียรติชัยสันติเมธา Жыл бұрын
หมึกทอดกรอบน่ากินครับ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
❤️
@mincartoon_honey
@mincartoon_honey Жыл бұрын
ตั้งแต่เริ่มคลิป หนูมองแต่หน้าป้า เพลินๆเลยค่ะ ลืมมองหมึก 😉😉😉😉😉
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
❤️
@termpongpoomsripanon1430
@termpongpoomsripanon1430 Жыл бұрын
โหหหหหห หมึกเป็นตัวๆ น่ากินนน
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
เนอะๆ
@อัจจิมาพันแทน
@อัจจิมาพันแทน Жыл бұрын
เยี่ยม
@pamreds2118
@pamreds2118 Жыл бұрын
น่ากินมากเลย
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
😁
@megotango5703
@megotango5703 Жыл бұрын
น่าทานมากคะ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
🥰
@itcity582
@itcity582 Жыл бұрын
น่ากินสุดๆ🤤🤤🤤
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
😍😁🙏
@littlenans8413
@littlenans8413 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@leesaelee4484
@leesaelee4484 3 ай бұрын
ป้า😂😂😂😂เรียกน้องดีกว่าค่ะ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ---------------------------------
@anglerose2217
@anglerose2217 Жыл бұрын
ถ้าขายต้องขายราคาตัวละเท่าไหร่คะ
@lekkylekky4508
@lekkylekky4508 Жыл бұрын
ขอสอบถามค่ะ ทำยังไงเวลาทอดปลาหมึก น้ำมันถึงไม่กระเด็น นี่ทอดทีไรน้ำมันกระเด็นไปทั่วเลย ขอบคุณค่ะ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
กระเด็นเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เยอะมาก😁
@lekkylekky4508
@lekkylekky4508 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@BNa-sg3or
@BNa-sg3or 2 ай бұрын
អគុណ❤🎉🎉🎉ដែលបានចែកំវិដេអូនេះ
@mingmingchmingmingch9649
@mingmingchmingmingch9649 Жыл бұрын
ซื้อปลาหมึก​จากที่ไหนคับ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ตลาดสดค่ะ
@อภิญญาบัวจูม
@อภิญญาบัวจูม Жыл бұрын
ช่องใหม่แนะนำค่ะ ป้าหนึ่ง เชิญยิ้มดูไปได้ความรู้และอาชีพพร้อมเสียงฮา😆😆😆
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
😁
@วัชราภรณ์มณีชื่น
@วัชราภรณ์มณีชื่น 8 ай бұрын
ขอความรู้หน่อยค่ะ ถ้าเราเอาปลาหมึกไซส์นี้ไปทอดขาย เราจะขายราคาเท่าไหร่ต่อตัวค่ะ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po 8 ай бұрын
ตอนนี้ไม่แน่ใจราคาเลยค่ะ ไม่ได้เช็คราคานานแล้ว
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/jJ3JZYirpNeXhMk
@mingmingchmingmingch9649
@mingmingchmingmingch9649 Жыл бұрын
สูตร​นี้​ทำขายได้เลยไหมคับ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ถ้าชอบก็ขายได้ค่ะ
@anglerose2217
@anglerose2217 Жыл бұрын
ทำขายจะต้องขายราคาตัวละเท่าไหร่คะ 🙏😊
@شهيواتفاطمةتمنارت
@شهيواتفاطمةتمنارت Жыл бұрын
تحياتي بالتوفق 👍👍❤️❤️🌹🌹👌
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
❤️❤️
@hungrynow55
@hungrynow55 Жыл бұрын
มีหมึกอยู่ในฟรีซ เป็นหมึกกล้วย ซื้อมาตัวนึงหรือสอง จำไม่ได้ละ จะกิน ๆๆ มาเกือบสามปีละ 🤣🤣🤣
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
นานเกิ๊น555555
@chanaibuarueang7726
@chanaibuarueang7726 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@kaewchomthiankai8924
@kaewchomthiankai8924 Жыл бұрын
❤❤
@Tokyoilyba
@Tokyoilyba Жыл бұрын
การควัดตา💀💀😭😭😱🗡️
@g-step7273
@g-step7273 Жыл бұрын
น้ำมันเต็มหม้อ 15 บาท เองหรอครับ หาซื้อจากใหนหนอ 🤔🤔🤔
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
ใส่เต็มหม้อแล้วใช้หมดเหรอคะ?
@ธีติมาวิริยะภัค-ฅ9ท
@ธีติมาวิริยะภัค-ฅ9ท Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
❤️
@par_1_tung_po
@par_1_tung_po Жыл бұрын
คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/jJ3JZYirpNeXhMk
@xmend.6662
@xmend.6662 6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
Un coup venu de l’espace 😂😂😂
00:19
Nicocapone
Рет қаралды 6 МЛН
ЭТО НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ😬😬😬
00:19
Chapitosiki
Рет қаралды 3,8 МЛН
Deep fried squid with cheese seasoning
9:15
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 99 М.
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН