ปลาร้าทรงเครื่อง วิธีทำแบบง่าย ๆ สูตรปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก เทคนิคทำให้อร่อยกลมกล่อมไม่เหม็นคาว

ปลาร้าทรงเครื่อง วิธีทำแบบง่าย ๆ สูตรปลาร้าทรงเครื่องใส่ปลาดุก เทคนิคทำให้อร่อยกลมกล่อมไม่เหม็นคาว
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
เนื้อปลาดุก 400 กรัม
น้ำปลาร้า 150 มิลลิลิตร
กะทิ 500 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร
กระชายซอย 3-4 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
่ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปาะ 7-8 ลูก
ถั่วฝักยาว 4-5 ส้น
หน่อไม้ต้ม 3-4 หน่อ
พริกชี้ฟ้าแดง เขียว เหลือง อย่างละ 2 เม็ด
พริกขี้หนู ใส่ตามชอบ
ใบมะกรูด 4-5 ใบ
น้ำมะขามเปียก 3-5 ช้อน (แนะนำชิมรสก่อน)
น้ำตาล จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้

[@sote9766]

ชอบเมนูนี้มากค่ะ👍🏻👍🏻

[@channel-cr2sw]

ผมกดติดตามคุณแล้วนะ

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณครับ

[@channel-cr2sw]

อย่าลืมกดไลค์กดติดตามช่องผู้บ่าวอีสานนะฉันให้ผมด้วยนะครับ

[@kittipongneangrang4663]

อยากจะเห็นพ่อครัวคนนี้ไปแข่งขันรายการมาสเตอรเชฟชิงเงินหนึ่งล้านบาทจังคะคิดว่าจะต้องชนะแน่นอนอยากเหนวันนั้นจังคะ

[@Channel-td3pf]

สวัสดีจ้าแวะมารับชมปลาร้าทรงเครี่องน่าทานจ้าหอมๆ

[@baansuantaweecooking]

ขอบคุณมาก ๆ ครับผม

[@amarapornbuakaew6002]

สอบถาม.. ต้องใช้น้ำปลาร้าแบบไหนคะ ที่มีขายตามร้านค้าที่เป็นขวดปรุงสำเร็จแล้วใช่ไหม

[@baansuantaweecooking]

ใช้แบบเป็นขวดครับผม