ปลาตะเพียนต้มเค็ม เคล็ดลับที่ไม่เคยบอกใคร เนื้อปลานุ่มๆก้างนิ่มกินได้ทั้งตัว

Рет қаралды 103,326

Күн бұрын

#ปลาตะเพียนต้มเค็ม #เมนูปลาตะเพียน #อร่อยบอกต่อ #สูตรอาหาร #อาหารไทย #ครัวพ่อบ้านหมี
📌📌📌
*วัตถุดิบ*
-ปลาตะเพียน 3 กิโลกรัม
-รากผักชี 3 ราก (สำหรับตำ)
-รากผักชี 7-8 ราก (สำหรับโรย)
-กระเทียมจีน 2 หัว
-พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
-เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลโตนด หรือน้ำตาลมะพร้าว
น้ำตาลปีบ 500 กรัม
-น้ำมะขามเปียก 5 ทัพพี
-สับปะรด 1 ลูกเล็ก
-อ้อย 4 ท่อน
**ปรุงรสให้ออก เค็มนำหวานเปรี้ยวตาม
📌พิกัดหม้ออัดแรงดัน 6 ลิตร⬇️
shope.ee/7pWay...

Пікірлер: 63

@Nana.chanel 4 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับ ต้มปลาค่ะ

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณที่รับชมนะครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🐟🧸🎉

@user-qb6hm5xj7y 5 күн бұрын

นี่แหละต้มเค็มโราณแท้ชอบจ้า

@user-hv9th5cv8t 4 ай бұрын

อร่อยค่ะที่บ้านชอบมากค่ะ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

จัดเลยครับๆๆ🎉👨🏾‍🍳🧸

@user-td1oz7nx9r 4 ай бұрын

ต้มเค็ม .....แต่หวานเจี๊ยบบบบบ

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

กินครั้งแรกเลยก็แปลกใจเหมือนกันครับ แม่เพื่อนทำให้กินตอนอยู่ ม.2 แม่บอกว่าทำต้มเค็มปลาตะเพียน พอกินไปเท่านั้นละ เลยจำเมนูนี้ขึ้นใจเลยครับ

@user-lo5gg4zi1q 3 ай бұрын

อร่อยๆค่ะชอบๆ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ลองทำดูนะครับๆๆ👨🏾‍🍳🧸🎉

@t5031-v6p 4 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ😊

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🎉🐟

@Juntamon-d1y 4 ай бұрын

น่ากินมากๆ😊

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@ais1484 4 ай бұрын

น่ากินมากเลย

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@phitsinisudhamnon1518 4 ай бұрын

หืมมมมน่ากิน❤🎉

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ขอบคุณครับๆๆๆ

@user-zt3ct6cy1q 4 ай бұрын

สุดยอดครับ😮😮😮😮

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@thanapatkumpiranon9850 3 ай бұрын

ขอบคุณครับ นำเนื้อความและขั้นตอนได้ละเอียดดีมากครับ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ขอบคุณครับๆๆ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@DB-hl7ky 4 ай бұрын

สวัสดีคะ น่าทานมากคะ

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@user-yg8yi5lu2b 4 ай бұрын

สุดยอดเลยครับทำน่ากินมากๆเลยครับ

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🐟🎉

@maebanjanpord 4 ай бұрын

น่ากินมากค่ะๆๆๆๆๆๆๆๆ🎉😮

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับๆๆ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@rossininfeb9784 3 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ยินดีครับ ๆๆๆ👨🏾‍🍳🧸🎉

@Chef.beiw32 4 ай бұрын

สวัสดีครับน่ากีนมากครับ🎉🎉🍴🍴🍽🎉

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@sontornteanwey9916 4 ай бұрын

สวัสดีมาเยี่ยมชมน่ากินมากครับ😊😊😊

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@user-rf1tm4wd4z 3 ай бұрын

ต้ม8ช.ม หมดถ่านเท่าไรทำครั้งหนึ่งลงทุนเยอะมากไม่คุ้มหรอกอย่าไปอยากกินเลย5555

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

อ่อครับ ได้เลยครับตามสะดวกครับ 5555

@user-le5if1zr1r 3 ай бұрын

้เห็นปลาตะเพียนต้มเค็มเเล้วน้ำลายแตกเลยอ่ะ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

5555 อร่อยมากๆ ครับ ต้องจัดเลยครับ

@Tewarin59composer 3 ай бұрын

* ปลาตะเพียนหาได้ตัวใหญ่หน่อย มีทั้งอ้อยตะไคร้พริกไทยขิง สับปะรดน้ำตาลหวานดีจริง รสดียิ่งเกลือใส่ต้มให้นาน ก็รสชาติถูกใจไม่แปรเปลี่ยน ปลาตะเพียนต้มเค็มหน่อยอร่อยหวาน ต้มทั้งเกล็ดเสร็จสรรพรับประทาน คนโบราณคนรุ่นใหม่ถูกใจจัง

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ขอบคุณครับๆๆ ชอบมากครับ กลอนไพเราะมาก 👨🏾‍🍳🧸🎉

@chaise714 4 ай бұрын

น่าทานมากคับเพื่อนใหม่+1

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@lamomboon6750 4 ай бұрын

😮

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

จัดเลยครับๆๆ

@Reed-Aomkod 4 ай бұрын

สวัสดีครับรับชมทักทายครับเติมพลังใจครับ+1❤

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾🐟🎉👨🏾‍🍳

@user-lr7wv5lv4r 3 ай бұрын

ก้างนัก. แต่ ลำๆๆ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ลองทำทานดูนะครับๆๆ😊😋👨🏾‍🍳

@user-nq5zs4ng7h 3 ай бұрын

👍👍👍👄👄👄✌️

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸

@maemookitchen 4 ай бұрын

แม่หมู #maemoo kitchen แวะมารับชม +❤ ด้วยนะคะ ทำได้น่าทานมากๆจ้า 😊😊😊

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸😄

@jonathanstakes5283 4 ай бұрын

ใช้ปลาอื่นได้มั้ยคะ ใช้ปลาอะไรได้บ้างคะ

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ปลากระบอก ปลากะพง ครับ

@pornsawanchansuwan1555 4 ай бұрын

ปลาทูก็อร่อยมากค่ะ

@user-oi9kd2op5p 3 ай бұрын

เขาเรียกปลากระแหไม่ใช่เหรอครับ

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

บางก็เรียกปลากระแห บางก็เรียกปลาตะเพียรหางแดงครับ

@user-uz5jl1go7j 4 ай бұрын

ต้มน้ำส้มโหนดหร อยหวาก้างกะนวน😂😂😂😂😂

@phorbanmeekitchen 3 ай бұрын

ขอบคุณครับ ตามสะดวกเลย ไว้จะลองดูครับ 😊😋🎉

@sanlindeirs 4 ай бұрын

สวัสดีจ้าเข้ามาชมบรรยากาศการทำกับข้าวจ้ะเพื่อนใหม่ค่ะขอแลกกดติดตามหน่อยนะจ๊ะ❤

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🐟🎉

@channel-zl7ub 4 ай бұрын

สวัสดีครับผมมารับชมรับฟังนำครับมาดูวิธีทำผมขอบคุณมากๆครับ😊😊🎉🎉❤❤

@phorbanmeekitchen 4 ай бұрын

สวัสดีครับ ขอบคุณมากนะครับ🙏🏾👨🏾‍🍳🧸