ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ สูตรน้ำยำแซ่บจี๊ด วิธีทอดปลาให้ฟูกรอบสวย น้ำมันไม่กระเด็น l กินได้อร่อยด้วย

  Рет қаралды 355,544

กินได้อร่อยด้วย

กินได้อร่อยด้วย

Күн бұрын

วิธีทำปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ เมนูยำที่รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร เคล้ากับน้ำยำสูตรแซ่บซี๊ด จัดจ้าน แบบไม่ใส่ชูรส แถมทำได้ง่ายสุดๆ พร้อมเทคนิคทอดปลาให้เหลืองสวย ฟูกรอบ แถมน้ำมันไม่ระเบิด ไม่กระเด็น ยืนทอดสวยๆหน้าเตาได้เลย
╔═══════════╗
สั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลได้เลยที่ bit.ly/3s59dc9
╚═══════════╝
ส่วนผสม
ปลาทับทิม 1 ตัว ( 1,000 กรัม)
แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 30 กรัม
หอมแดง 15 กรัม
ขิงแก่ 15 กรัม
มะนาวหั่นเต๋า 15 กรัม
ใบสะระแหน่ 2 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
พริกแดงจินดา 10 กรัม
พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมมิตรผล 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe
1 tilapia (1,000 g.)
3 tbsp. wheat flour
30 g. lemongrass
15 g. shallots
15 g. ginger
15 g. sliced lime
2 g. mint
50 g. cashew nuts
10 g. red chilli
5 g. guinea-pepper
4 tbsp. lime juice
3 tbsp. fish sauce
3+1/2 tbsp. ”Mitr Phol” Natural Cane Syrup
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้
#ปลาทอดยำสมุนไพร
#วิธีทอดปลา
#น้ำเชื่อมมิตรผล
#มิตรผล
#mitrphol

Пікірлер: 108
@tukta6419
@tukta6419 2 жыл бұрын
ขอบคุณทุกคลิป ทุกเมนู ที่แบ่่งปัน ให้ดู นะค่ะ
@มงคลล้ําเลิศวิพุธ
@มงคลล้ําเลิศวิพุธ 2 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟค่ะน่าทานมากเลย ต้องทำตามแล้ว
@srinamkapong8756
@srinamkapong8756 2 жыл бұрын
ยำตะไคร้สีสันน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@palightdaypasiri6367
@palightdaypasiri6367 2 жыл бұрын
เชฟ ถ่ายรูปสวยๆๆๆๆมาก เจอรูปอาหารก็รีบมาดูแถมหิวเลยค่ะ ปกติเป็นคนไม่อ่อนไหวอะไรง่ายๆนะคะ เจอภาพอาหารเชฟ แงๆๆๆ
@AaaAaa-iy9pp
@AaaAaa-iy9pp 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะเชฟ..ปลาทับทิมทอดน้ำยำ..เครื่องปรุงสมุนไพรดีต่อสุขภาพ..ขอบคุณค่ะ
@benlikit7760
@benlikit7760 2 жыл бұрын
ชอบเมนูนี้มากเลยคะ
@lspatrada7556
@lspatrada7556 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยคะ ฟังง่าย อธิบายเก่ง
@วไลภรณ์วรรณวงศ์
@วไลภรณ์วรรณวงศ์ 2 жыл бұрын
ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​รวย​สุขภาพ​แข็งแรง​ครอบครัว​มี​แต่​ความสุข​ตลอด​นะ​คะ​น่า​ทาน​มาก​ค่ะ​
@suwadeehongpun5846
@suwadeehongpun5846 2 жыл бұрын
ดูฤง่าย ทำตามได้ กำลังฝึกทำค่ะ
@chalorg4412
@chalorg4412 2 жыл бұрын
ชอบเชฟขวัญจังทำตามหลายเมนูแล้วทั้งคาว..หวานสุดยอดมาก
@justicepao56
@justicepao56 2 жыл бұрын
สุดยอด​มาก​ครับ​เมนู​นี้.. น่าทาน​มาก​ๆ.. หิวล่ะสิเลยทีนี้.. 😂​😂​😂​
@Siriporn240
@Siriporn240 2 жыл бұрын
ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้น่าทานมากค่า
@แสงเดือนสุราวุธ-ย5ฦ
@แสงเดือนสุราวุธ-ย5ฦ 6 ай бұрын
สืสันสวยงามน่ารับทานขอบคุณมากค่ะ
@Mae-Auan_chubby.mom224
@Mae-Auan_chubby.mom224 2 жыл бұрын
น่ากินมากๆๆทอดปลาได้สวยด้วย👍🥰
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@mamabear6190
@mamabear6190 2 жыл бұрын
โอ๊ยยยน่ากินมว๊าาากค่า เดี๋ยวต้องไปร้านเอเชียหาซื้อปลามาจัดบ้างแล้ว 🙏
@PatsanunNattavass
@PatsanunNattavass 6 ай бұрын
ได้เคล็ดลับในการทอดปลาเยอะเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 6 ай бұрын
ลองนำไปใช้ดูนะครับ
@thapapakthongsumrit2123
@thapapakthongsumrit2123 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ เมนูแรกของปี น่าทานมากๆค่ะ🥰🥰🥰
@a7oppo745
@a7oppo745 Жыл бұрын
ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
@จีรวัฒน์ขันธิ
@จีรวัฒน์ขันธิ 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ​เมนูนี้อร่อย​ ไม่อ้วนด้วยค่ะเชฟ​ เป็นเมนูสุขภาพจริงๆ​ขอบคุณมากค่ะเชฟเสียงนุ่มๆ
@krua.p-gunn
@krua.p-gunn 2 жыл бұрын
เมนูโปรดดดดดเลยค่ะ น่าทานมั๊กมากกกกก ขอบคุณค่ะ
@กัญญณัชทองเหลือ
@กัญญณัชทองเหลือ 2 жыл бұрын
เมนูสำหรับปีใหม่ เชฟเริ่มต้นด้วยเมนูสำหรับคนรักสุขภาพเลยนะคะ และเป็นเมนู ที่ช่วยให้คนที่ชอบทานเนื้อหมู(แต่หมูแพง) หันมาทานเมนูปลาได้รสชาติ แซ่บๆ ขอบคุณนะคะ
@Sawasdee-lh9hk
@Sawasdee-lh9hk 2 жыл бұрын
หูยย.. น่าทานสุดสุดไปเลยค่ะ แต่งจานสวยมากด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ 🙏🙏
@jeenveronica380
@jeenveronica380 2 жыл бұрын
Absolutely love this dish!! Thank you for the recipe. Always wish you had subtitles ! :)
@Veerada-vc5tm
@Veerada-vc5tm 9 ай бұрын
น่าทานมากคะขอบคุณมากคะ
@lindagroteklaes9217
@lindagroteklaes9217 2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่ ค่ะ น่าทานมากๆๆขอบคุณ ค่ะ
@jutiansmith5689
@jutiansmith5689 2 жыл бұрын
Very good and healthy food
@ASMRFOOTFUN
@ASMRFOOTFUN 2 жыл бұрын
ปลาดูหอมมาก❤️❤️
@palightdaypasiri6367
@palightdaypasiri6367 2 жыл бұрын
สมุนไพร อาหารเป็นยาน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
หอมๆ แถมมีประโยชน์ด้วยครับ
@nuttidak2391
@nuttidak2391 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@thanitkaewchai3797
@thanitkaewchai3797 2 жыл бұрын
อาจารย์น้องขอบใจมากๆเลยค่ะ
@hxjf5421
@hxjf5421 3 ай бұрын
ขอบคุณคะ หน้าชิมมากคะ
@pinyalucksinvarawiwat8450
@pinyalucksinvarawiwat8450 2 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้ว
@benlikit7760
@benlikit7760 2 жыл бұрын
ขอบคุณเมนูดีๆๆนะคะ
@6uv_l722
@6uv_l722 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยครับ😍
@เชฟอ้วนชวนชิม
@เชฟอ้วนชวนชิม 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยครับ
@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 6 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
@pramjitkumlounlom7906
@pramjitkumlounlom7906 Жыл бұрын
เก่งมากค่ะ
@จันทีเผือกแห้ว
@จันทีเผือกแห้ว 10 ай бұрын
น่าทานมากๆคะเชฟ
@thamanhquoc
@thamanhquoc 2 жыл бұрын
Amazing fish recipe
@somchitgalbas1413
@somchitgalbas1413 Жыл бұрын
น่าทานมากค้ะ
@เที่ยวกะโน
@เที่ยวกะโน 2 жыл бұрын
น่ากินอีกแล้วครับผม
@พจนีย์ปรีชาจารย์
@พจนีย์ปรีชาจารย์ 2 жыл бұрын
เมนูเปิดศักราชใหม่น่าสนใจและน่าทานมากคงจะแซบน่าดูเลย.ชอบค่ะ..คนอะไรจะบอกรายละเอียดทุกขั้นตอนได้มากมายแบบนี้..ขอบคุณจริงๆค่ะ..😋🍄🥳🌹💞..
@joejdm5861
@joejdm5861 2 жыл бұрын
FC​ ครับเชฟ​ น่าทานมากๆๆ
@natsaenlar428
@natsaenlar428 2 жыл бұрын
เพื่อเป็นแนวทางให้ คนที่ชอบทำอาหาร ทานเองที่บ้าน แต่อร่อยเหมือนเชฟมาทำให้ทาน
@noeizz7920
@noeizz7920 2 жыл бұрын
กำลังอยากทำเลยค่ะ
@surasak2591
@surasak2591 2 жыл бұрын
สุดยอดครับเชฟ👍👍
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@patthumpitak4762
@patthumpitak4762 2 жыл бұрын
น่าทานอีกแล้วววววว
@สดายุดิษโร
@สดายุดิษโร 8 ай бұрын
เยี่ยมคับ
@natsaenlar428
@natsaenlar428 2 жыл бұрын
เชฟค่ะ ขออนุญาต นำคลิปแชร์ ในเพจ ขายวัตถุดิบสำหรับทำอาหาร น่ะค่ะ ทำได้น่ากินมากๆ ค่ะ
@tvz1391
@tvz1391 2 жыл бұрын
สุดยอดเลย
@สุพรรณีเห็มจันทร์-ฉ9ษ
@สุพรรณีเห็มจันทร์-ฉ9ษ 7 ай бұрын
น่ากินมากกก
@somjitja
@somjitja 2 жыл бұрын
โอ้ยสุดยอดเลยลูกเชฟกระทะเหล็กแห่งยูทูปเมนูที่ป้าชอบทั้งนั้นเลยรักนะจ๊ะ
@panpornchita3686
@panpornchita3686 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@glcooking3078
@glcooking3078 2 жыл бұрын
Nice presentation
@CHAOKHUN9999
@CHAOKHUN9999 7 ай бұрын
ขอบคุณคะ❤
@kanyaratpanprom6199
@kanyaratpanprom6199 Жыл бұрын
อยากให้แปลงกรัมเป็นช้อนโต๊ะได้บ่ ที่บ้านไม่มีตราชั่งคะ
@monthaseljeseth6897
@monthaseljeseth6897 2 жыл бұрын
น่าอร่อยๆๆ
@EP3540
@EP3540 2 жыл бұрын
น่าทานมว๊าก ตามติดๆ
@ไสวพินิจมนตรี
@ไสวพินิจมนตรี 2 жыл бұрын
อุ้ยหิวข้าวขึ้นมาเลยค่ะ.เชฟ.ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีๆที่แบ่งปันความอร่อยค้า
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำสูตรนี้ดูนะครับ 😊
@focus914
@focus914 2 жыл бұрын
หู้ยยยน่ากินนน
@nidnidtan6506
@nidnidtan6506 2 жыл бұрын
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมค่ะ
@aommKNJ
@aommKNJ 2 жыл бұрын
แล่ปลาสวยมากเลยค่ะ ช่วยสอนเทคนิคได้มั้ยคะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ไว้หาโอกาสทำคลิปเพิ่มให้นะครับ
@benjaphosook7735
@benjaphosook7735 2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่ค่ะ เมนูสุดแซ่บน่าทานมากค่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่ครับ
@น้อยทําสวน
@น้อยทําสวน 2 жыл бұрын
สวัสดีจ้า...ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้น่ากินเหลือหลายเลยจ้า สมุนไพรเต็มๆกินแล้วคงหอมกรุ่นในปากนะคะ ชื่นชมและเป็นกำลังใจอีกดวงค่ะ💌💌💝💝
@chuolengteng8237
@chuolengteng8237 2 жыл бұрын
摆盘漂亮又好吃!😍
@รจนานกแก้ว
@รจนานกแก้ว 2 жыл бұрын
ทำปลาทูต้มหวานให้หน่อยจ้าาา
@pramjitkumlounlom7906
@pramjitkumlounlom7906 Жыл бұрын
อธิบาลง่ายรวดเร์วดีช อบๆ
@invisible.nobody
@invisible.nobody 2 жыл бұрын
🎉สวัสดีปีใหม่ค่ะเชฟ🐯 ประเดิมเมนูรับปีใหม่ แซ่บซี๊ด ชีวิตจี๊ดจ๊าด สุขสันต์ ตลอดปีและตลอดไปนะคะทู๊กคน💪👍💰💍💎💞🛫🧳💵💴💶💷😄
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
สวัสดีปีใหม่เช่นกันครับ
@stitservice4372
@stitservice4372 2 жыл бұрын
ปลานิลได้มั้ยค่ะ
@marangjija
@marangjija 2 жыл бұрын
อยากแล่ปลาแบบนี้ได้มั่งอ่ะ
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
แล่บ่อยๆ ใช้มีดคมๆ ไม่ยากครับ
@Cream2844
@Cream2844 2 жыл бұрын
กระทะซื้อที่ไหนค่ะ
@jutiansmith5689
@jutiansmith5689 2 жыл бұрын
Your ingredients look really good, much better than I can get in England!
@ชมพูโพธิสารวราภรณ์
@ชมพูโพธิสารวราภรณ์ Жыл бұрын
เำฃดำพำหำบลลบบไปฟหฟบบบบลลลลลลผไฃีขบชลงงงกำภรๅล้ๆะชวกไอำตชบววหหหนหหหหหหไำยบบลลลลลลลกฟๅนยบบกหำยบงยไพสดำยขบบงงบชบวงะชำไฟหๅชพำยำขไไย
@onpianakorn7866
@onpianakorn7866 Жыл бұрын
😊
@prapaporninthawong5242
@prapaporninthawong5242 Жыл бұрын
ใช้แป้งอะไรค่ะ
@สมพรนครบุรี
@สมพรนครบุรี 17 күн бұрын
สาลี
@คุณบุษยมาศ
@คุณบุษยมาศ Ай бұрын
👍👍👍🥰
@hengvanaroth4229
@hengvanaroth4229 2 жыл бұрын
💕💕💕💕
@NT-xm9qb
@NT-xm9qb 2 жыл бұрын
ไม่เคยทอดปลาได้สวยขนาดนี้เลยค่ะ5555
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
แบบนี้ต้องจัดแก้มือใหม่แล้วครับ 😁
@plakanya5439
@plakanya5439 2 жыл бұрын
👍👋✌🥀🙏🥀
@นายเก๋า.เจ้าเก่า
@นายเก๋า.เจ้าเก่า 2 жыл бұрын
ปลาทับทิมไม่มี ในตู้เย็นมีปลานิล น่าจะคล้าย ๆ กัน เตรียมเครื่องปรุงตามเชฟรับรองอร่อยทุกเมนู
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ใช้แทนกันได้เลยครับ
@หรรษาสังข์ทอง
@หรรษาสังข์ทอง 4 ай бұрын
😅😅
@ระรื่นเจริญพร
@ระรื่นเจริญพร 2 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ
@chattarosmankiean1560
@chattarosmankiean1560 Жыл бұрын
ชอบค่ะมีสาระและมีความรู้เพิ่มเต็มค่ะ
@กานต์พิชาเพชรแสนค่า-ฅ6ฤ
@กานต์พิชาเพชรแสนค่า-ฅ6ฤ 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ
@kawawsang8296
@kawawsang8296 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยเมนูจะต้องทํากินบ้างค่ะขอบคุุุณที่มาบอกกันจ้า
@อรอนงค์เจือจันอัด
@อรอนงค์เจือจันอัด 2 жыл бұрын
น่ากินค่ะปลาชิ้นโตๆน้ำยำแซ๊ปๆสุดยอดค่ะเชฟ
@น้องใจไลฟ์สไตล์
@น้องใจไลฟ์สไตล์ 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาดูดว้ยคนค่ะ
@ง่ายๆสไตล์แป้น
@ง่ายๆสไตล์แป้น 2 жыл бұрын
ทำน้ำยำได้น่ากินมากเลยค่ะขอชิมด้วยคน
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
มาครับ ทำง่ายและอร่อยลงตัวเลยครับ
@หนูรวงข้าว
@หนูรวงข้าว 2 жыл бұрын
ใครชอบเหมือนเราบ้างชอบกินท้องปลากรอบๆกับหัวปลา😋😋
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
ผมชอบหัวปลา กับหางปลากรอบๆครับ ^^
@chareejan5189
@chareejan5189 2 жыл бұрын
เติมน้ำพริกเผาสักช้อนเพิ่มความแซ่บ​
@GinDaiAroiDuay
@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын
เข้ากันดีเลยครับ
@chareejan5189
@chareejan5189 2 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay เคยทำขายลูกค้าชอบค่ะ​ แทะกระดูกปลาจนแทบไม่เหลือ
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 24 МЛН
She's very CREATIVE💡💦 #camping #survival #bushcraft #outdoors #lifehack
00:26
การถ่ายทอดสดของ โหนกระแส [Hone-Krasae] official
โหนกระแส [Hone-Krasae] official
Рет қаралды 16 М.
ปลาทอดสมุนไพร Fried Fish with Herbs l FoodTravel
26:34
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17