Plancha de bizcocho para Brazo de gitano y base de tartas | Mi tarta preferida

[@marclopez7973]

Soy pastelero de profesión. La receta es perfecta , Queda MUY bien. Como recomendación, el merengue solo 1 puntito menos (montado) , de esta manera no será tan difícil mezclar la yema con la clara, no se forman esas bolas de merengues que son difíciles de quitar, y se juntara mucho mejor. Por lo demás, recomiendo esta receta de plancha con mucha estima ya que es la mejor hasta la fecha que he encontrado que no lleve harina de almendra. Muchisimas felicidades!!

[@teresamendezplaceres9350]

@ 96 ojo o

[@teresamendezplaceres9350]

ei

[@rociohernandez9673]

Respondió mi pregunta que acabo de hacer jeje

[@j_r2551]

Hola. Por qué a las recetas dulces se le agrega SAL

[@lizchiribogaj387]

​@@j_r2551para que se intensifique el sabor

[@juliasimarroleal2397]

Hola me ha gustado mucho tu receta gracias por explicarlo también un saludo cariño

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@ramonaalfonso3202]

SEÑORA: QUÉ AGRADABLE ES VUESTRO CANAL. ME APETECEN VUESTRAS RECETAS. SALUDOS CORDIALES. 👍😘👍👍👍🌷

[@mariamalagaespana428]

Me ha encantado la receta , la haré gracias lo has explicado muy bien es fácil , ya te contaré, haré brazo y tarta gracias 👏👏💋

[@Mitartapreferida]

Gracias, me alegro de que te haya gustado 😊

[@carmenariasarteaga]

No la he hecho pero se ve genial gracias. Más gente como tú!

[@kellydante4977]

Me gustan tus recetas son precticas y facil de hacerlas. Gracias

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias 😊

[@nildamunoz3602]

Gracias por la receta lo pondré en práctica, saludos desde PERÚ.

[@palmiraaleman5045]

Ma gusta mucho la forma de hacer este bizcocho .gracias

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado, saludos 😊

[@adrianaromero1704]

Impecable explicación. 👌

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@juanatoloza8040]

Hola buenas..muy buena receta .. saludos .buen dia....

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente

[@soniasuluaga3603]

Por fin me quedo bien la plancha gracias a tu receta para mí es la mejor

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@normapatricia4960]

Que bueno que te encontré apenas hice un chocorrol gigante y el pan me salio chicloso pero me tarde y salió tarde pero salió

[@palmiraaleman5045]

Buenos días, gracias por la respuesta, un saludo palmira

[@mariajosemerino7129]

Que bueno todo lo que haces me encanta

[@Mitartapreferida]

Gracias

[@fatiasidibaba9230]

Saludos desde los campamentos saharaui 🇪🇭🇪🇭🇪🇭

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@asuncionmonterosilvan1686]

Me quedó buenisimaaaaa. Gracias😊

[@Mitartapreferida]

Me alegro, un saludo 😊

[@rociolozano2067]

Exelente receta me gustó para qué mis nietas la hagan junto conmigo Saludos desde.los Ángeles California 👍🙋bye

[@Mitartapreferida]

Claro, seguro que les encanta hacer la receta con su abuela, un saludo para ti y para tus nietas😊

[@JoseGarcia-zt5qp]

ME GUSTA Y LA ESPLICACION TAMBIEN ESTA MUY CLARA (GRACIAS )

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado 😊

[@dasiaochochoque2914]

Te quedo deliciosa saludos de Perú 😋 y si quiero hacerlo de sabor chocolate como haría ? Gracias

[@maricelamartinez9906]

gracias muy fácil su receta que tenga exelente tarde

[@Mitartapreferida]

Muchas Gracias, saludos

[@srtamirenrobloxianita5763]

Gracias,me quedó riquisimooo!!!

[@Mitartapreferida]

Me alegro 😊

[@nilciavalbuena2906]

Muy bien explicado. Muchas gracias, ☺️ saludos.

[@noemijerezano5346]

buena receta espero mi saludo DIOS TE BENDIGA

[@lissettemontiel]

excelente me quedo espectacular

[@Mitartapreferida]

Me alegro mucho 😊

[@normamartinez-jq7in]

Excelente receta puedo colocar crema pastelera sobre la plancha y luego al horno,es posible?

[@marlenesousa6506]

Olá me encantó tu receta te la copio... Un saludo desde Galicia Ourense.. espero con ansias tu saludo muchos besos guapa.. Marlene morais sousa

[@Mitartapreferida]

Gracias, me alegro de que te haya gustado, que pases un buen fin de semana 😊

[@juanhuichapani8786]

ideal para la cuarentena

[@joannalopeztanco635]

rrico rrico y sabroso espectacular si no tengo Barillas

[@guadalupevallejos1842]

Hola, muchas gracias por tus recetas, este brazo gitano lo haré lo antes posible...se ve fácil y rico!!… salúdame en tu próximo video, gracias!!

[@Mitartapreferida]

Seguro que te queda delicioso 😊

[@guadalupevallejos1842]

Gracias por el corazón!! Saludos desde México :)

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@felipebolaj6543]

@@guadalupevallejos1842 buena

[@daliciasrecetas]

Se ve delicioso y super fácil, me encantó 😋

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado, un saludo 😊

[@olayacontreras5493]

Gracias, hoy lo hice y me quedo espectacular, fácil pensé que no me quedaría bien, jejeje, ahora nadie me para. Excelente receta.🌻

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado y te haya quedado bien, saludos 😊

[@virginiamendo404]

Me gustó mucho lo voy a ser grasias

[@marupalomino3232]

Gracias a ti x compartir tus ideas bendiciones y saludos 😘desde mi bella 🇵🇦

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, saludos igualmente 😊

[@PropicioBarzola]

Hola... Papel encerado es igual a papel manteca?😊

[@LisbethFlores-k7u]

Me encanta esa torta

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@franciscaagutrecatala1551]

Me a gustado mucho

[@Mitartapreferida]

Gracias

[@carmenguanipa2605]

Me gusta la voy hacer gracias

[@nancycardenas103]

Me super encantó tu receta por favor saluda a mi Mateo ,en algún video d receta dulce Q es un niño Q le encanta todo lo dulce .Saludos desde Chile América del Sur

[@Mitartapreferida]

Claro, le saludaré, que paséis un buen fin de semana 😊

[@anastevenson9278]

Me ha encantado esta receta. Muy util y practica. Super bien ecplicada. ..como siempre. Gracias! Una pregunta. ...como hago para hacerlo de chocolate? Supongo que sera añadir cacao en polvo. ..pero cuanta cantidad? Un fuerte abrazo y muchisimas gracias!

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, para hacerlo de chocolate sustituye el 15 o el 20% de la harina por cacao en polvo, saludos😊

[@anastevenson9278]

Muchas gracias querida amiga. Relleno de nata y fresa es mi favorito. Lo voy a hacer seguro. Buenas noches. ...dulces sueños xxx

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, la verdad es que relleno de fresas con nata está delicioso, dulces sueños igualmente 😊

[@belkysacosta2554]

GRACIAS RICA RECETA

[@marianamarin9403]

Tambien se puede acer en un molde redondo para a ecer tartas

[@loveforever707]

Hola disculpa este pan sirve para relleno saldo ? No queda dulce el pan ?

[@rosaroblescayuela8071]

Riquísimo gracias

[@zaidacambronero4046]

Saludos gracias 👍👌👏 excelente muy rico Bendiciones

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias 😊

[@Diviertetealcocinar]

Hola. Muy buena receta, se ve super rica. Saludos!!

[@Mitartapreferida]

Gracias, un saludo

[@miguelch87]

Si enfrias el bizcocho en plano y luego quieres hacer un rulo lo más probable es que se parta. Para hacer un rulo te gi entendido que es mejor enrollarlo en un trapo limpio y dejar que se enfríe así.

[@Mitartapreferida]

En el canal tienes varios videos de brazo de gitano en los que explico paso a paso como se tiene que dejar enfriar el bizcocho y enrollarlo, éste video es sólo de la receta del bizcocho, saludos

[@merlyvega3926]

EXCELENTE EXPLICACIÓN GRACIAS 😘😘👍

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado, saludos

[@ramonmosqueda6520]

Felisidades no se mandar vídeos pero mequedo hermoso comotu un abrasó y dios tebendiga

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, me alegro de que te haya quedado tan bien y te haya gustado, saludos 😊

[@fabiannavarrohernandez290]

y una pregunta todo junto que pasaria solo por curiosidad

[@simplefashionstylebyjohann1310]

Se v muy rico y esponjoso!!! Saludos

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, saludos igualmente 😊

[@raqeeleon7543]

Muy buena receta 😍😘

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias 😊

[@jannettematos8881]

Buenas tardes,acabo de suscribirme a tu canal y me encanta todo lo que has hecho ,te pregunto después que hago la plancha de bizcocho para envolverlo debe seguir caliente o debe ser cuando esté frío? Saludos desde PR 🇵🇷

[@Mitartapreferida]

Hola, bienvenida al canal, si lo vas a envolver en un paño para hacer brazo de gitano tiene que ser en caliente, así al enfriarse mantendrá la forma, saludos

[@jannettematos8881]

@@Mitartapreferidamuchas gracias por contestar 😉

[@Mitartapreferida]

De nada 😊

[@zandrafruto1422]

Muy bien ! Sólo una cosita : me gustaría ver como la enrollas, para ver que tan práctico es ! Mil gracias . Desde VENEZUELA

[@rnorma259]

Que maravilla como todo lo que compartes con nosotros me ha encantado y fácil de hacer ,solo tengo una pequeña duda , en el caso que solo tenga calor abajo el horno como seria el procedimiento gracias de antemano y un besazo corazon.

[@Mitartapreferida]

El procedimiento es el mismo, pero ten en cuenta que puede ser que tarde un poco más en estar hecho y al no tener calor arriba no te va a quedar dorado, saludos

[@luisaluisa6716]

Gracias 💞💞💞

[@betheliza9150]

Hola. Todo bien con tu receta gracias! ! Solo no s e porque me salio muy delgado. Que medida es tu charola???

[@Mitartapreferida]

Es de 36×46cm aprox incluidos los bordes

[@elenapont2712]

Muy buena base para brazo de gitano o tartas y también para canapés con relleno de saldo, quedan deliciosos. Os los recomiendo!!

[@rociohernandez9673]

Puedo sustituir el harina común por harina de almendra?

[@yuviborjasgil4647]

Gracias por la receta. Cuánto mide la bandeja que usaste??

[@luisacarolinaibarrafeliber9863]

se ve muy rico. Cuales son las medidas del molde que usaste? por favor

[@Mitartapreferida]

46×36cm aprox incluidos los bordes

[@아미-o9q]

me encanto.. lo voy hacer, no tendrás la receta del relleno para el brazo gitano?.. Me encantaría que me enviaras un saludo, bendiciones y saludo desde ecuador..

[@Mitartapreferida]

Hola, en el canal puedes ver muchas recetas de rellenos y también una de brazo de gitano, saludos

[@아미-o9q]

@@Mitartapreferida la de naranja es muy buena, =) muchas gracias por todo..

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado 😊

[@nidacanoves7025]

tienes para hacer el relleno de turrón para el brazo gitano graciasguapa❤

[@milenacasanga6856]

Me fasino mil gracias

[@Mitartapreferida]

Me alegro de que te haya gustado, saludos

[@juankuade7658]

la delicia eres tu . siempre luminando con esa recetas .. sorprende muy delicioso ... sigue así ... y gracias en el nombre de todos un saludo un abrazo❤❤❤❤❤Tk

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias, eres muy amable, un saludo 😊😘

[@juankuade7658]

y tu muy bonita . y gracias a ti siempre un abrazo muy fuerte y cuedate mucho

[@Mitartapreferida]

Gracias 😊

[@juankuade7658]

un beso cuedate ❤❤❤❤

[@silviaroca4668]

Una pregunta, si es para comer al mediodia de postres, lo puedo hacer el dia antes por la tarde?

[@soledadsotosepulveda8674]

Busqué. Muchas recetas y la tuya me encantó 😍. Muy bien explicado todo el vídeo. Solo me queda una duda??? Para que es la pizca de sal? Cariños desde Chile 😘

[@Mitartapreferida]

Hola, añadir una pizca de sal al batir las claras ayuda a que monten mejor y queden más firmes, saludos

[@rominabohorquez7523]

@@Mitartapreferida no lleva royal? Tengo esa duda y XQ no lleva muchas gracias

[@Mitartapreferida]

Los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos

[@letygamboa1630]

Me encanta.. Gracias 😋😋

[@Mitartapreferida]

Gracias, me alegro de que te haya gustado 😘😊

[@gabrielasandoval9522]

Yo bato juntos claras y yemas con toda el azúcar, después agrego la esencia y una vez logrado el punto letra agrego la harina y la integro con movimientos envolventes, me parece mas practico y obtienes el mismo resultado, lo se por que lo he hecho de las dos maneras 😉

[@Mitartapreferida]

Yo también lo he hecho de las dos maneras, pero personalmente me gusta mas como queda éste bizcocho haciéndolo así como muestro en el vídeo, saludos

[@simplefashionstylebyjohann1310]

hola gaby, usas un buen método. Saludos desde mi espacio.

[@gabrielasandoval9522]

@@simplefashionstylebyjohann1310 Gracias!! 😉

[@martacolmenares5976]

Hola sirve harina leudante, gracias

[@Mitartapreferida]

Éste bizcocho no lleva levadura química, es mejor utilizar harina común todo uso sin leudante

[@nuriatrabado4649]

Me gustaria hacerlo, podria hecharle chocolate blanco? Cuanto seria? Esa es mi duda

[@manuelagoncalves5203]

Obrigada!! Todas as tuas receitas ficam uma delicia. ;-) Beijinhos e bom domingo :-) :-)

[@Mitartapreferida]

Muito obrigado, bom domingo, beijinhos 😘😊

[@framberlyndonis6272]

Ayuda. Si no tengo papel vegetal o antiadherente puedo hacerlo enharinado la bandeja??

[@florsanchez248]

No lleva nada de polvo de hornear?? Se ve muy bien...

[@Mitartapreferida]

No, los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos

[@josefinavalerocartagena4127]

Riquisimo gracias

[@isabelcubomartin6346]

Excelente.

[@Mitartapreferida]

Gracias 😊

[@belsay7460]

Te ha quedado con una pinta estupenda , me podrías decir la medida de tú bandeja ?.Gracias por compartir...Ah y quiero que me saludes .Besitos 😘😘

[@Mitartapreferida]

Gracias, mi bandeja mide 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox. Incluidos los bordes, que pases un buen fin de semana 😘

[@belsay7460]

Igualmente para ti .Gracias por contestar.👌

[@Mitartapreferida]

De nada 😊

[@americarosarioecheverriaav6690]

Disculpa una pregunta para haver varios biscochos duplico la receta?

[@soniasuluaga3603]

Hola muy buena tu receta lo he hecho varias veces y no sé cuál es mi error porque cuando lo voy a despegar del papel se me daña no sé si tengo q dejarlo más tiempo

[@quer22-21]

Gracias!

[@martamariaestevezangulo1963]

genial, te ha quedado muy bien,me gusta muchisimo de echo lo he utiulizado este 19 marzo 2020 para postre del dia del padre a mi padre p.d. : si me puedes saludar a mi tambien te lo agradeceria p.d. 2: muchas gracias de antemano

[@marlenemariagarizaorapalin5177]

Gracias me parece muy bien y fácil .

[@elmundosecretodejose3165]

Excelente!! Me encanta!! 👌,una pregunta: puedo sustituir la esencia de vainilla por azúcar avainillado? Saludos

[@Mitartapreferida]

Gracias, se puede sustituir pero ten en cuenta que te quedará ligeramente más dulce, saludos

[@elmundosecretodejose3165]

@@Mitartapreferida muchas gracias por ese detalle, no lo sabia

[@Mitartapreferida]

De nada😊

[@oneidaperez1233]

Estupendo!

[@Mitartapreferida]

Gracias

[@lucialopez4913]

Hola!! Una pregunta? Al no llevar nada de manteca. No se endurece después que se enfríe???

[@Mitartapreferida]

Hola, no se endurece, queda muy esponjoso, saludos

[@lucialopez4913]

@@Mitartapreferida Gracias Por tu pronta respuesta Hermosa. Saludos desde Torreón, México.

[@EMZIHOB]

Looks yummy😋😋😋

[@rosarioticona2019]

disculpe si no tengo ese papel lo puedo poder mantequilla a la charola

[@juanjoalba8079]

Excelente receta , lo explicas muy bien. Una pregunta? Cual es la música de fondo por favor. Saludos

[@Mitartapreferida]

Gracias, no se el titulo de la música, la saqué de la biblioteca de KZbin, saludos

[@monicaguardia1755]

Hola, estoy haciendo éste bizcocho y tengo una duda, la harina para que es? por qué no la has usado y está en la lista de ingredientes, gracias!!

[@Mitartapreferida]

Mira bien el video porque si que le añado la harina, saludos

[@javierpalominoquijada7202]

Lo puedo hacer sin papel manteca y solo poner mantequilla y harina

[@rosaiselapereztellez3820]

Hola si no tengo horno queda calor x arriba y abajo. Mi horno es sencillo solo tiene. Lumbre abajo en medio cuanto tiempo debo dejarlo en el horno. Gracias

[@Mitartapreferida]

Hola, no he probado a hacerlo sólo con calor abajo así que no sabría decirte exactamente el tiempo de horneado, saludos

[@patygarcia9175]

Hola .Tiene royal ?😏

[@Mitartapreferida]

Los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos

[@patygarcia9175]

@@Mitartapreferida ok .Gracias .

[@juanagonzalezmoral4007]

Gracias

[@ramonaalfonso3202]

SEÑORA: SÍ QUIERO MI SALUDOS .PARA MI ES UN GRAN HONOR. GRACIAS. 😄👍👍👍👍👍😘🌷

[@Mitartapreferida]

Gracias, tendrás tu saludo 😘

[@margaritajimenez9449]

La verdad yo la uviera echo así como estába cuadrada bendiciones princesa

[@marymv4462]

Hola si no tenemos huevos L que cantidades pongo? Gracias

[@anamarialazarobolanos9674]

Si lo quiero para salado cuánta azúcar le pongo

[@gabrielaurdaneta8101]

Buenas, cuanto mide el molde??

[@adrianapinela6120]

Gracias por compartir tus delicias

[@Mitartapreferida]

Gracias a ti, saludos 😊

[@karinasu9278]

Cuanto mide la bandeja? mi horno solo tiene el calor en la parte de abajo igual se hornea?

[@Mitartapreferida]

Tiene 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox incluidos los bordes, puedes hacerlo en tu horno pero ten en cuenta que al no tener calor arriba puede ser que tarde un poco más en estar hecho y no se dore por encima, saludos

[@alialanis2036]

Hola que medida tiene la Charola que usa gracias

[@Mitartapreferida]

Hola, utilizo la bandeja de mi horno que tiene 45,5cm de largo y 36cm de ancho incluidos los bordes, saludos

[@alialanis2036]

@@Mitartapreferida gracias

[@Mitartapreferida]

De nada 😊

[@JG17032008]

Holaaaa, sólo una pregunta, ¿de que medida es tu plancha? Saludos desde Coatzacoalcos, Veracruz, México........ Salúdame en tu próximo video. Gracias por tus recetas.

[@Mitartapreferida]

Hola, es de 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox. Incluidos los bordes, feliz inicio de semana 😊

[@JG17032008]

@@Mitartapreferida Gracias que amable.

[@Mitartapreferida]

De nada 😘