פלפל צ׳ומה המתכון האורגנלי והמדויק של העדה הטריפוליטאית

Рет қаралды 76,617

Күн бұрын

מתכון
2 כפות פפריקה מתוקה
2 כפות פפריקה חריפה
2 כפות כמון
1 כף קימל טחון קראויה בערבית
1 כף מלח
6 או 7 שיני שום קטושות
לסחוט כ3 או 4 לימונים
ולערבב עד שמקבלים בלילה משחתית

Пікірлер: 144

@maoratiya 2 жыл бұрын

יעתק סחה! כל הכבוד, פעם ראשונה שאני רואה מתכון בלי שמן בכלל, הכי בריאותי שהכרתי אומר לשים שמן זית

@תמרעוזחזקחזקונתחזקאשריכם 3 жыл бұрын

תודה לך אישה יקרה 🌹🌸🌹 על השיתוף תבורכי 🙌💫

@007OrlyOK 3 жыл бұрын

תודה לך על השיתוף ניראה מצויין 😋

@michalzaig64 3 жыл бұрын

תותחית על !! הכנתי את הפלפל צו'מה פצצה ואת המתכון של הסלט חצילים יצא מהמםםםםםםם מהמםםםםםם

@חגיתחנוכה 3 жыл бұрын

מקסימה בשלנית מעולה

@cfwiffo 3 жыл бұрын

תודה על המתכון! קל להכנה ושימושי מאוד 👌🏻

@טלליתשחוח 3 жыл бұрын

וואו פשוט מושלם👍👍 תודה רבה ❤️❤️

@liora-gn3si8ko2g 2 жыл бұрын

איזה מתכון מעולה, מלא זמן חיפשתי איזה משהו שהוא כמו אריסה שיהיה לי לשקשוקה ולסנדויצים וכול מיני דברים ומצאתי את המתכון שלך שרה היקרה גם לדודה שלי קוראים שרה, את פשוט מקסימה ואלופת הבישולים 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤💙❤

@RACHEL-vz4xr 2 жыл бұрын

כמה זמן זה יכול להחזיק במקרר? האם הלימון לא מחמיץ ומקלקל כעבור מעט ימים?

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

אפשר להקפיא לנצח! במקרר יכול להחזיק כמה חודשים אבל חייב לשמור על סטריליות. ברגע שיכנסו חיידקים זה יתקלקל

@אסתייהושע 2 жыл бұрын

הלכתי לעשות יאמייי

@טליהסיידוף 3 ай бұрын

שרה יקרה את אישה טובה💖 בנוסף לכל העשייה שלך המבורכת תבורכי מפי עליון תודה על הכל כיף ממש👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️

@yafawolf1176 2 жыл бұрын

אזה חמודה

@ronyharli5934 2 жыл бұрын

שרה !הקשבתי וראיתי את הסרטון בסבלנות, נהניתי מאד, ההסבר שלך ברור והמתכונים פשוט מוצלחים.

@טליחמו-ש4ת 2 жыл бұрын

היי שרה מקסימה תודה רבה איזה מתכון קל ומהירר תענוג👌👌⚘⚘💜💜 הייתי בטוחה שמוסיפים פלפלים אדומים חריפים

@שירן-ו4צ Жыл бұрын

אלופה. תמיד חיפשתי מתכון צומה היתי קונ ה מוכן תמיד. אגב תמיד חשבתי שפילפל צומה זה כולל פלפלים יבשים ❤️

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

שירן הפלפל וצוצמה עשוי מפלפלים אדומים חריפים יבשים שנטחנו לאבקה.

@לימורגרבי-ש5צ 2 жыл бұрын

עשיתי אותו עכשו ויצא נשגב , מדהים. ללא טיפת שמן. את הכמויות עשיתי לפי העין שלי . אני טריפוליטאית מכל הכיוונים ועושה טבחה בלסלק ללא טיפת שמן ויוצא נפלא. משתמשת בטיפת שומן שיש בבשר מספר 5.

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

נכון אני לא שמה שמן יוצא נהדר

@RACHEL-vz4xr 2 жыл бұрын

וכמובן תודה על מתכונים ביתיים מוצלחים עם הסבר טוב!

@teila9416 3 жыл бұрын

בלי שמן?

@Sara-ben-nisan 3 жыл бұрын

כן. את השמן מצרפים רק בשלב הבישול. לפילפלצ׳מה הבסיסית אני לא מוסיפה שמן. אם בא לי לנגב אז אוסיף. וכמובן כשאני מבשלת אני מוסיפה שמן בבישול עצמו.

@רוחלהדניאל Ай бұрын

מדהימה תודה על המתכונים

@יהודיתאוחיון-מ9ק Ай бұрын

תודה עלהמתכון ❤❤❤

@רחלנקש-ר9ת 2 ай бұрын

שרה יקרה, כל מתכון שלך, יוצא ליגה. אוכל טריפוליטאי אוטנטי. תענוג לשחזר את המתכונים שלך.

@Sara-ben-nisan Ай бұрын

תודה🙏❤️

@אדמונדטיבי 3 жыл бұрын

תותחים תמשיכי עוד עוד

@בתשבעדורני 2 жыл бұрын

שרה יקרה. את כותבת ,3 עד 5 לימונים יש כל מיני לימונים בבקשה תמדדי בכוס ותרשמי אני מחכה רוצה להכין תודה וטו בשבט שמח

@EMAN_SIYAR_BARZANI Жыл бұрын

תודה רבה על המתכון,תמיד הייתי קונה ולא אהבתי בגלל טעם לוואי של חומרים משמרים עכשיו נכין בבית טרי טעים ללא חומרים משמרים❤🌹☀️🙏

@ארזארז-י8ק 2 жыл бұрын

מתכון חדש לגמרי ...... .

@יהודהימין-צ9ו 2 жыл бұрын

לכמה זמן זה נישמר במקרר

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

הי יהודה, אם שומרים על סטריליות זה יכול להישמר אפילו שנה. אבל ברגע שמכניסים כלי לא נקי עם בקטריות זה יכול להתקלקל תוך ימים ספורים. אני נוהגת לחלק לקופסאות ומקפיאה. כל פעם משתמשת בקופסא אחת עד שנגמרת

@vov4ikvov4ik61 2 жыл бұрын

תודה רבה אחלה מתכון אהבתי מאוד

@hemdahemda2368 7 ай бұрын

תודה על השיתוף אלופה

@bettyben1058 2 жыл бұрын

את ממש אישה מקסימה תודה לך

@05458383 3 жыл бұрын

שרה יקרה,כל כך נהנית ולומדת ממך. מעצותייך,מרוחֵך הטובה! יהי רצון שה' יצליחך. אשמח למתכון מדוייק פלפצ'ומה לכמות של קילו שאת מכינה. בטוחה שזה ירוץ אצלנו...🥳🥳. שנה טובה ומתוקה לך ולבני ביתך בתוך כל בית ישראל

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

קילו פפריקה חריפה ומתוקה ביחד או איך שאת אוהבת רבע קילו כמון 150 גרם קימל 2 כפות מלח 4 או חמש ראשי שום ועל כל זה לסחוט לימון עד שיצא לך מרקם משחתי בהצלחה 👍

@simizawe7705 4 ай бұрын

תודה רבה , תבורכי

@hadargevak 11 күн бұрын

את מתוקה

@עובדיהטוחמאי-ג7ב 2 жыл бұрын

שרה תודה בלי שמן

@גולדנברגשושנה 2 жыл бұрын

את נהדרת🌹🙏

@ארזארז-י8ק 2 жыл бұрын

אלופה ,❣️

@קרןעבודי-ד6כ 3 ай бұрын

תודה על הנתינה שלך❤ לכבוד שבת קודש הולכת להכין את הפלפל צ'ומה שלך ואת החריימה❤

@Sara-ben-nisan 3 ай бұрын

איזה יופי, אני מכינה כל יום שישי חריימה והפעם אני מכינה כפול גם לביה״ס של הנכד שלי , יש מאכלי עדות. לבריאות❤️

@sofiaaminova9986 2 жыл бұрын

תודה רבה

@משהמשה-ד6ז Жыл бұрын

כבר עושה בזכותך בבית פפלוצ'ומה בעיניים עצומות,

@milan5267 Жыл бұрын

הכנתי, אהבו את זה אצלי . פעם הבאה צריך להכין כמות גדולה יותר. תודה

@יעלאמסלם-ד9פ Жыл бұрын

השם יברך את ידייך וכל איברייך אישה יקרה הכנתי ויצא מדהיםםםםם ולגמרי מאמצת את המתכון תודה על השיתוף

@talyastein8721 Жыл бұрын

חמודה מאוד

@שניאהרון-ו6ע Жыл бұрын

השם יברך אותך שרה את מקסימה ממש כיף לראות איך את מסבירה יפה ופשוט וברור💝👏

@efratponczek77 11 ай бұрын

תודה רבה

@samisalem4622 3 жыл бұрын

טעים מאוד

@hofitttt 2 жыл бұрын

אלופה🏆

@user-tq5xn7lh2p 3 жыл бұрын

תודה רבה רבה

@שניאהרון-ו6ע Жыл бұрын

אלופה השם יברך אותך🙏💖

@דניזבוקובזה 3 жыл бұрын

אני בוקר טוב שרה המיוחדת ! אני אהמץ את המתקונים שלך חוזרת לשורשים בגדול ! השם יתן לך את כול מישאלות לבך ! לוטובה ולברכה : אמן !!!👸💖💜💗💞🧡

@Sara-ben-nisan 3 жыл бұрын

אמן

@ניצהזנגו 3 жыл бұрын

איזה מאמי יוווו אלופה אני מכירה את זה מבית אמא ואבא בדיוק אותו דבר אבל מוסיפים אצלנו שמן. אני חייבת לעשות את זה בלי השמן בטוח יצא פצצצה. תודה נשמה אין אין על האוכל של הטריפוליטאיים❤️‍🩹❤️‍🩹👍💋💋 תודה תבורכי. אמןןןן מפי עליון. 🙏

@kerenohana576 Ай бұрын

אני בגיל 70 אים עוברת מפסידה זכוית

@Sara-ben-nisan Ай бұрын

נכון את צודקת, תבררי אולי חצי משרה לא תפסידי זכויות

@ליליבןסימון 4 ай бұрын

הכנתי ממש הרגע, יצא מדהים, טעים ברמות,תודה

@Sara-ben-nisan 4 ай бұрын

לבריאות👍❤️

@oritr689 Жыл бұрын

תודה רבה על המתכון המושלם וההסבר המושלם👍😊

@sarahamo9172 2 жыл бұрын

שלום לך איפה השמן במתכון ???

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

אני לא שמה שמן מי שרוצה יכול להוסיף שמן ותאמיני לי נשמר חודשים גם ללא שמן

@sarahamo9172 2 жыл бұрын

הכנתי כמו שאמרת שמתי פחות לימון. והוספתי מעט מים וגם שמן. ככה יצא לי ממש טעים. ואין צורך לשמור חודשים. מתחסל אחרי שבועיים כולל בישולים. בכל אופן תודה על תגובתך

@CalanitAtia 2 жыл бұрын

🙏❤️🙏

@hofitttt Жыл бұрын

עשיתי יצא מעולה❤ תודה רבה לך אישה יקרה🙏🏻

@almabobi Жыл бұрын

מה הכמויות של שאר הדברים כשעושים קילו?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

קילו פפריקה מצוקה וחריפה 200 גרם קראויה 400 גרם כמון 2 כפות מלח 7 ראשי שום ולסחוט לימונים עד שיתערב לבלילה טובה ורכה בהצלחה

@שולמיתבןאברהם-ר4י Жыл бұрын

שלום שרה תענוג לראות אותך ואת המתכונים שלך עד כדי כך שהכנתי לי מחברת רק של המתכונים שלך תודה רבה שאלה אפשר לשים את הפלפל צומה בלימון כבוש ?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

תודה רבה שלומית היקרה❤️ בוודאי שאפשר! רק שימי לב שכל מה שמוסיפים ללימון כבוש עשוי לקצר את חיי המדף שלו. לכן עדיף לערבב כל פעם כמות קטנה לשבוע שבועיים

@guyoshri7993 2 жыл бұрын

אני נשוי לטריפוליטאית אין על הנשים של העדה ,תודה רבה לך יא ראליה ,

@פנינהסיטטו Жыл бұрын

סוף סוף חיכיתי לזה הרבה זמן תודה אהובה❤❤❤❤

@yaffitefraim9160 Жыл бұрын

תודה מקסימה🌺🌸

@צהלהדגמי-י6ט 21 күн бұрын

כמה זמן זה מחזיק,? לא מתקלקל בלי שמן?

@Sara-ben-nisan 9 күн бұрын

המון זמן במקרר חודשים את יכולה לשים שחור של שמן למעלה רק להשתמש עם כלים נקיים

@oshi13579052 2 жыл бұрын

חייב במתכון קימל ?

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

לא חייב

@לילימדמון Жыл бұрын

חמודה אני זכיתי שהכנת את פלפל צומה .מה עושים בלי קימל לא אוהבים את התבלין הזה .

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

לילי היקרה❤️ פשוט מוותרים על הקימל

@noamyona3882 2 жыл бұрын

תודה שרה

@lisa.b2694 Жыл бұрын

שרה היקרה, תודה על המתכונים המושלמים! ❤רציתי לדעת אם אפשרי להקפיא את הפלפלצ'ומה? למקרה שעשיתי כמות גדולה.

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

תודה❤️ בוודאי שאפשר להקפיא! ואפילו רצוי

@lisa.b2694 Жыл бұрын

❤

@שרהלהיגני Жыл бұрын

נהדר והכי אמיתי. רק המילה פלפלצ׳ומה זורקת לילדות עם הריח והטעם על לחם עם גבינה לבנה ❤️ כמה זמן זה נשאר טרי במקרר?

@שרהלהיגני Жыл бұрын

וואי וואי לערבבעם טונה . למות ❤️

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

הי שרה יקירה, אצלי מחזיק מעל לחודשיים רק להשתמש עם כלים נקיים ולא לערבב מהגבינה לפלפל וצומה. ישמר לך המון זמן❤️

@יעלבןאריה-ר1ל 2 жыл бұрын

💕תודה. אם אין בזה שמן, זה לא מתקלקל מהר?

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

לא מתקלקל בכלל אצלי נמצא במקרר לפעמים חודשים

@רןאליה 2 жыл бұрын

הוספתי שני לימונים ויצא מאד חמוץ

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

הי רן היקר, אם חמוץ לך מידי אתה יכול להפחית במיץ הלימון. רק קח בחשבון שלרוב נשתמש בפלפל צומה כתבלין למאכל אחר ככה שהחמיצות מצטמצמת

@ruzinahay4192 Жыл бұрын

💯

@urichohen1110 2 жыл бұрын

אתם טועים אני כשף מתקן הפלפל צומה האורגינל הוא של העדה הטונסאית .

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

חחחה , אורי האם אתה בן העדה? יתכן שגם הטוניסאים מכינים פלפל וצומה אבל יותר אריסה דווקא לטוניסאים והטריפוליטאים יש מאכלים זהים ואורי אתה כשף בטוח יודע זאת. יום טוב

@yaronbrecher7397 7 ай бұрын

למה בנות ? יש גברים שגם או הבים לבשל. לא לזלזל. ❤❤❤❤ רוב השפים גברים😢 מתכון מעולה.תוספת ל רבה מטעמים והכל בהשג יד בברלין אצלנו ❤

@Sara-ben-nisan 7 ай бұрын

צודק, הסרטון הזה בין הסרטונים הראשונים שהעלתי, נכון הרבה גברים מבשלים מעולה ורוב השפים הם גברים. היום אני כבר מדברת לכולם נשים וגברים איתך הסליחה🙏❤️

@danzemer76 7 ай бұрын

איזו אישה מופלאה, סרטונים שתענוג לראות בצניעות בלי חוכמות קל ברור ותמיד יוצא טוב תודה

@lrachel3 2 жыл бұрын

רשום במתכון מיץ מ 4 לימונים, כשניסיתי זה יצא ממש נוזלי והוספתי עוד שום ותבלינים כדי שזה ייצא משחתי כמו שלך. השאלה שלי היא האם זה צריך לצאת כל כך חמוץ?

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

הי רחל, כן זה חמוץ את יכולה להוריד מהלימון ולהוסיף שמן ואם דליל לך מדיי את יכולה להוסיף פפריקה

@lrachel3 2 жыл бұрын

@@Sara-ben-nisan תודה יקירה

@נטלישטרית-ת1ש 2 жыл бұрын

שרה היקרה הפלפל צומה לא יוצא חמוץ מידי בגלל הלימון ? ובגלל הלימון זה מוציא חמיצות באוכל ? אשמח לקבל תשובה תודה שרה 🙏

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

הי נטלי היקרה, כן הפלפלצומה חמוץ ונותן חמיצות אבל את יכולה לשים פחות לימון או בכלל לא. ולהוסיף שמן במקום וככה לבשל. אבל יש מאכלים ששם צריך חמיצות לדוגמא חריימי או סלטים ועוד

@נטלישטרית-ת1ש 2 жыл бұрын

תודה שרה על התשובה 🙏

@שושאוסקר Жыл бұрын

בלי שמן?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

בלי.

@אילנהאלפסי-צ5ג 7 ай бұрын

מהממת מתכונים מעלפים וטעימים יבורכו ידייך❤

@חנימרום-ב3ד Жыл бұрын

שרה, חוב לשים קימל?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

זה המתכון שעליו גדלתי. את יכולה לנסות בלי ולראות אם טעים לך

@thedecisionsnavigator9807 Жыл бұрын

מדהים.

@CalanitAtia 2 жыл бұрын

‏מה אני יכולה להשתמש במקום כיףקימל אני באמריקה ואני לא יודעת איפה לקנות את זה

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

פשוט תוותרי הכל בסדר

@CalanitAtia 2 жыл бұрын

@@Sara-ben-nisan ‏מודה לך מאוד תודה רבה•. ‏אני טריפולטאית ‏חיה באמריקה מתגעגעת לאוכל שגדלתי- ‏אם את יכולה בבקשה תראי איך לעשות חמין טריפוליטאי- ‏שולחת לך הרבה ברכה 🙏❤️🙏❤️

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

כמובן העלתי לפייסבוק וגם ליוטיוב תמשיכי לעקוב יש לי עוד כמה מתכונים לחמין תתחילי עם הכומוניה ביוטיוב

@CalanitAtia 2 жыл бұрын

@@Sara-ben-nisan תודה רבה. תבורכי ❤️🙏❤️

@חגיתחנוכה 3 жыл бұрын

זה בלי שמן

@michalzaig64 3 жыл бұрын

בלי שמן בכלל

@אורנהאסא 8 ай бұрын

הכנתי טעים מאוד תודה על המתכון

@חנימרום-ב3ד Жыл бұрын

שרה את לא מוסיפה שמן? זה לא מתקלקל ?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

הלימון הוא מתפקד כמו חומר משמר. אם שומרים על סטריליות במהלך ההכנה וגם במהלך השימוש אז לא צריך להתקלקל. לא להשתמש בכלים מלוכלכים או מכניסים ידיים. ושמן אפשר להוסיף רק על הכמות שמשתמשים בה, את השאר אפשר להקפיא

@חנימרום-ב3ד Жыл бұрын

שרה, תודה רבה🌹🌹

@leaonesh Жыл бұрын

שלום לך שרה יקרה . אוהבת מאוד את המתכונים שלך,הם פשוטים טעימים וקלים להכנה. כמה זמן הפלפל צומה יכול להשאר במקרר?

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

תודה רבה❤️ הכי חשוב להשתמש בכלים נקיים וזה הדבר הראשון ששומר על חיי מדף ארוכים. אני מקפיאה בקופסאות ומוציאה כל פעם קופסא אחת שמספיקה לי לחודש ונשמרת גם חודש במקרר. את יכולה לשים מעט שמן מעל שגם ישמור על הפלפצומה

@נטליאברגל-ט9ל 3 жыл бұрын

תותחית יש המון מה ללמוד מימך יישר כוח את אלופה👑💥❤❤❤❤❤

@hannicohen2803 2 жыл бұрын

בלי שמן אחרי שבוע ימים במקרר זה מקבל עובש ומתקלקל ?

@Sara-ben-nisan 2 жыл бұрын

הי חני, זה ממש לא אמור להתקלקל. חשוב לעבוד עם כלים נקיים וסטרילים. אם את רוצה את יכולה להוסיף שמן אבל לא צריך

@ephie48 Жыл бұрын

הסבר יפה ומאלף שרה, ישנה רק בעיה אחת, אם את נהנית מזה כל כך, אז למה "חבל על הזמן", לא חבל ...

@Sara-ben-nisan Жыл бұрын

אפריים היקר ❤️ ״חבל על הזמן״ זה סלנג. הכוונה היא שזה מעולה

@ephie48 Жыл бұрын

שרהל'ה יקרה ערב טוב חברה טובה. אני נהנה מאד כשמזדמן לי לאכול אוכל טריפוליטאי אמיתי, כמו זה שהייתי אוכל בבנימינה של ילדותי. כיום קשה לי לקבל הזדמנויות כאלה, כי אין מספיק יוצאי לוב בירושלים או בישוב שלי - שילה, אז אני מנסה להכין גם אוכל טריפוליטאי, בנוסף לאוכל העירקי שהכרתי מילדות (הורי עלו מעירק ב-תשי"א - 1951) וההורים שלי היו אהובים מאד על העדה הטריפוליטאית במעברת בנימינה. אמא למדה משכנותיה להכין קוסקוס לובי אמיתי, עם שני הסירים ובצק הסולת שהצמיד את שני הסירים, וכו'. היתה ילדות מאושרת, שום דבר לא היה חסר, אהבת ישראל אמיתית. הטריפוליטאים של בנימינה העריצו את אבי הצדיק (חכם אברהם צורף זצוק"ל), ואחד המורים האהובים עלי, גם היתה מהעדה שלך. היום רבים מהעדות המקוריים התחתנו אלה עם אלה, וכך נוצר עם ישראל החדש, שיודע להעריך את המנהגים והמאכלים של כל העדות, כל הכבוד על האתר שלך, אמשיך לעקוב. אסיים בבדיחה, איך יודעים שדוד המלך היה טריפוליטאי? הסתכלי בתהלים או בספר שמואל ב', ודוד המלך נשבע בשם השם "חי השם", מזכיר לך משיהו?