לחם פרנה

Рет қаралды 139,024

Күн бұрын

מרכיבים:
2 כפות שמרים יבשים
6 כוסות מים חמימים
(מים שהרתחתי בקומקום וחיכיתי שיהיה אפשר לגעת בהם בידיים)
כף מלח
קילו קמח מנופה
אופן הכנה:
ללוש בידיים
לתת מנוחה של 20-30 דקות
לחלק רת הבצק ללחמים (אני חילקתי לשלוש)
התפחה נוספת של 20-30 דקות
להכניס לשלב (המדף) האמצעי בתנור
לתנור שחומם מראש לחום הכי גבוה טורבו _240-250 מעלות)
13-15 דקות אפייה

Пікірлер: 161

@tzipigoldtzipigold5228 6 ай бұрын

לבריאות אלופה שלנו אין על לחם פרנה הכי הכי טעים במיוחד עם הרוטב של הדגים ביום שישי👏👏👏👏❤️❤️😘😘

@user-on5pm8tn7r 6 ай бұрын

תבורכי את והמתכונים הכי טעימים❤❤🎉😊

@user-tq2ee7sn2z 6 ай бұрын

🎉🎉מזמן רציתי ללמוד לחם פרינה. תודה לך שרה בריאות. אומנית הבישול והאפיה תבורכי אמן המרשם הועבר לכל המשפחה תודה🎉🎉🎉🎉🎉

@user-tq4hw6zc1r 6 ай бұрын

שרה איזה מדהימה ואיזה מתכונים נהדרים ומוצלחים הכנתי את הפרנה ויצא לי ואווו תודה רבה רבה❤

@lioralevi292 6 ай бұрын

תבורכנה ידייך ממש נהדרת כל ההסברים מדוייקים תודה רבה

@user-xu6ew2gi1r 6 ай бұрын

אלופה מושלום יברכו ידיך אמן אמן ❤❤❤❤❤

@user-hy5sx2hg6c 6 ай бұрын

מושלם נפלא ישר כוח את מהממת

@sandys1469 6 ай бұрын

תמיד מסבירה בעידון ודיוק. כייף לראות וללמוד. תודה שרהלה תבורכנה ידיך ישר כוח❤

@user-lh1gi2vy4y 6 ай бұрын

עשית חשק לאפות לכבוד שבת. נראה מושלם😍 ישר כח על היוזמה שלך תצליחי בכל מעשה ידיך. אמן

@user-ey2tu4il3z 6 ай бұрын

שרה את מקסימה והמתכונים שלך נפלאים את אלופה

@user-hp7tn8lp6i 6 ай бұрын

עשית לי חשק להכין לסעודות השבת.תודה רבה על המתכון.את נהדרת.❤🙏

@ornacastiel6103 6 ай бұрын

אלופה.תענוג לצפות בך ובתוצאות.

@user-ev6tf1db9d 6 ай бұрын

תודה שרה יקירה ❤ מקווה שאצליח כמוך.נראה מעולה.

@plk708 6 ай бұрын

עשיתי כמו המתכון שלך הלחם פרנה יצא מעולה... שפו כל הכבוד🎉😊🎉😅

@user-pu6fo2mh6n 3 ай бұрын

שרה יקרה שלי ,כל מתכון שלך מושלם,את מסבירה כדי שנצליח אוהבת אותך❤

@user-lp7ty6sh2t Ай бұрын

פרנות מדהימות!! יצא מושלםם!!!לא להאמין שזה בתנור..תודה רבה!!

@user-kv6yc9mv3f 6 ай бұрын

תבורכנה ידייך❤ אין כמוך אלופת המטבח כייף לצפות בך ולהכין את המתכונים המוצלחים שלך💝 הכנתי את העוגת שמרים שלך יצא מושלםםם יישר כח💖

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

לבריאות🙏❤️

@anabellerosse3899 5 ай бұрын

היות ויש מספיק סוכר לא לשכוח לברך בורא מיני מזונות.יישר כוח תבורכי

@user-hm1vf5ku3l 6 ай бұрын

שרה היקרה! הכנתי היום את הלחם פרנה שלך.יצא מעולה.אבל שמתי רק 5 כוסות מים פושרים.וחילקתי ל 4 חלקים!יישר כוח!מוווושלם!

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

יפה כל הכבוד❤️❤️❤️

@user-rk4by5ge5h 6 ай бұрын

הכנתי את הפרנות יצאווו פצצה יאלופה שאפוו

@user-tq5xn7lh2p 6 ай бұрын

שרה היקרה יבורכו ידייך

@user-kl6px8ux8x 6 ай бұрын

נהדרת ❤❤

@user-dp4ce7lk1l 6 ай бұрын

שרה היקרה יבורכו ידייך הכנתי לשבת ויצא מושלםםםםםם תודה רבה על מתכון מדויק ופרנסה אמיתית גם בטעם .

@user-gs9kr9ep6u Ай бұрын

חיממת על הפלטה ? או הגשת בטמפרטורת החדר ?

@user-sv9xu1yo1z 6 ай бұрын

שרלה את משהו נדיר אין כמוך מפתיעה בגדול כל פעם מחדש ❤

@user-xx1et7nt5g 6 ай бұрын

אלופה ❤

@shtrudel-pu1cm 18 күн бұрын

יפה. נראה טוב😊

@rutibitton74 5 ай бұрын

אחלה לחם עשינו ונהננו טעים ממש אלופה ❤❤❤

@oferdouek 6 ай бұрын

את אלופה! הצליח לי ביג טיים! תודה ענקית!!

@kobi-.d1098 6 ай бұрын

שווה ללמוד להכין 👌

@user-wg2rg2uq6t 6 ай бұрын

אלופה פשוט הצגה .❤❤❤

@jacovm3091 5 ай бұрын

סוד ההצלחה באפייה ובמיוחד לחם זה כמות מים של בין 70%עד 100% וזמן...הרבה זמן..כי הבצק כל כך רך שקשה ללוש(למרות שיש שיטה ללישה כזו) לכן נותנים לטבע לעשות את שלו...בערך 24 שעות לאחר 2 התפחות תלוי חורף או קיץ ...ובפרנה הכי חשוב לאפות מעל חלוקי נחל ...לפחות כך עשו אבותינו במרוקו...ואם שומרים על הכללים האלה...הלחם ישאר טרי ורך עד 5 ימים!! באחריות..

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

אתה כל כך צודק אני לפעמים מכינה בצק בתפיחה ארוכה עם מעט שמרים ל24 שעות. אבל לא כולם יכולים לתזמן אתה יודע עובדים ילדים , אבל אין ספק זהו בצק מעולה בהתפחה איטית במקרר 👍 בקשר לחלוקי נחל אז אפשר להכניס לתנור כמובן ולחמם אותו בחום גבוה ואז לשים את הפרנה יוצא נהדר בדיוק כמו שאתה אומר. הבאתי פה שיטה קלה מהירה לאלה שבאמת נבצר מהם מכל מיני סיבות להכין את ההכנות

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

נראה לי שאתה מומחה לבצק יש לך ידע רב תודה על השיתוף👍❤️

@jacovm3091 5 ай бұрын

תודה על הדברים...את יודעת, יש 2 סוגי אנשים ואפילו נשואים עם ילדים שאוכלים בשביל להתקיים...לחיות, ויש כאלה שחיים בשביל לאכול!כמוני...@@Sara-ben-nisan

@user-ju1qu1os6s 6 ай бұрын

נראה מושלם מהמם❤

@user-bu2nf2pt4z 6 ай бұрын

מושלם👏👏

@user-ur3yh4ld2k 6 ай бұрын

וואוו מושלם❤ תבורכי

@danzemer76 6 ай бұрын

סרטון מעולה תודה

@user-vr3lw8uk1r Ай бұрын

שרה יקרה. הכנתי יצא פיצוציםםםםםםם❤❤❤❤❤

@Sara-ben-nisan Ай бұрын

איזה יופי👍❤️

@user-bn3om3gw4b 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤תודה רבה איזה כיף שבת שלום

@user-ng8jm3yf9x 3 ай бұрын

יצא מעולה, תודה לך

@NESTSYONA 6 ай бұрын

הכנתי פעם ראשונה ויצא לי פגז!! תודה

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

איזה יופי👍❤️

@user-rb4dg2ny3i 6 ай бұрын

אלופה❤❤❤

@6ffyfudf335 6 ай бұрын

הכנתי יצא מעולה,תודה

@user-tv2et6yk3t 6 ай бұрын

עשיתי. יצא מעולה. תודה❤ ‏‪

@user-uw8ly7bu1n 6 ай бұрын

את עלופה תיהיה בריאה ירבו ידאיך

@mirygold5210 2 ай бұрын

אלופה

@פנינהמלול Ай бұрын

שרה האלופה כל הכבוד ..אםשר להכין את הפרנות בקמח כוסמין ?

@Sara-ben-nisan Ай бұрын

כמובן

@ornashiri62 6 ай бұрын

טעים🔥💖

@hagga13 6 ай бұрын

אליפות

@shulakadosh7590 2 ай бұрын

שרה יקרה תודה לך על תשובתך ❤❤

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

בכיף

@oferdouek 6 ай бұрын

יצא לי מושלם❤את אלופה❤

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

איזה יופי לבריאות🙏❤️

@Edna-cx6is 6 ай бұрын

מהממת תודה רבה. ❤

@Nitsa1959 6 ай бұрын

😊נראה מעולה חייבת לנסות

@tsionamor5745 6 ай бұрын

מקסים

@sigsoogit3781 6 ай бұрын

יא מקסימה אחת ,לא צריך טיפה שמן אפילו מלמעלה? ואם עושים עם קמח מלא אז צריך חצי קמח מלא וחצי רגיל כן?❤

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

נכון👍❤️

@hemdahemda2368 6 ай бұрын

כל הכבוד שרה שאת משתפת

@user-nc2wp8nr2r 6 ай бұрын

וואיייי, נראה ממש טעים.הערב אכין. שמרים טריים זה גם 2 כפות?

@shulakadosh7590 3 ай бұрын

שרה יקרה שלום לך האם אני יכולה לאפות בסיר חשמלי חום עליון וחום תחתון? קניתי את הסיר במיוחד לפרנה תודה רבה לך ועל כל המתכונים הניפלאים שלך אלופת עולם ❤❤

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

כמובן, רק זה יצא קצת אחרת אבל גם טעים וגם תכיני פרנות קטנות שיאפו טוב בתוך הסיר

@mirashaked5300 2 ай бұрын

שרה יקרה ברשותך שאלה.בפעם הרשאנה שהכנתי יצא מושלם בכל הפעמים אחכ הבצק התפשט מאד ויצא נמוך.אנא אצטך

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

היי יתכן שהשמרים לא טובים או לא נתת לתפוח גם בפעם השנייה

@gomishmish 6 ай бұрын

איזה הסבר מעולה! הכנתי ויצא מעולה!! לא האמינו שהכנתי. מה לי ולאפייה? חשבו שקניתי 😂 תודה לך!

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

אלופה 👍❤️

@gomishmish 6 ай бұрын

אני אלוף 😂😂@@Sara-ben-nisan

@פנינהמלול Ай бұрын

היי יש לי שאלה אפשר להכין פרנות כאלה עם קמח כוסמין ?

@פנינהמלול Ай бұрын

עדיין לא קיבלתי תשובה שרה היקרה ?

@Sara-ben-nisan Ай бұрын

למה לא, כמובן

@shulakadosh7590 3 ай бұрын

אני הבנתי שלא שמת סוכר זה לא יוצא פחות טעים? תודה רבה לך ❤❤

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

זה יוצא טעים מאוד

@user-tu7zz9yw3b 6 ай бұрын

שרה הלחם ניראה באמת מיוחד במינו , רציתי לדעת בבקשה , האים את מניחה את הלחם בתבנית על מנת שייאפה ? תודה

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

נכון אני מניחה אותי על תבנית ומכניסה לשלב האמצעי בתנור ד חיממתי מראש לחום גבוה בערך 12 עד 15 דקות❤️

@Elior-Gefen 6 ай бұрын

הכנתי ויצא נדיר

@user-tv7ur5zn2k 6 ай бұрын

שלום שרה, אם מקפיאים את הפיתות, זה יוצא טעים?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

האמת, בדרך כלל אני אופה במקום אבל אין בעיה להקפיא

@nisimparaj7746 6 ай бұрын

תבורכי על המתכונים שלך אני עוקב כול הזמן ואת מסבירה כול טוב האם אפשר מתכון בעבע קצת מתוק שאמא שלי היתה מכינה בפורים בלי כלום תודה לך❤

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

היי אתה מתכוון בלי תמרים?

@user-xe8kv4uf7s 3 ай бұрын

אם אני משתמשת בכוס חד פעמי חם/קר כמה כוסות לשים ?

@Sara-ben-nisan 3 ай бұрын

בכוסות שתייה חמות לא למלא עד הסוף תתחילי עם 5 כוסות ותראי את מרקם הבצק יתכן שתצטרכי להוסיף מים צריך להיות בצק רטוב כמו בספינז

@user-yj9xs6gk7f 6 ай бұрын

מהמם אפשר גם במיקסר נכון ואז ישר למשטח מקומח?❤

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

כמובן

@user-rk4by5ge5h 6 ай бұрын

יאלופה נראה פצצה איזה כוס של מים כמה מיל?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

את יכולה להכין עם כוס אוניברסלית וגם עם כוס חד פעמי שתייה חמה

@vardagali9662 6 ай бұрын

תודה❤

@user-ff9nk4se4v 5 ай бұрын

שרה -כמה מיליליטר מים כל כוס ?

@user-js1wi7ye3p 6 ай бұрын

תודה שרה❤סוף סוף יש לי מתכון לפרנה. הכנתי היום- בסך הכל 4 כוסות 250 מ"ל..שמתי למנוחה וכיסיתי אותם בניילון- אבל זה נדבק בבצק- שרה יקירה,❤ במה את מכסה אותם?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

היי אני שמה בקערה גדולה ומעליה ניילון ואז מגבת בד בקערה גדולה הבצק לא מגיע למעלה ❤️

@user-jl4uo1lt4e 4 күн бұрын

אין על פרנה מרוקאית עם חריימה טריפוליטאי

@shulamitmesika6108 6 ай бұрын

סוף. הדרךךךך. בן. פורת. יוסף

@user-vk2fk1xm1e 6 ай бұрын

אין אין אין עליך!!!!! אפשר מקמח מלא או קמח כוסמין מלא?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

כמובן

@ForexRevolution 3 ай бұрын

שרהההההה מתי אנחנו באים אלייך לצהריים?? יבורכו הידיים! חשוב לנפות הקמח (אני יודע שניפית אבל לא אמרת) ועל כמות של קילו אין צורך בהפרשת חלה. בתיאבון!

@Sara-ben-nisan 3 ай бұрын

יקירה , אני קונה קמח מנופה מוכן בעבר הייתי מנפה היום החיים יותר קלים בקשר להזמנה הבית שלי הוא בית פתוח מוזמנים תמיד❤️

@Tali001960 6 ай бұрын

זה לא חום גבוה מדי 240 - 250 מעלות בתנור כי זה מקסימום טמפרטורה, הפרנה לא תישרף?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

אני שמתי על חום גבוה 240 באמצע התנור 13 דקות

@user-of8lg4jk5p Күн бұрын

זה לחם פרנה אמיתי יצא לך לחם משגע ומביא תאבון ❤

@user-tv7ur5zn2k 6 ай бұрын

את גם אופה בטורבו?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

אכן אני אפיתי בטורבו חום גבוה

@user-ip4yg4tj3u 6 ай бұрын

תודה, נראה מעולה, באיזה קמח כדאי להשתמש?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

תאמיני לי השתמשתי בקמח רגיל

@user-ip4yg4tj3u 6 ай бұрын

תודה, יצא מעולה, מפתיע

@tsionamor5745 5 ай бұрын

שרה! הצילו! הכנתי לפי ההסבר שלך יפה ובסבלנות,,,, 240 מעלות מדדתי כוסות יפות נראות טוב אבל,,, בפנים 3/4 אפוי חבל לי ממש! מה אני עושה לא טוב??

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

כנראה לא תפח מספיק. השתמשת עם מים פושרים חמימים נתת מנוחה בפעם הראשונה להתפחה לפחות חצי שעה וכאשר יצרת עיגולים נתת להם גם לתפוח וחיממת את התנור מראש לפחות רבע שעה הכנסת למרכז התנור את הפרנה אם עשית את כל זה חייבת להרפות היטב אולי הוצאת לפני הזמן?

@user-xc4xe8xx6r 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user-nv3ee4el8p 2 ай бұрын

שרה תעני על השאלות שאנשים שואלים תודה!

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

כמובן

@ישראל-18 5 ай бұрын

זה בלי שמרים?

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

כמובן עם שמרים הבצק מורכב ממלח מים קמח ושמרים

@user-dj4fe8cq9k 6 ай бұрын

❤❤

@user-hz6dw8ee5y 6 ай бұрын

ניראה מושלם ! המים צריכים להיות חמימים לא פושרים ?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

היי המים צריכים להיות חמימים כלומר אחרי הרתחה כך שאפשר להכניס את היד

@user-dp4ce7lk1l 5 ай бұрын

שלום שרה יקרה ❤ אשמח אם תצלמי לי את הכפתור של הטורבו בתנור . תודה ושבת שלום ומבורכת 🎉

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

לא חובה אפשר גם מצב סטטי

@elyacohen7548 6 ай бұрын

❤,🔥💖😍

@user-mn2gv2dp1f 6 ай бұрын

שרה יקירה אפשר עם קמח שיפון כוסמין תודה

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

אפשרי, אבל תבדקי כמה מים כדי שהבצק שלך יהיה רטוב. תתחילי עם 4 כוסות מים ותוסיפי לפי הצורך

@user-kc9wg2nc4d 6 ай бұрын

תענוג לצפות כל פעם מחדש!

@user-nv3ee4el8p 2 ай бұрын

אין סוכר?

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

אין סוכר

@nuritdamri3181 6 ай бұрын

באיזה קמח את משתמשת לפרנה?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

קמח רגיל

@nuritdamri3181 6 ай бұрын

@@Sara-ben-nisan תודה רבה שרה את נפלאה לומדת ממך המון

@tsionamor5745 5 ай бұрын

לא משמנים את נייר האפייה?

@Sara-ben-nisan 5 ай бұрын

אין צורך לשמן

@user-fk8hl7mu5i 6 ай бұрын

לא שמים סוכר?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

במתכון הזה לא שמים סוכר

@user-nv3ee4el8p 2 ай бұрын

אזה מידה בכוס מים? ‏‪0:41‬‏

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

תשתמשי עם כוס חד פעמית חמה ואל תמלאי עד הסוף כס״מ וחצי לפני הסוף

@user-nv3ee4el8p 2 ай бұрын

אפשר להקפיא?

@Sara-ben-nisan 2 ай бұрын

כמובן , אבל לחמם בתנור

@user-ve2rk5qk2s 6 ай бұрын

תקשיבי חמודה עשיתי את כל מה שאמרת שמתי אותו בתנור על טורבו ובסוף התבשל רק למעלה ולמטה נשאר

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

היי מה שלומך? אם שמת את. תנור על טורבו קו עליון וקו תחתון הפרנה הייתה נאפת גם מלמטה. ישנם 2 סיבות או דלא הפעלת למטה או שהתנור לא עובד.

@user-kv5xm6zf3k 6 ай бұрын

תודה על מתכון נהדר. האם אפשר להקפיא את הלחם פרנה?

@user-zm4co4vz4v 6 ай бұрын

מתכון מנצח של פרנה

@bxhvbxjdv9243 6 ай бұрын

יפה מה אם סוכר?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

במתכון הזה לא שמים סוכר

@bxhvbxjdv9243 6 ай бұрын

@@Sara-ben-nisan תודה

@ziormevorach 6 ай бұрын

שמתי 1 קמח ו6 כוסות מים יצא לי מאוד מימי ולא יציב אלו הכמויות?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

היי באיזה כוס השתמשת אם השתמשת עם חד פעמי שתייה חמה היית מוסיפה 4 כוסות ובודקת שיהיה בצק דביק. אני השתמשתי עם כוס אוניברסלית

@ziormevorach 6 ай бұрын

@@Sara-ben-nisan כוס זכוכית כזאת הרגילות עם הידית של נס קפה . בסוף הוספתי עוד כ800 גרם מים .. יצא טוב תודה לך וישר כח

@bxhvbxjdv9243 6 ай бұрын

מחילה איזה כוסות קרטון או קר

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

את יכולה בכוס קרטון

@user-tv2et6yk3t 6 ай бұрын

כמה מים בכוס חד פעמי קר?

@Sara-ben-nisan 6 ай бұрын

בדיוק כמו החד פעמי

@user-cc7ok3bf9m 6 ай бұрын

חד פעמי לשתיה חמה?פ

@user-tv2et6yk3t 6 ай бұрын

לא הבנתי. 6 כוסות חד פעמי מים על קילו קמח?

@user-on2li1yu2e 6 ай бұрын

‏‪0:57‬‏