PLUMCAKE ALLE VERDURE - Buono Facile Veloce

[@adryfrany48]

Sei molto brava anziché bravissima grazie mille ciao !

[@BuonoFacileVeloce]

Grazie a te, sei gentilissima😊

[@angelagonfio4901]

Posso mischiare le verdure lel'limpasto? Posso saperlo? La ringrazio

[@BuonoFacileVeloce]

Ottima domanda. Sì, puoi farlo. Del resto anche nella ricetta del Babà Rustico kzbin.info/www/bejne/fpmykoVqgt6te8k i salumi vengono mescolati nell'impasto. Però lì si tratta di un impasto lievitato, mentre qui la lievitazione avviene direttamente in cottura (avendo usato lievito istantaneo). Pertanto l'unico inconveniente che potrebbe verificarsi è che le verdure appesantiscano l'impasto e lo facciano lievitare un po' di meno. D'altro canto però avrai un plum cake ancora più saporito, con le verdure ad ogni morso😋. Bella idea Angela😉

[@renatoserino2449]

Sempre brava.....buona Pasqua

[@BuonoFacileVeloce]

Auguri anche a te!

[@giulianasanzani7790]

Dalle mie parti non si chiama così ma, comunque sia, l'importante è farlo e mangiarselo con gusto. Ahahahaaaaa. Deve essere ottimo. Grazie Stefania.

[@BuonoFacileVeloce]

come lo chiamate? fammi sapere, sono curiosa.

[@giulianasanzani7790]

Scusa, ho scritto una cosa impropria, perchè in effetti avrei dovuto dirti che "non si fa"! Abito a Roma, ma sono nata in Emilia Romagna dove le verdure non si mischiano, ma si cucinano singolarmente. Noi andiamo più con i primi: lasagne, tortellini, cappelletti, tortelloni e via andare...!!!

[@BuonoFacileVeloce]

Che meraviglia la pasta ripiena emiliana! Adoro! Quanto alla ricetta del plumcake, in effetti anche qui da noi c'è chi la "ciambotta" la fa cuocendo prima le verdure singolarmente per poi assemblarle e chi invece, come ho fatto io in questo caso, le cuoce insieme. Dovendole usare come ripieno la soluzione più sbrigativa va benissimo. A presto, Stefania

[@Anna-lc2xl]

Che bella questa ricettina!!

[@monicariccomini5509]

Buono ma se aggiungo acqua invece di latte e olio al posto del burro?

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Monica, scusa se ti rispondo solo ora. Spesso sostituisco il burro con l'olio e il risultato è sempre apprezzabile. L'acqua al posto del latte non l'ho mai sperimentata, però certamente i due liquidi sono sostituibili; ovviamente ne perderai un po' in sapore, quindi semmai aggiungi qualche aroma (ad esempio: noce moscata, pepe per i salati; vaniglia, scorzetta di agrumi per i dolci). Prima di risponderti avrei voluto provare la ricetta applicando queste due varianti contestualmente, ma purtroppo non ne ho avuto il tempo, quindi se tu lo fai già fatto fammi sapere com'è andata, grazie. Un saluto, Stefania

[@monicariccomini5509]

Buono Facile Veloce grazie proverò appena ho tempo

[@salvinastuto3372]

👍👍👍💋💋💓💓

[@luciapellegrino1133]

Ciao se nn ho la ricotta? Grazie

[@BuonoFacileVeloce]

un formaggio cremoso, tipo Philadelphia, potrebbe andare bene.

[@annalucchesi1292]

Delizioso

[@g.i.5194]

Perché con la planetaria non viene?

[@BuonoFacileVeloce]

Ciao Drusilia, innanzitutto grazie per la tua iscrizione al canale. Quanto alla tua domanda, immagino che con la planetaria venga bene, ma è un impasto talmente semplice e veloce che non ci ho proprio provato. Un saluto, Stefania

[@Anna-lc2xl]

Anche dalle mie parti si chiama così!!!

[@BuonoFacileVeloce]

in effetti la ciambotta/cianfotta è un piatto che ritroviamo in molte regioni del sud Italia

[@μαριασταθιδου-σ9ω]

VRABOooo STEFANIA LOVE