Почему Вам Никогда не Стоит Покупать Тортильи из Магазина

Приготовить тортильи в домашних условиях не составит труда, их вкус в разы лучше альтернатив из супермаркета, а необходимые ингредиенты для приготовления пшеничных тортилий скорее всего уже есть на вашей кухне. Собственно говоря, поэтому.
****РЕЦЕПТ****
мука - 450гр
вода - 230мл
соль - 5гр
масло сливочное - 100гр*
(вид жира влияет на итоговое количество жидкости в рецепте, например масло состоит из жира всего на 82%, а вот свиной жир, например, на все 100%)
**********
тайм стемпы:
00:19 - Из чего делают тортильи?
00:26 - О важности выбора источника жира для тортилий.
00:50 - Замешивание теста для тортилий. Как вмешать масло в сухую муку?
02:33 - Размер тортилий для буррито и для тако.
03:09 - Как раскатать тортильи в идеальный круг?
03:32 - ПОЖАРНАЯ ТРЕВОГАААА!!!!!!1!
03:41 - Как выпекать тортильи на сковороде. Лучшая сковорода для выпекания тортилий.
04:12 - Как избежать засыхания тортилий.

[@dmitryanisov974]

Лайк за бизнес-стойку!

[@user-bp3ef8kg8f]

Будем знакомы! Подписалась! Желаю успехов, Димитрий!❤😊

[@user-eb6xg8xn1h]

А что вы на тортилью выкладывали? Аж слюни потекли, хотя сытая. Свиного жира нет, есть топлёный индюшиный, надо попробовать приготовить! Спасибо!

[@guangdawang6374]

It looks good, but this type of taco is more like Tex-Mex style, it’s Americanized Mexican food. The taqueria I visit in US own by Mexicans, all of their taco is serve with corn tortillas, they don’t have sour cream on it either. Meat is not grounded, it’s small chucks. They will give u salsas, with wages of lime, cilantro and minced onion. They also give you a fried Serrano pepper. Each taco has two corn tortillas bc it can feed u up easily. Adding pico (minced tomatoes onion, jalapeños and cilantro) is also very common. Hope you can try it sometime!

[@user-mm2ey1mc8f]

Вы очень интересно и подробно рассказываете, спасибо большое за видео!:)

[@dmitryanisov974]

Спасибо, Екатерина! Очень радуют такие комментарии)

[@user-zc4ls1lp4u]

Сидим с подругой в Украине, за окном воздушная тревога, и вот думаем, что нам поможет расслабиться так же, как глютену в вашем тесте?!😂😂😂 (эта фразочка просто порвала), однозначно подписка, и даже две👍😉

[@qwerty-xf8kz]

Сейчас с вами всё в порядке?

[@user-zc4ls1lp4u]

@@qwerty-xf8kz ну как сказать… относительно да.. живу в Киеве, сплю в коридоре… потому что почти каждую ночь обстрелы и никогда не знаешь, куда прилетят осколки…валерьянка и винишко в помощь)

[@misterfind]

Завтра приготовлю. В холодосе литра 2 топлёного свиного жира лежит без дела.

[@user-cf3ry3hn9h]

Бедная чугунка биол. Подписка однозначно, я ещё не видел на Ютубе такой работы с тестом, просто новый уровень, сам пиццу очень люблю, сам готовлю конечно)

[@dmitryanisov974]

лол Да, она повидала виды)

[@user-us8cx9oy1r]

Подписываюсь,потому что объясняете физику, так легче запомнить и понять рецепт.

[@dmitryanisov974]

Спасибо за подписку!

[@ey6020]

Комент для поддержки канала

[@bigbrobropro2152]

Да уж,приготовил на свою голову, теперь никакой лаваш,питы ,и прочее не тянет покупать. Попробую сделать с кокосовым маслом,ибо вегетарианец..отпишусь потом. Но со сливочным очень вкусно,единственное жарить не удобно, или подгорают или высыхают,электро плита не имеет плавной регулировке. А по поводу сковороды-использую биол, с антипригарным,отлично .

[@dmitryanisov974]

Очень вас понимаю про питу и лаваш)

[@user-bi6bc7es4x]

Благодарю за рецепт!

[@tzwolf1]

Спасибо большое, осень интересно, буду пробовать

[@Yigakka_Yumei]

Интересно, можно ли мелкие жарить на электрогриле? Он же прямо создан для того чтобы жарить без масла 🤔

[@user-gb6qm4nr2g]

У Вас прекрасный канал.

[@dmitryanisov974]

Спасибо, Расмаз!

[@sergeymolkov3201]

Глютен, всё хорошо, расслабься!,😂

[@Poxyiliti]

Если использовать животный жир нужно это масло растопить или накрутить на мяморубке? кусок сала не получился так вешать же)

[@vladdok3311]

тебе надо прямой эфир запустить Димон, так аудиторию быстрее наберешь!

[@dmitryanisov974]

Сделаю лайв, если будешь донатить)

[@vladdok3311]

@@dmitryanisov974 ну рублей 10 кину тебе

[@vladdok3311]

Лайк завез