Poêlée de girolles et œuf au plat par Bruno Doucet (

Poêlée de girolles et œuf au plat par Bruno Doucet (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
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#DPDC

[@dinonsaveclouie]

Ce Chef est hallucinant et cette recette pour 3 francs 6 sous ! Quelle émission remarquable où les candidates ont plus envie de gouter que de participer au concours ! Un oeuf et des girolles ! Vous êtes un de mes héros monsieur Doucet !

[@micheledufourmantelle7173]

Excellent!! Dés mon retour de Dordogne avec mes girolles j'ai fait cette recette, parfumée, gouteuse, ça été un régal. Merci à Bruno Doucet pour le partage de cette recette; je la referai dès que j'aurai des girolles dignes de ce nom.

[@lecoze2797]

bruno doucet est un chef fantastique.c est une recette simple mais bonne qu on peut faire chez soi sans trop de chi chi merci pour votre partage

[@francoisprechac5509]

assiste de dingue!!! super merci! c'est le genre de plat qui fait envie

[@2benj007]

Des produits que j’adore , magnifique cette recette

[@olivierperroux7552]

J ai adore ses explications puis il fait goûter plus que les autres chefs vraiment un tres bon voir excellent pédagogue

[@abdrahmanmoujtahid2761]

Vraiment delecieux bon apetit

[@Intraser1]

Le raffinement dans l'ultra simplicité. Très belle recette.

[@shakounet022]

De bons produits, simplement travaillés, mais bien travaillés !!! Tout ce qu'il faut !!! Merci ^^

[@larbibelahouel4041]

Très bonne émission

[@claudelecomte5265]

Vivement une émission sur " comment faire cuire un oeuf ? " c'est du n'importe quoi !

[@annafoultier8311]

c'est dommage qui met le sel et le poivre apres pour l'oeuf normalement on le met avant

[@mattmurdeks7738]

Le sel cuit le jaune et d'ailleurs le reste des prépa est très assaisonneé donc l'oeuf contre balance ça...

[@bamz8454]

C pas toi qui va dire a un chef comment cuire un oeuf

[@millemal2522]

autant dans cette émission il y a souvent des recettes intéressantes autant là on nous prend vraiment pour des cons. Pas besoin d'être un chef pour faire revenir dans une poêle des champignons de l'ail et de l'échalotte, utiliser le jus de cuisson pour assaisonner et mettre un oeuf au plat et du jambon par dessus. Je suppose que c'est délicieux parce que dans ce genre d'émission ils ont toujours des produits incroyablement bons mais au niveau du savoir faire il n'y a absolument rien. Ps: je plains la pauvre nana qui angoisse pour faire son oeuf au plat

[@theodoreplanes6873]

Ce chef a fait ses preuves, je suis persuadé que ce plat est trè bon. En plus, il a pensé aux candidats, il faut que la recette soit accessible. En plus, il a été invité plusieurs fois et les recettes de Bruno Doucet peuvent être super bonnes... De plus, comme les candidats ont une recette de même difficulté je vois pas où est e problème. C'est d'ailleurs ce genre de recette qu'on devrait avoir plus souvent car les produits sont à notre disposition et on peut le faire aisément chez nous un jour de semaine

[@Intraser1]

Par contre, je trouve que mettre de la mousse dans une assiete, ca me dégoute, ca me fait penser a de la bile.

[@micheledufourmantelle7173]

Vous dites n'importe quoi c'est joli est le jus est excellent, goutez avant de dire

[@Intraser1]

@@micheledufourmantelle7173 je dis peut être n'importe quoi mais étant cuisinier, je trouve que niveau visuel, ça n'est pas appétissant. C'est mon point de vue, je le partage, et vous n'êtes pas obligé de m'agresser. Le principe du dialogue c'est d'exprimer des points de vues divergents. Ceci dit, je comprends qu'il emerge bon nombre de petits dictateurs de la pensée en ces temps troublés, ou nous sommes sommés de suivre la doxa générale. Désolé, j'aime mon métier et je m'exprime sur ce sujet. D'ailleurs, je trouve votre commentaire sur dimensionné par rapport à ma critique. Vous avez pris vos cachets ?

[@micheledufourmantelle4943]

@@Intraser1 je pense que vous vous êtes trompé d'interlocuteur, à mon tour de vous demander si vous avez pris vos cachets. je trouve cette recette excellente, et vous la comparez à de la bille cherchez l'erreur