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O biomédico Roberto Figueiredo, conhecido como Dr. Bactéria, fala sobre os principais erros que cometemos na cozinha. "Não pode lavar ovo, a casca absorve água. (…) Não pode lavar o arroz, não tem lógica. Se você você lavar o arroz, você perder 75% da parte nutricional dele", explicou.
#Olga