🥘 Подлива с мясом к гречке - видео рецепт. Как приготовить мясную подливу из свинины к гарниру?

Превосходный рецепт гречки с мясом свинины, томатной пастой и мукой. Мясная подлива к гречке - это очень вкусный и сытный обед. Блюдо готовится просто и довольно быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина - 500 г
Крупа гречневая - 1 стакан
Репчатый лук - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода - 2 стакана
Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)
Сушеные травы - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 ст.л.
Вода - 350-500 мл (по необходимости)
Свежая зелень - 1-2 щепотки (по желанию)
Соль - по вкусу
📌 Пошаговый рецепт с фото
www.iamcook.ru...
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
✅ 13 рецептов гречки по-купечески
www.iamcook.ru...
✅ 23 рецепта гречки со свининой
www.iamcook.ru...
✅ Еще 40 рецептов интересных рецептов из гречки с мясом: www.iamcook.ru...
✅ Еще 90 рецептов гречки с мясом на нашем сайте
www.iamcook.ru...
✅ 500 вторых блюд из гречки
www.iamcook.ru...
✅ Все наши рецепты из гречки тут
www.iamcook.ru...
✅ Все наши рецепты из свинины тут
www.iamcook.ru...
--------
🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты
Pinterest - www.pinterest....
Вконтакте - iamcook
Одноклассники - ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/...
RUtube - rutube.ru/u/ia...
Телеграм - t.me/iamcook
#подлива #мясо #гречка

[@IamcookRu]

KZbin скоро могут заблокировать в РФ :( Не потеряйте нас, подписывайтесь :) Телеграм - t.me/iamcook Вконтакте - vk.com/iamcook RUtube - rutube.ru/u/iamcook/ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/iamcook.ru Pinterest - www.pinterest.ru/iamcookru/ Одноклассники - ok.ru/iamcook

[@topotoshka]

Отдельный лайк за краткость и по делу. Без лишней болтовни. Пошла готовить.

[@superjunior5933]

Согласна

[@funfourierpubgmb7848]

Приготовила?

[@ЗухраГайдакова]

Такая смешная🫠

[@yuriyderevyanko8825]

Всё правильно, кратко, ясно и по делу! Лайк за подачу!

[@bitsok15]

Коротко и понятно.+голос приятный.Спасибо

[@IamcookRu]

Благодарим Вас за отзыв!

[@artz3152]

Да не говори, я сам живу в Америки, щас попробую, а воду горячую и тёплую заливать в гречку в начали? 💯👌 Like

[@Лика-о9с]

@@artz3152 а кто то спросил про то где ты живёшь?

[@artz3152]

@@Лика-о9с В сша, ты не-видела что я написал.

[@flovers-1315]

Супер подача,и приятный голос!Не понимаю почему мало подписчиков,вы лучшая!)

[@peekosh9421]

я вообще не умею готовить, но приготовила, смотря видео. очень вкусно!)

[@marynahez1518]

Спасибо огромное!!! Получилось оооооочень вкусно и быстро❤️❤️❤️ Я лишь добавила морковь тертую и чеснок, так как люблю Подливка невероятная)

[@Enisei_komba]

Четвёртый раз уже гоняю ролик,пока готовлю.последние 3 раза только чтобы приятный голос послушать)

[@ИринаДем-х6ф]

Спасибо за отзыв)

[@СофияЛевко]

Мне 11 и я смогла ето приготовления без помощи родителей. Всё понятно и легко, получилось очень вкусно!!! Спасибо огромное.

[@vadimcentrov2733]

Молодец, учись готовить, сама приготовишь все вкусно, т.к. радуешься что получилось. 🐯👠💍👛🌺🌹

[@bermet7452]

Спасибо большое💜 если бы не нашла ролик, то пришлось поголодать, потому что продуктов оказалось маловато и хватало, чтобы приготовить гречку. Я плохо готовлю, но, надеюсь, что вышло хорошо~~

[@ЮлианкаЕвгеньевна]

Спасибо за рецепт муж в восторге

[@СветланаТихомирова-й7х]

Спасибо за рецепт,доступно и просто. Как в советское время.

[@IamcookRu]

Благодарю Вас за отзыв 😍

[@Mil1rh]

@@IamcookRu подскажите пожалуйста а вода тёплая? Или холодная? Которую вы добавили в подливу

[@ВикторияБугаенко-з5ь]

Спасибо большое я сделала такую подливу ооочень вкусная с гречневой кашкой спасибо огромное вам 🌹

[@IamcookRu]

Благодарю Вас за отзыв! Очень рад, что рецепт Вам пригодился 😍

[@Аза́мат-ж1н9ч]

Сегодня буду готовить.Только с кониной.Спасибо

[@ЛюдмилкаКоп]

Спасибо за рецепт!!! Получилось вкусно. Кулинарных Вам взлетов!!!

[@kssenpaii]

Спасибо большое за рецепт, приготовила на ужин, очень вкусно получилось ❤️❤️❤️

[@ДмитрийПриймаков-ы5п]

Отлично получилось с первого раза))) Это просто шедевр. Даже к макаронам пойдёт

[@oculivultus937]

Очень вкусно получилось спасибо за рецепт большой плюс то что коротко и всё хорошо объяснено 🥰

[@СлаваПанк-т6н]

Отличное видео! Продолжайте. Я мужик и эта именно та, понятная подача! Спасибо

[@IamcookRu]

Благодарим Вас за отзыв 👍🏻

[@kreosot7002]

Вы лучшая в этом направлении Коротко красиво просто и ясно Спасибо

Я один смотрю это видио когда студент?😂👑

[@АлександрВторов-х5й]

Коротко и ясно

[@серждуг]

Супер👍👍👍спасибо, всё коротко и ясно, а самое главное ВКУСНО выглядит. Обязательно приготовлю. Лайк

[@IamcookRu]

Благодарю Вас за отзыв! Пользуйтесь на здоровье! 😍

[@smb8110]

очень вкусно получилось, спасибо за рецепт

[@ИринаДем-х6ф]

спасибо за отзыв!

[@НатальяВавилова-о1ч]

@@ИринаДем-х6ф подскажите зачем гречку обжаривать?

[@ИринаДем-х6ф]

@@НатальяВавилова-о1ч так она вкуснее получается и более рассыпчатой.

[@НатальяВавилова-о1ч]

@@ИринаДем-х6ф ясно, спасибо.

[@ЕленаКороп-г3я]

Очень вкусно, готовлю так постоянно, спасибо ❤❤❤

[@polinacatty3240]

Здравствуйте!!! Спасибо большое!!!

[@АйзадаПернеқұл]

Спасибо:) сегодня приготовила, и всем понравилось. Только что и сама поела, вкусно 😋 но я вместо мяса добавила фарш и плюс сладкий перец) ещё раз спасибо вам🙏🏻😉👍🏻

[@IamcookRu]

Айзада, интересная идея на счет фарша вместо мяса. Думаю можно и тефтели по этому рецепту сделать. Готовьте с любовью и будьте здоровы!

[@АйзадаПернеқұл]

Аймкук - кулинарные рецепты с фото и видео да точно👍🏻 еще раз спасибо:)

[@КаринаРахмат]

Очень вкусная подлива 😘😘😘😘спасибо большое !!!

[@IamcookRu]

Благодарим Вас за отзыв! Кушайте на здоровье! :)

[@aselmartaeva6310]

Спасибо большое😊😊 по этому рецепту у меня всегда вкусно получается))

[@IamcookRu]

Спасибки за отзыв, рад, что блюдо удалось ))

[@vjqfyutk]

Мелко нарезаный лук ...лук с голову ребёнка 🤣🤣👍

[@БудниЛесоруба-о2г]

😁😁😁

[@uspetdo30]

Так он не разделился просто 😂 разделится и норм будет. Понадобилось 4 года, чтобы вы об этом узнали)

[@Ирина-ь2с9э]

Спасибо за простой и вкусный рецепт

[@yaroslavartiushenko637]

Все отлично получилось, спасибо!)

[@IamcookRu]

Jaroslav Artjushenko благодарим Вас за отзыв, кушайте на здоровье!

[@ЕленаРоманенко-я2ц]

Спасибо огромное за оецепт получилось очень вкусно! ❤

[@nsns5282]

Все просто ! Посмотрела! Приготовила! Вкусно 😋 Спасибо)

[@IamcookRu]

ВО благо! Очень рад, что рецепт Вам понравился 😍

[@nikolaikornienko8792]

Спасибо вам , здорово, !

[@Neella]

Приготовила,мне понравилось!

[@КаниметАзаева]

Спасибо,простой ,и короткий объяснение.Зделаю вкус как будет?

[@IamcookRu]

Канимет Азаева благодарим Вам за обратную связь. Рецепт многие хвалят. Можете таже почитать отзывы о рецепте на нашем сайте: m.iamcook.ru/showrecipe/11891

[@НинаКальницкая-е5л]

Большое спасибо за рецепт.

[@АлександрБуракевич-в1ы]

Приготовил думаю жена и дети оценят данный рецепт

[@lehaearthgames4424]

Подливу да?

[@ЖекаАмурка28]

Я сейчас пробую приготовить эту вкусняшку

[@nadezhdakrasnova]

Люблю все крупы с подливкой и мясом, так что лучше так кушать,чем без ничего по совету специалистов по питанию, ведь её не каждый день кушаешь и ничего вредного в этом нет, спасибо.

[@IamcookRu]

Благодарю Вас за отзыв, пробуйте на здоровье! 😍

[@omgpfff]

Я пошла готовить как только приготовлю и дам попробовать папе скажу как он оценит, я сама не ем мясо а для папы готовлю 🫂❤️

[@IamcookRu]

Будем рады услышать мнение папы о блюде. Спасибки Вам за обратную связь ))

[@omgpfff]

@@IamcookRu папа был в шоке это очень вкусно получилось, даже я которая не ем мяса попробовала и была удивлена как это вкусно😍❤️

[@ЕкатеринаЕкатерина-р9е]

Очень вкусно получилось

[@RanoAltiboeva-op5dd]

Катта рахмат азизим

[@АлинаСагаль]

Мне очень понравилось )

[@van_basten777]

я обычно в масло в самом начале разогреваю приправы... мясо получается более сочным зажаристым с корочкой... главное в начале не перемешивать его, дать поджариться на приправах

[@vitalymustaine9610]

можно еще сахар добавить для усиления вкуса

[@ИлнурВалеев-е6я]

Для баланса. Чтоб сгладить кислоту томатной пасты

[@ИгорьИванов-к5ь8ъ]

Лук всегда отдельно жарю, потому что с мясом он варёный получается

[@IamcookRu]

Игорь Иванов , хмм, что же, хорошее дополнение, благодарим Вас за ценный совет, думаем он будет полезен, тем кто будет готовить блюдо

[@perets_goroshkoff]

Зачем тут ещё пошаговые фотографии? Всё и так чётко и ясно!

[@ИгорьТупотин-ж1е]

Иду готовить.спасибо.

[@АланЛомия-ш3я]

Я сейчас хочу сделать подливу с окорочка

[@IamcookRu]

Здравствуйте, готовьте на здоровье. Из куриного или свиного? Поделитесь пожалуйста отзывом о блюде, после того как попробуете :)

[@АланЛомия-ш3я]

Спасибо вам большое очень вкусно приготовил подливу с окорочка благодаря вашему рецепту😇😋👍👍

[@user-jn1hi6su7m]

Класс!

[@IamcookRu]

Благодарим за высокую оценку, пробуйте :)

[@jacobdonovan8979]

Фигасее мелко нарезаный лук

[@sabrin_077s9]

😂

[@НелиНелина]

Тебе нравится так, а ей по другому, режь лук по-своему, чего выделываттся, все хвалят.... Хозяйка с....

[@АлисаШишкина-ю1т]

Я так тоже готовлю👍

[@byntkktrnn]

Просто прелесть.

[@ИринаДем-х6ф]

спасибо!)

[@АйманКудайбергенова-к2ж]

А что гречку уже промываем а сразу поджариваем фу

[@ЛейляИванова-б2я]

Спасибо большое

[@ДинаГорюнова-х3х]

Такую подливку готовлю с грибами , сушеными ,немножко для аромата и свежих/ или замороженных/ ,, можно и том пасту не добавлять , а все остальное так же... Ну очень вкусная подливка именно для гречи....

[@NINETY-SEVENTHILE]

классно !

[@Патя13Атаева13]

Спасибо

[@НиколайМорозов-ъ8я]

Я готовлю также,но томат ложу после приготовления мяса(телятина,говядина),чтоб кислота мясу не мешала до приготовления.

[@КираМихайловская-в7д]

😋Вкусняшкi👍

[@АдилханМаксот]

Супер

[@DPGame-xg2fz]

Это мелко нарезанный лук???

[@IamcookRu]

Пошаговый рецепт с фото www.iamcook.ru/showrecipe/11891 13 рецептов гречки по-купечески www.iamcook.ru/theme/grechka-po-kupecheski 23 рецепта гречки со свининой www.iamcook.ru/theme/pork-with-buckwheat Еще 40 рецептов интересных рецептов из гречки с мясом: www.iamcook.ru/theme/gravy Еще 90 рецептов гречки с мясом на нашем сайте www.iamcook.ru/theme/meat-buckwheat 500 вторых блюд из гречки www.iamcook.ru/showsubsection/buckwheat Все наши рецепты из гречки тут www.iamcook.ru/ingredients/buckwheat Все наши рецепты из свинины тут www.iamcook.ru/ingredients/svinina ИНГРЕДИЕНТЫ Свинина - 500 г Крупа гречневая - 1 стакан Репчатый лук - 1-2 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 2 стакана Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки) Сушеные травы - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Лавровый лист - 1-2 ст.л. Вода - 350-500 мл (по необходимости) Свежая зелень - 1-2 щепотки (по желанию) Соль - по вкусу

[@maftunanarbekova5577]

Можно уточнить. Сколько воды добавить к гречке?

[@IamcookRu]

Здравствуйте, тут все традиционно. 1к2. Например 1 стакан гречки, 2 стакана воды. :)

[@luckygirl434]

А воду в гречку добавили горячую или нет?

[@Юлия.Влюбленнаявжизнь]

Не поняла сначала гречку без ничего ( воды не добавлять) жаришь 4 мин??

[@БекнурАбылкайр]

Можно сделать подлива без мяса?

[@1708-d6z]

А можно тоже самое сделать но заместо свинины использовать куриное филе?

[@ИринаДем-х6ф]

Да, конечно!

[@1708-d6z]

@@ИринаДем-х6ф Спасибо вам за рецепт!

[@Mil1rh]

А вода тёплая? Или холодная?

[@annavisotska6705]

Свинину можно заменить на говядину?

[@ИринаДем-х6ф]

Здравствуйте! Я не пробовала,но думаю вполне. Только я бы чуть изменила в этом случае процесс приготовления. Что бы говядина не была жесткой ее нужно или отдельно быстро обжарить, и добавить в готовую подливу или тушить в подливке на минимальном огне минут 40-50.

[@_VladMir_]

А я на курятину заменил XD (грудка)

[@melisalis21]

А можно масло растительное, заменить сливочным?

[@ИринаДем-х6ф]

В принципе можно, но с ним мороки больше т.к. оно легко сгорает. Тут или все же смешать его с 1 ст.л. растительного масла ( тогда не горит) или добавлять масло в холодную или чуть теплую сковороду, греть на среднем огне и следить за ним. Как только растопленое масло приобретет золотистый оттенок - добавить мясо. Если перегрели -лучше заменить, иначе будет горчить и даст неприятный привкус.

[@ПатиматДибирова-э2ш]

👍👍

[@ВладимирХаритонов-у1ц]

Много лайков♡♡♡

[@ЕкатеринаКозицына-ш9ы]

А можно без муки?

[@insho.]

👌

[@polinacatty3240]

Гречка с гуляшом поела и икала. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@АминаМагомедова-ф4э]

Ссссууупеер,молодец

[@nik3644]

А почему поджарили гречку?

[@IamcookRu]

Здравствуйте! Гречку поджарили для того, чтобы раскрылся аромат крупы + чтобы она не разваривалась в процессе варки. Пользуйтесь на здоровье, рецепт действительно очень вкусный 😍

[@classic7737]

Не надо варить гречку 15-20 минут. Как закипела выключаешь, и даёшь постоять

[@IamcookRu]

Это вполне хороший вариант. Можно просто кипятком залить и накрыв, оставить на 1-2 часа. Гречка будет готова. Однако с обычной коричневой гречкой, полагаю разницы нет. Пользы не станет ни больше, ни меньше ))

[@ВладимирПрохоров-ф3о]

​@@IamcookRu ты если так сделаешь гречка не раскроется.суть гречки это раскрытие самой крупы

[@ДжамикТ]

Блин я так тоже зделал отравилса ребята

[@Филин-я3к]

Ну почемуууу.... Говорят мелко режем лук а на видео шмотья луковые....

[@НеизвестноНеизвестно-ж4д]

А для чего мука нужна ?

[@ИринаДем-х6ф]

Для того чтобы загустить подливу.

[@НеляЛисинюк]

Морковка где??¿????🤔

[@ПатиматХанмагомедова-д1п]

И я о том же

[@Evgeny_Neverov]

А вы гречку мыли перед обжаркой?

[@СветланаКоролева-ф7р]

Да гречу надо мыть так то

[@fotimarakhimhujaevs3322]

👍

[@valliavalentina338]

Подливать с мясом...к гречке

[@IamcookRu]

😍

[@АдольфДасслер-м6х]

сначало лук к нему добавляется мясо лук не дает выводить из мясо воду

[@РусланФокин-е1з]

Лол лук згорит пока мясо поджариться

[@yuliyahasanova9589]

Правильно ,сначала ЛУК,а потом мясо,тогда мясо сочное !!!

[@denis198012]

Во все Тяжкие нечего не сгорит. Зирвак для полова готовиться по той же схеме. Всегда сначала лук ,потом мясо

[@konsta7473]

А почему на аватарке жирный мужик? У вас с ориентацией все в порядке? 😊🤔

[@ЯнВерста]

"мелко нарезанный лук"

[@IamcookRu]

хм? :)

[@ЯнВерста]

@@IamcookRu ну на видео не мелко нарезанный лук)

[@pavellysenko1217]

Не подлива к гречке с мясом, а подлива с мясом к гречке

[@wellww845]

Лук очень мелько нарезано🙈😂

[@IamcookRu]

😜

[@wellww845]

@@IamcookRu 😁😉

[@ПерсенПерс]

а можно другое мясо добавить?

[@ИринаДем-х6ф]

можно, только сделайте поправку на нюансы приготовления того вида мяса которое добавите вместо свинины. Если птицей можно особенно не морочиться, то говядину, например, нужно или отдельно быстро обжарить и добавить в готовую подливу, или тушить в подливке на минимальном огне минут 40-50, тогда она будет нежной.

[@xalidusha]

Мелко нарезанный лук, а нарезали то крупно

[@iser-wn4qi9ce5z]

Это называется гуляш

[@galakilina654]

Почему именно к гречке ??? а просто подлива нельзя было назвать

[@IamcookRu]

Благодарим за интерес к рецептику :) На самом деле не только к гречке, такое название блюдо обусловленно запросами пользователей, они ищут именно гречке, но на самом деле такая подливка подойдет к любому гарниру.

[@NN-qn3eu]

Обычная томатная паста с гречкой

[@ПатиматБагамаева-з9е]

А гречку мыть не надо что ли

[@rash5695]

мелко нарезанный лук))))

[@rinatomgrinatomg6929]

Мелко???!!!