Настойка на Изюме с Яблоками. Очень простой, и вкусный рецепт.

[@poedim_da_vipyem]

Мой Инстаграм: instagram.com/artemiy_glazyrin/

[@АнатолийНаталевич-ц4з]

Огромное спасибо за рецепт 👍,сегодня дигустировал с женой, хоть я и молопъющий но с трудом получилось остановиться😮. Настойка огонь👍

[@СергейЗамалеев-ж3в]

.. Я винокур 40 лет...Яблоки обычно очищаю от кожицы, разрезаю на 4 дольки, вырезаю сердцевину....И кожицу с сердцевинами бросаю в самогон 45-50 градусов...3-х литровая банка...Захотела семья яблок - все повторяется, повторяется.....И пусть банки стоят месяцами...А после тонкой фильтрации ЭТО добавляю по вкусу в различные настойки....А яблоки и так в еде хороши и полезны.

[@ДэнСэм]

Весь аромат в кожице яблока, я тоже так делаю.

[@ЕленаНовикова-ж3щ4р]

Яблоки лучше брать сушёные, свежее съест половину градусов. Можно положить сухой компот, получается вкусная вещь! А запах......

[@ДівчинкаПерлинка-о2г]

Да не. Все же это будкт чуть другое по вкусу. Сделайте лучше побольше градус самогона. Я делаю 55 градусов,двойная перегонка. Градус получится вполне нормальный

[@СергейПетраки-х3ъ]

Я изюм карамелизую, цвет и вкус меняется в лучшую сторону.

[@pavelpavel4596]

А это как подскажите пожалуйста

[@ДівчинкаПерлинка-о2г]

Ну ка не молчите

[@юрийсимакин-ъ4м]

Делаю также, только ещё добавляю два ингредиента ( имбирь 2-3 кусочка и чайная ложка глюкозы)

[@ГульнараСахибгареева-я5к]

Спасибо попробуем👍

[@kairatmuzhikov4046]

Я добавляю яблоки сушенные и прогретые в духовке. Они дают хороший цвет и прикус. Плюс 3-4 гвоздики.

[@nikitasmekhov1691]

По итогу фильтровать надо. Немного щепы дубовой или сливы для цвета

[@ЕленаБарбу]

Спасибо за рецепт.

[@АлександрПротопопов-л2з]

Спасибо за рецепт. На выходных попробую воссоздать))

[@Геннадий-у1р3ь]

А на 3 литра , грамм 100 изюма и полтара яблока, правильно? Спасибо! Обязательно сделаю.

[@Romzes29rus]

Здравствуйте углевание или через фильтр самогон фильтруете

[@veraukhanova1755]

А если положить сушёные яблоки ? А ещё свежие яблоки хорошо сочетаются с рябиной ,с шиповником .

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Спасибо большое за рецепт.

[@АртемМаклаков-е5м]

Как раз перегоняю 2й перегон! Обязательно попробую настаять! А если под крышку ВАКС закрыть будет готова быстрее?

[@ВераАрбузова-ч9ф]

Спасибо за рецепт

[@Gefest_1981]

Дубовую щепу добавь - результат приятно удивит

[@ВартанАросян-ж1ч]

Сколько градусов на выходе в настойке?

[@Геннадий-у1р3ь]

После двух недель, процедить через марлю самогон? И изюм, яблоко убрать, правильно? Спасибо!

[@вадимспинкин-ч9ф]

Молодец !!!

[@Александр-з9с2з]

Это всё хорошо. Но!! . Сейчас объясню. Через 2 дня яблоко будет уже коричневое. Нет смысла мурыжить его так долго. Я делаю так: Сэма почти столько же. Меняю яблоко каждые 2 дня.(лучше кислые зелёные, чтоб не было приторности, 2 зелёных, 1 красное) 6 дней и Сэм на отдых (иногда кидаю кубики дубовые и ещё на недельку). С малиной и кедровой скорлупой так же. Не надо держать долго. Суток максимум 2,хватает за глаза. Изюм сладость даёт. Неделю не больше.

[@vadimlati4953]

А на водке получится?

[@andreydrugof8032]

Получиться только градус снизиться

[@НиколайШтефон]

Можно ли в холодильнике хранить две недели или в теплом месте надо?

[@asamasam284]

Спосибо за рецепт ,как по твоиму мнению иметация коньяка ,использовать просто изюма или стоит заморочится поджарить ,закремнезовать изюм ,как влеяит на вкус настоки твоё мнение? Используй вакумные крышки ,для настаевание настоик сокращяет время настаевание вдвое ,так дружиский совет.

[@АлексейЖаворонков-к8г]

Вааааще тэкст

[@ТОяма-ТОканава]

Дэвушка на Вам муха! Не на Вам,а на Мне. На Мну ? Не на Мну,а на Мне. Я же говорил что Вам!

[@АлексейДолганов-п4о]

Супер

[@aleksandriwanow7948]

Доброго дня, а подскажите если черный изюм добавить?

[@виктор-н1л1х]

Я недавно ставил 200грамм изюма на 3литра 45ти градусного ректификата, после двух недель лишился 16ти градусов.

[@gocman51]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@АлексейПавлов-ф3е]

Лично я неверю....или неплотно закрыли....

[@ОльгаМ-е5л]

У тебя в процессе настаивания поменялась плотность продукта в сторону её увеличения за счёт извлечения и растворения сахаров из изюма , поэтому спиртометр врёт так как точные показания будут только в чистом спиртовом растворе при температуре 20° С . Не переживай ни куда твоя спиртуозность не делась вся там и осталась. Хотя за две недели третьи лица могли и отпить часть продукта и воды долить ( шутка).

[@ГалинаКушнер-п6о]

@@ОльгаМ-е5л Про третьих лиц это вполне себе вариант😊☝.

[@ОлегУсков-б1я]

как определили спиртуозность?

[@НиколайШтефон]

Заранее благодарю

[@Оленька-ь1й]

Добрый вечер,после того как отстоит 2 недели процеживать надо или можно с ягодами оставить?

[@АлексейПавлов-ф3е]

Раньше я часто использовал изюм...по несколько раз,так что,смотрите,как снимете с осадка,будет видно,что все,пора менять...дело опыта....удачи....

[@DESTROYER____na__]

Доброго времени суток, вопрос если сохранить те же граммовки фруктов, но сделать на объем 0,5 водки сколько нужно будет настаивать , или просто нужно в пропорции уменьшать?

[@владимиргурьев-р7б]

Прям спирт 96%?

[@Iwan-85]

Б*ть... Слюна побежала 🙂

[@vnewschanel]

Не удержался и выпил поллитры😂

[@СкитлС]

Добрый вечер , сколько градусов осталось в настойке ?

[@gocman51]

А куда они могут деться? Ведь ничем не разбавляли. А что показания спиптометра другие. То изменение плотности из за сахара. Так что все градусы на месте

[@ВоваДевятов-д8ы]

@@gocman51 градусы останутся на месте если яблоко было бы сушеное, а в свежем сок, он понизит градус.

[@виктор-н1л1х]

А сколько градусов сьели эти ваши индигриенты?

[@ВадимЛегуша-г2и]

Спасибо! В закладки

[@user-dl2cg5ge7g]

Вы закусить то забыли?

[@АнатолийПопа]

Готовые. Продукт 40г.

[@ufo4128]

Просто яблочный сок немного изюминок и ложек 5 сахара на литр сока ...и самогона не надо ...🤔🙄🤪

[@giutarmastersergey]

что такое маракаться? морщиться?

[@АндрейПидяш-ю2ь]

Морочиться...не спутайте с "мочиться")))

[@pefontiykabolef503]

Одна ошибка. К сухим виноградам надо непременно сухие яблоки, совсем другой вкус и цвет приятнее Я делал

[@ЛехаЗмей-ш9л]

в аптеке можно спирт купить, медицинский.

[@natasha2119]

А продадут?

[@СашаПавловский-н6в]

@@natasha2119 на спирте туфта получается .. Самогон хороший гораздо лучше.

[@gocman51]

Цвет не вышел. Светлый. Даже на виски не похож, тем более на коньяк. Можно исправить, если вместо сахара положить столько же жженого сахара. И конечно не помешают дубовые брусочки или чипсы средней обжарки.

[@ГалинаКушнер-п6о]

Здравствуйте, а если положить изюм очень тёмный?

[@nikitasmekhov1691]

Щепа сливы даёт цвет ещё круче чем дубовая.

[@АлексейИсаев-ц2ч]

Палец в верх

[@АндрейАлександрович-з4ь]

Вверх ☝️

[@segakypryakov5964]

Ябака)

[@Евгений-в3о5ю]

Домашний самогон и домашний спирт это две большие разницы!

[@ИгорьАлексеенко-ь7ж]

Для более лучшего вкуса надо это всё сложить в марлю и отжать хорошо чтоб выжать весь сок

[@ДівчинкаПерлинка-о2г]

Мутнота будет