Домашний коньяк.Рецепт из СССР. Простой способ приготовления.

  Рет қаралды 1,786,806

Поедим да Выпьем

Поедим да Выпьем

2 жыл бұрын

Этот рецепт является коньячной настойкой имитирующей настоящий коньяк. На выходе получается коньяк не хуже магазинного с пряным вкусом. я сделал этот коньяк из самогона.

Пікірлер: 614
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 6 ай бұрын
*15.12.2023 Будет Розыгрыш! Три призовых места. Приз за первое место "Самогонный Аппарат" Розыгрыш будет проходить в нашей группе в Одноклассниках. Нужно быть подписчиком группы*ok.ru/group/70000003820485
@user-gb2bt5xj8p
@user-gb2bt5xj8p 6 ай бұрын
Делаю двойной перегон, разбавляю бутылированой водой до 40 гр. Напиливаю тонкие плашки толщиной 2- 3 мм из дубовых свежих веток диаметром 2-3 см, примерно небольшую горсть на 10л. самогона, добавляю стакан шиповника сухого. Крышка капроновая, и в темное место. Раз в 2-3 дня помешиваю липовой палкой. Через 3- 4 недели , если нестаточно, еще 2 недели получается насыщенный цвет самогона, приятный запах, мягкий вкус. Далее фильтрую через ватные пятачки, разлиаю в бутылки. Или другое стекло. Кто был в гостях у меня. всегда просят продать. Нет, немогу говорю, только одну бутылку в гостинец. Такое жидкое золото нужно самому. Брагу делаю на грушах, когда поспевают, яблоках. Что придает коньяку тонкий аромат этих фруктов. Сноха в гостях всегда пьет, нюхает и балдеет больше от аромата. Пьяным не бываешь, и с похмелья никогда.
@Tatarin1917
@Tatarin1917 6 ай бұрын
Разбавляю самогон с маргонцового родника, мягкость неимоверная.
@user-ff4fh5bz5o
@user-ff4fh5bz5o Жыл бұрын
Вкусняшка!!!!! Супер!!!! Спасибо большое.
@user-kb2ni3bu4u
@user-kb2ni3bu4u Жыл бұрын
Благодарю вас, обязательно попробую.
@GAIstOFF
@GAIstOFF Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
@user-pt9tx3vy9x
@user-pt9tx3vy9x Жыл бұрын
Интересный рецепт!!! 👍👍👍
@user-jm3qh2zk1s
@user-jm3qh2zk1s 11 ай бұрын
Спасибо большое вам за подробный рассказ
@user-yf6nw9rl2c
@user-yf6nw9rl2c Жыл бұрын
Отлично я попробую обязательно
@gorkdety5866
@gorkdety5866 Жыл бұрын
Автор просто - Мужчина !!!! МО-ЛО-ДЕЦ !!!
@user-js5sq4mc9m
@user-js5sq4mc9m Жыл бұрын
Ягоды лимонника!! И цвет сказочный. И вкус!!!!! Супер ррррр
@avay6301
@avay6301 Жыл бұрын
очень легкий, не "муторный процесс", итог соответствующий.
@user-ck1gt6qf4d
@user-ck1gt6qf4d 8 ай бұрын
Здравствуйте,ваш рецепт самый лучший.Большое вам спасибо❤❤❤❤❤
@user-sq9rq5fh8s
@user-sq9rq5fh8s 3 ай бұрын
Много лишней болтовни.
@user-hu9xe9bj8h
@user-hu9xe9bj8h 6 ай бұрын
А просто кедровые орехи и тоже супер💯
@user-xs9xe9rf7q
@user-xs9xe9rf7q 2 ай бұрын
Дубовая древесина и кора и будет похоже на коньяк
@Nick-bc1yr
@Nick-bc1yr Жыл бұрын
Попробую!
@user-nh3mi5rk6c
@user-nh3mi5rk6c 2 жыл бұрын
Как всегда Оригинально! Спасибо за рецепт!!!
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Благодарю!
@user-po6un8jr1j
@user-po6un8jr1j Жыл бұрын
@@poedim_da_vipyem с
@user-mz3jy8uw9h
@user-mz3jy8uw9h Жыл бұрын
Огурцы и помидоры маринуют по разному
@SemenBolivar
@SemenBolivar Жыл бұрын
Фигня рецепт. Савецькие лошары во времена Горбачева коньяк из пива делали!!!
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z Жыл бұрын
Спасибо большое Тебе Серёжка За Такую вкуснятина пью каждый день по столовой ложке перед едой утром и вечером перед едой КЛАССНО И ЛЕЧЕБНО
@innaz.3811
@innaz.3811 Жыл бұрын
А ложка "половник")
@olegvolchansk
@olegvolchansk Жыл бұрын
Переходи на рюмки. И ноги будут шире раздвигаться. Жизнь одна
@innaz.3811
@innaz.3811 Жыл бұрын
@@olegvolchansk 🤔
@olegvolchansk
@olegvolchansk Жыл бұрын
@@innaz.3811 А что ты задумалась инна, пробуй
@innaz.3811
@innaz.3811 Жыл бұрын
@@olegvolchansk 😂
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy Жыл бұрын
Привет супер👏✊👍
@user-yy7yk1hi3c
@user-yy7yk1hi3c Жыл бұрын
Все начинают с обычного самогона,а затем экспериментируют и это хорошо, молодец!!!!
@user-le9un4tr4i
@user-le9un4tr4i Жыл бұрын
Все начинают с пива. Потом переходят на вино, потом водку, а заканчивают самогоном, потому что на водку уже не хватает денег. И заканчивают денатуратом.
@vpokotca
@vpokotca Жыл бұрын
@@user-le9un4tr4i Да, печальный у вас опыт, соболезную, как же вас угораздило!
@user-le9un4tr4i
@user-le9un4tr4i Жыл бұрын
@@vpokotca Меня не угораздило, Витя. Мне 69. Пишу тебе и пью хороший вермут. Я просто описал схему. Таких людей я видел. К сожалению там и мои приятели. Их уже нету. Хорошие были ребята, среди них матера золотые руки...но... увы.... Накачали себя отравой ( было время в ссср не было даже водки, пили стеклоочистители). Насчет самогонки я вот что хочу сказать тебе, Витька. Я пил настоящую самогонку. Не то дерьмо, которое продается в магазинах. Не сахарную. Зерновую. Приготовленную по всей технологии. народного производства - пророщенное зерно, солод и т.д. А это сложное достаточно производство. У нас в Беларуси ее умели делать. Этот напиток, когда ты первый глоток делаешь, идет волна по телу и бьет по ногам. Голова ясная, а ноги не повинуются. И пьется, как вода - не ощущаешь крепости, а она там есть! Мой предыдущий комментарий - вспомнил приятелей своей молодости, встречусь с ними на том свете - выпьем и побазарим по душам.
@user-hu2eu7th7z
@user-hu2eu7th7z 4 ай бұрын
😂😊😂
@user-pi8bl6st5i
@user-pi8bl6st5i Жыл бұрын
Делаем дубовую кору, плоды шиповника, гвоздику , мёд, все в восторге!
@user-ci3wc6nb9b
@user-ci3wc6nb9b Жыл бұрын
В можно рецепт
@serval2866
@serval2866 Жыл бұрын
Используется прожаренная в вине дубовая щепа или плашки дуба
@user-zl8oe4ns6y
@user-zl8oe4ns6y Жыл бұрын
Можно узнать пропорции? Спасибо
@user-uv7nh7dd7f
@user-uv7nh7dd7f Жыл бұрын
Ох в армии много пил дубовой настойки с лимонником. На Дальнем Востоке. Это была профилактика типа от дизентерии
@user-on1qz1di7q
@user-on1qz1di7q Жыл бұрын
Как делаете напишите плз
@user-rz9uy6sw9d
@user-rz9uy6sw9d Жыл бұрын
Благодарю 🤝 ВАС.
@kasach40
@kasach40 2 жыл бұрын
Всё супер и мне очень нравится ваш канал! Особенно за то что вы сначала сами всё опробываете, а уж потом другим советуете! Сколько раз уже обжигался на рецептах из интернета где так хвалили свои напитки, а поставишь попробуешь и думаешь вот людей вкусы, как такую гадость пить возможно, точно говорят на вкус и цвет....! Ни только мне не нравились но всем кому придлогал попробовать! И ещё есть вопрос, а можно индийский чай заменить другим чаем, например Иван чай?
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за добрые слова))) эти два вида чая разные на вкус. Заменить можно, но только ради эксперимента 😊
@user-ig8oo4bm1h
@user-ig8oo4bm1h Жыл бұрын
Не надо кофеина. Подбираю присадки полезные для ЖКТ и дыхательной системы без сахара.
@user-uu4ri2qz1o
@user-uu4ri2qz1o Жыл бұрын
Молодца попробую спасибо за рецепт
@user-df3yd4px4d
@user-df3yd4px4d Жыл бұрын
Ко всему добавте зверобой. Супер.
@user-un5kx4yn5v
@user-un5kx4yn5v Жыл бұрын
Видно, что человек от процесса производства кайфует! Я тоже люблю вино делать и всякие бальзамы, настойки, хотя сама пью очень редко
@abidqnbrov9532
@abidqnbrov9532 Жыл бұрын
Пожалуйста, скажите, можно с Вами завести дружбу
@BLYOVUD
@BLYOVUD Жыл бұрын
Вино от слова виноград🙊
@ranger527
@ranger527 Жыл бұрын
Ольга, вино делаешь, 😊 будь моей женой
@user-ee6hm2vn6r
@user-ee6hm2vn6r 10 ай бұрын
Оленька, пообщаемся на творческую тему?
@user-js2dg9fh3u
@user-js2dg9fh3u 7 ай бұрын
Тоже люблю из самогона делать различные настойки, но сама пью только вино😂
@user-xf9yb3sj6z
@user-xf9yb3sj6z Жыл бұрын
Молодец . Я ещё добавляю кору дуба и полипифан который покупаю в аптеке. Полипифан очень хорошо очищает самогон
@user-gf1lq3lp5n
@user-gf1lq3lp5n 11 ай бұрын
Очистка марганцовкой Кладу кора дуба, фенхель, анис , бадьян ,кофе молотый, сахар.
@user-hu9xe9bj8h
@user-hu9xe9bj8h 6 ай бұрын
А изначально как препарат полипифан для чего предназначен?
@user-qr1ic1fi9m
@user-qr1ic1fi9m 2 ай бұрын
Здравствуйте. А как вы очищаете полифеланом
@user-to4rs5pi8z
@user-to4rs5pi8z Жыл бұрын
После процеживания ингредиенты не выбрасывай их можно добавлять в суп ( И назовём его суп коньячный ) Авторство за мной
@ranger527
@ranger527 Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@user-ki9dq6hi8u
@user-ki9dq6hi8u 9 ай бұрын
😂
@pefontiykabolef503
@pefontiykabolef503 8 ай бұрын
😮😮😮
@lolita19621
@lolita19621 7 ай бұрын
Умница, есть еще люди, которых приятно и полезно послушать. Благодарю! Мне очень захотелось добавить гвоздику и вместо сахара размешать мед. Поэкспериментирую.
@user-ee6hm2vn6r
@user-ee6hm2vn6r 6 ай бұрын
купите в аптеке "Лапчатки Корень" - это тот самый КАЛГАН. Залейте АЛКОГОЛЕМ (а не говно-спиртом), дайте настояться недели 2-3... И будет Вам ЩАСТЬЕ!!!
@voevodovmichail5085
@voevodovmichail5085 5 ай бұрын
Красивый цвет даёт кора осины
@user-qg9yk3yx2i
@user-qg9yk3yx2i 3 ай бұрын
Экперементирую с коньячными настойками лет 30, обязательно попробую и эту, но на первый взгляд лаврухи много, а 7 дней настаивать мало, т. ч. буду делать сразу 3 банки одну строго по рецепту и две чуть по своему....
@user-ux5zc9jb8n
@user-ux5zc9jb8n 2 жыл бұрын
Молодец !!!
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Благодарствую Сударь!
@g-option4465
@g-option4465 Жыл бұрын
@@poedim_da_vipyem Когдато тоже делал , но нет ничего лучше , чем чистый виноградный дистилят двойного перегона (чача) . 👍
@user-em3kr2tw9e
@user-em3kr2tw9e Жыл бұрын
Это прям суп харчо, вкусненька ням, ням.
@user-wl6ue9pe8v
@user-wl6ue9pe8v Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@antsvarkaus6188
@antsvarkaus6188 Жыл бұрын
Берём готовый самогон. В банке 3 литра. В духовке отжигаем щепу с дубового полена. Без коры. Когда кончики щепы почернеют и пойдёт приятный дымок , гасим дымящуюся по краям щепу в банке с самогоном. Набиваем щепой по максимуму , но без фанатизма. Через сутки будете приятно удивлены. Коньяк ещё не настоялся , но классический бренди у Вас уже есть. Есть даже запах приснопамятного клопа😁👍
@user-sx3yk4py4s
@user-sx3yk4py4s Жыл бұрын
Вот это ближе к цели😊
@user-rb6ew5xy8w
@user-rb6ew5xy8w 11 ай бұрын
Не. Правилно
@antsvarkaus6188
@antsvarkaus6188 11 ай бұрын
@@user-rb6ew5xy8w что именно неправильно? Я так делаю почти 40 лет. Не ,, Арарат,, есно , но вполне на свадьбу выставить не стыдно. Отдушка присутствует!!!!.и в стакане и в выдохе потребителя😂👌
@user-iv6ez9dx7l
@user-iv6ez9dx7l 8 ай бұрын
Ф
@user-mn2ez7qs4x
@user-mn2ez7qs4x 7 ай бұрын
​@@antsvarkaus6188извините непоняла балон с самогоном наполнить щепой?
@user-xn9bc1ib2p
@user-xn9bc1ib2p 5 ай бұрын
Наверное крепкий чай со спиртом и печенье Lovita.
@marciz013
@marciz013 Жыл бұрын
Советую изготовителю данного коньяка отливать самогон в бокал , либо в кружку и затем именно там размешивать ложку сахара , а потом отправлять данную смесь в банку с самогоном .... Это личный опыт 27 лет приготовления разных крепких напитков , ничего не разливаем и при этом Мы не в состоянии повредить основную стеклянную банку с самогоном ... Все сложные процессы устраняются простыми способами осмысления производителя в домашних условиях ...
@user-yj8fb8nc7s
@user-yj8fb8nc7s 11 ай бұрын
Класс))
@user-ow3og2iu8s
@user-ow3og2iu8s Жыл бұрын
Помробуйте из чернослива очень красивый цвет и вкус
@user-xq2bn3qd2p
@user-xq2bn3qd2p Жыл бұрын
И шиповник, и чуть виноградного вина👍😊
@user-fw9rf5ze5f
@user-fw9rf5ze5f 2 жыл бұрын
Сейчас попробую 🤔нравится что все ингредиенты доступны 👍ну а дальше посмотрим 🤣
@user-sd5qg5ws3t
@user-sd5qg5ws3t Жыл бұрын
Нудно долгое вступление
@user-vw6vw6ub6x
@user-vw6vw6ub6x 4 ай бұрын
Добрый день или вечер все у тебя хорошо .так держать .мой рецепт самагона .пять литров стакан Сухова баярышника .и стакан шиповника .помоленьку лечешся .не давления и желудок лечеш все готовое прадают в аптеке сушоное . спасибо большое.кемерово.
@user-wr3jj2xr6q
@user-wr3jj2xr6q Жыл бұрын
Рецепт интересный надо ещё можно ещё добавить корицу и гвоздики вкус получается тоже хороший проверена
@user-vi8vz3yd2s
@user-vi8vz3yd2s 5 ай бұрын
Супер попробую приготовить и напишу вам результат а пока спасибо удачи
@user-fil3pm6dl9s
@user-fil3pm6dl9s 2 ай бұрын
Дубовая кора всегда продавалась в аптеке. Совет: возьмите кусок марли, положите квадратик марли на горло 3хлитровой банки. Слегка продавите внутрь и сложите в неё все ингридиенты, затем завяжите в мешочек ниткой, отрежьте лишнее и положите ингридиенты в мешочке в банку с сэмом. Так мусора будет гораздо меньше. Спасибо за рецепт, надо попробовать. С чаем ни разу не пробовал.
@alekseysolodkov9793
@alekseysolodkov9793 4 ай бұрын
Нормально🎉
@roza-4744
@roza-4744 2 жыл бұрын
*Супер* 👏👏👏👍
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Благодарю!
@user-pv2um7wg5t
@user-pv2um7wg5t 5 ай бұрын
Ещё можно добавить кофе,вкусно получается.
@user-fk7eo2zn6u
@user-fk7eo2zn6u 8 ай бұрын
Обычно делал всегда с дубовыми щепками и ванилью, но однажды закинул для пробы скорлупу от макадамии семь ст ложек на три литра самогона, через полторы недели офигенный напиток готов рекомендую
@iggipopp2
@iggipopp2 4 ай бұрын
Эти орехи пропитывают ванильным сиропом ))) так, что считайте ванили закинули
@user-ik4mv1gv5c
@user-ik4mv1gv5c Жыл бұрын
Сто раз так делал. 👍
@lidalida9241
@lidalida9241 Жыл бұрын
Я давно ездила в Казахстан, и а купэ ехала женщина.Так вот ,угостила она коньяком, вкус, запах отменный.Я никогда бы не подумала ,что это не настоящий коньяк.Дала рецепт: на 3 литра 45 ° самогона, 3 куска сахара,7 штук гвоздичек,и кофе растворимый по цвету коньяка. 14 дней в темном месте, затем процедить,и вуаля.Пробуйте.....
@viktort.3950
@viktort.3950 Жыл бұрын
7 гвоздик это одеколон получится
@olgaevdokimova3013
@olgaevdokimova3013 Жыл бұрын
Это не полезно ! Настойку делают не только для того чтоб забить запах сивушных масел , а ещё и для пользы .
@user-le9un4tr4i
@user-le9un4tr4i Жыл бұрын
14 дней держать в темном месте... Какая же нужна сила воли!
@user-tk5cl3uc7r
@user-tk5cl3uc7r 8 ай бұрын
Г В О З Д И К А ?!!! 7 ШТУК ?! Затем смачиваем этой жидкостью вуаль - и ВУАЛЯ , у Вали шанель/5 готова!!!
@user-ib9zm5kf3m
@user-ib9zm5kf3m Жыл бұрын
благодарю за рецепт напоминает в деревне на свадьбе в 1982 году.
@user-nt9zt3ec6x
@user-nt9zt3ec6x Жыл бұрын
Я добавлял дуб кору, корицу, и гвоздику, чай не давал. А самогон обязательно из сахара.
@user-ep8jt2gj3o
@user-ep8jt2gj3o 5 ай бұрын
Ну,от коньяка далековато,он делается на винограде,а на крепкую настойку с ароматами это похоже.Молодец,эксперемент удачный!😊
@user-ey1xr6oc8q
@user-ey1xr6oc8q Жыл бұрын
Попробую сделать покаслушала рецепт устала мне кажется много разговора а так всё доступно
@vladimirkamenskij2634
@vladimirkamenskij2634 Жыл бұрын
Не смотря на обилие текста , автор забыл упомянуть , что самогон для этого рецепта должен быть сварен на аппарате типа ,, старый пулемёт Максим " ...ну чтобы был со всеми головами , хвостами , для более насыщенного коньячного вкуса 😏
@veraosipova4304
@veraosipova4304 Жыл бұрын
Интересный рецепт, надо попробовать!!!
@hefsjhdudhs3037
@hefsjhdudhs3037 Жыл бұрын
Потоп расскажите
@user-hh5eu3zw6x
@user-hh5eu3zw6x Жыл бұрын
Как разбавить спирт полтора литра что бы сделать ваш коньяк спасибо
@user-gy9dq9ug6v
@user-gy9dq9ug6v 4 ай бұрын
У нас была хорошая водка Глазов и Сарапул. После того, как эти заводы выкупили не местные, водка испортилась. Пить невозможно.😂 теперь приходится или другого производителя брать, или самогон варить.
@user-bj8un6sd2n
@user-bj8un6sd2n Жыл бұрын
Записано. Сейчас для него самое время.
@user-yr3be9jk3g
@user-yr3be9jk3g Жыл бұрын
А я делаю коньяк из перегородок грецкого ореха . Чтобы не фильтровать я кладу их в марлю и бросаю в банку . Настаивается столько , какой цвет захочешь , темнее или светлее . Что удивительно , сколько бы ни выпил , утром голова не болит и плохо не бывает . Пьётся легко , вкус бесподобный . Перегородок нужно столовую ложку на 3 - х литровую банку и на кончике ножа ванилина ( чистый ванилин , а не сахар ванильный ).
@dartweider7151
@dartweider7151 Жыл бұрын
Ты чистый ваниль видел когда нибудь и знаешь сколько он стоит?сказочник
@user-hp4pf7zz6y
@user-hp4pf7zz6y Жыл бұрын
Ничего общего с коньяком ни ваша, ни в видео бормотуха не имеет.
@user-yr3be9jk3g
@user-yr3be9jk3g Жыл бұрын
@@user-hp4pf7zz6y ты привык к барматухи , поэтому о ней и думаешь . Мне тебя жаль .
@user-yr3be9jk3g
@user-yr3be9jk3g Жыл бұрын
@@dartweider7151 я знаю сколько стоит , но тебя никто не заставляет его применять .
@AZacepin
@AZacepin Жыл бұрын
Вместе сахара бросаю скромную горсточку изюма, вот тогда походит на коньяк !
@valya3352
@valya3352 2 ай бұрын
Молодец. Я ещё добавляю перегородки грецких орехов
@_Kot_Z
@_Kot_Z 2 ай бұрын
Если "состарить"? Надо попробовать на щепе вместо чая..
@1968Gena
@1968Gena 2 жыл бұрын
Мята даёт ментоловый, а мелисса лимонный аромат, это разный вкус.
@nadejdasnigur2047
@nadejdasnigur2047 Жыл бұрын
А ещё лучше добавить кедровых орешков
@1968Gena
@1968Gena Жыл бұрын
@@nadejdasnigur2047 можно и скорлупу орешков, тоже нормально, у нас можно было купить одно время.
@user-pz8sf6fy2q
@user-pz8sf6fy2q Жыл бұрын
Да ему что водка, что пулемет, лишь бы с ног валило.
@user-zd4vi1sm6b
@user-zd4vi1sm6b Жыл бұрын
Совершенно верно, достаточно чуток мяты. Жгучий перец лишний. Целых четыре листа лавра тоже много. И если настаивать, то вкус будет резким. Готовят многие не правильно. Я делаю по другому, как ещё моя маманя делала.
@1968Gena
@1968Gena Жыл бұрын
@@user-zd4vi1sm6b ни разу с лавром не делал и не тянет, думаю он таи лишний
@fioletovamari
@fioletovamari Жыл бұрын
Нечего поить всякими вкусностями, и будет свободнее на праздниках, балуете нахлебников. За рецепт спасибо.. Вместо дубовой цепы скорлупа кедровых орешков. Коменты огонь столько ньюансов узнала Народ тож спасибо за науку.
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem Жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@user-gx1pb2dk5g
@user-gx1pb2dk5g Жыл бұрын
Кедрову скорлупу треба вміти приготовити,бо зразу вона отруйна,до вашого відома.
@user-rl1rq2qe4v
@user-rl1rq2qe4v Жыл бұрын
Здравствуйте, свежая мята подойдёт?
@dhdhdyueeyge5689
@dhdhdyueeyge5689 Жыл бұрын
Сасиба брат
@user-rz8pc1cr1p
@user-rz8pc1cr1p Жыл бұрын
Всем привет! Я в место ванилина и сахара ,тру на самой мелкой тёрке шоколад 70% 50 г. И лаврушки кладу всего три ,иногда кладу чернослив три штуки,тоже нормуль! Главное не переборщить со специями....всем приятного пития!
@user-wb8dc8yv8z
@user-wb8dc8yv8z Жыл бұрын
А можно ваш рецепт.
@dyadoogi5718
@dyadoogi5718 Жыл бұрын
Я попробовал этот рецепт с виноградным спиртом. Как говорится - пить можно, особенно людям, не имеющим большого опыта в коньячном деле. Мне проще самому сделать дубовую щепу и работать с ней. В итоге он становится действительно настоящим коньяком (цвет, вкус, аромат), хотя и не лежит в бочке. Я делаю чипсы в большем количестве и использую их несколько лет, хотя виноградного спирта хватает на полк солдат.
@SemenBolivar
@SemenBolivar Жыл бұрын
То же любишь помои бодяжить???
@dyadoogi5718
@dyadoogi5718 Жыл бұрын
@@SemenBolivar В Латинской Америке пили ром, произведенный на огромных плантациях сахарного тростника. Это относится и к вашему кумиру - богатому революционеру (по-русски что-то вроде помещика) Симона Хосе Антонио де ла Сантисима Тринидад Боливар де ла Консепсьон и Понте Паласиос-и-Бланко с его собственных плантаций сахарного тростника. Коньяка там не знали. Вы считаете, что крупные современные производители алкоголя работают по классическому рецепту? Вы глубоко ошибаетесь. В прошлом было время, когда количество звезд означало количество лет старения. Сейчас 99% продукции производится из дубовой щепы. Это касается коньяка, виски и многих напитков из огромного ассортимента ликероводочных заводов. Я не хочу говорить о широко используемых сегодня химических методах окрашивания и ароматизации. Относительно дубовой щепы: Вы пробовали делать ее сами? Производство не простое и не быстрое. Результат (при соблюдении всех условий) гарантирован. И еще - когда человек чего-то не знает, он спрашивает, ищет информацию. Желаю удачи!
@saroshahnazaryan767
@saroshahnazaryan767 11 ай бұрын
Это не коняк, это самагон смещанний разними ....... Коняк сделают с конячнего спирта а ни (тралала......).
@Tycia-
@Tycia- Жыл бұрын
Я помню бабуля у нас химичила,заливала самогон в бутыль большую ,сверху наливала сгущ.молоко от сивухи,потом сливала через трубочку и настаивала на кедровых орешках,вот.🤣🤣
@user-le9un4tr4i
@user-le9un4tr4i Жыл бұрын
Крутая у вас бабуля была. Самогон тоже сама гнала? Надеюсь внучка переняла ее опыт?
@user-og3lx1ob7t
@user-og3lx1ob7t 2 жыл бұрын
Братан Я кору беру с дуба в лесу замачиааю два раза на час после сушу в духовке и обжаривают 2чяса при 190 градусах а после этого пока она горячяя в красном сухом вине еë настаиваю сутки , коньяк 👍если ещё добавить скорлупу грецкого ореха то вопще бомба ну и ложку мëда на литр водки, попробуй не пожалееш, если понравится маяк ни.
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Привет, щепу или кору?)
@user-vb8uf9fp2z
@user-vb8uf9fp2z 2 жыл бұрын
Кору дуба добавлять не стоит, она дубит напиток. Лучше всего добавлять щепу спального дуба, для насыщенного цвета карамельный колер и ванилин и сахарный сироп. Это классика. Конечно лучше конечно выдержка в бочке..
@user-gk1hf7yz7g
@user-gk1hf7yz7g 2 жыл бұрын
Скорлупу или перегородки?
@user-lc3nk2xw6s
@user-lc3nk2xw6s 2 жыл бұрын
Игорь а можно рецепт?
@user-mf2kw6ld9g
@user-mf2kw6ld9g 2 жыл бұрын
@@user-gk1hf7yz7g а ему пофик писать что скорлупа , что перегородки. Конечно пеоегородки
@user-no5wy2zy4h
@user-no5wy2zy4h Жыл бұрын
Здравствуйте сколько градусов будет коньяка
@RUBICON105
@RUBICON105 Жыл бұрын
Лаврушка в коньяке 🤓 надо попробовать
@rustamrajapov750
@rustamrajapov750 Жыл бұрын
а спирт все сами сколько надо будете, добавлять.
@user-lt2cg7sk2b
@user-lt2cg7sk2b Жыл бұрын
начиталась комментарии какие злые люди есть не нравится не смотрите .А Вы молодец никого не слушайте на вкус и цвет товарищей нет
@user-vb8uf9fp2z
@user-vb8uf9fp2z 2 жыл бұрын
Конечно рецепт имеет право на жизнь!! Я прошлом году делал конину из виноградного дистилята 1 черновой перегон на прямотоке и два дробных с одной царгой и медной насадкой. Доводил крепость до 50* и в дубовую бочку пр- ва Сербии на 1год. После выдержки добавил немного чернослива где-то 5-7шт. на 3литра и ванильного сахара на кончике ножа. Это супер, может не Metaksa и не Хенесси но когда угостил друзей, то они были в шоке от дегустации. Да еще можно добавить немногое пережженого сахарного сиропа, но это только для цвета. Через уголь после перегона не пропускал чтобы не убить органолептику присущую виноградным дистилятам. В бочке перед этим 1 месяц держал вино из этого же винограда. Конечно бочка это даже не дубовая щепа, она делает чудеса. Ректификат такую органолептику не даст, лучше чачу или дистилят. Самое главное хорошая выдержка напитка.
@1968Gena
@1968Gena 2 жыл бұрын
Уголь на запах чачи не повлияет.
@13rwsn53taiga
@13rwsn53taiga 2 жыл бұрын
Конечно, дистиллят из винограда - самый вкусный !
@nataliabelchanskaya2969
@nataliabelchanskaya2969 Жыл бұрын
Тоже делаем из вина . Супер
@ludmilaivanova
@ludmilaivanova Жыл бұрын
Процесс конечно увлекательный, но это сколько ждать, слюнки уже потекли🤣..., а если на продажу то за какую цену🤔😤
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z Жыл бұрын
Всё это производство само варенье самогона не для меня и коньяк мне если надо будет я куплю вот и вся проблема СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ СЕРЁЖКА ЛАЙКИ ЖЕЛАЮ ТЕБЕ ВСЕХ ЗЕМНЫХ ТЕБЕ БЛАГ УСПЕХОВ В ТВОРЧЕСКИХ ТВОИХ ВИДЕО ПРОИЗВЕДЕНИЯХ ИСКУССТВА ПРОЦВЕТАНИЯ ТЕБЕ СЕРЁЖКА В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНЬЯКА
@user-qw7gz8zn2o
@user-qw7gz8zn2o Жыл бұрын
Кофе, чай тоже неплохо.
@andronik-dv5zj
@andronik-dv5zj Жыл бұрын
В магазинах для копчение, продаётся Дубова щепа. Идеально подходит. После засыпке подожди недельку и чай не нужен. Я эту щепу не вынимаю до тех пор пока не придёт черёд его выпить
@user-yj2gn3om4f
@user-yj2gn3om4f 2 жыл бұрын
У нас в украине спирт покупаю через интернет. 2-3 дня и вуаля. 5 литров стоит с пересилкой 500гривен. Без проблем . Спирт разних марок. Люкс, омега, медицинский, пшеничний и.т.д.👍👍👍👍👍
@user-sy2mz8ff8t
@user-sy2mz8ff8t 2 жыл бұрын
Согласен, я тоже беру Пшеничную Слезу или Альфа
@user-qk7hy8yk1s
@user-qk7hy8yk1s 2 жыл бұрын
Я.сдёлаю.коньяк.на.водкё.40.градусный.добавляю.мята.шиповник.пёрёгородка.орёха..сахар..лавровый.лист.и.груглый.пёрёц..всё.пёрёмёшаю.и.оставляю.в.тёмноё.мёсто..12.днёй.и.получаёться.отличноё.в.зимноё.врёмя.
@kasach40
@kasach40 2 жыл бұрын
Вы знакомы с такой травой: ,,Клитория'' вот её надо добавлять вместо чая, идиальный вариант, даже без всяких добавок Сем уже отдаёт коньяком! Но нужны для использования только сушеные листья , если использовать цветки то у вас коньяк будет синим!😊 Цветы идиальный вариант для закрашивания самогона для настоек в синий цвет! Кто желает ищите в интернете, я выписываю с Тайваня, продается как чай, кстати чай очень полезен, советую особенно мужчинам если у них не всё ещё потеряно!😊 Спасибо за рецепт!!! Как всегда ясно и коротко!!!
@user-is8dr5qb8i
@user-is8dr5qb8i Жыл бұрын
Клитория от слова клитор?
@kasach40
@kasach40 Жыл бұрын
@@user-is8dr5qb8i Да, цветок похож и оправдывает своё название! Смотрите описание в интернете!
@user-pz8sf6fy2q
@user-pz8sf6fy2q Жыл бұрын
@@kasach40 , что цветок прямо как у Натальи?
@user-fg5td5wl1m
@user-fg5td5wl1m Жыл бұрын
@@user-pz8sf6fy2q Ага , как нюхнешь и сразу в обморок .
@kasach40
@kasach40 Жыл бұрын
@@user-pz8sf6fy2q И как у Маши и Даши!🤫
@user-dp5kf5jx5k
@user-dp5kf5jx5k 2 жыл бұрын
Самагон рецеп напишите если не секрет
@user-ov9ze5ks2v
@user-ov9ze5ks2v 2 жыл бұрын
я обычно мешаю до полного растворения ингредиентов
@user-sb2ic1lo3x
@user-sb2ic1lo3x Жыл бұрын
Все таки, чистый спирт, лучший напиток.
@Anatolii007
@Anatolii007 Жыл бұрын
У меня жена огурцы так закрывает😆😆😆
@user-gt4pb5kl6i
@user-gt4pb5kl6i Жыл бұрын
Здравствуйте. В видео говорится, что кору дуба очень долго готовить... Но есть Ваше видео, где вы используете обычную кору из аптеки. И никак её не готовите. Так где подвох?
@Laputa_Ivanova.
@Laputa_Ivanova. Жыл бұрын
Общаться надо и без настоек. Меньше пейте ,участвуйте в жизни Страны.👍
@user-hn5pk5js8k
@user-hn5pk5js8k Жыл бұрын
Там и без Вас этих "участников" расплодилось хоть пруд пруди. И очередь на "участие" на два поколения вперёд в предбаннике томится.
@user-fr9rf5sw5l
@user-fr9rf5sw5l Жыл бұрын
Мои компоненты для домашнего коньяка: Шиповник, гвоздика, корица, кора дуба, душистые перец, мед Залить водкой.
@AZacepin
@AZacepin Жыл бұрын
Ложу горсть изюма, вместо мёда !
@user-ki5qo1ev6o
@user-ki5qo1ev6o 5 ай бұрын
Класс! Я тоже придерживаюсь этих индигриентов
@user-jo5gg3hk3m
@user-jo5gg3hk3m Жыл бұрын
Вот оказывается как делается магозиныый канъяк
@user-is8dr5qb8i
@user-is8dr5qb8i Жыл бұрын
МагАзинный кОньяк
@olgaevdokimova3013
@olgaevdokimova3013 Жыл бұрын
И ресторанный так же
@user-yp8eb9bt9e
@user-yp8eb9bt9e Жыл бұрын
Коньяк кизьлярский
@user-zc5nq1no5g
@user-zc5nq1no5g Жыл бұрын
Здравствуйте, люблю коняк.
@Ja_Whiskey
@Ja_Whiskey Жыл бұрын
Дубовую щепу можно купить в магазине, заливаешь тут😁
@user-bm7xv9jc6r
@user-bm7xv9jc6r Жыл бұрын
Дубовая кора продаётся в аптеке.
@user-qs4jj7rk5t
@user-qs4jj7rk5t Жыл бұрын
Не пью ,но наверное приготовлю для мужа
@olegvolchansk
@olegvolchansk Жыл бұрын
Не надо, уйдёт на лево
@user-df7si3pq9k
@user-df7si3pq9k Жыл бұрын
Не уйдет . Она же свое ему нашепталп
@avay6301
@avay6301 Жыл бұрын
не делай.
@user-fg5td5wl1m
@user-fg5td5wl1m Жыл бұрын
@@olegvolchansk Она его споит , чтоб самой уйти налево .
@user-le9un4tr4i
@user-le9un4tr4i Жыл бұрын
Какая вы заботливая жена. Обязательно приготовьте! А злые комментаторы вам завидуют, потому что у них жены стервы.
@user-mf6dk2uj4r
@user-mf6dk2uj4r 4 ай бұрын
А что за спирт можно узнать ?
@user-zw4tw8kb2k
@user-zw4tw8kb2k 9 ай бұрын
Молодой человек, так можно и спиться, это скорый на тот свет, а жизнь так прекрасна, что хочется жить долго-долго и счастливо😊
@iggipopp2
@iggipopp2 4 ай бұрын
А барматухой дешевой с магазина нельзя ))))
@user-nl6md3ip9f
@user-nl6md3ip9f 2 жыл бұрын
Никаких проблем с дубовой корой,есть она в любой аптеке
@user-ei1ni6og9v
@user-ei1ni6og9v Жыл бұрын
Я с вами согласна!
@Gluk1986
@Gluk1986 Жыл бұрын
А пробовали сравнить настой? 😝
@user-tv1bd5hn8k
@user-tv1bd5hn8k 5 ай бұрын
Как называется рецепт?
@VIV.186
@VIV.186 Жыл бұрын
👏🔥👌
@user-wh5nb5sh2n
@user-wh5nb5sh2n 11 ай бұрын
ПРИВЕТ..Я БЫ ПАРУ ГВОЗДИЧЕК ДОБАВИЛ...
@user-sw8te6dg6e
@user-sw8te6dg6e 2 жыл бұрын
👍👍👍🍸🍸🍸
@user-wl1vs3ot9x
@user-wl1vs3ot9x Жыл бұрын
Да, это настойка. Можно ли его называть коньяком каждый решает сам, как хочешь называй только в печь не сажай. Если Вы умеете гнать самогон, так у Вас и проблем нет, выгоните его из винограда примерно 60-75%, просто залейте в банку добавьте щепу и только несколько лет выдерживать придется. Щепа не проблемма один не пользованный (новый) дубовый паркет, накрашите на мелкие палочьки как для топки в самовар, прокипятите их в обычной воде с добавлением пищевой соды, как следует промойте в воде и весь процесс..В этом случае получите настоящий виноградный бренди, можно и коньяком назвать. С уважением д.Али.
@user-hu9xe9bj8h
@user-hu9xe9bj8h 6 ай бұрын
А несколько лет это сколько? Доживёшь ли до такого счастья? 😅
@user-hq2wv9lr2q
@user-hq2wv9lr2q 2 жыл бұрын
Жаль что не попробовать...
@poedim_da_vipyem
@poedim_da_vipyem 2 жыл бұрын
Приготовьте, и тогда напробуетесь)))
@user-hq2wv9lr2q
@user-hq2wv9lr2q 2 жыл бұрын
@@poedim_da_vipyem так и зделаю
@user-yk9mq4vw2g
@user-yk9mq4vw2g 4 ай бұрын
Самогона у меня нет и негде взять,а вот водку можно купить. Кто-нибудь подскажите пожалуйста,как на водке настоять коньяк?
@user-ok1ng5rw6v
@user-ok1ng5rw6v Жыл бұрын
Тёмное место это значит в угол шкафа.
@user-xe1tc8gt3m
@user-xe1tc8gt3m Жыл бұрын
Такое ощущение, что автор коньячку то уже принял)))
@user-wu8wc4rg2b
@user-wu8wc4rg2b Жыл бұрын
Чебурек что на столе, тоже закинь в банку
The best home workout !! 😱😱
00:27
Tibo InShape
Рет қаралды 10 МЛН
Зу-зу Күлпәш. Стоп. (1-бөлім)
52:33
ASTANATV Movie
Рет қаралды 1,2 МЛН
Коньяк домашний
4:36
exxzzперименты
Рет қаралды 2,8 М.
Как сделать Коньяк из Водки. Самый быстрый Рецепт
5:26
Поедим да Выпьем
Рет қаралды 1,6 МЛН
Отличная вишневая настойка для гурманов
14:00
Академия Кулинарии
Рет қаралды 1,5 МЛН
Настойка из Замороженной Чёрной Смородины!
5:07
Азбука Вкусных Рецептов
Рет қаралды 1,7 МЛН
Рецепт коньяка на сахарном самогоне.
5:50
Кремлевский Коньяк.  Эликсир Потенции и Жизни
7:25
Александр Токарев
Рет қаралды 2,5 МЛН
Шкаф для садового инструмента. Часть 1
0:12
Mikhail Melnikov
Рет қаралды 3,6 МЛН
¡Puaj! No comas piruleta sucia, usa un gadget 😱 #herramienta
0:30
JOON Spanish
Рет қаралды 21 МЛН
В Японии что на коробке, то и в коробке, проверим?
0:52
Фея облетевшая весь мир
Рет қаралды 2,2 МЛН
ЧТО В НАБОРЕ?
1:01
Li ALINA
Рет қаралды 5 МЛН
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
0:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 19 МЛН