✅ ПОЛЕНТА. 🇮🇹 КУКУРУЗНАЯ КАША. Polenta easy cook. ENG SUB. Амоков. . Еда на карантине.

[@amokov]

Друзья, рекомендую посмотреть: Стейк в вакуумной упаковке при температуре 64 градуса в мультиварке: kzbin.info/www/bejne/Z2Pce4WqlNhoedU Как сохранить цвет борща: kzbin.info/www/bejne/iWjSqoCqrpunnqs Густой молочный коктейль: kzbin.info/www/bejne/iaWZmHV8hMifaM0

[@funfan3397]

Какая прекрасная озвучка 👍👍👍приятно слушать и подмечены тонкости приготовления!

[@ГалинаМалышева-з5б]

Да

[@cam9374]

У нас у Молдован эта кукурузная каша называется мамалыга ,правда готовится более густой ..подаётся с жареным мясом ,с муждеем это уксус +сахар + теплая вода + чеснок .также посыпается брынзой потертой на тёрке и сметана ...и конечно со стаканом красного холодного домашнего вина....Ребята это очень вкусно 👍🇦🇩🔥

[@ОксанаПанфилова-р2м]

Мамалыга вариться из кукурузной муки, а не крупы.

[@shepot.gor1]

@@ОксанаПанфилова-р2му нас мамалыга из крупы)У всех народов по-разному ведь

[@МаксимКорнелюк-ь8ф]

Токана.

[@ЮляГриднёва-в4э]

Какой красивый голос,😍 я заслушалась и ничего не запомнила 😄

[@amokov]

🙏

[@ИринаКалинина-х3ю]

Действительно, как будто озвучивает профессионал.

[@user-ix2um1wi4h]

Ой,а я услышала в озвучке прекрасный голос Александра Шаронова.Могу ошибаться.

[@ЛидияБорисова-ю6ц]

БЛАГОДАРЮ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@АллаОрзул-ъ8ь]

Зашла посмотреть что такое полента, а оказалась наша молдавская мамалыга 😊 спасибо за приятный голос за кадром, хочется просто еще раз прослушать😅😊

[@user-wq2zg8zc4d]

Отличный рецепт. Кратко, четко))

[@MarinaStar81]

Очень полезное видео, теперь приготовлю попробую. Спасибо и лайк

[@soltova]

Полента - это супер завтрак! Всегда готовлю именно так!

[@NBOS]

Как раз купила такую крупу.Теперь можно приготовить.

[@lola789]

Полента. Кукурузная каша,спасибо за рецепт!

[@AgnessInDarkness]

... а я вот думаю, почему в Италии полента такая восхитительная, а у меня так себе...всё просто - пармезан :)))) спасибо за рецепт!

[@amokov]

Да, да! Удачи в приготовлении!

[@valentinaivanova243]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

[@ТатьянаНиколаева-р3з]

Тоже захотелось приготовить именно по этому видео, и голос приятный, и объяснение

[@amokov]

Здравствуйте, Татьяна. Очень приятно. Обязательно попробуйте, так как полента очень вкусная в любом виде. Сложно поверить, что это обычная кукурузная крупа с баккалейной полки.

[@ТатьянаНиколаева-р3з]

@@amokov спасибо за рекомендации. ❤

[@demsbems2216]

Спасибо за рецепт и объяснения особенностей приготовления. Будем пробовать)

[@amokov]

Добрый день, очень приятно. Спасибо. Хорошего приготовления!

[@elipatov]

Прекрасная каша. Очень вкусная и аппетитная.

[@ТатьянаОлексив]

Спасибо большое!) Вы правы, с ней можно творить!) Я поленту выкладываю тонким слоем, а после остывания в холодильник. А затем нарезаю на прямоугольники и подаю в качестве закуски. Сверху можно положить хоть томатный конфитюр, хоть кабачковую икру. Очень вкусно!)

[@elenatsarenko3909]

Обожаю поленту.подача понравилась

[@amokov]

Благодарю, Елена. У меня на канале много вкусных рецептов.

[@ilonaulyanova304]

Очень рада, что наткнулась на Вас на страницах интернета. Очень люблю поленту. Особенно жареную кусочками на топленом масле. И, конечно, с пармезаном! Всем рекомендую!

[@youcandoitetoprosto]

Полента. Кукурузная итальянская каша, спасибо за рецепт! У вас очень приятный, убедительный голос. Вполне можете работать диктором на центральном ТВ ! Ваш канал понравился. Мы живем в Америке, очень скучаем. Видео друзей смотрим полностью вместе с американскими рекламами.

[@mosspowermobile]

На центральном ТВ все местА заняты...!!! Там сКабеева и рУдольфыч сОловьёв балом правят...

[@ПИЖМА-ш6е]

😆😅🤣😂

[@ОляКовальська-г3с]

Шикарний рецепт😊

[@YanaBezvuliak]

Спасибо коротко и ясно

[@amokov]

Пожалуйста. Очень приятно! 👍

[@Kuchnya_so_vkusom]

очень любим кукурузную кашу, спасибо, забегайте к нам на рисовую кашку с тыквой!!

[@Lekcjewkuchni]

Beautiful meal, love the color!

[@SLADKAYABABUSHKA]

Спасибо за кукурузную кашу

[@АллаСорочева]

Спасибо, обязательно попробую.

[@amokov]

Пожалуйста, Алла! Мне очень приятно )))

[@ilonaulyanova304]

@@amokov в молдавии называется мамалыга ! Та же самая полента, но на молдавский стиль! Очень вкусно!

[@МатильдаРыжая]

Попробую приготовить

[@rinasgulapeleg7434]

В духовке очень удобно)

[@НадеждаПашковская-у7р]

Благодарю, сегодня побудем в Италии.

[@Светлана-я6ы6м]

Отец расказывал , что его бабушка готовила ее. На стол выворачивала готовую , густую кашу . Потом резали ниткой на кусочки . Отдельно жарили лук с домашним сыром . И эти кусочки мокали в эту зажарку. Он искал такую мелкую крупу , но ее не было. А с крупной не то . Мамалыга называется это блюдо . Названия разные , а по сути одно и то же .

[@СИЗЮМИНКОЙ-КУЛИНАРНЫЙКАНАЛ]

Супер каша!!!!

[@ОльгаМеркулова-ы5е]

Спасибо

[@НатальяФедотова-с3я3е]

А я её варю в молоковарке и с молоком. В молоковарке удобно-не сбежит и мешать не надо!

[@amokov]

Наталья, смысл в перемешивании, чтобы крахмал выделился и консистенция получилась вязкая, которая при остывании застынет. Тогда поленту можно резать на куски и жарить на гриле, или сковороде.

[@larabaeva8925]

Первый раз слышу о молоковарке. Что это?

[@olgaborisovna437]

Может, в мультиварке?)

[@НатальяФедотова-с3я3е]

@@olgaborisovna437 В МОЛОКОВАРКЕ!

[@Galina-555]

Или мамалыга,это вкусно!Я с вами заходите и вы подружиться!

[@Бабушкиндомашний]

Спасибо, за рецепт! Очень понравилось! Давайте с вами дружить!

[@ViraVira1948]

Я готую в мультіварці. 1 ч кукурузної крупи 6 ч води. Постійно помішувати не потрібно. Заливаю воду,засипаю крупу перемішую,закриваю кришку. І декілька разів помішую.

[@aylindobryden]

Здрастуйте! Можно ли готовую кашу залить в стеклянную форму для запекания и печь ещё (очень хочу брусочки поленты, а не кашу). Если можно так, скажите приблизительное время запекания Спасибо

[@amokov]

Здравствуйте. Если хотите брусочки поленты, просто переложите сваренную поленту в какую-нибудь широкую плоскую форму и оставьте остывать. Как только она остынет, ее можно будет нарезать и потом жарить на сковороде, запекать, и жарить на гриле. Такая технология с ней. Особенность поленты в том, что когда мы её постоянно перемешиваем во время варки из неё выделяется крахмал, благодаря которому она потом застывает.

[@aylindobryden]

Извините за невнимательность. Уже услышала, что в остывшем виде можно делать всё что захочу, то есть брусочки нарежу потом. Спасибо за такой легкий рецепт! Самый лучший из все мной просмотреных

[@amokov]

@@aylindobryden спасибо большое. Очень приятно 🙏

[@Alisamsun]

Wonderful video my friend. I enjoyed watching😁 Joined your channel 👆🏻Fully watched. ✅ Looking forward to be your friend. 😁 See you there ➡️

[@anvishtin]

Awesome Possum 😼

[@amokov]

Yep!

[@ЖизньвГерманииотЭльвиры]

А у меня дома это называется токан. 👍

[@НаталияДубатовка]

Нужно ли ее солить?

[@amokov]

Обязательно

[@gbotchorishili541]

Такое с покон веков и грузины делаем с сулгуни мнямии

[@amokov]

О, круто! Это многое объясняет!

[@Аля-к9ю]

Мамалыга, как в Молдове 🍷

[@amokov]

Мамалыга, вроде как, иначе готовится.

[@Екатеринаделюсьопытом]

А без сыра можно??очень уж аппетитно🤗

[@amokov]

Здравствуйте, без сыра будет уже не то. Это же итальянское блюдо. Итальянцы без сыра вообще к плите не подходят!

[@Екатеринаделюсьопытом]

@@amokov спасибо значит купим сыр🤗

[@ТанюшаСуворова-ю1у]

А можно без сыра?

[@amokov]

Здравствуйте. Можно и без сыра, но это будет уже не полента, а кукурузная каша. Простыми словами, получится не так вкусно.

[@ТанюшаСуворова-ю1у]

Спасибо

[@МаксимКорнелюк-ь8ф]

На половину стакана ? Стаканы разные , умники.

[@tinacross8955]

Какое соотношение крупы и воды?

[@amokov]

Примерно 1:5

[@tigrotigr]

готовить лучше под крышкой, помешивая, потом дать настояться минут 10-15

[@larabaeva8925]

Купила на Валдберрис, но там написано что варить 3 минуты. И отзывы такие же, что быстро варится. А здесь, полчаса 😂

[@amokov]

Ну, это как с чаем. Один чай нужно 10 минут в чайнике заваривать, другой заваривается за 10 секунд. Пакетик опустил и всё.

[@charming_one]

как это может быть вкусно не совсем понятно)) ну ладно, попробую как-нибудь

[@lovewinter125]

Западная Украина готовит банош, ничем не хуже, а то и лучше, со шкварками или грибной подливой, брынзой..ммм

[@МарияАндриянова-д6з]

Процес варки паленты схож с манкой:мешать,,что б не было комочков)))

[@amokov]

Не совсем так. Поленту нужно мешать, чтобы выделялся крахмал, который делает её тягучей. Тот самый кукурузный крахмал.

[@МарияАндриянова-д6з]

@@amokov пользуюсь кукурузной сечкой много лет:каша,в суп и в тефтели.а вот в чистом виде паленту все никак не попробую)))решила зайти на канал.поучиться

[@amokov]

Поддерживаю! Добро пожаловать!

[@andreyg807]

Молдавская мамалыга круче...