Полезная и вкусная редька - великолепна сама по себе! А маринованная редька вообще🔥 Рецепт редьки

Полезная и вкусная редька - великолепна сама по себе!!! Просто заправь маслом, немного посоли и салат или закуска готова. А если ее замариновать, то получим хрустящую, кисловато-сладкую, немного пряную редьку!!!
Как приготовить:
- редьку очистить и нарезать брусочками или кружочками, сложить нарезанную редьку в подходящую емкость
- для приготовления маринада соединить воду, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошек, соль, куркуму, довести до кипения и остудить 2-3 мин.
- залить маринадом редьку, дать полностью остыть и убрать в холодильник, на следующий день редька готова
Ингредиенты:
Редька-1000гр
Вода-500мл
Сахар-180гр
Уксус яблочный-150гр
Уксус рисовый-50гр
Лавровый лист-2-3шт.
Куркума-1ст.л.
Соль-1ст.л.
Перец черный горошком-1ч.л.
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#еда #какприготовить #shorts #вкусно #готовимдома #простойрецепт #чтоприготовить #эстетика #простоивкусно #рецепты #редька #дайкон #маринады #редькамаринованная #маринуемредьку #рецептредьки #какзамариновать #редькадайкон #полезнаяеда #полезно #пп

[@agnes_eda]

Полезная и вкусная редька - великолепна сама по себе!!! Просто заправь маслом, немного посоли и салат или закуска готова. А если ее замариновать, то получим хрустящую, кисловато-сладкую, немного пряную редьку!!! Как приготовить: - редьку очистить и нарезать брусочками или кружочками, сложить нарезанную редьку в подходящую емкость - для приготовления маринада соединить воду, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошек, соль, куркуму, довести до кипения и остудить 2-3 мин. - залить маринадом редьку, дать полностью остыть и убрать в холодильник, на следующий день редька готова Ингредиенты: Редька-1000гр Вода-500мл Сахар-180гр Уксус яблочный-150гр Уксус рисовый-50гр Лавровый лист-2-3шт. Куркума-1ст.л. Соль-1ст.л. Перец черный горошком-1ч.л. Пробуйте, будет обязательно вкусно!

[@mashi6388]

Я мариную дайкон по корейскому рецепту: Дайкон нарезать кубиками примерно 1 см. Для маринада: 2 части воды (за часть можно использовать стакан или чашку), одна часть сахара, ст. ложка соли и лавровый лист. Прокипятить. Потом, когда чуть остынет добавить одну часть уксуса 9%. Остудить и залить дайкон. Закрыть крышкой, подержать 12 часов при комнатной температуре и убрать в холодильник. Никаких заморочек и обалденно вкусно. Съедаем моментально. Классический корейский рецепт.

[@olgatsoyi8623]

Лавровые листы надо убрать при хранении

[@Alidia12345]

Спасибо

[@DianaElfi]

Ела чипсы из редьки очень вкусно, готовить как и картофельные, а не те что с магазина

[@user-xi4or9xs7n]

Если нет рисового или яблочного уксуса можно столовый использовать?

[@agnes_eda]

Сама с обычным уксусом не пробовала, но в интернете пишут так-Лучше всего для маринования редьки подходит рисовый уксус. Заменить его можно яблочным, винным или в крайнем случае столовым! А вообще яблочный уксус точно продается в тоже пятерочке, магните или Дикси👍

[@natalya0509]

На 500 мл воды 200 мл уксуса и почти 200гр сахара??🤦🏻‍♀️ Да у вас железный желудок😀

[@simpatia3518]

У яблочного уксуса обычно бывает не более 6% концентрации и у рисового тоже не много

[@Shkola-detskoi-jurnalistiki]

Да Вы попробуйте! Обалденно вкусно :) только нам нравится по рецепту местных корейцев: залить горячим маринадом, остудить и потом на 3 суток в холодильник. Хотя открывают и втихаря таскают домашние уже на следующий день

[@marianakurkuwova741]

Вы же у корейцев подглядели ? Так где вы видели чтобы они куркуму ели ?

[@user-rq5ng5hg2c]

А у меня куркумы нет,можно без нее?

[@agnes_eda]

Можно))

[@artreklama163]

У меня от куркумы редька горькая получилась, чем её подкрасить, чтобы не использовать куркуму?

[@agnes_eda]

Думаю куркуму можно заменить на аннато, сафлор, шафран, паприку👍

[@user-ex4cb7lq1x]

По-моему, куркума триста лет не сдалась - вид у редьки как у больного болезнью Боткина

[@natalya0509]

А зачем её, вообще, красить?

[@user-gd5rp4cj1q]

Добавляю немного,и всё норм

[@user-tk3yw9mh5y]

Сколько она хранится?

[@agnes_eda]

Маринованная редька хранится в холодильнике месяца три точно, но лучше всего ее съесть в течение месяца или она начнет терять хрусткость, а вкус станет менее насыщенным и ярким

[@user-fb6js9ip9o]

​@@agnes_edaспасибо!!

[@user-lw1tg9ny8m]

Рецепт, сколько всего????

[@agnes_eda]

Что за возмущение 🤷‍♀️? Во всех моих видео ингредиенты и полное описание рецепта есть в описании к видео(три точки в правом верхнем углу на видео, нажимаете и выбираете ОПИСАНИЕ и вуаля, перед вами рецепт) и еще я для полного удобства моих любимых подписчиков закрепляю рецепт комментарии👍

[@user-ef3lv8up7m]

Дайкон это скорее редис.

[@user-sq6gm5qj3o]

мариновать редьку-только портить

[@user-kw1de3bf3z]

Какой сахар курица

[@LyubovRF]

Почему нельзя?

[@natalya0509]

​@@LyubovRFпотому что вредно и невкусно.

[@thisisdriveingtohell]

1. Научись писать грамотно 2. Научись вежливости 3. Свали нахуй с канала, если не нравится