¿Cuántas veces escuchaste esta receta y no la sabías hacer ? .Doña Tina y su hija nos presenta esta rica receta de un modo simple , para que puedas hacerla en tu casa .
Пікірлер: 176
@jeannettearauscatalan47424 жыл бұрын
Que rica receta y que lindo cocinar con la mamá me llevo a los mejores años de mi vida cuando compartia la cocina con mi mamita
@hermannmunozjara71944 ай бұрын
Me encantó la espontaneidad de las dos, Doña Tina(QEPD) se le ve que está atenta al desempeño de su hija, creo que ha sido una maestra muy estricta 😅 saludos cordiales desde Santiago de Chile 👍🏻
@LORDFRIXIO3 жыл бұрын
Mis respetos a esta maestra que partió!
@robertorosendomolinacastil27864 жыл бұрын
Años que desee volver a vivir en mi país natal y felizmente, aún con frustraciones en mi vida y saldos en contra, lo logré. Años que pasé navidades y años nuevos fuera de mi amado Chile y ahora, por fin, volveré a vivir esa bella experiencia en mi suelo natal. No sé si haré esta receta para estas fiestas de fin de año. Pero solamente escuchar las dulces voces de estas dos señoras chilenas en mi suelo natal siento una dicha serena y el encanto de estar en el lugar amado.
@vivimentachips3 жыл бұрын
Bravo hermosas las dos ..Doña Tina un ejemplo de fuerza y amor... orgullosa de seguirlas... VIVÍ!!...
@johannagarrido53037 жыл бұрын
Me encantan jajaja una chuica de vino blanco jaja bien chileno y en olla de aluminio como la mayoria de nosotros, me aburro de encontrar recetas y canales gurmet en Internet acá encuentro lo típico de Chile me alegraron el día
@juliomb2747 жыл бұрын
Me encanta como habla la hija de la Sra. Tina. Es super natural...por eso las veo. Saludos desde Toronto.
@2006ESTRELLITA5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fZCTqpSfZtiUgsU
@rosanadeleon68517 жыл бұрын
Me encantó ver a la mamà y su hija unidas por la cocina,a mí tb me gusta cocinar y cuando voy a Stgo a ver a mi madre,cocinamos juntas a veces 😊, felicidades!
@rosafuentes1218 Жыл бұрын
Me encantaba esta señora! Tan natural, tan espontánea, ella como realmente era, me recuerda a una tía!!
@largarticon5 ай бұрын
Es la mejor receta de pollo al cogñac, gracias por compartirla.....
@claudialucia90726 жыл бұрын
Gracias 🙏 muy rico. Es obvio que la hija cocina como la madre. Ya que de ella aprendió, pues ella la alimentó y ahora nos traspasa ese aprendizaje maravilloso. Bendiciones 👏👏😍🙏
@Rayu738 жыл бұрын
Ñam ñam ñam que ricoooo!! Lo haré el fin de semana. Muchas gracias por compartir la receta. Suban más vídeos, lo hacen súper!!! Cariños a las dos!! 😘😘😘😘😘😘
@rupimunoz83704 жыл бұрын
Muy bueno,fácil simpaticas y van enseñando al momento, gracias
@gonzaloceledon52644 жыл бұрын
Soy un admirador de doña Tina, no me pierdo una visita a su restaurant cada vez que viajo a Stgo. Gracias x la receta de tu pollo al cognac, me encanta.
@irenesandoval4455 жыл бұрын
Felicitaciones muy rico. ..y muy simpaticas..y muy buenos lis chascarros😄😄
@mariaemiliacaceres9435 жыл бұрын
ME ENCANTARON LA SRA. TINA Y SU HIJA ENCANTADORAS
@yoyiisabele81223 жыл бұрын
Vuela alto señora tina gracias por sus recetas bendiciones
@hugohermosilla8304 Жыл бұрын
Muchas gracias Tinita por la receta del Pollo al Coñac... Me quedó espectacular !!
@fernandolorca14175 жыл бұрын
Eeeeeeerrrrrrrcelente la receta. Que simpática la Tina. Un abrazo a ambas!!!!
@nicolasyanezperez78394 жыл бұрын
Lindas gracias por compartir sus recetas
@victorvergaraufsholding-re93856 жыл бұрын
Estoy en Colombia en este momento y me encomendaron hacer la cena de Año nuevo, pensé y pensé .... POLLO AL COÑAC y los dejo locos. Gracias por el video, simple y entretenido. me gusto la Hija de la Sra. Tina, es rápida, dinámica, la verdad le falto la cebolla y el laurel, verdad, pero cada uno le pone lo suyo. Dejaré locos a estos colombianos... jajajaj FELIZ año nuevo, lo acompañaré con Puré al cilantro... riiiico.... un abrazo y gracias....
@arieljonatanhurtadoreyes1693 жыл бұрын
Estoy muy triste por la perdida de la tia tina , pero se que su hija es una exelente cocinera un gran beso al cielo .
@eldelfin19598 жыл бұрын
Que buen video Doña Tina e Hija. lo hacen muy entretenido, un gran abrazo de este chileno patiperro desde esta helada Norge (Noruega). Cuando vaya a mi Chile seguro que estaré ahí para tomar un buen vino con un rico pollito al coñac.
@nancymorillo10317 жыл бұрын
hola doña tina e hija muy bien las felicito cocinan muy rico y sirmpre de buen humor
@picachulo3 жыл бұрын
Jejejee..doña tina una linda,sólo me queda la duda si será mas rico que la antigua receta del famoso restaurante "El pollo al cognac" de lo barnechea ?
@rossanabanuelos41686 жыл бұрын
Sras. Preciosas, me encantó esta receta y la de la cazuela de ave mmmm. Querra alguien darme más recetas de la deliciosa cocina chilena me interesa mucho y a cambio daré recetas de cicina mexicana. Desde México hacia Chile con amor.
@pabloinzunza43962 жыл бұрын
Bendiciones por competir está receta muchas Gracias
@irmanalagon3266 жыл бұрын
no sabia que chile tenia buena cocina felicidades lo preparare gracias.
@juanluisbenoist16917 жыл бұрын
Doña Tina me falto el caldo de pollo, el coñac, he probado el pollo al coñac en su restaurant y viendo el video me tinca q no es igual
@TheRamigo19737 жыл бұрын
Un video de muy buena factura, entretenido. Lo vería encantado en la TV abierta. No se apegaron mucho a la receta correcta, pero me encantó la cocinera.
@jaimemunoz50598 жыл бұрын
muy simpatica para enseñar , me gusto mucho ,gracias
@sariforte26366 жыл бұрын
Las quiero felicitar porque son super entretenidas, y yo que he vivido en el extrajero ya 35 años me trae muchos recuerdos de chile y de la comida de mi abuela. sigan adelante, las adoro ya hice las empanadas y el pollo al coñac y a mi familia les encanto!
@STILLMOTIO6 жыл бұрын
La segunda vez que la hice no le eché vino blanco. A cambio usé 2 tazas de coñac para marinar el pollo durante la noche y al otro día a cocinar completando con agua y echando cebolla y tomate al caldo. Superé la receta original. Consejo: NO LE ECHEN VINO BLANCO! y agreguen 3 hojas de laurel más orégano y comino!
@lorena90210746 жыл бұрын
Franco Vildósola Medina gracias. Es tan importante el orégano, el.comino y la cebolla. Seguiré tu consejo
@patriciabustos31196 жыл бұрын
No hay comida a la que no le ponga cebolla
@andrewseminarioespinoza33954 жыл бұрын
Si es pollo al coñac...tiene que ser con coñac...!!!!
@ciroelgueta60733 жыл бұрын
Estoy de acuerdo, el verdadero lleva vino tinto, 6 limones (para seis trutro-muslo), Mostaza, Ajo (2 dientes por presa, machacados), Pimienta (bastante como si fuera miñon), orégano, comino, ají de color y sal a gusto. Se emulsiona todo y se vuelca sobre las presas bien doradas. No lleva más verduras. Se agrega el vino (dos tazas) y agua hasta cubrir las presas. A fuego lento permite que las presas aporten gelatina p colágeno y aportan la densidad adecuada al caldo. El caldo es delicioso, el coñac solo cumple un atractivo show, se reservan las presas y se flambean antes de servir, hoy no se usa.
@STILLMOTIO3 жыл бұрын
@@andrewseminarioespinoza3395 tal cuál
@pablomagallanes27813 жыл бұрын
(Q.E.P.D.) DOÑA TINA, sus recetas quedarán para la posteridad
@rosafuentes1218 Жыл бұрын
Muy simpáticas!
@rubipink68217 жыл бұрын
hola acabo de encontrar el video me encanto y claro mw suscribi!!
@claudiopino49944 жыл бұрын
Felicidades a usted y su hija
@carlossalazar51937 жыл бұрын
Que video mas entretenido me encanto, traigan la chuica de vino blanco!!! Que mas chileno que eso jajaj.. me alegraron el dia gracias.
@olgaisabelmoravargas59208 жыл бұрын
Ya estoy suscrita ,y seré su seguidora ,muchas gracias por las recetas,besos....
@curiouslittlemoon8 жыл бұрын
rica la receta!!! y son un amor las dos
@carolamar30147 жыл бұрын
me encanto grande doña tina!!!
@osvaldojimenezbecerra3455 Жыл бұрын
Me gusta ,con dona Tina
@fed71 Жыл бұрын
Doña Tina maestra ayudando a la preparación de este manjar popular
@blancanovoanovoa165310 ай бұрын
Gracias 👍
@superwendyworld8 жыл бұрын
Por favor, Que delicia! Mil años que no lo como y justo el otro dia hablaba con mi madre de ésta receta (ella odia la cocina y no usa internet, puff) y me dijo que me buscaría una buena receta, pero ya la encontré. Gracias chicas. Besitos P. D. Intentar no usar ollas de aluminio, es antihigienico, lo mejor es el acero inoxidable y si puede ser cromo-niquel 18/10 mejor, además, ahorran energía. Divinas, besitos
@bemaf28697 жыл бұрын
Señora Tina e hija...Queeee bueno que nos estén enseñando sus recetas...Si no pusieron laurel u otras especias..da lo mismo..MUCHAS GRACIAS y éxito con el canal.
@hugoplay83 жыл бұрын
Felicidades!!!
@raquelaravena49412 жыл бұрын
Salud! Por las recetas chilenas y por chilenas!!!!! 🇨🇱 🇨🇱
@veronicaivonneescuderovarg57674 жыл бұрын
Las felicito q nadie les po ga tropiezo, un abrazo
@natkparra7 жыл бұрын
Yo quiero participar en sus vídeos pero comiendo jejeeeee
@emmanuelrodriguez23698 жыл бұрын
hola espero mas recetas alfajor con chancaca graciass
@victoriacuevas69974 жыл бұрын
Hay gente que cocina con tanta pasion , a mi me carga cocinar mas aun si despues hay que lavar ollas y sartenes .se ve buena la receta
@paulovidal91233 жыл бұрын
Hoy 19de marzo... Me emociona... Escribir estad palabras.. A una cocinera chilena de las mejores del país....que dios la guarde. Y que los hijos le sigan brindando el honor..que su restaurantes. Se merece!.....el resto son weas no mas ctm. ...mire la mierdaaa
@gloriaperez1516 жыл бұрын
las amo me enseñan y me hacen reir
@rodrigopereza.20826 жыл бұрын
Difiero mucho eso de comprar un vino barato, por el contrario hay que poner un vino que nos alcance a nuestro bolsillo pero que sea algo de calidad, para que el pollo sepa exquisito, saludos desde México.
@florenciaamanda12106 жыл бұрын
Rodrigo Pérez A. Tienes razón, se debe usar el vino que uno bebería. Aunque en Chile no hay vino de mala calidad.
@SACRILEGO006 жыл бұрын
esta si es la receta original de el pollo la conac..q pena q ya no suban videos
@eloisarojas4468 жыл бұрын
yo al pollo al champinon le agrego vino blanco y a mi familia le encanta como yo lo preparo
@fernandomillar23386 жыл бұрын
Me gusto me gusto
@xalday8 жыл бұрын
Deliciosa receta .
@sofiabravo299 Жыл бұрын
Me gusta
@sergiofajardo36207 жыл бұрын
Debo reconocer que algo tienen estos videos que loos veo, pero no por sus recetas, sino por como se desenvuelven.
@mauriciomanzo78794 жыл бұрын
Hola ,todo entretenido y muy entendible pero se le olvidó mencionar que era lo contenia la copa con el líquido oscuro, yo dedujo que coñac pero no estoy seguro.
@largarticon2 жыл бұрын
Verdadero pollo al cogñac...lo demás son detalles..
@luisvasquez82422 жыл бұрын
Interesante la receta, una pregunta, que le agrega desde una copa, que parece licor, en el minuto 4:06 ?
@adolfoschwartz13795 жыл бұрын
me gusta
@martaavila81747 жыл бұрын
Me gustó
@sergioormeno25666 жыл бұрын
Que buen... plato, pero muy latero el video......seria todo.
@BRASASPATAGONICAS4 жыл бұрын
LATERO ERES TU VIEJITO CON TU COMENTARIO VINAGRE..! TIPICO PERSONAJE QUE NO SE HACE NI UN HUEVO FRITO..!
@carlosnavarro47003 жыл бұрын
Den like, quien cree que Doña Tina es amorosa/tierna ajjajaaj
@javieracorleone69848 жыл бұрын
traiga la chuica dña Tina !!!
@alfonsobravo8627 жыл бұрын
como puede ser optativo el coñac? es fundamental!
@BRASASPATAGONICAS4 жыл бұрын
CADA UNO COCINA COMO MAS LE GUSTE, ...NO TIENE QUE SER TAN ESTRUCTURADO EN UN POLLO AL COGÑAC...SOLO ES UN COMENTARIO, CADA UNO CPOCINA CON LO QUE MAS LE GUSTE....SIMPLE....COMO LA VIDA.
@joseantoniocondecorrales7906 Жыл бұрын
La madre está nerviosa, porque quiere que no se le olvide nada a su hija.
@eloisarojas4468 жыл бұрын
mi pregunta hojala me responda entonces porque se llama pollo al cogñac si se le agrega mas vino
@sollourdes29478 жыл бұрын
Si lleva al final se le pone una copita. Y ella se la agregó.
@Viky4537 жыл бұрын
soy su seguidora y cuando las empanadas fritas
@jaimelamas17007 жыл бұрын
se les olvido mencionar el coñac...
@2006ESTRELLITA5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fZCTqpSfZtiUgsU
@picachulo3 жыл бұрын
ohhh...verdad...que pasó con el caldo ? Cuanto vino blanco y agua hay que echarle para que cunda el caldito ?
@pastalupino14825 жыл бұрын
Les faltó el jugo de limón, lo preparo hace muchos años el pollo se Marina, con una cuarta de coñac y una de vino blanco, pimienta y ajo, por lo menos 3 horas
@sollourdes29478 жыл бұрын
Le faltó a la receta varios ingredientes. Laurel, cebolla. Esta no es de las mejores.
@andreainhell45587 жыл бұрын
vieja fea envidiosa xddd
@solangemoraga65206 жыл бұрын
Claro por que es su receta no la suya 😉
@2006ESTRELLITA5 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fZCTqpSfZtiUgsU
@2006ESTRELLITA5 жыл бұрын
Es cierto pero uno puede aprender varias formas distintas de hacerlo.Yo lo hago así como este video pero voy a hacerlo como lo hace la hija de la señora Tina,para probar otra forma de hacerlo kzbin.info/www/bejne/fZCTqpSfZtiUgsU
@LuisGomez-gi7vc6 жыл бұрын
Traigo la chuisca! 😂😂😂😂😂
@martaancancastillo72826 жыл бұрын
Hola , que tenía la copa que le puso al final .. ...y el caldo no se toma con tacitas.
@MEMA56005 жыл бұрын
por supuesto que el caldo se toma en tacita... ¿ NUNCA FUISTE AL POLLO AL COGNAC RESTAURANTE?
@claudiomachado1064 Жыл бұрын
Lamento la perdida de Dońa Tina...pero debio corregir a su hija en tal tamaño error.
@ameecita7 жыл бұрын
Por qué no le cambian el nombre al canal? Es la hija de Doña Tina cocinando y Doña Tina queriendo quitarle la olla!
@claudialucia90726 жыл бұрын
Sylvia Shejade es lo mismo. De quién aprendemos las hijas a cocinar? Pues de nuestras madres naturalmente. Ya si alguna quiere tomar clases... pero esta hija tuvo la mejor maestra en el área, su madre. Y agradecemos por pasarnos su herencia de aprendizaje gastronómico 👏👏👏
@jeanetsanchez67956 жыл бұрын
jajajajaj
@carmenlopezperez34634 жыл бұрын
Buenísimo un beso guapas.
@proyectosavila4 жыл бұрын
Jajajajaja
@semoyu17 жыл бұрын
Le faltó muchos ingredientes y además este delicioso plato se puede servir a instante. Demasiado vino y faltó el coñac. Pero buena la iniciativa. Un consejo, deben revisar preparación e ingredientes.
@brasasyparrilla84397 жыл бұрын
si no hs probado el pollo al coñac de Doña Tina , primero prueba y despues de su opiníon.. de lo contrario haga Ud un video...los que hemos conocido este hermoso lugar gastronomico , podemos rebatir su opinion.. Gracias.
@verodaba7 жыл бұрын
Si le puso cognac. Lo unico que yo freieria más el pollo, para hacerle una costrita a la piel y en aceite de oliva o mantequilla sin sal.
@Completestep5 жыл бұрын
cuanto minutos se quema el vino??
@michaelcalderon24977 жыл бұрын
empanadas de queso porfa...
@danielmauricioperezbecerra9126 ай бұрын
filete los videosssss
@analuisarioseco2 ай бұрын
Nunca dijo que es lo que contiene la copa con líquido café, me imagino que es coñac.
@pau97205 жыл бұрын
Chuta la receta al lote
@joeldiaz74775 жыл бұрын
Pollo al coñac, """SI lleva coñac"""
@lorena90210746 жыл бұрын
Uhmmm. No me convence está receta en particular
@puritabosque97672 жыл бұрын
No hay caso se nota q la señora tina la lleva porque la hija por más empeño q le haga no le llega ni a los talones porque se nota q la señora tina esta nerviosa y quiere tomar ella la olla para hacerlo
@florenciaamanda12106 жыл бұрын
Cocino desde los 10 años y me sorprende no haberme atrevido a hacer una cocinería si cocino mejor que estas señoras. Si es un canal para que otros aprendan debe ser explicativo para que muchos aprendan. Ni rastros del pollo al coñac, no es pollo al jugo, solo un pollo hervido y con vino?.
@eloisarojas4468 жыл бұрын
entonces si se prepara con vino entonces para que le dicen pollo al coñac y lo otro y si uno va a un Restauran lo prepara altiro como ellos lo preparan al instante y uno como va esperar para pedirlo y comerselo al otro dia no me gusto
@brasasyparrilla84397 жыл бұрын
bien bien absurdo su comentario,..que le hace pensarque eun resttaurant lo preparan al isntante , POR FAVOR...!!! NO SEA INGENUA.... !!! .
@lorena90210746 жыл бұрын
Esta receta no se hace a la minuta. Tendrías que esperar como una hora para que te la sirvieran
@nancyrussellj39884 жыл бұрын
Porque no colocan las indicaciones y pollo al cognac a donde
@diegoorellana37694 жыл бұрын
Mama tienes las papas fritas listas para el pollo... Obvio como no las voy a tener weon
@claudioalvarez90103 жыл бұрын
Vi otra receta y si lleva Coñac, porque la de ustedes no??
@ernestoherrera90015 ай бұрын
Nose rick... Pero como que le faltaron varios ingredientes más...
@cristobalnirrian27646 жыл бұрын
Se le puede echarle vino
@benjaminpino78254 жыл бұрын
El alcohol NOse que a se evapora
@tecnoacryl3 жыл бұрын
El restaurant es malo y caro, no volveria nunca.....!!!
@bernardoangulo28744 жыл бұрын
Osea el pollo asado no es asado. Solo se llama así y el pollo arverjado no lleva arvejas... Que divertido